Калькулирование себестоимости продукции растениеводства в СПК «Правда» Перевозского района

И данных таблицы 2.2. видно, что  анализируемое сельскохозяйственное предприятие по своему относится  к среднему. За 2009-2011годы в хозяйстве  стоимость валовой продукции  увеличилась до 9,3% денежной выручки  от реализации продукции, возросла на 61,8% , среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась  на 16,8%, так же в хозяйстве произошло  уменьшение земельной площади на 8,3% (97,7%)обусловлено истечением сроков аренды земель сельскохозяйственного  назначения.  Таким образом  уменьшене  площадей произошло сокращение работников, занятых в с.-х. производстве на 5,6%. Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.

Решающее влияние на объем  производства оказывают размеры  и структура трудовых фондов.

Труд - целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются  материальные и духовные ценности. Процесс труда есть процесс воздействия  человека на элементы природы в целях  приспособления их к своим потребностям.

Трудовые ресурсы –  это часть населения страны, обладающего  совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта  для работы в народном хозяйстве.

Трудовые ресурсы как  главная производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и  его экономической эффективности.

От обеспеченности трудовыми  ресурсами зависит объём и  своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования  техники и, как следствие, объём  произведенной продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других экономических  показателей.

  Рассмотрим следующую  таблицу, которая характеризует  обеспеченность сельскохозяйственный производственный кооператив «Правда» трудовыми ресурсами                                                                                                  

                                                                                            Таблица 2.3

Обеспеченность СПК «Правда» трудовыми ресурсами

Показатели	Годы
	2009 год		2010год		2010год
	Среднегодовое количество работников, чел	Структура,%	Среднегодовое количество работников, чел	Структура,%	Среднегодовое количество работников, чел	Структура,%
Всего по хозяйству	86	100	91	100	87	100
в том числе: работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве	83	96,5	88	96,7	85	97,7
в том числе: Рабочие постоянные	49	56,9	58	63,7	55	63,2,
Из них: трактористы-машинисты	13	15,1	12	13,1	12	13,7
операторы машинного доения	11	12,7,	10	10,9	10	11,5
скотники крупного рогатого скота	23	26,7	25	27,4	22	25,3
работники свиноводства	1	1.04	-	-	-	-
Рабочие сезонные и временные	4	4,6	4	4,6	-	-
Служащие	20	20,8,	20	23,2	20	22,9
из них: руководители	6	6,9	4	4,3	4	4,5
специалисты	7	8,1	9	9,8	9	10,3
Работники занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах	2	2,3	1	1,09	1	1,1

 

В настоящее время в  СПК «Правда» работает 87 человек это на 1 человека меньше по сравнению с 2009 году. В целом среднегодовая численность работников  занятых в сельскохозяйственном производстве в 2011 году сократился по сравнению с 2009 годом на 2,3%, что составляет 2 человек. Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов хозяйства занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве. В 2011 году снизилось количество трактористов- машинистов на 1 человека по сравнению с 2009годом. Этого говорит о том, что происходит отток рабочей силы.   В 2011 году в хозяйстве по сравнению с 2009 годом не наблюдается появление сезонных рабочих. Это говорит о том что, предприятие выполняет своими работу своими силами.  Так пусть не значительное, но произошло уменьшение штата специалистов на 2 человека.   В 2011 году по сравнению с  2009 году увеличилось число специалистов на 2 человека. Для устойчивой работы предприятие направляет своих специалистов на повышение квалификации.

Денежное выражение стоимости  всех используемых в сельском хозяйстве  средств производства, созданных  трудом человека, принято называть производственными фондами.

Основные производственные фонды - это средства труда, неоднократно участвующие в производственном процессе, сохраняют при этом свою натуральную форму, а их стоимость  переносится на производимую продукцию  частями по мере их износа.

Обеспеченность хозяйства  и эффективность использования  основных средств являются важными  факторами, от которых зависят результаты его хозяйственной деятельности.

Обеспеченность СПК «Правда» основными производственными фондами  представлена в таблице 2.4.

 

 

                                                                                Таблица 2.4

Обеспеченность трудовыми  ресурсами СПК «Правда»

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010г. к 2008г. в %
Работники  занятые на сельхоз производстве	83	88	87	105
- на 100 га пашни	2,31	2,44	2,42	104,8
-  на 100 га сельхозугодий	1,87	1,94	1,97	105,3
Приходится на одного работника. га
-пашни. га	43,2	40,8	41,3	95,6
- сельхозугодий	53,2	50,2	50,8	95,5

 

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами  в 2011году по сравнению с 2009 годом на работников занятых на сельхозпроизводстве на 100 га пашни приходится  4,8%, на 100 га сельхозугодий 5,3%.  На одного работника уменьшилось количество  пашни  на 4,4%, сельхозугодий так же уменьшилось на 4,5%. Рассмотрим таблицу эффективности использования основных средств в СПК «Правда»

Таблица 2.5

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонения (+;-)2011г. от 2009г.
Среднегодовая стоимость  ОПФ, тыс.руб.	49257	50414,5	57070	+7813
Валовая продукция  тыс. руб.	19090	23954	30895	+11805
Прибыль (убыток)от реализации продукции, тыс. руб.	-610	-422	-3291	-2681
Фондоотдача, руб.	0,39	0,47	0,54	+0,15
Фондоемкость, руб.	2,58	2,10	1,85	-0,73
Фондовооруженность,%	513	586	656	+143

Эффективность использования  основных средств в СПК «Правда».

