Анализ современного развития свиноводства на Дубровенском производственном участке

 

Таким образом можно сделать вывод, что при увеличении на 1 единицу, среднесуточный прирост увеличится на  133,02 ц.

Основными источниками  резервов снижения себестоимости продукции  на Дубровенском участке являются:

• увлечение объема производства продукции;
• сокращения затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь.

В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости продукции (Р↓С) можно свести к определению разности между ее фактическим и возможным уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и сокращения затрат на производства:

Р↓С = C -  С = - ,                              (5)

 

где,

Сф - фактический уровень себестоимости 1т продукции;

      C_{в - возможный уровень себестоимости 1т продукции;}

      Зф - фактические затраты на производство продукции;

      Р↓З - резерв сокращения затрат на производство продукции;

      Зд - дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов        увеличения производства продукции;

     VВПП - фактический объем производства продукции;

     Р↑VВП – резерв увеличения производства продукции. [12, c. 184].

Данные для расчета резерва снижения себестоимости производства продукции:

1. затраты фактические – 9300 млн руб.
2. затраты дополнительные (материальные)  – 230 млн руб.
3. резерв сокращения затрат за счёт повышения уровня производительности труда и экономного использования энергии и материалов  – 110 млн руб.
4. фактический объем производства продукции – 2600 тонн
5. резерв увеличения производства продукции – 202,66 тонн

Р↓С

На Дубровенском производственном участке можно снизить себестоимость продукции на 0,14 млн р. за счет увеличения объемов производства и снижения затрат на производство продукции.

Подсчет резерва  увеличения прибыли за счет снижения себестоимости товарной продукции  осуществляется следующим образом: предварительно выявленный резерв снижения себестоимости каждого вида продукции  умножается на планируемый объем  ее продаж с учетом резервов его роста:

 

,                                   (6)

 

=0,14*2895= 405,3

 

На предприятии  можно увеличить сумму прибыли  на 405,3 млн р. за счет снижения себестоимости единицы продукции и увеличения объемов продаж.

Основными источниками  резервов повышения уровня рентабельности продукции являются увеличение суммы прибыли от реализации продукции   ( ) и снижение ее себестоимости ( ). Для подсчета резерва может быть использована следующая формула:

 

,                           (7)

где,

Р↑R – резерв роста рентабельности;

      R_в – возможная рентабельность в прогнозном периоде;

      R₁ – фактическая рентабельность в отчетном периоде;

      П₁ – фактическая сумма прибыли в отчетном периоде;

      Р↑П – резерв роста прибыли от реализации продукции;

     VРП_в – возможный объем реализации продукции с учетом выявленных резервов его роста;

     С_iв – возможный уровень себестоимости i-х видов продукции с учетом выявленных резервов снижения;

     З₁ – фактическая сумма затрат по реализованной продукции в отчетном периоде [12, c. 270].

Данные для  расчета резерва повышения рентабельности продукции на Дубровенском свиноводческом комплексе :

1) фактическая  сумма прибыли в отчетном периоде  –  1101млн руб.;

2) фактическая  сумма затрат по реализованной  продукции в отчетном периоде  – 9300 млн руб.;

3) резерв  роста прибыли от реализации  продукции – 405,3 млн руб.;

4) возможный объем реализации продукции 2130,3 тонн

5) возможный  уровень себестоимости продукции  с учетом выявленных резервов  снижения – 2,3 млн руб.

Расчет резерва  повышения рентабельности продукции  на Дубровеском производственном участке:

 

 

Росту продуктивности свиней и выходу продукции содействуют также  хорошие условия содержания животных, надлежащий уход, правильный режим  кормления и поения, добросовестное отношение работников к своему делу. На свинокомплексе можно повысить рентабельность продукции на 18 % за счет увеличения прибыли от продаж и снижения себестоимости на продукцию.

В заключение обобщим все выявленные резервы увеличения производства свинины на данном предприятии:

Р↑ВПобщ. = 664 + 1491 + 202660 =204815 кг = 2048,15 ц, что составляет 7,7% от общего объёма производства, который составляет 26573 ц, т.е. использование этих резервов в следующем году позволит увеличить производство свинины на 7,7 %.

Однако следует  помнить о том, что выявленные резервы должны быть увязаны с  конкретными и реальными мероприятиями  по их использованию. Необходимо при  этом учитывать состояние кормовой базы, наличие трудовых ресурсов, животноводческих помещений, возможности повышения  уровня механизации производственных процессов на животноводческом комплексе, а также рынки сбыта.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что Дубровенский свиноводческий комплекс имеет реальные резервы увеличения производства продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В ходе проведенных  исследований сделаны следующие  выводы:

Для Беларуси  свиноводство является одной из важнейших отраслей животноводства и её развитие даёт возможность укрепить продовольственную безопасность нашей республики.

Эффективность производства свинины зависит от  таких факторов,как:

• уровень кормления молодняка свиней по суммарному расходу кормов в расчёте на одну голову в год, ц корм.ед.;
• себестоимость 1 ц корм.ед. годового рациона; доля концентрированных кормов в рационе, %;
• сбалансированность рациона кормления по питательным элементам, особенно перевариваемому протеину;
• уровень концентрации свиноводства по плотности поголовья свиней на 100 га пашни и на единицу производственной площади;
• уровень материально-денежных и прямых затрат труда в расчёте на одну голову;
• уровень специализации свиноводства по удельному весу денежной выручки от реализации свиней в структуре выручки от сельскохозяйственной деятельности и др.

