Анализ современного развития свиноводства на Дубровенском производственном участке

Также необходимо отметить, что на эффективность производственной деятельности большое влияние оказывает ответственное отношение работников к своим трудовым обязанностям, в том числе своевременное кормление и правильный уход за животными. Следовательно, важно сократить падеж животных по вине работников. Так из таблицы 14 видно, что в рассматриваемом хозяйстве наблюдается значительное сокращение падежа свиней на протяжении последних лет.

Таблица 14 – Динамика приплода и падежа свиней

 

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.
Приплод, голов	31052	32393	34689	34182
Падеж, голов	6179	4805	4784	3712
В % к полученному приплоду	19,9	14,8	13,8	10,9

          

          Примечание – Источник: [10].

 

По сравнению  с 2007 годом падеж свиней на свиноводческом комплексе в 2010 году уменьшился на 60,1 % (10,9 % к полученному приплоду), а по отношению к предыдущему году – на 22,4 %.

В таблице 15 указаны количество реализованных голов и основные направления их реализации по Дубровенскому производственному участку.

 

Таблица 15 – Реализация свиней

 

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.
Забой, голов	13920	11533	11717	12880
Забито и продано в хозяйстве, ц	3296	3149	4090	5168
Реализовано свиней, ц - всего	12836	20511	21750	23329
В том числе на мясокомбинат, ц	-	5000	11825	11376
Реализовано свиней, голов-всего	22101	26492	27659	29225

 

           Примечание – Источник: [10].

 

Основным направлением реализации свиней является мясокомбинат, удельный вес которого в общем объёме реализации в 2010 году составляет 48,8 %. Кроме того, можно отметить, что количество реализованных голов с каждым годом увеличивается. Так по отношению к 2007 году объём реализации в 2010 году вырос на 10493 центнера или на 81,8 %. 

Основные направления  повышения эффективности производства по свинокомплексу в 2011 году следующие:

1)  ускорение  сроков внедрения  и освоения  новой техники;

2) широкое  использование традиционной техники  и технологии для облегчения  и улучшения условий труда;

3) повышение  квалификации работников;

4) совершенствование  системы управления;

5) совершенствование  снабжения производства сырьем, материально-техническими средствами;

6)  повышение  качества планирования;

8) снижение  себестоимости продукции за счёт  рационального использования имеющихся  ресурсов;

9) внедрение  энергосберегающих технологий и  другие.

Согласно разработанному бизнес-плану в 2011 году поголовье свиней на Дубровенском производственном участке составит 21000 голов, валовая продукция в сопоставимых  ценах составит 11981,5 млн руб. (111,1 %), валовой привес всего по комплексу возрастет на 11,0 % и составит 2952,5 тонн, среднесуточный привес на откорме составит 687 грамм, на выращивании и откорме 594 грамма, расход кормов на 1 центнер привеса составит 4,2 к. ед. За данный период будет получено приплода в количестве 34600 голов (101,2 %), падеж составит 3500 голов или 10,1 % к приплоду. Будет реализовано 2500 тонн свиней живым весом, в том числе около 90% из них будет реализовано на мясокомбинат. Рентабельность реализованной продукции по участку составит 5,0 %.

 

 

 

2.3 Анализ финансовых  результатов работы свиноводческого  комплекса

 

 

Финансовые результаты выступают мерой эффективности  отдельных операций и одновременно отражают уровень организации производства и реализации продукции. Их величина и форма зависят от рациональности использования материальных и финансовых ресурсов, производительности труда, внешней  и внутренней ситуации предприятия.

Финансовые результаты работы Дубровенского свиноводческого комплекса представлены в таблице 16.