 

В СПК «Правда» в последние годы наблюдается увеличение фондоотдачи в использования основных фондов. В 2009 году фондоотдача составляла0,39 руб. относительно в 2011 г составила 0,54 руб.  фондоемкость снизилась в 2011 году по сравнению с 2009 году на 0,73 копейки. В свою очередь, повысилась фондовооруженность труда, что объясняется снижением среднесписочной численности работников.

Специализация сельскохозяйственного  производства представляет собой общественное разделение труда на предприятии  и характеризуется объёмами производства однородной продукции.

Специализация характеризует  степень обособленности и выделения  различных видов сельскохозяйственных работ в рамках общественного  производства. Она зависит от уровня развития производительных сил общества: чем выше этот уровень, тем выше степень  и качество разделения и специализации  труда, тем сложнее и разнообразнее  связи между отдельными отраслями  и производствами.

Оптимальная организация  производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при  его специализации на одной –  двух основных отраслях растениеводства  и животноводства и ряде дополнительных и подсобных отраслей.

Коэффициент специализации  определяется по формуле:           

100

Кс = ————,        

 ∑Уд(2i-1)

 

где:∑Уд – сумма удельных весов товарной продукции отдельных  отраслей, i – порядковый номер товарной продукции по удельному весу.

Уровень специализации определяется по структуре выручки за товарную продукцию, а также коэффициентом  специализации.

Таблица 2.6

Специализация производства  СПК «Правда» Перевозского района

Вид продукции	Выручка от реализации продукции
	2009 г.		2010 г.		2010 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерно	2395	12,5	1001	4,18	5074	16,4
пшеница	1676	8,7	400	1,67	3970	12,8
ячмень	795	4,2	490	2,04	917	2,97
горох	-	-	111	0,46	171	0,55
подсолнечник	-	-	47	0,19	-	-
Прочая продукция	70	0,37	5	0,02	54	0,17
Продукция собственного производства	-	-	-	-	-	-
Итого по растениеводству	2532	13,9	1053	4,3	5128	16,6
Крупный рогатый скот	3569	20,8	2827	11,8	3758	12,7
Свиньи	128	0,67	-	-	-	-
Молоко	12100	63,4	19787	82,6	21692	70,2
Прочая продукция животноводства	2	0,01	2	0,008	-	-
Продукция собственного производства	359	1,88	284	1,18	317	1,02
Мясо крупного рогатого скота	317	1,66	284	1,18	317	1,02
Мясо свиней	42	0,22	-	-	-	-
Итого по животноводству	16558	86,7	22901	95,6	25767	83,3
Всего по сельскому  хозяйству	19090	100	23954	100	30895	100

 

производства за определенный промежуток времени. Оценка экономической  эффективности производится путем  сопоставления результатов производства с затратами. Эффективность деятельности предприятия выражается в достигнутых  финансовых результатах.

Рассмотрим таблицу, которая  характеризует экономическую эффективность  предприятия

Таблица 2.7

Экономическая эффективность производства СПК «Правда» Перевозского района

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011г. к 2009г. в %
Выручка всего тыс. руб.	19090	23954	30895	+11805
На 100га с.х. угодий .	431,80	541,82	698,82	+267,02
На одного среднегодового рабочего	221,97	263,23	355,11	+133,14
На 100 рублей основных производственных фондов, руб.	38,76	47,51	54,13	+15,37
Себестоимость проданных  товаров, продукции  работ услуг.	-19700	-24376	-34186	-14486
Прибыль от  продаж, тыс. руб.	-610	-422	-3291	-2681
Рентабельность  основной деятельности,%	-3,19	-1,75	-0,10	+3,09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализируя данные таблицы можно сделаем вывод что в СПК « Правда» в 2011 году по сравнению с 2009годом возросла выручка  на 61,8% или 11805 тыс. руб. так же наблюдается положительная тенденция в увеличении выручки на 100 га с.х. угодий в 2011 году по сравнению с 2009  годом на 61,8 % или 267,02 га на одного среднегодового работника выручка в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 59,9% или 133,14 тыс. руб. Но прибыль при этом снизилась в 2011году по сравнению 2009 годом в 5 раза или на 2681 тыс. рублей. Это говорит о том что предприятие получило убыток от продаж.  Рентабельность основной деятельности увеличилась в 3раза.