Проблемы и перспективы социально-экономического развития сельскохозяйственной организации

ООО «Нива» может выиграть рыночное сражение, обращая особое внимание на слабости конкурентов. А именно:

• Направить основные силы на те географические регионы, в которых ИП Руканов ОГ и ООО «Рекорд» имеют слабые позиции или прикладывают незначительные конкурентные усилия;
• Концентрация особого внимания на тех сегментах рынка, которые ООО «Рекорд» упустил или где плохо обслуживает покупателей;
• Привлечение на свою сторону клиентов ИП Руканов ОГ, продукция которого хуже по свойствам, качеству или эксплуатационным характеристикам. Предложение в такой ситуации лучшей продукции может помочь самым чувствительным к эксплуатационным характеристикам потребителям переключиться на новую продукцию, более качественную и дешевую;
• Предоставление специальных партий продукции потребителям ООО «Рекорд», которое оказывает услуги не на должном уровне. Для сориентированного на хорошее обслуживание ООО «Нива» может оказаться довольно легким делом привлечь на свою сторону разочарованных потребителей конкурента;
• Привлечение потребителей ИП Руканов ОГ, который слабо рекламирует свою продукцию.

ООО «Нива» будет использовать маркетинговую стратегию, которая  заключается в продаже новых  продуктов прежним и новым  клиентам. Конечно, при расширении бизнеса целесообразно делать акцент не на приобретении новых клиентов, гораздо легче удерживать уже имеющихся. Но нажимая на слабые стороны главных конкурентов, можно приобрести хороших новых клиентов для нашей фирмы.

После проведенного исследования, предполагаем, что уровень конкуренции и объем рынка позволят нам «вписаться» в данном регионе со своей продукцией. Теперь примем решение о сегментации рынка.

Географический ареал: Киржачский район, Александровский  район, Ковровский район (с общей  численностью население около 2 млн. чел.).

Среднедушевой денежный доход населения: потребление крольчатины  в ежемесячном рационе семьи  на каждого ее члена – 1,5 кг (при  рыночной стоимости 250 руб/ кг.) доступен при среднедушевом доходе в размере 6000-7000 руб/мес. на человека (2, 7 % для населения Владимирской области). Следовательно, потенциальная емкость рынка сбыта мяса крольчатины в месяц составляет: 2000000*0,027*1,5 = 81000 кг.

На избранный сегмент  рынка поставки мяса крольчатины  на настоящий момент осуществляются в малом объеме.

Продукцию фирмы смогут покупать люди всех слоев населения.

ООО «Нива» находится в живописном, экологически чистом районе Владимирской области. Здесь нет магистралей с тысячами авто, фабрик и заводов, загрязняющих все, что подарила нам природа. Только чистый воздух, благодатная почва и люди, заботящиеся о вашем здоровье, красоте и долголетии. Наша миссия проста и вместе с тем требует ежедневного кропотливого труда, внимания и заботы. Мы создаем эту мини-ферму, чтобы:

1. Бережно заботиться  обо всех дарах природы, которые дарят столько благ.

2. Помогать вам при лечении различных недугов

3. Обрести утраченное  здоровье, поддержать данную природой  стройность и красоту

4. Поделиться секретами  вкуснейших и полезнейших блюд  для всей Вашей семьи

5. Удивить открытием  новых вкусов и ощущений

6. Поделиться опытом и знаниям

 Описание предлагаемой  продукции

Если поросенок удваивает  свой вес к 15-дневному возрасту, ягненок – к 18, и теленок — к 47 дням, то крольчонок достигает таких результатов к 6 дням, а к 30-дневному возрасту он увеличивает живой вес в 10—12 раз. От одной самки и ее приплода за год можно получить сто и более килограммов мяса.

Мясо кролика нежное, вкусное, хорошо усваивается, является диетическим продуктом. По вкусовым свойствам мясо кролика близко к мясу птицы, а по количеству белка превосходит говядину, свинину и баранину, так как содержит в два раза меньше жира и холестерина чем свинина или говядина, но в два раза превосходит свинину и говядину по питательности.

