Управление издержками на предприятии КУП “Лидская мебельная фабрика”

По способу включения  в себестоимость продукции затраты  подразделяются на прямые и косвенные.

Прямыми называются затраты, которые на основании первичных  документов могут быть отнесены непосредственно  на определенные виды продукции, с изготовлением которых они связаны.

Косвенные затраты  могут  быть отнесены на объекты калькулирования лишь условно. К ним можно отнести накладные расходы. Наличие косвенных затрат приводит к неточному исчислению себестоимости продукции. Поэтому их необходимо всемерно снижать.

По отношению к объему производства затраты можно разделить  на переменные и условно-постоянные.

Переменными являются затраты, изменяющиеся в зависимости от изменения  объема производства. В отличие от переменных постоянные затраты не зависят  от изменения объема производства. Но с увеличением объема производства доля переменных затрат в себестоимости  продукции не изменяется, а доля постоянных - снижается. Поэтому эти затраты соответственно называют условно-переменными и условно-постоянными.

По степени однородности различают одноэлементные (простые) и комплексные затраты.

Простые - это затраты, состоящие из экономически однородных элементов (материалы, заработная плата).

Комплексные представляют собой совокупность разнородных  экономических элементов. К ним  можно отнести общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы  и др. Каждая из таких статей включает затраты на материалы, топливо, заработную плату и другие.

По целесообразности затраты делятся на производительные и непроизводительные.

В зависимости от связи  с производством они бывают производственные и расходы на реализацию.

В зависимости от времени возникновения и включения в издержки производства затраты можно разделить на текущие, предстоящие и будущих периодов.

Текущие - это расходы, производимые в процессе производства и непосредственно относимые  на издержки производства.

К предстоящим относится создание резервов предстоящих расходов и платежей за счет издержек производства для предстоящих расходов в будущих периодах.

Расходы будущих периодов - затраты, понесенные в данном отчетном периоде, но относящиеся к будущим  периодам.

В зависимости от места возникновения затраты учитываются по производствам, цехам, участкам, бригадам и т.п.

Таким образом, производство продукции (работ, услуг) требует определенных затрат, которые составляют себестоимость  произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Поэтому все это многообразие затрат необходимо классифицировать по определенным признакам: по назначению, по видам расходов, по целесообразности, по связи с объемом производства, по способу включения в себестоимость и др. Это способствует улучшению планирования, прогнозирования, учета, контроля и анализа затрат на производство.

 

4. Планирование себестоимости

 

Основной целью планирования себестоимости является выявление  и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Плановая себестоимость  определяется путем технико-экономических  расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции  и каждого вида изделий. В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

При выпуске одного вида продукции себестоимость единицы  этой продукции является показателем  уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости  разнородной продукции в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению к стоимости продукции в оптовых ценах предприятия.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции.

В плане затраты рассчитываются на плановый объем и ассортимент продукции, но фактический ее ассортимент может отличаться от планового. Поэтому плановое задание по затратам на 1 руб. продукции пересчитывается на фактический ассортимент и потом уже сопоставляется с данными о затратах на 1 руб. продукции.

План по себестоимости  промышленной продукции составляется по единым для всех предприятий правилам, установленным в инструкциях  по планированию, учету и калькулированию  себестоимости промышленной продукции. В этих инструкциях содержится перечень затрат, включаемых в себестоимость продукции, и определяются способы калькулирования себестоимости.

Установление общих, единых для всех предприятий правил имеет  важное значение для правильного  планирования и учета себестоимости  продукции. В частности, общим для всех отраслей промышленности является порядок включения в себестоимость продукции только тех затрат, которые прямо или косвенно связаны с производством продукции. Поэтому нельзя включать в плановую себестоимость продукции расходы, не относящиеся к производству продукции, например расходы, связанные с обслуживанием бытовых нужд предприятия (содержание жилищно-коммунальных хозяйств, расходы других непромышленных хозяйств и т.д.), по капитальному ремонту и строительно-монтажным работам, а также расходы культурно-бытового назначения.

Некоторые расходы хотя и учитываются в фактических  затратах на производство, однако в  силу их особого характера также  не могут включаться в плановую себестоимость  продукции. К таким затратам относятся  разного рода непроизводительные расходы и потери, например обусловленный отступлениями от установленного технологического процесса производственный брак (потери от брака планируются только лишь в литейных, термических, вакуумных, стекольных, оптических, керамических и консервных производствах, а также в особо сложных производствах новейшей техники в минимальных размерах по нормам, устанавливаемым вышестоящей организацией).

В плане по себестоимости  продукции на предприятии наряду с затратами на 1 руб. товарной продукции  имеются следующие показатели: себестоимость отдельных видов продукции, себестоимость товарной продукции, снижение себестоимости сравнимой продукции.

