Характеристика системи управління персоналом на підприємстві та рекомендації по її удосконаленню

1. Дегустацiйний конкурс на визначення якостi морозива:

номiнацiя «Глазуроване морозиво»: морозиво «Донецьке» (плодовоягiдне в глазурi) - золота медаль;

номiнацiя «Морожене вершкове, пломбiр»: морозиво  «Морозко» (пломбiр шоколадний у вафельному стаканчику) - золота медаль;

номiнацiя «Багатошарове морозиво": морозиво рiжок "Трюфельний" (пломбiр бейлиз, шоколад) - золота медаль;

номiнацiя «Виробу з мороженого художнього оформлення ручної роботи»: торт «Весiлля» - вища нагорода ГРАН-ПРІ.

2. Дегустацiйний конкурс на визначення якостi заморожених продуктiв:

номiнацiя "Пельменi i вареники ручної роботи": вареники з чорницею - золота медаль;

номiнацiя «Пельменi i вареники ручної роботи»: вареники з вишнею -вища нагорода ГРАН - ПРІ.

3. Конкурс на краще  упакування для морозива:

морозиво «Донецьке» (плодово - ягiдне в глазурi) - золота медаль;

морозиво «Пломбiр фiрмовий шоколадний» - золота медаль.

4. Конкурс на краще  упакування для заморожених продуктiв:

вареники «Фруктовi» (вареники у фруктовою начинкою)- золота медаль.

5.Конкурс оцiнки якостi глазурi:

кондитерська глазур - золота медаль.

 

1.2. Аналіз фінансово-економічних  показників діяльності підприємства

 

Фінансовий стан підприємства – це здатність підприємства фінансувати свою діяльність. Він характеризується забезпеченістю фінансовими ресурсами, необхідними для нормального функціонування підприємства, потребою в їх розміщенні і ефективністю використання, фінансовими взаємовідносинами з іншими юридичними особами, платоспроможністю і фінансовою стійкістю. [9]

Фінансовий стан підприємства залежить від результатів його виробничої комерційної і фінансової діяльності, що вищі показники виробництва і  реалізації продукції робіт і послуг, нижча їх собівартість, то вища рентабельність і вищий прибуток, то кращим є фінансовий стан підприємства. І навпаки, у результаті недовиконання плану з виробництва і реалізації відбувається підвищення собівартості продукції, робіт, послуг, зменшення виторгу і суми прибутку і, як наслідок, - погіршення фінансового стану підприємства його платоспроможності. [9]

Основними завданнями аналізу  фінансового стану є визначення якості фінансового стану, вивчення причин його поліпшення або погіршення за певний період, підготовка рекомендацій для підвищення фінансової стійкості і платоспроможності підприємства. Ці завдання вирішуються на основі дослідження динаміки абсолютних та відносних фінансовий показників і розподіляються на такі аналітичні блоки, як: структурний аналіз активів і пасивів підприємства, аналіз фінансової стійкості, аналіз платоспроможності.

Аналіз фінансового  стану підприємства є необхідним етапом для розробки планів і прогнозів  фінансового оздоровлення підприємств.

Розглянемо техніко-економічних показників. До основних показників відносяться такі, як обсяг виробництва, реалізація продукції, виручка від реалізації, прибуток, середньомісячна заробітна плата 1 робітника.

 

Таблиця 1.1

Техніко-економічні показники  діяльності підприємства

 

	Назва показника	2010	2011	Відхилення (+,-)	Відхилення (%)
1	2	3	4	5	6
1.	Обсяг виробництва (т.)	3963	4122	+159	104,01
2.	Реалізація (т.)	4064	4074	+10	137,43
3.	Виручка від реалізації (млн.. грн.)	37,4	51,4	+14	137,43
4.	Прибуток (тис. грн.)	1785	3147	+1362	176,3
5.	Середньомісячна заробітна  плата 1 робітника (грн)	1549	2258	+709	145,77
6.	Статутний фонд (тис. грн.)	21869875,29
7.	Номінальна ціна акцій (грн.)	3,62
8.	Кількість акцій в  статутному фонді (шт.)	593769

 

Проаналізувавши техніко-економічні показники діяльності підприємства можна сказати, що у 2011 році всі показники збільшуються.

Це свідчить про високу и продуктивну роботу підприємства взагалом.

Коефіцієнт платоспроможності — показник, який характеризує рівень достатності (поточних активів) обігових коштів підприємствам для погашення своїх поточних зобов'язань протягом року. Він визначається відношенням всіх поточних активів (за винятком витрат майбутніх періодів) до поточних зобов'язань підприємства. [9]

Розрахуємо показники  платоспроможності за формулами:

Коефіцієнт ліквідності

 

                            

                                         (1.1)

 

     де 220ф№1 –  поточні фінансові інвестиції;

     230ф№1 –  грошові кошти в національній  валюті;

     240ф№1 – грошові кошти в іноземній валюті;

     640ф№1 –  баланс;

     380ф№1 –  усього за розділом I;

     480ф№1 –  усього за розділом III.