    

Таблица 16 - Динамика показателей финансово-хозяйственной деятельности

 

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.
Реализовано продукции, тонн	1284	2051	2175	2332,9
Выручка от реализации с  налогами, млн руб.	4157	7864,8	9834	10414
Выручка от реализации без налогов, млн руб.	4157	7864,8	8913	9446
Себестоимость реализованной продукции,млн руб.	3983,4	7067,7	8783	9425
Прибыль от реализации, млн руб.	-233,2	54,5	130	21
Рентабельность реализованной продукции, %	-5,8	0,8	1,5	0,2

 

           Примечание – Источник: [10].

 

Так на Дубровенском ПУ в 2010 году реализация свиней составила 2332,9 тонн и возросла по сравнению с 2009 и 2007 годами на 7,3 % и 81,7 % соответственно; получено прибыли от реализации продукции в сумме 21 млн рублей, что составляет 16,2 % от уровня предыдущего года; рентабельность составила 0,2 %. В 2009 году прибыль составила 130 млн рублей, рентабельность - 1,5 %.

С целью улучшения финансового состояния Дубровенского производственного участка в 2011 году будут реализованы мероприятия направленные на увеличение выручки, снижение издержек производства, сокращение неденежной формы оплаты за реализуемую продукцию.  

В 2011 году руководство свиноводческого комплекса будет решать следующие основные задачи для увеличения объемов реализации продукции, улучшения финансового состояния:

- наращивание объемов  производства продукции;

- обеспечение сырьем  и привлечение его по более  выгодным ценам для снижения  стоимости вырабатываемой продукции;

- продолжение технического  переоснащения предприятия с  установкой оборудования нового  поколения более эффективного, менее  энергоёмкого с использованием  автоматизации управления техпроцессом;

• снижение издержек производства за счёт оптимизации производственных мощностей и другие.

Стратегия развития хозяйства  во многом определяется сильными и  слабыми сторонами его производственно-хозяйственной  деятельности.

     Сильные  места в производственно-хозяйственной  деятельности:

- высокий конкурентный  потенциал предприятия, складывающийся  из производственной, кадровой;

- высококвалифицированные   и опытные кадры управления, в  том числе и производственный  персонал, имеющие значительный  стаж работы на производстве;

• ориентация продукции на отечественного покупателя;
• способность производить продукцию, отвечающую по своему качеству 

действующей нормативно-технической  документации;

• удобное географическое расположение.

Слабые места в производственно-хозяйственной  деятельности:

- низкая платежеспособность  основных потребителей продукции;

- дефицит собственных  оборотных средств;

• физический и моральный износ основного технологического оборудования.

В целом, стратегия  развития свиноводческого комплекса  направлена на улучшение качества выпускаемой  продукции и повышение её конкурентоспособности, а также на расширение рынков сбыта.  Эффективная работа Дубровенского производственного участка – важнейшее условие благосостояния его трудового коллектива.

3 РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ НА ДУБРОВЕНСКОМ СВОНОВОДЧЕСКОМ КОМПЛЕКСЕ

 

3.1 Совершенствование технологии производства свинины на Дубровенском производственном участке

 

В результате анализа  развития свиноводства на Дубровенском участке выявились некоторые недостатки. Для того чтобы повысить эффективность производства свинины необходимо выполнить определенные мероприятия, а именно: сбалансировать корма, повысить качество продукции, улучшить условия содержания животных, сократить падеж животных, а также выполнить мероприятия по ресурсо- и энергосбережению, снижению затрат. Рассмотрим более подробно каждый из них.