Определение плановой себестоимости  отдельных видов продукции служит основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость всей товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска товарной продукции и плановой себестоимости отдельных видов изделий.

Оценка выполнения плана  по себестоимости всей товарной продукции  осуществляется с учетом происшедших в течение отчетного года изменений цен на материалы и тарифов на перевозки и энергию.

Вся товарная продукция  при планировании и учете себестоимости  на предприятиях подразделяется на сравнимую  и несравнимую. Сравнимой считается  продукция, выпускавшаяся в предыдущем (по отношению к плановому) году, а также изделия с длительным циклом производства, которые выпускались в прошлом году в единичных экземплярах. В состав сравнимой продукции не включаются работы по заказам на сторону, услуги, оказанные своему капитальному строительству, работы по капитальному ремонту и продукция, изготовлявшаяся в опытном порядке. К несравнимой относится продукция, освоенная производством в текущем году.

В плане предприятия  определяется задание по снижению себестоимости  сравнимой продукции. Оно выражается процентом снижения себестоимости продукции по отношению к прошлому году. Наряду с этим может быть указана и сумма планируемой экономии в результате снижения себестоимости сравнимой продукции.

Для определения задания  по снижению себестоимости сравнимой товарной продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции и с учетом планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции в оптовых ценах.

 

5. Калькулирование себестоимости

Плановая себестоимость  всей товарной продукции определяется на основе плановых калькуляций себестоимости  единицы продукции или исходя из сметы затрат на производство.

Калькулирование представляет собой комплексную систему экономических расчетов затрат производства на выпуск продукции и себестоимости единицы отдельных видов продукции.

Целью калькулирования  себестоимости отдельных видов  продукции является формирование информации о величине издержек на всех стадиях  изготовления этой продукции для определения выгодности производства, контроля над затратами, изыскания резервов экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Значимость калькуляций  в экономической работе вытекает из сущности себестоимости и факторов, определяющих ее уровень: материалоемкость продукции, кооперирования и специализации производства, производительности труда и уровня заработной платы, качества продукции, потерь.

Существенно повышается роль калькуляционных расчетов себестоимости  при создании подлинного “противозатратного” механизма, ориентирующего предприятие на наилучшее удовлетворение общественных потребностей при минимальных затратах живого и овеществленного труда, получение максимальных конечных результатов на основе рационального использования всех производственных ресурсов.

Основой “противозатратного”  механизма является полный расчет, предусматривающий обязательное соизмерение  результатов производства с затратами, стимулирование их всемерной экономии и нацеливающий работников на увеличение дохода или прибыли.

По охвату затрат калькуляции  подразделяются на полные, производственные, отдельных видов работ или  процессов, технологические.

Периодичность составления  калькуляций зависит от характера  производства. В индивидуальных и мелкосерийных производствах калькуляции составляются после выполнения всех работ по заказу.

Для экономического обоснования  нового строительства, расширение и  реконструкции действующих предприятий, модернизация оборудования, при конструировании  новых видов изделий, разработке новых технологических процессов используются так называемые проектные (перспективные) калькуляции. Они составляются на основе технико-экономических нормативов использования ресурсов действующих цен, сметной стоимости основных средств, сложившегося уровня оплаты труда и других по методологии принятой при разработке плановых калькуляций.

Нормативная калькуляция  составляется на основании действующих  норм и нормативов затрат, отражающих достигнутый уровень техники, технологии, организации производства и труда.

Взаимосвязь плановых и  нормативных калькуляций проявляется  в том, что нормативная калькуляция  на отдельные изделия выступает  как база для разработки плановой калькуляции и расчета задания  по снижению себестоимости.

Нормативные калькуляции  составляются на весь развернутый ассортимент выпускаемой продукции. Они используются для текущего контроля над выполнением плана организационно-технических мероприятий для выявления отклонений от норм расхода, оценки незавершенного производства, исчисления фактической себестоимости продукции.

Задачи калькулирования  себестоимости продукции определяются целевым назначением калькуляции. Главные задачи калькуляции могут  быть сформулированы следующим образом:

• достоверное исчисление фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции;
• контроль над выполнением плановых заданий по себестоимости, соблюдением действующих расходных норм и нормативов затрат;
• определение рентабельности продукции и факторов, обусловивших ее уровень;
• обеспечение поступления информации для анализа резервов снижения себестоимости.

Калькуляционная работа на предприятиях организуется в соответствии с методологией планирования и учета  затрат на производство и сбыт продукции. Она требует соблюдения общих принципов, обеспечивающих методологическое единство исчисления себестоимости продукции и возможность использования данных отчетных калькуляций для контроля выполнения плана по себестоимости, анализа и оценки работы предприятия.

Такими принципами являются:

• научно обоснованная классификация затрат на производство;
• установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц;
• разграничение затрат по периодам;
• выбор способов расчета себестоимости калькуляционной единицы.