Азотсодержащих экстрактивных  веществ, пуриновых оснований в тушке кролика меньше, чем в курятине, а липотропных веществ — несколько больше.

И что не менее важно, съедобными считаются 70 % тушки кролика.

Так что при выполнении определенных кулинарных требований блюда  из крольчатины можно включать в меню больных атеросклерозом, страдающих малокровием, некоторыми болезнями печени, желчевыводящих путей, они рекомендуются детям, беременным и кормящим матерям, людям, подверженным заболеваниям сердечнососудистой системы. Способствуют они более быстрому восстановлению сил после перенесенных инфекционных заболеваний, травм, ожогов.

Данный продукт является незаменимой пищей для детей  с заболеваниями системы пищеварения, диатезом, аллергией. За рубежом мясное детское питание изготавливают на основе крольчатины.

ООО «Нива» находится в живописном, экологически чистом районе Владимирской области. Здесь нет магистралей с тысячами авто, фабрик и заводов, загрязняющих все, что подарила нам природа. Только чистый воздух, благодатная почва и люди, заботящиеся о вашем здоровье, красоте и долголетии. Наша миссия проста и вместе с тем требует ежедневного кропотливого труда, внимания и заботы. Мы создаем эту мини-ферму, чтобы:

1. Бережно заботиться  обо всех дарах природы, которые  дарят столько благ.

2. Помогать вам при лечении различных недугов

3. Обрести утраченное  здоровье, поддержать данную природой  стройность и красоту

4. Поделиться секретами  вкуснейших и полезнейших блюд  для всей Вашей семьи

5. Удивить открытием  новых вкусов и ощущений

Приведем ряд аргументов в пользу качества нашего мяса:

1. Корма для животных. Ни для кого не секрет, что качество мясной продукции на прямую зависит от кормов, которыми питаются животными. В то время, как другие производители добавляют в корма биологически активные добавки, способствующие росту мышц животного, на мини-ферме ООО «Нива» кормление животных осуществляется исключительно натуральным кормами высшего качества. Животные получают все необходимые для жизни питательные элементы, что положительно сказывается на их росте и развитии. Именно поэтому мясо нашего кролика является экологически чистым.
2. Условия содержания животных. Размещая животных на нашей ферме мы придерживаемся всех санитарных правил и эпидемиологических норм. А это значит, что на определенной площади находится ровно столько животных, чтобы они не мешали развитию друг друга.
3. Автоматизация содержания. Наша мини-ферма полностью автоматизирована. Процессы кормления, поения и ухода за животными выполняют машины. Это гарантирует, что кролики всегда вовремя получают воду и пищу. В случае, если какая-либо особь начинает болеть, нам сразу же становится об этом известно. А наши опытные врачи делают все возможное, чтобы устранить заболевание.
4. Сертификаты соответствия. Абсолютно вся наша продукция проходит обследование на предмет соответствия эпидемиологическим нормам. В доказательства этого каждая партия мяса кролика имеет свой сертификат качества, который дает право на продажу продукции.

 

 

3.2 Реализация проекта

Современное кролиководство развивается на основе использования  прогрессивных технологий, предусматривающих круглогодичное производство мяса и молодняка кроликов.

Кролики, в отличие  от других видов животных, способны в кратчайшие сроки (4-5 месяцев) дать товарную продукцию. Экономические результаты достигаются уже в первый год работы кроликофермы.

Для производства предполагается раз в два месяца брать в  аренду по 45 двухмесячных породистых кроликов, в племенном секторе ООО «Землевед», внеся страховой депозит из расчета 200 руб. за голову, что значительно дешевле, чем закупать кроликов у других производителей, у которых средняя продажная цена молодняка мясных пород кролика колеблется от 500 руб. до 1000 руб.), кроме того – наличие страхового депозита позволяет не тратить дополнительные средства на закупку поголовья при следующих циклах производства. Минимальный вес кроликов к четырем месяцам достигает 4 кг.

Цикл производства - 60 дней откорма. В рамках данной технологии с 3-го месяца начинается ежемесячная реализация продукции.

