Себестоимость продукции и пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 21:11, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение себестоимости продукции и путей ее снижения на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. раскрыть теоретические и методологические основы исчисления себестоимости.
2. изучить методические основы исчисления себестоимости продукции;

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………3
1. Теоретические и методологические аспекты понятия «себестоимость продукции» …………………………………………………........................5
1.2. Себестоимость продукции: понятие, виды, тенденции
в современных условиях…………………………………………………….6
1.3. Методические основы исчисления себестоимости
продукции…………………………………………………………………….10
2. Экономическая характеристика предприятия…………………………19
3. Себестоимость продукции на предприятии.
3.1. Анализ затрат на производство продукции и
ее себестоимости………………………………………………………………39
3.2. Характеристика факторов определяющих уровень себестоимости продукции. Влияние себестоимости на эффективность производства……………………………………………………………………49
3.3. Пути снижения себестоимости продукции……………………………..54
Заключение…………….…………………………………………………………..58
Список литературы………….…………………………………………………….60
Приложения
Приложение 1……………………………………………………………………….62
Приложение 2……………………………………………………………………….63
Приложение 3……………………………………………………………………….64
Приложение 4……………………………………………………………………….65

Файлы: 1 файл

Себестоимость продукции и пути ее снижения.doc

— 542.00 Кб (Скачать файл)

Таблица 13

Динамика деловой активности предприятия.

Наименование показателей

Годы 

2009

2010

2011

По данным отчета

Выручка от реализации продукции

14195

23213

31367

Валюта баланса

34785

58091

74694

Величина запасов и затрат по балансу

17817

26292

27016

Денежные средства, средства в расчетах и прочие активы

2271

5035

17818

Дебиторская задолженность

1151

2472

8382

Кредиторская задолженность

4476

4880

19956

Основные средства и прочие внеоборотные активы

15810

18439

19021

Величина источников собственных  средств предприятия

38690

44341

58732

Расчетные показатели

Коэффициент общей оборачиваемости  капитала

0,84

1,21

1,79

Коэффициент оборачиваемости мобильных  средств

0,73

0,83

0,87

Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности

0,01

-0,53

-0,71

Срок оборота дебиторской задолженности

3,65

-193,5

-259

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности

-0,12

-0,54

0,23

Срок оборота кредиторской задолженности

-43,8

-197,1

83,95

Фондоотдача основных средств и прочих внеоборотных активов

33,8

54,4

73,6

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала

-0,12

-0,31

-0,43


 

Из данных таблицы 13 видно, что деловая активность предприятия  находится на очень низком уровне.  Хотя источники собственных средств увеличились, их недостаточно для своевременного расчета с кредиторами. Хозяйство только в 2011 году начало погашать кредиторскую задолженность. Также возросли суммы дебиторской задолженности. В хозяйстве наблюдается иммобилизация собственного капитала в дебиторскую задолженность.

И в итоге оценку экономического потенциала предприятия дадим в  таблице 14.

Таблица 14

Оценка экономического потенциала предприятия.

Наименование показателей

Годы 

2009

2010

2011

1.1 Оценка мущее-ственного положения

Величина основных средств, тыс  руб

15810

18439

19021

Доля основных средств в общей  сумме активов, %

45

32

25

Коэффициент износа основных средств

0,63

0,58

0,55

Общая сумма хозяйственных средств, находящихся в распоряжении предприятия, тыс. руб

34785

58091

74694

1.2 Оценка финансового положения

Величина собственных средств, тыс руб

14274

10884

7611

Доля собственных средств в  общей сумме источников, %

41

19

10

Коэффициент покрытия (общий)

0,93

0,49

0,62

Доля собственных оборотных  средств в общей их сумме, %

100

100

100

Доля долгосрочных заемных средств  в общей сумме источников, %

33

34

45

Коэффициент покрытия запасов

1,04

0,7

0,89

1.3 Наличие «больных» статей  в отчетности

Убытки, тыс руб

1677

985

-

Ссуды и займы, не погашенные в срок

-

-

-

Просроченная дебиторская и  кредиторская задолженности

-

-

-

Векселя выданные (полученные) просроченные

-

-

-


 

