Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 05:13, дипломная работа
Цель дипломной работы – комплексное исследование учета материально-производственных запасов, разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию учета, оптимизации запасов материалов на ОАО «Огниково».
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1.Исследовать теоретические и методические вопросы учета и контроля МПЗ.
2.На основании теоретического анализа изучения проблемы, систематизировать знания о целях и задачах проведения аудиторских проверок.
Введение……………………………………………………………………………...4
1.Теоретические основы учёта и аудита материально-производственных запасов………………………………………………………………………………..7
1.1.Нормативное регулирование материально-производственных запасов……..7
1.2.Понятие, виды, формы, оценка материально-производственных запасов…10
1.3.Документальное оформление и инвентаризация материально-производственных запасов………………………………………………………20
1.4.Цели и задачи аудита материально-производственных запасов……………28
2.Бухгалтерский учет и аудит материально-производственных запасов предприятия………………………………………………………………………...33
2.1.Краткая характеристика ОАО «Огниково»…………………………………33
2.2.Организация бухгалтерского учёта ОАО «Огниково»………………………39
2.3.Анализ материально-производственных запасов предприятия…………….45
2.4.Проверка учета материально-производственных запасов на предприятии...57
3.Совершенствование организации бухгалтерского учета на предприятии ОАО «Огниково»………………………………………………………………………….68
3.1.Анализ отклонений расхода МПЗ от нормативов…………………………..68
3.2.Рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета материально производственных запасов на предприятии ОАО «Огниково»…………………70
Заключение………………………………………………………………………….79
Список использованной литературы…………………………
Из приведенных данных видно, что план потребности в материалах не полностью обеспечен договорами на поставку и внутренними источниками покрытия.
Фактически план поставки материала недовыполнен на 0,33%:
Это означает, что только на 99,67% удовлетворяется потребность в материалах. Самое большое не обеспечение потребности было по ферросплавам – 86,19%.
На предприятии ОАО «Огниково» представитель службы снабжения проверяет качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам.
Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана реализации продукции.
Особое
внимание на предприятии уделяется
состоянию складских запасов
сырья и материалов. Чтобы рассчитать
величину текущего запаса необходимо
интервал поставки (в днях) умножить на
среднесуточный расхода i-го материала
(1).
С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывается фактическая обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной для интернет-кафе (табл. 3).
Таблица 3 – Анализ состояния запасов материальных ресурсов
Материал | Среднесуточный расход | Фактический запас | Норма запаса, дни | Отклонение от максимальной нормы | |||
Дни | максимальная | Минимальная | дни | ||||
Полуфабрикаты | 209 | 315 | 2 | 5 | 2 | 3 | 732 |
Б/алк. напитки | 4 | 15 | 4 | 10 | 5 | 6 | 25 |
Мороженое | 25 | 734 | 9 | 20 | 16 | -9 | -225 |
Алк.напитки | 1 | 70 | 8 | 30 | 10 | -28 | -34 |
Уменьшение
объема производства продукции (DК)
в связи с недопоставкой материалов определяется
следующим образом: количество недопоставленных
материалов i-го вида делится на норму
их расхода на единицу продукции (НРпл)
(2).
На основании представленных данных из-за недопоставки ферросплавов снижение производства произошло на 9 580 тонн (таблица 4).
Таблица 4 – Уменьшение объема производства продукции в связи с недопоставкой материалов
Материал | Плановая потребность | Источники покрытия потребности | Расход | Уменьшение объемов реализации продукции | |
Внутренние | Внешние | ||||
Полуфабрикаты | 76 445 | 6 000 | 70531 | 1.100 | |
Б/алк. напитки | 1 457 | 1256 | 0.021 | -9580 | |
Мороженое | 9 286 | 2 786 | 6342 | 0.134 | -1179 |
Алк.напитки | 444 | 431 | 0.005 | -2600 | |
Всего: | 87 632 | 8 786 | 78560 | 1.260 |
В связи с низким качеством сырья и материалов образуются сверхплановые отходы. Чтобы подсчитать, насколько за счет этого фактора уменьшился выход продукции, необходимо количество сверхплановых отходов i-го сырья или материала разделить на норму расхода его на единицу продукции (таблица 5).
Таблица 5 – Расчёт сверхплановых отходов
План | Факт | |
Заготовлено кондитерских изделий, кг | 76445 | 76531 |
Отходы в пределах нормы, кг | 4472 | 4248 |
Фактические отходы, кг | 4643 | |
Сверхплановые отходы, кг | 395 | |
Норма расхода на 1 кг продукции, кг | 1,1 |
За
счет сверхплановых отходов
Таким образом, из-за недопоставки сырья и низкого его качества выпуск продукции за год снизился на 9 939 кг, в результате чего план по выпуску этого вида продукции недовыполнен на 14,3%.