Планируется:

1)Покупка 3-ех клеток на сумму 45000 рублей;

2)Покупка гранулированного комбикорма на сумму 2900 рублей;

3)Оплата консультационных  услуг на сумму 1900 рублей;

4)Внесение страхового  депозита на сумму – 9000 рублей;

 

 

 

 

 

 

 

 Таблица 11Требуемое количество инвестиций

Направления инвестиций	Общая сумма	1-й год					Ежегодно (т.е. в последующие годы)
		Всего	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.
1	2	3	4	5	6	7	8
Инвестиции в Основные средства,  руб.	45000	45000	11250	11250	11250	11250	-
Приобретение оборотных средств, руб.	2900	2900	725	725	725	725	3625
Инвестиции в нематериальные активы, руб.	0	0	0	0	0	0	-
Другие инвестиции	10900	10900	2725	2725	2725	2725	13625
Итого (сумма всех инвестиций), руб.	58800	58800	14700	14700	14700	14700	17250

 

Приобретение оборотных  средств после первого года будет  производиться в такой денежной сумме ежегодно, как и за первый год.

Организационно-экономические  условия в ООО «Нива» допустимые.  Рабочие места хорошо оборудованы: в кабинетах много столов, которые удобно и правильно расставлены, имеется большое количество шкафов для хранения документов, а также сейф. Некоторые рабочие места оснащены компьютером, принтером и другими необходимыми для работы принадлежностями. Однако, на компьютерах не стоит защитного слоя, щадящего зрение, что весьма опасно для специалистов, часто работающих за ним.

Основной формой организации труда является постоянная производственная бригада, за которой закрепляется основное производственное поголовье кроликов, сооружения (клетки), инвентарь. В бригаде по обслуживанию 45 кроликов состоит 1 основной работник и один бригадир-зоотехник. На нашей кролиководческой ферме введено раздельное обслуживание кроликов, т.е. за одними кролиководами закрепляются взрослые кролики основного стада (самки и самцы) и весь полученный от них приплод до отсадки, то есть до 45-дневною возраста, за другими — весь отсаженный молодняк на доращивании, то есть в возрасте от 1,5 до 4,5 месяца.

Участок для кролиководческой фермы является достаточным по размеру для размещения на нем помещений для кроликов, производственных и подсобных построек и находится не ближе 300 м от других животноводческих ферм; он защищен от господствующих ветров и обеспечен доброкачественной водой. На участке имеются древесные насаждения, создающие тень в жаркие солнечные дни и защиту от ветров; чтобы почва участка была сухая, легко проницаемая для воды. Между клетками устроены асфальтированные дорожки в проходах между клетками, а так же к производственным и подсобным помещениям. Кролиководческая ферма огорожена плотным забором, чтобы на ее территорию не заходили другие животные. На кролиководческой ферме находятся следующие постройки и сооружения: помещения для кроликов, помещение для производственного персонала, сарай для кормов, подвал или погреб для хранения корнеклубнеплодов, настил для складывания и провяливания травы, изолятор, карантин.

Кролики находятся в клетках оригинальной конструкции, представляющие собой сооружения в 3 яруса со стеллажами. Клетка имеет северную толстую, утеплённую стенку, южную - открытую со свободным доступом света, тепла и свежего воздуха. Сооружение может функционировать в автоматическом режиме длительное время, когда даже помёт падает вниз в специальную ёмкость через решётку, изготовленную из реек, по которым ходит кролик. Ярусы клетки имеют решетчатый пол, под ним находятся шахты в форме рассечённых и усечённых пирамид. Газы из ёмкости, куда падает помёт, по принципу действия печки вытягиваются вверх вытяжной трубой, а снаружи поступает чистый прохладный воздух, благоприятный для лёгких кролика.

Установленная на открытой площадке миниферма занимает площадь 1,4 кв.м. В одну такую ферму помещается до 30 голов кроликов, в среднем  – 13.

На одну миниферму  требуется 500 кг комбикорма и 250 кг сена в год. На одного кролика-акселерата нужно 14 кг комбикорма и 7 кг сена. Выход продукции – 1 кролик (4-6 кг) в 10 дней. Период оборачиваемости капитала – порядка 100 дней.