Отчет по преддипломной практике на РСДУП «Путчино»

 

Затраты труда  на 1 ц продукции, выращиваемой в  РСДУП «Путчино», за исключением  затрат труда на возделывание многолетних  трав на сено, из года в год снижаются, что свидетельствует о положительных  сдвигах в процессе производства данных культур, а также об увеличении уровня механизации на предприятии. Таким образом, средства, потраченные на покупку новой с/х техники вложены верно.

 

3.2. Экономика и организация животноводства

Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении  населения продуктами питания, а  для многих отраслей промышленности она является исходным сырьем для  производства жизненно важных предметов  потребления.

В РСДУП «Путчино»  имеется 7 молочно-товарных ферм.

За период с 2011 года по 2012 год общее поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 0,6% (33 головы), однако вместе с тем можно наблюдать за увеличением поголовья коров (молочное стадо) на 1,4% (16 голов). Поголовье животных на выращивании и откорме сократилось на 1,2% и на конец 2012 г. составляет 3 932 голов (таблица 15). Хозяйство с 2011 г. прекратило выращивание свиней ввиду нерентабельности производства свинины, а также высоких затрат труда на производство. Среднегодовое поголовье рабочих лошадей за три года увеличилось на 9,1 % (1 гол.).

 

Таблица 14 — Поголовье скота в РСДУП «Путчино»

 

Вид и группы скота	Среднегодовое поголовье			2012 г. к 2011 г. в %
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Крупный рогатый скот (всего)	4861	5106	5073	99,4
в т.ч. коровы	1117	1125	1141	101,4
животные на выращивании  и откорме	3744	3981	3932	98,8
Молодняк рабочих лошадей  на выращивании	11	11	12	109,1
Основное стадо свиней	41	0	0	-
Свиньи на выращивании  и откорме	316	0	0	-

 

Рассмотрим основные экономические показатели по животноводству (таблица 15).

Среднесуточный  прирост молодняка КРС за период 2010-2012 гг. снизился на 3,5%. В данном периоде  следует отметить снижение затрат труда  на прирост КРС (на 32,9%), в то же время  наблюдается рост затрат труда на производство 1 ц молока (на 3%). Также  за данный период наблюдается увеличение плотности поголовья КРС, в т.ч. животных на выращивании и откорме на 100 га с.-х. угодий.

 

 

Таблица 15 — Основные показатели развития отрасли животноводства в РСДУП «Путчино»

Показатели	Годы			2012 г. в % к 2011 г.
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
КРС	65	72	71	98,6
В т.ч. животных на выращивании и откорме	50	56	55	98,2
Приходится на 100 га пашни, гол:
свиней основного стада	1	0	0	-
свиней на выращивании  и откорме	5	0	0	-
Среднесуточный прирост, г:
молодняка КРС	710	606	685	113
молодняка свиней	182	0	0	-
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:
прироста КРС	16,1	14,0	10,8	77,1
прироста свиней	116,0	0,0	0,0	-

 

Проанализируем  обеспеченность предприятия кормами. Данные приведены в таблице 16.

 

Таблица 16 — Показатели обеспеченности и расхода кормов

 

Показатели	Годы			2012 г. в % к 2011 г.
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Израсходовано кормов, т  к.ед.	21192	17968	19661	109,4
в т.ч. покупных кормов, т к.ед.	2965	2381	3387	142,3
Стоимость израсходованных  кормов, млн. руб.	8918	9781	18154	185,6
в т.ч. покупных, млн. руб.	2381	1726	6735	390,2
Расход кормов на 1 ц, ц  к.ед.:
прироста КРС	12,3	12,3	11,8	95,9
прироста свиней	17,4	0	0	-

 

В 2012 году в РСДУП «Путчино» было израсходовано на 9,4% кормов больше, чем в 2011 году, а также за данный период наблюдается увеличение количества покупных кормов на 42,3%. Это объясняется низкой стоимостью покупных кормов, а также возможностью реализации произведенных зерновых и силоса по более выгодным ценам, нежели при использовании данных культур для кормления собственного скота.

4. Управление предприятием

В своей деятельности и  с согласия Научно-практического центра РСДУП «Путчино» имеет право:

- создавать представительства  и филиалы – обособленные подразделения,  расположенные вне места его  нахождения;

- быть участником хозяйственных обществ и вкладчиком в коммандитных товариществах;

- быть участником объединения в форме ассоциации или союза, создаваемого (созданного) по решению Президента Республики Беларусь или Правительства Республики Беларусь.

Предприятие имеет право  с согласия Научно-практического центра участвовать в создании объединений в форме финансово-промышленных и иных хозяйственных групп в порядке и на условиях, определяемых законодательством о таких группах, в том числе с участием иностранных юридических лиц.

Основной целью  деятельности предприятия является ведение сельского хозяйства, а также иной, не запрещенной законодательством деятельности, направленной на извлечение прибыли. Порядок распределения прибыли, остающейся у предприятия после уплаты налогов и внесения обязательных платежей, регламентируется гражданско-правовым договором (контрактом) с руководителем предприятия.

