Затраты как управляемая экономическая категория

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2013 в 11:33, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломной работы является изучение практики и разработки пути совершенствования системы управления затратами.
Для достижения данной цели были решены следующие задачи:
-изучены теоретические основы управления затрата
-проведем краткий анализ производственно-финансовой деятельности предприятия;
-дан анализ управления затратами;
-разработаны основные направления совершенствования управления затратами.

Файлы: 1 файл

Диплом.docx

— 144.49 Кб (Скачать файл)

- правовое обеспечение  всех видов деятельности, защиту  прав и законных интересов  Общества;

- организацию и проведение  во взаимодействии с государственными  органами мобилизационной подготовки  и гражданской обороны на своих  объектах;

- квалификационную эксплуатацию, обслуживание и содержание в  надлежащем состоянии принятого  имущества.

Таблица 1 - Размеры производства ООО ПСК «Красная Звезда»

Показатели

2009 год

2010 год

2011 год

2011г. в % к 2009 г.

Стоимость товарной продукции  в фактических ценах реализации, тыс. руб.

 

84662

 

91894

 

98821

 

116,7

Общая земельная площадь, га

       

в т.ч сельскохозяйственных угодий

 

5505

 

5505

 

5505

 

100,0

из них пашни

4831

4831

4831

100,0

Среднегодовая численность  работников, чел.

 

235

 

224

 

212

 

90,2

Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс.руб.

 

 

137782

 

 

142941

 

 

142956

 

 

103,8

Поголовье КРС на конец  года, гол.:

2261

2264

2269

100,4

в т.ч. коровы

700

700

700

100,0


 

В ООО ПСК «Красная Звезда»  имеются два отделения (растениеводства  и животноводства) и цех по переработки  молока. В отделении растениеводства  имеются тракторно-полеводческие  бригады. В отделении животноводства имеются производственные бригады по обслуживанию дойного стада и животных на откорме. Также в хозяйстве имеются бухгалтерия, планово-экономическая, ветеринарная, зоотехническая и другие службы. Из обслуживающих и подсобных подразделений - автогараж, ремонтные мастерские, мельница, кормоцех и др. Размеры предприятия рассмотрим в таблице 1.

Каждому уровню развития производительных сил, интенсивности сельского хозяйства  и его специализации соответствуют  свои определенные размеры предприятия. Косвенно о размерах хозяйства позволяет  судить площадь сельскохозяйственных угодий и обрабатываемой пашни. Научно-исследовательские  учреждения рекомендуют считать  следующие размеры хозяйства  районов Поволжья, степных и лесостепных  зон в качестве оптимальных (тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий): молочномясных хозяйств–4,5 – 6,5 тыс. га, и размерами ферм молочно специализированных пригородных хозяйств на 600 – 1200 коров. Из данных приведенных в таблице 1, можно сделать вывод, что ООО ПСК «Красная Звезда» имеет оптимальный размер хозяйствам, так как хозяйство ориентировано на производство молочно-мясной продукции, площадь сельскохозяйственных угодий составляет 5505 га, в т.ч. пашня – 4831 га, а поголовье КРС в условных головах –2269.

Товарная продукция в  ценах реализации в 2011 году в сравнении  с 2009 годом увеличилась на 116,7%, так  как в общем объеме реализации увеличился удельный вес высокорентабельных видов продукции.

Среднегодовая численность  работников в 2011 году по сравнению к 2009 году сократилась на 9,8 %, это связано  с механизацией ручных работ и  повышением квалификации работников, что привело к сокращению 23 человек.

Стоимость основных производственных фондов увеличилась на 103,8%. Это связано  с их моральным износом и изменой  на более современное оборудование.

Площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни за ряд  лет не изменилась. Изменения не произошло за счет того, что не происходила  трансформация земельных угодий.

Специализация сельскохозяйственного  предприятия способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению  прибыли. Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс станет экономически невыгодным.

Целью специализации является повышение выхода товарной продукции  и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования  производственных ресурсов

Специализация характеризует  производственное направление и  определяет отраслевую структуру предприятия. Для определения производственного  направления и уровня специализации  в ООО ПСК «Красная звезда»  Ульяновского района воспользуемся  таблицей 2.

Таблица 2 -Размер и структура  товарной продукции предприятия.

Отрасли и виды товарной продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г.

тыс.

руб.

% к итогу

тыс.

руб.

% к итогу

тыс.

руб.

Зерновые и зернобобовые

7858

9,3

8281

9,0

6032

Подсолнечник

4700

5,6

3866

4,2

7194

Прочая продукция растение-водства

 

769

 

0,9

 

162

 

0,2

 

254

Итого по растениеводству

13327

15,8

12309

13,4

13480

КРС в живой массе

4839

5,7

8724

9,5

9567

Прочая продукция животно-водства

 

4

 

0,1

 

48

 

0,1

 

-

Продукция переработки животноводческих отраслей

 

50326

 

59,4

 

60124

 

65,4

 

64186

Итого по животноводству

55169

65,2

68896

75,0

73753

Товары, работы и услуги

16166

19,0

10689

11,6

10777

Всего по предприятию

84662

100,0

91894

100,0

98821


 

Анализируя таблицу нужно  отметить, что предприятие специализируется в молочно-мясном направлении, об этом свидетельствует наибольший удельный вес в структуре товарной продукции  зерна, мяса КРС и молока. Следует  также отметить, что в отчетном году произошло увеличение стоимости  товарной продукции, что во многом произошло  в результате роста средних цен  реализации.