Из данной таблицы  мы видим, что величина основных средств увеличилась в 2010 году по сравнению с 2009 годом на  2629 тыс руб , а в 2011г по сравнению с 2010 годом на 582 тыс руб. Не смотря на увеличение суммы основных средств, их доля в общей сумме активов снизилась с 45 до 25 %. Коэффициент износа снизился  с 1,63 в 2009 году до 0,55 в 2011 году, ввиду того, что в 2011 году приобретались основные средства (сельскохозяйственная техника). Сумма хозяйственных средств находящихся в распоряжении предприятия значительно увеличилась – на 23 306 тыс руб в 2010 году и на 16 603 тыс руб.

Финансовое состояние  хозяйства сложное,  доля собственных  средств в общей сумме источников   уменьшилась   с 41% в 2009 году до 10% в 2010 году. Коэффициент покрытия (общий)  снизился с 0,93 в 2010 году до 0,62 в 2011 году.

 Сумма убытков в хозяйстве  снижается и в 2011 году получена незначительная прибыль. Это говорит о стабилизации финансового состояния предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Себестоимость продукции  на предприятии.

3.1. Анализ затрат на производство продукции и ее себестоимости.

Анализ себестоимости  продукции, работ и услуг имеет  очень большое значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и выработать корректирующие меры по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости  продукции являются следующие показатели:

  • полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;
  • затраты на рубль продукции;
  • себестоимость отдельных изделий;
  • отдельные статьи затрат;
  • затраты по центрам ответственности

Источниками информации являются: «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут  по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

Группировка затрат по элементам  необходима для того, чтобы изучить  материалоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса и структуру затрат.

Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

Анализ общей суммы  затрат на производство продукции.

Анализ себестоимости  продукции начнем с изучения объема производства продукции.

Таблица 15

Производство продукции, тыс. руб.

Показатели

2009 г

Структура

2010 г

Структура

2011 г

Структура

Продукция растениеводства:

12123

53

25238

64

29842

63,5

зерно

9075

39,6

19234

48,9

23979

51,1

корма

3048

13,3

6004

15,3

5863

12,5

Продукция животноводства:

10805

47,1

14121

35,9

17117

36,5

животные на выращивании и окорме

3548

15,5

4062

10,3

5988

12,8

свиноводство

1609

7

2613

6,6

2787

5,9

Итого

22928

100

39359

100

46959

100


 

Из таблицы 15 видно, что  в целом объем производства продукции  в денежном выражении увеличился в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 24031 тыс. руб.: из них производство зерновых на 20767 тыс. руб., кормов на 2815 тыс. руб., откорм КРС на 2440 тыс. руб. и свиноводства на 1178 тыс. руб.

Это произошло из-за увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции в растениеводстве, на откорме молодняка КРС, в свиноводстве (таблица 16). По производству молока наблюдается увеличение в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 2731 ц, а за тем снизилось на 2772 ц.

Таблица 16

Объем производства продукции  в натуральном выражении, ц

Показатели

2009 г

2011 г

+,-

2011 г

+,-(2011 г к 2010 г)

Зерно

51136

70316

+19180

79722

+9406

Силос

53457

37677

-15780

16319

-21358

Сенаж

-

14768

+14768

18865

+4097

Сено

9001

11307

+2306

10336

-971

Молоко

8155

10886

+2731

8114

-2772

Мясо КРС

638

744

+106

998

+244

Мясо свиней

307

392

+85

495

+103


 

Анализируем затраты на производство продукции в таблице 17.

Таблица 17

Затраты на производство продукции.

Элементы затрат

Сумма, тыс. руб.

Структура затрат, %

2010 г

2011 г

+,-

2010 г

2011г

+,-

1

2

3

4

5

6

7

Материальные затраты

28825

34509

+5684

74

76

+2

Заработная плата

7071

7647

+576

18

17

-1

Отчисления в фонд социальной защиты

831

321

-510

2,1

0,7

-1,4

Амортизация основных средств

902

1219

+317

2,3

2,7

+0,4

Информация о работе Себестоимость продукции и пути ее снижения