Отчет по производственной преддипломной практике в ООО ПСК «Красная Звезда»

В ООО ПСК «Красная звезда»  сложилась линейно-функциональная структура управления. В будущем  колхоз планирует перейти на комбинированную  систему управления, она сочетает в себе: бригадную, отделенческую  и цеховую в различных вариантах.

Ввиду того, что центральная  усадьба находится на достаточном  удалении от отделений, ремонтных мастерских, авто гаража и т.д., при наличии неудовлетворительного транспортного сообщения, то такая структура будет обеспечивать устойчивость, регулируемость и предсказуемость управления и носить формальный характер, т.е. определятся структурными схемами, должностными инструкциями и другими нормативно-правовыми документами.

 

 

 

 

 

 

 

6.2 Штатное расписание, фактическое  и расчет на перспективу.

В штат ООО ПСК «Красная звезда» входят 224 человека. Представим штатное расписание на служащих предприятия:

Директор – 1

Заместитель директора по производству – 1

Главный бухгалтер – 1 (должность  свободная)

Зам. главного бухгалтера – 1

Главный экономист– 1

Экономист по трудовым ресурсам - 1

Диспетчер – 1

Инженер по техники безопасности – 1

Мастер строитель – 1 (должность  совмещена)

Юрист - 1

Машинистка – 1 (должность  свободная)

Штаты хозяйства соответствуют  необходимым нормам.

Кадры управления – это  совокупность работников предприятия, занятых управленческим трудом. Для  управления сельскохозяйственным производством  требуются менеджеры и специалисты  самого разного профиля: агрономы, зооинженеры, ветврачи, инженеры, экономисты, бухгалтеры, юристы и др.

Одно из решающих направлений  в работе с персоналом – выработка  и реализация кадровой политики. Она  включает совокупность принципов и  вытекающих из них методов работы с кадрами управления и направлена на обеспечение производства менеджерами, обладающими необходимыми профессиональными  знаниями и навыками.

В современных условиях не потеряли своего значения такие принципы кадровой политики, как:

- подбор людей по деловым  и нравственным качествам;

- использование опытных  работников в сочетании с молодыми;

- использование кадров  с учетом опыта их работы  и профессиональной подготовки;

- непрерывность процесса  обновления кадров;

- подготовка и переподготовка  кадров с учетом перспектив  развития хозяйства;

- соответствие качеств  кандидата характеру объекта  управления (занимаемой должности);

- психологическая совместимость  работников управления, обеспечение  гласности при решении кадровых  вопросов, более широкое выдвижение  на руководящую должность женщин  и т.д.

Подбор кадров связан с  поиском лиц, соответствующих основным требованиям по каждой должности. Для  этого дается характеристика вакантной  должности. В ООО ПСК «Красная звезда» руководитель применяет  при подборе кадров такие методы как устный опрос и пробное  назначение. При собеседовании руководитель объясняет необходимые требования от кандидата, его права, также рассматриваются  вопросы заработной платы и льгот, ценность которых для кандидата  зависит от таких факторов как  возраст, семейное положение, размер семьи и т.д. Если руководителя устраивает кандидат, а кандидату подходят условия труда, то в отделе кадров заполняется трудовой договор, где предусмотрены все права и обязанности сторон, конкретизируются отдельные условия применительно к каждому индивидуальному случаю. Грамотное распределение работников управления на группы является важным условием рационального формирования структуры и эффективного функционирования аппарата управления.

Важнейшее направление работы с кадрами - их подготовка и повышение  квалификации. Наличие у руководителей  и специалистов практического опыта  и определенных личных качеств, считается  недостаточным без специальной  подготовки и периодического обновления знаний на протяжении всей их практической деятельности. Этому вопросу в  ООО ПСК «Красная звезда» уделяется  достаточно много внимания.

Работа с кадрами носит  перспективный характер. То, что  делается для их подготовки сегодня, окажет влияние на уровень руководства  через 5-10 лет и более. Поэтому  необходима планомерная подготовка кадров.

В системе управления персоналом важную роль играют оценка деятельности работников и стимулирование их труда. Она дает возможность наиболее рационально проводить расстановку кадров, определять меры поощрения и взыскания, перемещать с должности на должность, решать вопросы воспитания кадров, их загрузки и численности, укреплять взаимоотношения между работниками, определять причины низкого уровня работы, оценивать качество исполнения должностных обязанностей, выявлять резерв на выдвижение, разрабатывать мероприятия по повышению квалификации и подготовки кадров. С этой целью в хозяйстве проводится периодическая аттестация работников. В задачу аттестации входит выявление профессиональных компетенций работника и соответствие его занимаемой должности, а также определение уровня оплаты труда работников в соответствии с тарифной сеткой.