Загальний коефіцієнт покриття (коефіцієнт поточної ліквідності)

 

                       

                                    (1.2)

 

     де 260ф№1 –  усього за розділом II;

     640ф№1 –  баланс;

     380ф№1 –  усього за розділом I;

     480ф№1 –  усього за розділом III.

Результати обчислення заносимо до таблиці 1.1.

 

Таблиця 1.2

 

Показники платоспроможності

№№ з/п	Показники	На початок звітного періоду	На кінець звітного періоду	Відхилення +, -	Нормативне значення
1	2	3	4	5	6
1.	Коефіцієнт ліквідності	0,074	0,087	0,013	0,2-1,0
2.	Коефіцієнт покриття	1,52	1,11	- 0,41	1,0-3,0

 

Коефіцієнт ліквідності дозволяє оцінити можливості розрахунку за короткостроковими  зобов’язаннями найближчим часом.

З таблиці можна побачити, что  як на початок звітнього періоду, так і на кінець недостатньо оборотних активів для задоволення поточних забов’язань. Це все свідчить про збільшення кредиторської заборгованості підприємства.

З таблиці можна побачити, що наявні оборотні активи на початок звітного періоду є у достаній кількості  для задоволення короткострокових зобов’язань. На кінець звітного періоду цей показник зменшився на 0,41, але  це  не є гальмом для здійснення розрахунків по деяким кредитам.

Показники структури капіталу розрахуємо за формулами:

Коефіцієнт фінансової стабільності

 

                                   

                                                     (1.3)

 

      де 380ф№1 – усього за розділом I;

      640ф№1 – баланс.

 

Коефіцієнт заборгованості

 

               

                          (1.4)

 

     де 430ф№1 - усього за  розділом II;

     480ф№1 – усього за  розділом III;

     620ф№1 - усього за розділом  IV;

     630ф№1 – доходи майбутніх  періодів.

Коефіцієнт фінансового леверджа

 

                                                                                   (1.5)

 

    де 380ф№1- усього  за розділом I;

    640ф№1 – баланс.

Розрахунки занесемо до таблиці 1.2.

 Таблиця 1.3

Показники структури  капіталу

№ п/п	Показники	На початок звітного періоду	На кінець звітного періоду	Відхилення +,-	Нормативне значення
1	2	3	4	5	6
1.	Коефіцієнт фінансової стабільності	0,73	0,72	-0,01	> 0,5
2.	Коефіцієнт заборгованості	0,27	0,28	0,01	<0,5

 

Продовження табл. 1.3

3.

Коефіцієнт фінансового  леверджа

2,72

2,56

-0,16

>1-1,5

 

Коефіцієнт фінансової стабільності характеризує співвідношення власних та позикових коштів. Перевищення  власних коштів над позиковими вказує на те, що підприємство має достатній  рівень фінансової стійкості відносно незалежне від зовнішніх фінансових джерел. Нормативне значення цього коефіцієнту повинно бути більшим 0,5, що свідчить про збільшення виручки, збільшення прибутку. Розраховані показники цілком відповідають нормам, що позитивно відзначається на діяльності  підприємства.

Коефіцієнт заборгованості показує, що з кожним роком у підприємства збільшується заборгованість на кілька одиниць. [10]

Важливе значення у процесі  аналізу джерел власних коштів має  показник фінансового левериджу, який характеризує залежність підприємства від довгострокових зобов’язань. Негативним вважається збільшення даного показника, в нашому випадку показник зменшується, що свідчить про стабільну платоспроможність, зменшення фінансового ризику. [9]

Показники прибутковості  обчислимо таким чином:

Чиста рентабельність (збитковість власного капіталу)

 

                                                                                     (1.6)

 

     де 220(225)ф№2 – чистий прибуток (збиток);

     380СРф№1 –  середній об’єм власного капіталу.

Звичайна рентабельність (збитковість власного капіталу до оподаткування)

 

                                                                                      (1.7)

 

      де 170(175)ф№2 – фінансовий результат звичайної діяльності до оподаткування;

      380СРф№1 – середній об’єм власного капіталу.

Рентабельність активів

 

                                                                                    (1.8)

 

     де 220(225)ф№2 – чистий прибуток (збиток);

     640 СРф№1 –  середній об’єм активів.

Розрахунки обчислень  занесемо до таблиці 1.3.

Таблиця 1.4

Показники прибутковості

№ п/п	Показники	Значення, %
1	2	3
1.	Чиста рентабельність	0,1
2.	Звичайна рентабельність	0,15
3.	Рентабельність активів	0,02

 

З таблиці видно, що рівень отримання чистого прибутку на одиницю  власного  капіталу підприємства дорівнюється 0,1 %. Це не є оптимальним значенням. Зовсім інша ситуація зі звичайною  рентабельністю. Значення цього показника досягає 0,15 %, і ґрунтується як оптимальне. Що стосується рентабельності активів, то можна сказати, що оцінка об’єму отримання чистого прибутку в розрахунку на одиницю майна, яке знаходиться у розпорядженні підприємства, не є достатнім. Він досягає 0,02 %.