Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2013 в 10:06, отчет по практике
Изучение требований к качеству услуги розничной торговли (магазина), установленных государственными стандартами, санитарными, противопожарными правилами с учетом профиля и специализации торгового предприятия. Изучение правил торговли.
Оценка соответствия помещений магазина требованиям обеспечения качества и безопасности реализуемых товаров и оказываемых услуг, создания условий для рационального выбора товаров потребителями. Установление наличия необходимого информационного обеспечения услуги розничной торговли: вывески предприятия, информации о режиме работы или временного прностанояления деятельности, правил торговли, федеральных законов и др. необходимой информации.
Ознакомление со способами и приемами предоставления потребителю информации: о товарах, их изготовителях, о государственной регистрации, наименовании зарегистрировавшего их органа, при необходимости лицензирования деятельности: о номере и сроке действия лицензии, об органе, ее выдавшем.
2. Тематический план прохождения практики...............................................
3. Краткая характеристика базового предприятия.........................................
4. Работа продавца и продавца-кассира на торгово-технологическом оборудовании.................................................................................................
5. Подготовка товаров к продаже и рабочего места к работе........................
6. Приемка товаров продавцом на рабочем месте..........................................
7. Продажа товаров............................................................................................
8. Учет товаров и отчетность............................................................................
9. График прохождения практики.....................................................................
10. Отзыв на студента при прохождении практики....................................................
11. Список используемой литературы..........................................................................
Приложения
1. Контрольно-кассовые аппараты в магазине используются в соответствии с действующими инструкциями. На рабочем месте кассира в обязательном порядке устанавливаются средства сигнализации.
2. Кассиры, продавцы и другие материально ответственные работники, получающие от покупателей деньги за проданный товар, должны знать и соблюдать правила определения признаков платежности билетов Государственного банка СССР и государственных казначейских билетов, бережно обращаться с денежными знаками и принимать от покупателей ветхие купюры для сдачи их в учреждения Госбанка.
3. Денежная выручка от продажи товаров учитывается и сдается в учреждения Госбанка в установленном порядке.
Ежедневный лимит остатка денежных средств, не сдаваемых в учреждения Госбанка, определяется для каждого магазина вышестоящей торговой организацией по согласованию с учреждениями Госбанка.
4. Запрещается хранение в кассе (денежном ящике, сейфе) наличных денег, не являющихся средствами магазина, а также личных вещей кассира или других работников магазина.
5. При поступлении
от покупателя претензии по
расчетам кассир обязан
Возврат из кассы
денег покупателям производится
в установленном порядке по разрешению
директора (заведующего), его заместителя
или уполномоченного ими
6. Кассиру запрещается допускать в кассу других работников магазина, кроме директора (заведующего), его заместителя, бухгалтера и старшего кассира.
Контролирующие работу магазина лица могут быть допущены в кассу лишь с разрешения директора (заведующего) магазина.
Распознавание признаков платежности билетов банка России.
Признаки фальшивых рублей.
Для оперативного определения фальшивой купюры можно и проверить на следующие признаки:
• Поддельные банкноты обычно
гладкие на ощупь. Подлинные – несколько
рельефные и шершавые, но «хруст» у обеих
почти одинаковый.
• Водяные знаки на фальшивках обычно
темные или неоднотонные, либо отсутствуют
вовсе.
• Вшитая магнитная нить обычно неаккуратна.
Как правило, серебристая полоса наезжает
на единичку в числе номинала, что говорит
о подделке.
• Мелкие буквы обычно неразличимы, а микроперфорация
сделана обычными иголками, а не лазером.
Признаки подлинности банкнот.
Самыми частыми рублевыми купюрами, подвергающиеся подделке являются банкноты номиналом в 500, 1000 и 5000 рублей. Подделывать купюры в 100 рублей и меньше не имеет смысла – выгода от них небольшая, а риск наказания ровно такой же. Банк России напоминает, что для надежного определения подлинности банкнот необходимо проверить не менее трех защитных признаков. У названных купюр есть схожие признаки защиты:
• В верхней и нижней части орнаментальной
ленты на лицевой стороне банкноты расположены
строки с микротекстом, которые хорошо
просматриваются при увеличении.
• На фрагменте защитной нити, выходящей
на поверхность бумаги на лицевой стороне
банкноты в окне фигурной формы, при наклоне
банкноты видны либо повторяющиеся изображения
чисел номинала купюры, разделённых ромбами,
либо радужный блеск без изображения.
• Тонкие штрихи по краям купонных полей
банкноты, метка для людей с ослабленным
зрением и текст «БИЛЕТ БАНКА РОССИИ»
имеют повышенный рельеф, воспринимаемый
на ощупь.
• На монотонном поле зеленого цвета при
наклоне банкноты появляются голубые
и желтые полосы, которые выглядят продолжением
цветных полос, наблюдаемых постоянно
на более темном участке в нижней части
поля.
• При расс