Формування лояльності персоналу готелю «Україна»

Тривалість тренінгу в рамках програми – 14 академічних годин. Навчання – в групі. Тренінг ділиться на два блоки: 8 і 6 годин. Кофе-брейки, обід не входить під час навчання.

Методи:

1.Ролеві ігри.

2. Методи кейсів.

3. Групові дискусії.

4. Індивідуальна робота.

5.Ділові ігри.

6.Міні-лекції.

7. Мозковий штурм.

Проведення тренінгу сприятиме:

- отриманню нових спеціальних  знань і навиків, підтримці на  належному рівні вже отриманих;

- поліпшенню якісних і кількісних  показників виконаної роботи;

- спрощенню процесу адаптації і навчання співробітників, їх швидке включення в роботу. Дані заходи, за умови їх відповідного виконання, забезпечать готелю «Україна» конкурентну перевагу, що, в свою чергу відобразиться на результатах фінансово-господарської діяльності.

ВИСНОВКИ

 

У ході написання курсової роботи були розглянуті основи управління персоналом в туристичних організаціях, методи і принципи управління персоналом, на основі виконаної роботи можна зробити наступні висновки:

1. Персонал в індустрії туризму  є найважливішою складовою частиною кінцевого туристичного продукту, одним з основних ресурсів конкурентних переваг організації і, отже, якості обслуговування в туристичних організаціях залежить від майстерності і свідомості службовців. Задоволення клієнта у сфері обслуговування досягається ввічливістю персоналу і чуйністю. Таким чином, ефективне управління людьми перетворюється на одну з найважливіших функцій туристичної організації - у функцію управління персоналом.

Управління персоналом - це комплексна, цілеспрямована дія на колектив з метою забезпечення оптимальних умов  для творчої, ініціативної, свідомої праці окремих його працівників, направленої на досягнення цілей підприємства.

Мета управління персоналом – задовольнити потреби організації в кваліфікованих кадрах і ефективно використати їх з урахуванням можливостей самореалізації кожного працівника в рамках даної організації.

2. Система роботи з персоналом  туристичної фірми або іншої  організації індустрії туризму  складається з шести взаємозв'язаних  підсистем: кадрова політика, підбір персоналу, оцінка персоналу, розстановка персоналу, адаптація персоналу, навчання персоналу. Основними задачами служби персоналу є проведення активної кадрової політики завдяки ефективній системі управління кадрами і соціальними процесами, забезпечення умов для ініціативної і творчої діяльності працівників з урахуванням їх індивідуальних особливостей і професійних навиків, створення сумісне з економічною службою набору матеріальних і соціальних стимулів.

3. Для формування мотивації персоналу  велику увагу організації індустрії  туризму повинні надавати питанням  інформування працівників про  цілі організації, її історію, прийняті  методи і стиль управління, структуру, функції, задачі і відповідальність, що покладається на обличчя, що посідають ті або інші посади.

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

 

1. Дятлов В.А., Кибанов А.Я., Пихало  В.Т. Управление персоналом: учебное  пособие для вузов.-М.:Приор,1998.-512с.

2. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник/ Н.И. Кабушкин.- 4-е изд.,стереотип.-Мн.: Новое знание.2004.-409с.

3. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: Учебник. М.: ИНФРА-м,2002.-304с.

4. Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм.-М.:Юнити.1998.

5. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури  Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело,1992.-702с.

6. Моисеева Н. Стратегическое управление  туристической фирмой.-М.: Финансы  и статистика,2001.

7. Морозов М. Экономика и предпринимательство  в социально-культурном сервисе  и туризме.-М.: Academia,2004.

8. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Экономика.-М.,2002.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной  деятельности предприятия: Учеб.пособие.- Минск: ООО «Новое знание»,2000.

10.  Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К., Серегина Т.К., Шахурин В.Г. Рекламная  деятельность.-М.: Дашков и Ко,2003.

11.  Пащук О.В. Маркетинг послуг: стратегічних підхід: Навчальний посібник.-К.:Вд «Професіонал»,2005.-560с.

12.  Попова И.М. Стимулирование  как способ управления. - К.,1976.

13. Портер М. Международная конкуренция.-Международные  отношения.1993.-896с., с.697

14.Пшенников В.Г.Урок менеджмента: Управление, рождающее творчество.- «Япония».1996,№9, с.18

15.Ручка А.О., Прибыткова И.М., Сакада  М.О. та ін. Стимулювання та мотивація праці  на промисловому підприємстві.- К., 1988.

  16. Савченко В.А. Управління розвитком персоналу: Навч. Посібник.- К.:КНЕУ,2002.-351С.

  17.  Руководство сотрудниками  фирмы: Учеб.пособие для вузов/Н.В. Родионова и др.-М.:ЮНИТИ-ДАНА.2002.

18. Резник С.Д., Соколов С.Н., Бондаренко  В.В. Персональний менеджмент: тесты и конкретне ситуации.-М.:ИНФРА-М.2003.

19.  Сацков Н.Я. Практический  менеджмент. Методы и приемы деятельности  руководителя.-Донецк: Сталкер,1998.

  20. Уокер Дж. Введение в гостеприимство.-М.:ЮНИТИ,2002.

  21.  Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебник/А.Д. Чудновский идр.-3-е изд.,стер.-М.: КНОРУС.2007.-320с.

22. Щекин Г.В. Основы кадрового менеджмента: учебник.-3-е изд.,перераб. и доп.-К.:МАУП,1999.