На предприятии ООО ПСК «Красная звезда» активно ведется переподготовка и обучение работников, в частности для работы на ПЭВМ, в зоотехнической службе для работы с животными, а также осваиваются новые методы осеменения животных.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.3 Определение эффективности  управления сельскохозяйственным  производством.

Эффективность управления сельскохозяйственным производством, в конечном счете, выражается в росте эффективности производства, поэтому главными из них являются темпы роста валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, рентабельности производства показатели эффективности использования труда, основных и оборотных фондов и т.д.

Важнейшими характеристиками эффективности управления является качество продукции, степень и ритмичность  выполнения договорных отношений с  другими предприятиями и организациями. Для оценки оптимальной численности  аппарата управления, рассчитывается удельный вес его работников в  общей численности персонала  предприятия, доля расходов на оплату труда работникам управления в общем  фонде оплаты труда, доля расходов на аппарат управления в затратах на производство продукции.

Таблица 6 - Экономическая  эффективность отрасли животноводства

Показатели

2008

2009

2010

2010 год в %

к 2008 году

Поголовье коров, голов

700

700

700

100

Приплод, голов

763

841

817

107,1

Валовой надой, ц

30014

30087

34277

114,2

Затраты труда тыс. чел - час

177

249

278

157,1

Денежная выручка от реализации продукции животноводства

72554

55169

68896

94,9

Цена реализации 1 ц. продукции  животноводства, руб.

2437

1923

2018

82,8

Полная себестоимость  всего, тыс.руб.

58272

57339

82910

142,3

Полная себестоимость 1 ц. продукции животноводства, руб.

1957

1999

2425

123,9

Прибыль (убыток) всего, тыс. руб.

14282

-2170

-14014

-98,1

Уровень рентабельности, %

24,5

-3,78

-16,9

-69,0

 

По данной из таблице видно, что при неизменном количестве коров  валовой надой увеличился на 14,2 %. Что касается денежной выручки от реализации продукции животноводства, то можно увидеть, что произошло  снижения в динамике лет на 5,1 % . Также  снизился уровень рентабельности отрасли  животноводства в 2010 году по отношению  к 2008 году что связано с тяжелыми (засуха) погодными условиями .

Рост производства молока должен базироваться на последовательной интенсификации отрасли и, прежде всего, на основе укрепления кормовой базы. Для  решения проблемы полноценного кормления  необходимо: расширить посевы зернобобовых, масличных культур и многолетних  трав, увеличить в кормовых рационах удельный вес зерносенажа, сена, травяной муки. Увеличить объем производства прессованного сена до 50 % и силоса из провяленных трав.

Экономическая политика, изложенная в концепции - прогнозе, предусматривает  повышение эффективности молочного  скотоводства за счет нескольких направлений, в том числе за счет совершенствования  специализации и размещения отрасли.

Таблица 7 - Основные средства ООО ПСК «Красная звезда»

Показатель, тыс. руб.

Наличие на начало 2010 г.

Поступило

Выбыло

Наличие на конец

2010 г.

1. Здания;

39495

-----

862

38633

2. Сооружения и передаточные  устройства

4446

-----

216

4230

3. Машины и оборудование;

59264

2264

332

61196

4. Транспортные средства;

9498

-----

144

9354

5. Производственный и хозяйственный  инвентарь

113

-----

-----

113

6. Продуктивный скот;

24969

15835

11386

29415

ИТОГО:

137782

18099

12940

142941

 

Из таблице видно, что состояние наличия основных средств в ООО ПСК «Красная звезда» на конец 2010 увеличилось на 5159 тыс. руб. Это благоприятная тенденция для хозяйства.

Хозяйство имеет в пользовании  землю общей площадью – 5791 га. В том числе сельскохозяйственных угодий 5505 га, из них пашня – 4831 га, сенокосы - 8 га, пастбища – 1100 га, залежи 120 га, в том числе неиспользуемых: лесные массивы – 229 га, пруды и водоёмы – 13 га. А также приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства – 4 га, дороги (км) – 87, болота – 1 га, прочие земли – 39 га.

По составу, размерам и  структуре хозяйства отметим  следующее.

На протяжении времени  с 2008 по 2010 год общая земельная  площадь не изменилась.

Осталась неизменной площадь  пашни – 4831 га, сенокосов – 8 га, пастбищ  – 1100 га. Также остались неизменными  площади прудов и водоёмов (13 га), болот (1 га).

В составе земельных угодий хозяйства находятся приусадебные участки, коллективные сады и огороды  работников. Площадь прочих земель составляет 39 га.

Важное значение имеют так же психологические критерии, удовлетворенность работой, мотивация членов коллектива, их самосознание, авторитет руководителя. Только комплексная оценка дает возможность судить об эффективности работы руководителей и специалистов.