Отчет по практике в ОАО «Птицефабрика Дружба»

Источник: Собственная разработка

Данные таблицы 1.2 показывают, что в составе товарной продукции наблюдается рост выручки по сравнению с прошлыми годами.

Деятельность организации направлена на рыночную экономику для ускорения интенсификации общественного производства, повышения его экономической эффективности и качества продукции требуется полная мобилизации имеющихся ресурсов, что предполагает максимальное развитие хозяйственной инициативы трудового коллектива организации. Результат производственной деятельности организации во многом зависит от обеспеченности производства рабочей силой и ее использования

 

Таблица 1.3 – Обеспеченность производства рабочей силой и её использование в предприятия «Птицефабрика Дружба»

Показатели	Годы			В среднем за 3 года	2012 г. в % к 2014г.
	2012	2013	2014
Среднегодовая численность работнников, чел.	3000	3300	3800	3366,6	92,3
В т. ч. Трудоспособных	2950	3250	3700	3300	93,8
Нагрузка на 1 трудоспособного, га: Сельхозземель Пахотных	23,5 15,9	24,3 16,6	25,3 17,3	24,4 16,6	107,7 108,8

Источник: Собственная разработка

Из данных таблицы 1.3 видно, что численность работников в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 800 человек .За изучаемый период уменьшилась нагрузка сельскохозяйственных и пахотных земель на 1 работника.

Также необходимо отметить увеличение трудоемкости по всем видам продукции за изучаемый период, что связано с ростом урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных и как следствие ростом валовой продукции.

Урожайность, прежде всего, зависит от уровня организации и культуры земледелия, в частности от выполнения требований агротехники возделывания каждой сельскохозяйственной культуры, качества и сроков проведения всего технологического комплекса работ, качества семян, посадочного материала. А также существенное влияние на урожайность оказывает погодные условия и плодородия почв.

Данные таблицы 1.4 показывают, что в 2014 году по сравнению с 2012 годом урожайность многих культур уменьшилась: озимых зерновых на 16,4 %, яровых зерновых — на 23,3 %; зернобобовых — на 28,1 %. Это связано с тем, что в организации неэффективно применяются органические и минеральные удобрения, а также не внедряются новые технологии обработки земли в производство. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур способствуют эффективному ведению сельскохозяйственного производства, что приводит к увеличению валового сбора зерновых, другой продукции растениеводства, которую, в свою очередь, способны обеспечить хозяйство концентратами. С другой стороны, увеличение урожайности основных сельскохозяйственных культур способствует улучшению кормовой базы животноводства и повышению продуктивности.

.

 

Таблица 1.5 – Уровень производства, трудоёмкости продукции и производительности труда предприятия «Птицефабрика Дружба»

Показатели	Годы			2014 г. в % к 2012г.
	2012	2013	2014
Уровень производства, ц ∕100га:	268.6	396.6	353.8	133.2
- зерна	30	36	29	97
- рапса	19	9	20	127
- прироста ж.м. КРС	6	6	8	125
Трудоёмкость производства, чел.-час∕ц: - зерна	0,27	0,28	0,24	100,0
- молока	2,13	2,11	2,14	100,5
- прироста ж.м. КРС	8,19	8,12	7,66	93,0
Производительность труда: - часовая, тыс.руб.	21,9	35,9	33,4	150,2
- годовая, тыс.руб.	41718	71945	66354	159,4

Источник: Собственная разработка

За анализируемый период уровень производства претерпел значительные изменения : в 2014г. по сравнению с 2012 г. увеличился на 33%, что составляет 88.2 ц ∕100га. Трудоемкость же не изменилась. Производительность труда в т.ч. часовая увеличилась на 50,2%, годовая на 59,4%.

 

Таблица 1.6 – Себестоимость и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции предприятия «Птицефабрика Дружба»

Показатели	Годы			2014 г. в % к 2012 г.
	2012	2013	2014
Себестоимость производства 1т, тыс. руб.: - зерна	366	278	328	87
- рапса	647	578	731	112
- молока	526	563	781	142
- прироста ж. м. КРС	4718	4956	6973	147
Уровень рентабельности (убыточности) производства, (+,-) %	23.7	15.4	16.8	-6.9

Источник: Собственная разработка

Из табл. 1.6 видно, что себестоимость производства в большей степени изменилась по приросту ж. м. КРС(увеличилась на 47%) , себестоимость производства зерна в 2014г. по сравнению с 2012 г. уменьшилась на 13%. Уровень рентабельности производства снизилась на 6.9 п.п.

«Птицефабрика Дружба» руководствуясь законодательством Республики Беларусь и учитывая структуру управления, специфику производства и реализации продукции, сформировала свою учетную политику. Штат бухгалтерии насчитывает около 50 человек. Обязанности главного бухгалтера и других членов бухгалтерии строго регламентированы графиком распределения должностных обязанностей. Это позволяет повысить ответственность каждого из членов бухгалтерии за выполняемую ими учетную работу, а, следовательно, повысить эффективность работы. Документы в бухгалтерию предоставляются согласно графика документооборота. Он является основой для эффективного применения оперативного управления производством, а также для эффективного принятия решений по ведению хозяйственной деятельности, в общем.

