Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 21:11, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение себестоимости продукции и путей ее снижения на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. раскрыть теоретические и методологические основы исчисления себестоимости.
2. изучить методические основы исчисления себестоимости продукции;
Введение………………………………………………………………………3
1. Теоретические и методологические аспекты понятия «себестоимость продукции» …………………………………………………........................5
1.2. Себестоимость продукции: понятие, виды, тенденции
в современных условиях…………………………………………………….6
1.3. Методические основы исчисления себестоимости
продукции…………………………………………………………………….10
2. Экономическая характеристика предприятия…………………………19
3. Себестоимость продукции на предприятии.
3.1. Анализ затрат на производство продукции и
ее себестоимости………………………………………………………………39
3.2. Характеристика факторов определяющих уровень себестоимости продукции. Влияние себестоимости на эффективность производства……………………………………………………………………49
3.3. Пути снижения себестоимости продукции……………………………..54
Заключение…………….…………………………………………………………..58
Список литературы………….…………………………………………………….60
Приложения
Приложение 1……………………………………………………………………….62
Приложение 2……………………………………………………………………….63
Приложение 3……………………………………………………………………….64
Приложение 4……………………………………………………………………….65
Таблица 13
Динамика деловой активности предприятия.
Наименование показателей |
Годы | |||
2009 |
2010 |
2011 | ||
По данным отчета |
Выручка от реализации продукции |
14195 |
23213 |
31367 |
Валюта баланса |
34785 |
58091 |
74694 | |
Величина запасов и затрат по балансу |
17817 |
26292 |
27016 | |
Денежные средства, средства в расчетах и прочие активы |
2271 |
5035 |
17818 | |
Дебиторская задолженность |
1151 |
2472 |
8382 | |
Кредиторская задолженность |
4476 |
4880 |
19956 | |
Основные средства и прочие внеоборотные активы |
15810 |
18439 |
19021 | |
Величина источников собственных средств предприятия |
38690 |
44341 |
58732 | |
Расчетные показатели |
Коэффициент общей оборачиваемости капитала |
0,84 |
1,21 |
1,79 |
Коэффициент оборачиваемости мобильных средств |
0,73 |
0,83 |
0,87 | |
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности |
0,01 |
-0,53 |
-0,71 | |
Срок оборота дебиторской |
3,65 |
-193,5 |
-259 | |
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности |
-0,12 |
-0,54 |
0,23 | |
Срок оборота кредиторской задолженности |
-43,8 |
-197,1 |
83,95 | |
Фондоотдача основных средств и прочих внеоборотных активов |
33,8 |
54,4 |
73,6 | |
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала |
-0,12 |
-0,31 |
-0,43 |
Из данных таблицы 13 видно, что деловая активность предприятия находится на очень низком уровне. Хотя источники собственных средств увеличились, их недостаточно для своевременного расчета с кредиторами. Хозяйство только в 2011 году начало погашать кредиторскую задолженность. Также возросли суммы дебиторской задолженности. В хозяйстве наблюдается иммобилизация собственного капитала в дебиторскую задолженность.
И в итоге оценку экономического потенциала предприятия дадим в таблице 14.
Таблица 14
Оценка экономического потенциала предприятия.
Наименование показателей |
Годы | |||
2009 |
2010 |
2011 | ||
1.1 Оценка мущее-ственного положения |
Величина основных средств, тыс руб |
15810 |
18439 |
19021 |
Доля основных средств в общей сумме активов, % |
45 |
32 |
25 | |
Коэффициент износа основных средств |
0,63 |
0,58 |
0,55 | |
Общая сумма хозяйственных средств, находящихся в распоряжении предприятия, тыс. руб |
34785 |
58091 |
74694 | |
1.2 Оценка финансового положения |
Величина собственных средств, тыс руб |
14274 |
10884 |
7611 |
Доля собственных средств в общей сумме источников, % |
41 |
19 |
10 | |
Коэффициент покрытия (общий) |
0,93 |
0,49 |
0,62 | |
Доля собственных оборотных средств в общей их сумме, % |
100 |
100 |
100 | |
Доля долгосрочных заемных средств в общей сумме источников, % |
33 |
34 |
45 | |
Коэффициент покрытия запасов |
1,04 |
0,7 |
0,89 | |
1.3 Наличие «больных» статей в отчетности |
Убытки, тыс руб |
1677 |
985 |
- |
Ссуды и займы, не погашенные в срок |
- |
- |
- | |
Просроченная дебиторская и кредиторская задолженности |
- |
- |
- | |
Векселя выданные (полученные) просроченные |
- |
- |
- |
Из данной таблицы мы видим, что величина основных средств увеличилась в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 2629 тыс руб , а в 2011г по сравнению с 2010 годом на 582 тыс руб. Не смотря на увеличение суммы основных средств, их доля в общей сумме активов снизилась с 45 до 25 %. Коэффициент износа снизился с 1,63 в 2009 году до 0,55 в 2011 году, ввиду того, что в 2011 году приобретались основные средства (сельскохозяйственная техника). Сумма хозяйственных средств находящихся в распоряжении предприятия значительно увеличилась – на 23 306 тыс руб в 2010 году и на 16 603 тыс руб.