Для мирового рынка свинины краткосрочные перспективы   во многом зависят от ситуации, складывающейся в целом на рынке мяса. В результате переключения части потребительского спроса с одного вида на другой или на другие источники животного белка отмечается колебание цен, отражающееся на эффективности торговли и производства.

По результатам анализа  производственно-финансовой деятельности свиноводческого комплекса Дубровенского производственного участка можно отметить, что входное поголовье свиней на конец 2010 г. составило 20314 голов. Наибольший удельный вес в поголовье занимают поросята от 2-х до 4-х месяцев (31,6 %), поросята до 2-х месяцев (30,9 %), молодняк и взрослые свиньи на откорме (24 %). В целом же по хозяйству наблюдается устойчивый рост численности свиней.

Для реализации производственной программы в 2011 году свиноводческий комплекс в полной мере обеспечен производственными рабочими. Списочная численность работников на Дубровенском производственном участке в 2010 году составила 179 человек или 94,7 % к уровню 2009 года.  Производительность труда по свиноводческому комплексу в 2010 году составила 61974,7 тысяч рублей и возросла на 15,3 % по сравнению с 2009 годом; среднемесячная зарплата увеличилась на 19,9 % и составила 841853 рубля против 701940 рублей в 2009 году. Темпы роста производительности труда и оплаты труда в 2010 году составили 115,4 % и 119,9 % соответственно. Таким образом, планирование фонда оплаты труда обеспечивает рост производительности труда и развитие производства на основе материальной заинтересованности работников, повышение их материального благосостояния, оптимального соотношения между ростом производительности труда и средней заработной платой.

Производство  валовой продукции в сопоставимых ценах в 2010 году в свиноводческом комплексе составило 10783,6 млн рублей, что на 9,1 % выше уровня 2009 года. В целом же по комплексу наблюдается устойчивый рост объёмов производства свинины. Валовой привес в 2010 году составил 2659,9 тонн, что на 9,0 % выше уровня 2009 года, а среднесуточный привес – 415 грамм и увеличился по сравнению с 2009 годом на 4,8 %.

Основным  направлением реализации свиней является мясокомбинат, удельный вес которого в общем объёме реализации в 2010 году составляет 48,8%. Кроме того, можно отметить, что количество реализованных голов с каждым годом увеличивается. Так по отношению к 2007 году объём реализации в 2010 году вырос на 10493 центнера или на 81,8 %, т.е. составил 23329 ц. Так получено прибыли от реализации продукции в сумме 21 млн рублей, что составляет 16,2 % от уровня предыдущего года, а рентабельность составила 0,2%.

Основными источниками  резервов увеличения производства продукции  в животноводстве являются рост поголовья  и продуктивности животных, а также  повышение эффективности использования  кормов. Таким образом, в ходе проведения расчётов было установлено, что реальные резервы увеличения производства свинины на данном предприятии составляют 2048,15 ц, т.е. использование этих резервов в следующем году позволит увеличить производство свинины на 7,7 %. Современное свиноводство – это высокоразвитая отрасль животноводства с огромным производственным потенциалом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

1  Рынки продуктов и сельскохозяйственного сырья / З.М. Ильина [и др.]; под ред. З.М. Ильиной. – Минск, 2004.

2  Рынок продовольствия и сырья: 9. Мясо / З.М. Ильина [и др.]; под общ. ред. З.М. Ильиной. – 3-е изд. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – 200 с.

3 Цыбульский А. Свиноводство в Беларуси / А. Цыбульский // Белорусское сельское хозяйство. – 2010. – 15 апреля. – С. 59.

4 Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля. – 2-е изд. – Минск: БГЭУ, 2007. 574 с.

5 Сельское хозяйство Республики Беларусь: статистический сборник / Министерство статистики и анализа РБ; редкол.: В.С. Метеж [и др.]. – Минск, 2010. – 269 с.

6 Статистический ежегодник Республики Беларусь / Министерство статистики и анализа РБ; редкол.: В.И. Зиновский [и др.]. – Минск, 2010. – 582 с.

7   Перспективы развития агропромышленного комплекса республики на 2011-2015 годы / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь // Белорусская нива. – 2010. – 18 июня. – с. 7.

8 Маркетинговые исследования. Мировой рынок мяса в 2005-2010 гг. [Электронный ресурс]  /  – Режим доступа: http://belconsult.ru/index.php. – Дата доступа: – 14.03.2011.

9 Китайский рынок мясопродуктов: обзор производства и потребления свинины в Китае [Электронный ресурс]   / –  Режим доступа: http://www.myaso-portal.ru/firms_main.php. – Дата доступа: –  14.05.2011.

10 Приложения и расчётные таблицы бизнес-плана развития Дубровенского производственного участка ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов» на 2010 год.

11 Бизнес-план развития Дубровенского производственного участка ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов» на 2010 год.

12Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник / Г.В. Савицкая. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 368 с.