В соответствии с целью задачами предприятия являются:

повышение эффективности использования  земли и других материально-технических  ресурсов;

внедрение результатов научных  исследований и разработок в производство;

участие в разработке и реализации научных, научно-технических и  народно-хозяйственных  программ, инновационных проектов, а также проектов нормативных  правовых актов по сельскохозяйственному  производству;

повышение квалификации работников и  специалистов, в том числе в  научных центрах;

развитие собственного научно-технического потенциала, создание и распространение  новых методов и средств сельскохозяйственного  производства;

участие в республиканских и  международных съездах, конференциях, школах, семинарах и совещаниях, организуемых и проводимых другими  организациями по вопросам сельскохозяйственного  производства;

использование и развитие различных  форм соревнования работников, проведение конкурсов и сельских фестивалей;

организация и проведение конференций, школ, семинаров и совещаний по актуальным практическим проблемам;

обеспечение защиты приоритета и интересов по работам, выполняемым в предприятии;

создание фондов (потребления и  др.) в соответствии с действующим  законодательством;

осуществление строительства, реконструкции, а также капитального ремонта  зданий, сооружений и других основных фондов;

осуществление деятельности по развитию бригад, ферм, материально-технической  базы предприятия;

обеспечение соблюдения законодательства о труде, государственной социальной защите, положений Коллективного  договора, правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, производственной санитарии, соблюдение трудовой дисциплины, постоянного совершенствования  организации труда;

содействие улучшению жилищных и культурно-бытовых условий работников, принятие мер по их социальной защите и обеспечению прав и гарантий;

осуществление необходимых мероприятий  по охране окружающей среды и недопущению  причинения вреда здоровью и имуществу  физических лиц, а также имуществу  юридических лиц;

проверка финансово-хозяйственной  деятельности предприятия осуществляется в установленном законодательством порядке;

представление отчетов и  информации о производственно-экономической  деятельности учредителю.

Opганизационная структура предприятия — это совокупность органов аппарата управления, которые устанавливают порядок их соподчиненности и взаимосвязи (Приложение 2).

Работа на предприятии  организована по линейной структуре  управления, которая имеет только вертикальные связи между элементами и строится по принципу иерархии.

В структуре линейного  типа в максимальной степени реализуется  принцип единоначалия и персональной ответственности каждого руководителя за результаты своей работы  и  работы подчинённых. Такая организация  управления обеспечивает единство распорядительства  и исключает дублирование и противоречивость полномочий.

Непосредственное руководство  осуществляет директор, действующий  на основании Устава юридического лица, и несет ответственность за все  стороны деятельности организации.

Организационная структура  и форма управления предприятием направлена на повышение качества и  ответственности за работу, конечный  результат которой определяется наибольшей прибылью.

Агромаркетинг отличается от промышленного, коммерческого, банковского и других видов маркетинга. Это определяется особенностями сельского хозяйства: зависимостью результатов от природных условий, ролью и значением товара, разнообразием форм собственности, несовпадением рабочего периода и периода производства, сезонностью производства и получения продуктов, многообразием организационных форм хозяйствования и их диалектикой, внешнеэкономическими связями, участием государственных органов в развитии АПК и его отраслей. Природные и экономические процессы в агробизнесной деятельности интегрируются и образуют особые условия для производства и организации маркетинга.

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Организационная структура отдела сбыта РСДУП «Путчино»

 

Как видно из рисунка 1, организационная структура отдела сбыта предприятия достаточно простая, здесь нет таких важных и необходимых подразделений как:

- отдел рекламы и выставок;

- отдел маркетинговых  исследований;

- отдел закупки и транспортировки  продукции;

- отдел компьютерных технологий  и коммуникаций.

 Наличие такой неразвитой  схемы организации маркетинговой  деятельности на предприятии  говорит о том, что работа  предполагаемых отделов выполняется  всеми сотрудниками отдела сбыта  (ведущие специалисты и специалисты), нет четкого разграничения в  выполняемых функциях, таким образом,  достаточно тяжело координировать  работу данного отдела и получать  высокие результаты от их деятельности.

РСДУП «Путчино» можно порекомендовать реструктуризировать отдел сбыта, выделив ключевые подотделы (отдел рекламы, отдел закупки и логистики, отдел маркетинговых исследований), наделив сотрудников определенными функциями, предварительно обучив.

Маркетинговая служба может  быть разбита на несколько отделов, между которыми существует обратная связь для обмена получаемой ими  оперативной информации, также взаимосвязь  отделов необходима для слаженной  гармоничной работы всей службы, с  целью согласованного ведения и  организации различных маркетинговых  проектов. Данная взаимосвязь в значительно  степени повысит эффективность  работы службы маркетинга.

Основной целью работы начальника отдела маркетинга будет является руководство разработкой и координацией маркетинговых, рекламных и PR-кампаний на предприятии. Эти проекты должны способствуют достижению кардинальных планов по получению прибыли, завоеванию и удержанию рынков. Также начальник координирует всю деятельность маркетинговой службы, составляет отчеты о достигнутых результатах маркетинговой службой для дирекции предприятия.

Отдел рекламы и выставок может включать в себя два сотрудника, в обязанности которых входит:

- разработка детального плана рекламных кампаний организации;

- разработка и согласование с директором маркетинговой службы бюджетов рекламных кампаний;

- организация тендеров и разработка рекомендаций руководству для выбора сторонних рекламных фирм;

- подготовка базовых креативных и технических аспектов рекламы фирмы;