При нарушении ассортимента поставляемых материалов предприятие может произвести доработку поступившего материала или найти ему замену. При доработке материала образуется перерасход его на единицу продукции, что приводит к увеличению суммы переменных затрат. Чтобы определить потери, необходимо перерасход материалов на единицу продукции в результате его доработки (подгонки) умножить на фактический выпуск продукции из этого материала и на его цену:
D3 = (НР1 – НР0) * Кф * Ц =(1,2 - 1,1 ) * 2006 т *3 038 руб =607 600 руб.
Кроме того, будет дополнительный расход средств на оплату труда работникам за доработку материала:
Дзп = ЗПед * КМ = 205 руб.* 200 =4050 руб.
Чтобы
комплексно оценить эффективность
такой операции, нужно установить,
как изменилась себестоимость единицы
продукции, а соответственно и прибыль
предприятия. Несмотря на дополнительные
затраты, связанные с доработкой
материала, себестоимость изделия могла
снизиться за счет увеличения объема выпуска
продукции на 2006 т и уменьшения постоянных
затрат на единицу продукции (3).
DC=Сф
– Cв=Зф/Кф – (Зф
– Дпз – Дз)/(Кф -DК)
(3)
где Сд, Сф - соответственно себестоимость изделия до и после проведения этого мероприятия;
Дпз - дополнительные переменные затраты, необходимые для обеспечения дополнительного выпуска продукции;
Дз - дополнительные затраты, связанные с доработкой сырья и материалов;
Кф - фактическое количество произведенной продукции.
Фактический объем выпуска продукции в год, кг. 69 495
Дополнительный объем выпуска продукции в год, кг. 2 000
Фактическая
себестоимость единицы
Переменные затраты на единицу продукции, руб. 3 080
Переменные затраты на дополнительный выпуск в год, тыс. руб.6 160
Дополнительные затраты на доработку материалов в год, руб.611 650
Цена,
руб.
Прибыль,
руб.
DС = 239 757 750 / 69495 – (239 757 750 – 6 160 000 – 611 650)/
/(69 495 –2 000) = 3 450 –3 452 = -2 руб.
С
одной стороны для предприятия
невыгодно производить
Кроме того, сумма прибыли возросла и в связи с увеличением объема продаж на 40 тыс. руб.
Если происходит замена одного материала другим более дорогостоящим, то также возрастет сумма затрат. Для определения ее необходимо количество замененного материала умножить на разность в цене взаимозаменяемых материалов.
Если бы предприятие это не сделало, то план по производству продукции был бы не выполнен. В результате себестоимость единицы продукции возросла.
В случае повышения поставщиком цен на сырье и материалы предприятие должно оценить, что для него выгоднее в этой ситуации:
а) увеличить переменные затраты в связи с применением более дорогих материалов, но за счет наращивания объемов получить дополнительную прибыль;
б) уменьшить объем производства этого вида продукции, если в результате использования дорогого сырья продукция окажется убыточной, или искать новые более дешевые рынки сырья, или изменять структуру производства.
Большие
потери имеют место из-за неритмичной
поставки сырья и материалов, в
связи, с чем предприятия простаивают
и недополучают много продукции,
а соответственно и прибыли. Для определения
этих потерь необходимо количество человеко-часов
простоя из-за отсутствия материалов умножить
на плановую среднечасовую выработку
продукции (4).
DТП = Кч.п. * ЧВпл
Увеличивается
и сумма затрат, так как простои
по вине предприятия рабочим
Обобщая результаты анализа выполнения плана материально-технического снабжения, следует иметь в виду, что потери при недопоставке сырья и из-за отсутствия сырья в какой-то мере дублируют друг друга. Если бы предприятие выпускало один вид продукции, то эти величины примерно совпадали бы. Но поскольку предприятие выпускает несколько видов продукции, то при отсутствии одного вида сырья и наличии другого, оно может использовать производственные мощности для производства другого вида продукции.
Обобщающими показателями использования производственных запасов в производстве являются материалоемкость продукции (МП) и материалоотдача (МО).
Материалоемкость
определяется по формуле (5).
МП
= РМ / П,
где РМ - расход материалов за анализируемый период;
П - объем продукции за анализируемый период.
Этот показатель характеризует расход материалов на 1 рубль изготовленной продукции. Если показатель МП отчетного года оказался выше аналогичного за прошлый год, то такое положение нельзя считать нормальным.
Материалоотдача
определяется по формуле (6).
Информация о работе Совершенствование организации бухгалтерского учета на предприятии ОАО «Огниково»