Из данных приведенных  в таблице 2 мы видим, что ведущей  отраслью в хозяйстве является животноводство, удельный вес в структуре денежной выручки приходится на животноводство 74,6 %. Наибольший удельный вес по переработки  продукции животноводства, которая  стоит на первом месте – 65% и производству мясо КРС, которая стоит на втором месте – 9.6%. Так же среди растениеводства  на третьем месте стоит производство зерна — 6,1%, в связи с этим можно определить, что хозяйство имеет молочно-мясное направление.

1. Эффективность – соизмерение  доходов и расходов, полученных  с помощью главного средства  производства – земли, или  выход валовой продукции в  ц или руб. на 100 га S.

2. Валовая продукция. Исходя из видов продукции она определяется следующим образом:

2.1. По отрасли растениеводства  выходом на 100 га пашни.

2.2. По привесу крупного  рогатого скота 100 на га с.-х угодий.

2.3. по привесу свиней  на 100 га пашни.

2.4. По животноводству  на 100га посева зерновых.

3. Урожайность – выход  продукции с 1 га.

4. прибыль – это денежная  выручка от реализации продукции  за минусом затрат (себестоимость)  и эффективность её определяется  выходом прибыли на 100га зем. S.

5. Чистый доход – он  равняется стоимости всей валовой  продукции минус себестоимость,  или оплата труда, вычитаемая  из валового дохода.

6. Валовой доход равняется  стоимости валовой продукции  за минусом материальных затрат, или чистый доход + оплата труда.

7. Структура посевных  площадей – означает долю с.-х.  культур в общей площади посева  и выражается в %. Этот показатель  характеризует направление развития  производства и его специализацию.

За счет повышения качества продукции, расширения рынка сбыта. Основное направление совершенствования  специализации хозяйства - ее дальнейшее углубление за счет сокращения количества отраслей, использования принципов  технологической и внутрихозяйственной  специализации. Мелкие отрасли в  интересах углубления специализации  могут быть постепенно ликвидированы. Углубление специализации должно быть экономически обоснованным и проводится планомерно.

Важным при анализе  деятельности любого предприятия являются его экономические результаты, от них зависит благосостояние всего  предприятия. Они характеризуются  суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности. Прибыль предприятия  получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов  деятельности.

Для того чтобы дать комплексную  оценку экономического потенциала ООО ПСК «Красная Звезда» необходимо рассмотреть следующие показатели в динамике трех лет, которые представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Основные экономические  показатели деятельности предприятия  ООО ПСК «Красная Звезда».

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. в % к 2009г.

Стоимость товарной продукции  в расчете на:

       

-100 га сельскохозяйственных  угодий, тыс.руб.

 

1537,9

 

1669,3

 

1795,1

 

116,7

- на 100 руб. основных производст-венных фондов основной деятель-ности, руб.

 

61,4

 

64,3

 

69,1

 

112,5

- на 1 чел. час затрат  труда. руб.

151,5

242,6

246,4

162,6

Оплата 1 чел-час.,руб

26,5

78,5

88,4

13,3р

Произведено зерна на 100 га пашни,ц

 

1167,4

 

205,5

 

1149,2

 

98,4

Произведено молока на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц:

 

546,3

 

622,6

 

670,8

 

122,8

Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

 

-1511

 

-14161

 

-1733

 

114,7

Рентабельность (убыточность) производства,%

 

-1,8

 

-13,4

 

-1,7

 

x

Рентабельность (убыточность) продаж,%

-1,8

-15,4

-1,7

x


Из данных таблицы, можно  сделать вывод о том, что стоимость  товарной продукции на 100га сельскохозяйственных угодий за исследуемый период увеличилась  на 16,7% .за счет увеличения стоимости  товарной продукции Стоимость товарной продукции на 1 чел/час увеличилась  на 62,6% а счет увеличения стоимости товарной продукции. Оплата 1 чел/час увеличилось на 13,3р%.

Стоимость товарной продукции  на 100 руб. основных производственных фондов увеличилось на 12,5%, это связано  с увеличением стоимости основных средств и стоимости товарной продукции.

Происходит увеличение производства молока на 100 га сельскохозяйственных угодий на 22,8%. Производство зерна на 100 га пашни уменьшилось на 1,6%. Убыток увеличилась на 14,7% в виду снижения производственных затрат и увеличения производства продуктов животноводства и растениеводства . Уровень убыточности снизил с 1,8% до 1,7%.

Для современных  методик анализа финансового  состояния предприятия характерен процесс расчета ряда показателей (коэффициентов) и сравнения их с  некоторыми критериальными значениями расчетных коэффициентов, а также процесс изучения их в динамике за отчетный период и за ряд лет. Для точной и полной оценки финансового состояния достаточно сравнительно небольшого количества финансовых коэффициентов. Важно, что бы каждый из расчетных коэффициентов отражал наиболее существенные стороны финансового состояния.

Как правило, по результатам  сравнения расчетных показателей  с критериальными значениями делаются умозаключения о ликвидности баланса анализируемого предприятия и о его финансовой устойчивости, которые являются основой для оценки финансового состояния предприятия в целом. Для понимания сущности методик анализа финансового состояния предприятий и механизма их реализации рассмотрим содержание некоторых действующих и применяемых на практике методик анализа финансового состояния.

Устойчивое финансовое состояние  предприятия формируется в процессе всей его производственно-хозяйственной  деятельности. Поэтому оценка финансового  состояния можно объективно осуществить  не через один, даже самый важный показатель, а только с помощью  комплекса, системы показателей, детально и всесторонне характеризуют  хозяйственное положение предприятия. Показатели оценки финансового состояния  предприятия должны быть такими, чтобы  все те, кто связан с предприятием экономическими отношениями, могли  получить ответ на вопрос, насколько  надежно предприятие как партнер  в финансовом отношении, а следовательно, принять решение об экономической целесообразности продолжения или установление таких отношений с предприятием.

Информация о работе Затраты как управляемая экономическая категория