Обобщая условия производства и результаты хозяйственной деятельности в «Птицефабрика Дружба» можно отметить, что предприятие имеет все необходимые условия для эффективного ведения хозяйственной деятельности. В достаточной степени имеются земельные и трудовые ресурсы, есть тенденция к увеличению эффективности их использования. Увеличиваются показатели использования основных средств. Это обусловлено увеличением темпов их обновления. Определяющим фактором прибыльности хозяйства являются закупочные цены на продукцию, которые в настоящее время в достаточной степени не окупают затраты на производство зерна и продукции выращивания птицы и КРС при реализации их государству. Однако по результатам анализа можно сделать вывод, что в существующих условиях есть резервы увеличения объема производства и повышения на этом основании его эффективности.

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2 УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

 

2.1 Формирование финансовых результатов. Состав прибыли и убытков

   
Основную часть прибыли предприятия «Птицефабрика Дружба» получает от реализации продукции, товаров, работ и услуг. 

Для документального оформления операций по реализации используютсям товарно транспортные накладные (ПРИЛОЖЕНИЕ 1) все необходимые данные и реквизиты.Так же указывается на основании какого договора выписан данный документ, При реализации молока используется специализированная форма приемной квитанции. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь устанавливает предельные максимальные цены на сельхоз продукцию в виде Постановления на определенный год.

Для обобщения информации о доходах и расходах предприятия предназначен счёт 90 «Доходы и расходы текущей деятельности», на дебете которого отражается полная фактическая себестоимость реализованной продукции, а также налоги, уплаченные из выручки, НДС, акцизы, отчисления, а на кредите - выручка от реализации продукции. Синтетический и аналитический учёт операций по счёту 90 «Доходы и расходы текущей деятельности»отражается в журнале-ордере №11-АПК(ПРИЛОЖЕНИЕ 2). Записи также ведутся по каждому документу и сумме в Реестре документов по реализации продукции форма №63- АПК

      Сальдо по счёту 90 списывается на счёт 99 «Прибыль  и убытки». Для учёта операций  по реализации основных средств, нематериальных активов, валюты, акции и прочих активов используется счёт 91 «Прочие доходы и расходы инвестиционной деятельности». 

       На дебете счёта 91 отражаются доходы по указанным ниже операциям, а на кредите - расходы. Синтетический и аналитический учёт операций по счёту 91 «Прочие доходы и расходы инвестиционной деятельности»

отражается в журнале-ордере №11-АПК(ПРИЛОЖЕНИЕ 2).

      Сальдо счёта 91 ежемесячно списывается на счёт 99 «Прибыли и убытки». 
        В состав доходов и расходов текущей деятельности относятся:  
1) штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, полученные, присужденные судом или признанные организацией-должником, начисленные в момент их признания или получения; 
2) штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, уплаченные или признанные организацией к уплате;

3) стоимость безвозмездно полученных  активов, основных средств и других  амортизируемых активов, в том  числе полученных в качестве  целевого финансирования по мере  начисления амортизации в сумме начисленной амортизации, иных безвозмездно полученных активов по мере их списания на счета учёта затрат на производство продукции, работ, услуг, расходы на реализацию или на операционные расходы;

4) средства целевого финансирования  первоначально учтённые в качестве доходов будущих периодов, периоды признания расходов, на финансирование которых они предоставлены;

5) принятое к учёту имущество, оказавшееся в излишке по результатам  инвентаризации; 
6) поступления в возмещение причинённых организации убытков, перечисление организацией возмещения убытков, причинённых другим организациям; 
7) прибыль или убыток прошлых лет, выявленные в отчётный период; 
8) суммы дебиторской, кредиторской и депонентской задолженности, по которым истёк срок исковой давности, других долгов не реальных для взыскания, включая ранее списанные как безнадёжные, которые включаются доходы и расходы организации в размере ранее отражённой задолженности в бухгалтерском учёте организации;

9) суммы недостач, потерь и порчи  активов в соответствии с законодательством; 
10) положительные и отрицательные курсовые разницы, возникающие при переоценке имущества и обязательств;

11) суммовые разницы, возникающие  в связи с погашением дебиторской, кредиторской задолженности, в том  числе задолженности по полученным кредитам, полученным, выданным займам.

12) расходы, связанные с рассмотрением дел в судах.

13) некомпенсируемые виновниками  потери от простоев по внешним  причинам, разницы между числящейся  стоимостью акций, долей, выкупленных  у акционеров и их номинальной или продажной стоимостью при аннулировании или продаже указанных акций.

14) НДС, начисленный от внереализационных  доходов в соответствии с законодательством,