Финансовое состояние
хозяйства сложное, доля собственных
средств в общей сумме источник
Сумма убытков в хозяйстве снижается и в 2011 году получена незначительная прибыль. Это говорит о стабилизации финансового состояния предприятия.
3. Себестоимость продукции на предприятии.
3.1. Анализ затрат на производство продукции и ее себестоимости.
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет очень большое значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и выработать корректирующие меры по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.
Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:
Источниками информации являются: «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.
Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.
Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса и структуру затрат.
Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.
Анализ общей суммы затрат на производство продукции.
Анализ себестоимости продукции начнем с изучения объема производства продукции.
Таблица 15
Производство продукции, тыс. руб.
Показатели |
2009 г |
Структура |
2010 г |
Структура |
2011 г |
Структура |
Продукция растениеводства: |
12123 |
53 |
25238 |
64 |
29842 |
63,5 |
зерно |
9075 |
39,6 |
19234 |
48,9 |
23979 |
51,1 |
корма |
3048 |
13,3 |
6004 |
15,3 |
5863 |
12,5 |
Продукция животноводства: |
10805 |
47,1 |
14121 |
35,9 |
17117 |
36,5 |
животные на выращивании и окорме |
3548 |
15,5 |
4062 |
10,3 |
5988 |
12,8 |
свиноводство |
1609 |
7 |
2613 |
6,6 |
2787 |
5,9 |
Итого |
22928 |
100 |
39359 |
100 |
46959 |
100 |
Из таблицы 15 видно, что в целом объем производства продукции в денежном выражении увеличился в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 24031 тыс. руб.: из них производство зерновых на 20767 тыс. руб., кормов на 2815 тыс. руб., откорм КРС на 2440 тыс. руб. и свиноводства на 1178 тыс. руб.
Это произошло из-за увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции в растениеводстве, на откорме молодняка КРС, в свиноводстве (таблица 16). По производству молока наблюдается увеличение в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 2731 ц, а за тем снизилось на 2772 ц.
Таблица 16
Объем производства продукции в натуральном выражении, ц
Показатели |
2009 г |
2011 г |
+,- |
2011 г |
+,-(2011 г к 2010 г) |
Зерно |
51136 |
70316 |
+19180 |
79722 |
+9406 |
Силос |
53457 |
37677 |
-15780 |
16319 |
-21358 |
Сенаж |
- |
14768 |
+14768 |
18865 |
+4097 |
Сено |
9001 |
11307 |
+2306 |
10336 |
-971 |
Молоко |
8155 |
10886 |
+2731 |
8114 |
-2772 |
Мясо КРС |
638 |
744 |
+106 |
998 |
+244 |
Мясо свиней |
307 |
392 |
+85 |
495 |
+103 |
Анализируем затраты на производство продукции в таблице 17.
Таблица 17
Затраты на производство продукции.
Элементы затрат |
Сумма, тыс. руб. |
Структура затрат, % | ||||
2010 г |
2011 г |
+,- |
2010 г |
2011г |
+,- | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Материальные затраты |
28825 |
34509 |
+5684 |
74 |
76 |
+2 |
Заработная плата |
7071 |
7647 |
+576 |
18 |
17 |
-1 |
Отчисления в фонд социальной защиты |
831 |
321 |
-510 |
2,1 |
0,7 |
-1,4 |
Амортизация основных средств |
902 |
1219 |
+317 |
2,3 |
2,7 |
+0,4 |
Информация о работе Себестоимость продукции и пути ее снижения