Для того чтобы  производить высококачественную и  конкурентоспособную продукцию  в современных условиях на Дубровенском производственном участке требуется добиться применения новых и современных технологий производства. Этого можно добиться путем наращивания объемов производства, сокращение себестоимости выпускаемой продукции, улучшения условий труда работников. Для дальнейшего производства продукции на Дубровенском производственном участке и выполнения прогнозных показателей по росту объемов производства, требуется проведение реконструкции производственных помещений свиноводческого комплекса, в том числе реконструкция сектора 10/1 и 10/3, ввод в эксплуатацию сарая №22, автоматизация кормления сарая №13 (3 сектора), переоборудование сарая 3/2 и 3/4   под маточник, ввод в эксплуатацию сарая №23 на 600 постановочных мест. По мимо этого необходимо запланировать мероприятия по реконструкции помещений по выращиванию и откорму свиней на свиноводческом комплексе данного производственного участка с утеплением стен, крышевых сводов, установкой ковриков обогрева, модернизацией приточно-вытяжной вентиляции, монтаж линии автоматической раздачи комбикормов, заменой труб системы поения, реконструкцией очистных сооружений. Обновления производственных фондов  позволит сэкономить топливно-энергетических ресурсы,  благодаря этому также будет наблюдаться снижение затрат на производство, улучшение условий труда, рост производства, улучшение условий содержания животных. Источники финансирования данного проекта могут быть как собственные средства, так и кредиты банка. Сумма финансирования планируемого проекта может составить на 2013 год – 1000 млн рублей.      

Реконструкция свинарников приведет к улучшению  микроклимата, что скажется на сохранности  поголовья, увеличении валовых привесов. Поддержание оптимальных температур в помещении оказывает решающее воздействие на состояние здоровья и продуктивность животных. Хорошая  и надежная система вентиляции для приточно-щелочного потока воздуха является залогом успеха в свиноводстве.

 Что касается  автоматизированной системы сухого кормления, то при внедрении её на Дубровенском участке, она позволит кормить животных с большей эффективностью, обеспечивая беспрепятственное поступление корма, его доступность и дозирование, удобство обслуживания, предотвращение рассыпания и загрязнения комбикорма, что способствует большой экономии. Свиней на откорме и выращивании будут кормить не по часам, а вволю. Кормушки смонтированы так, чтобы корм постоянно автоматически мог поступать в кормушку по мере его поедания животными, а транспортируется он в помещение из внешнего кормового бункера и раздается через кормопроводы. Таким образом, труд операторов по откорму свиней, которые раньше раздавали корм почти вручную, будет автоматизирован, работник будет только следить за работой оборудования.

Данная реконструкция  приведет не только к росту производства, но и к улучшению условий содержания животных. В первую очередь увеличится оборот стада, повысятся среднесуточные привесы, что положительно влияет на другие показатели, например, на уменьшение себестоимости продукции, а  значит, в целом экономика будет более  эффективной.

Снижение себестоимости  позволит выпускать конкурентоспособную  продукции не только на внутреннем рынке, но и реализовывать продукцию  на экспорт.

Важным звеном в плане  технического перевооружения предприятия  является оптимизация трудового процесса, которая включает в себя организацию рабочих мест, сокращение тяжелого и неквалифицированного ручного труда, улучшения обслуживания рабочих мест, передовые методы и приемы труда, нормирование, материальное стимулирование, режим труда и отдыха, технику безопасности и дисциплину труда.

В целях получения большего дохода от свиноводства на Дубровенском участке необходимо  наладить убой и переработку мяса свиней. Такой подход принесет определенную экономическую и социальную выгоду производственному участку:

• выручка от реализации переработанной продукции станет значительно выше, чем при продаже свиней живым весом. Прибавочная стоимость, созданная при изготовлении конечной продукции остается в хозяйстве;
• выручка от реализации готовых изделий  на предприятие будет поступать быстрее;
• близлежащие населенные пункты будут обеспечиваться свежей продукцией;
• свинину можно будет использовать в собственных столовых свиноводческого комплекса.

 Таким образом, внедрение инвестиционного проекта по реконструкции свинарников на Дубровенском производственном участке ОАО «Оршанский КХП» позволит сэкономить топливно-энергетические ресурсы, снизить затраты на производство, улучшить условия труда работников, улучшить микроклимат помещений свиноводческого комплекса и увеличить сохранность поголовья, что приведет к увеличению валовых привесов и тем самым к снижению себестоимости выпускаемой продукции, росту финансового результата [11].