Учет затарат на производство

     Система "стандарт-кост" представляет собой  способ определения себестоимости, основанный на оценках затрат, которые  должны быть понесены в соответствии с нормами, а не на фактических  издержках. При этом измеряются издержки на конкретном участке.

     Уделяется также большое внимание двум сложным  проблемам: оценке полных издержек и  калькулированию себестоимости  продукции (комбинированных и побочных продуктов).

     Система «стандарт-кост» в нашей стране получила в свое время широкое распространение в промышленности под названием «нормативный метод учета затрат». Этот метод имеет преимущества по сравнению с другими методами: обеспечивается высокая оперативность учетных данных с выявлением отклонений от норм затрат непосредственно в процессе производства; повышается точность исчисления себестоимости; резко возрастает аналитичность учетных данных; повышаются возможности для внедрения режима экономии, снижения затрат за счет предупреждения и возможной ликвидации перерасходов.

     В системе "стандарт-кост" для каждого  изделия составляется лист нормативных  издержек; он содержит перечень ингредиентов (материалов) данного продукта и  описывает шаги (этапы), необходимые  для преобразования материалов (ингредиентов) в готовый продукт.

     Нормативные издержки - это их планируемый уровень. Следовательно, если фактические издержки выше нормативных, то отклонение считается неблагоприятным. Если фактические издержки ниже нормативных, то, наоборот, такое отклонение является благоприятным.

     Для определения нормативных издержек, связанных с затратами труда на производство изделия, указываются различные трудовые операции, необходимые для выпуска единицы готовой продукции, и для каждой такой операции исчисляется нормативное время на ее выполнение. Затем эти нормативные показатели времени умножаются на нормативные расценки. Общая сумма денежных показателей для всех операций составляет нормативные прямые трудовые затраты производства данного изделия.

     Изготовление  конкретного вида продукции, выполняемая  работа, оказываемые услуги связаны с расходами по обслуживанию производства и управлению, которые в противоположность рассмотренным выше прямым затратам (сырье, материалы, энергия, затраты труда) не могут быть сразу отнесены на продукт (работу, услугу). Это так называемые общехозяйственные расходы, которые включаются в лист нормативных издержек путем отнесения определенного заранее норматива общехозяйственных расходов к тому или иному измерителю нормируемой деятельности (например, нормативные рабочие часы или др.).

     Таким образом, система "стандарт-кост" предполагает разработку стандартов на затраты сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов, затраты труда, накладные  расходы (общецеховые, общехозяйственные), составление стандартных калькуляций  и учет фактических затрат с отражением отклонений от стандартов с целью действенного контроля за определением фактической производственной себестоимости продукции и активного управления процессом ее формирования.

     Одной из разновидностей системы "стандарт-кост", а точнее её дополнением можно назвать систему учета «директ-костинг». Цель которой заключается в исчислении себестоимости готового продукта только по прямым переменным расходам, калькулирование не полной, а частичной себестоимости, то есть разграничения расходов на постоянные и переменные.

     При системе «директ-костинг» себестоимость  продукции планируется и учитывается  в части одних лишь переменных затрат. По своему характеру они  являются производственными и в  стоимость продукта их включают преимущественно  прямым путем. Именно поэтому в экономической литературе переменные затраты иногда называют затратами продукта. Постоянные же затраты в себестоимость продукции не включают, а списывают на результаты деятельности того периода, когда они возникли. Иногда их называют периодическими затратами. Разница между суммой продаж и переменными затратами представляет собой маржинальный доход предприятия. Он помогает определить цену безубыточной реализации продукции, а также проводить анализ взаимосвязи и соотношения затрат, объема реализации и прибыли.

     Сущность  системы «АВ-костинг» (еще её называют система АВС) и его принципиальное отличие от иных калькуляционных систем заключаются не в укрупнении объектов учета до видов деятельности, а в том, что объекты учета максимально дробятся (естественно, с учетом правила эффективности). Затем себестоимость этих частиц синтезируется либо в себестоимость продукции, либо в себестоимость процессов, которые были предварительно расчленены. Например, процесс производства сока разбивается на дробные составляющие – технологические операции приготовления купажа, пастеризации, упаковку. То же касается и других процессов – снабжения продаж и др. И вот эти дробные составляющие процессов, в свою очередь состоящие из действий, становятся объектами учета затрат и калькулирования. Насколько они дробны, зависит от целей и возможностей учета. Но все же объектом учета остается составная часть процессов, поэтому, на наш взгляд, не следует придавать операции статус вида деятельности.

     Итак, принципиальное отличие АВС от традиционных калькуляционных систем заключается в том, что в учетный процесс вводится понятие «операция». «АВ-костинг» использует себестоимость этих операций как промежуточную ступень для отнесения затрат на продукцию (работы, услуги) и как информацию, имеющую самостоятельное значение.

     Исходя  из вышесказанного, на мой взгляд, за основу калькулирования себестоимости  продукции на ООО «Сигма» целесообразно  использовать систему «Стандарт-кост», поскольку она является базовой  и позволяет получить информацию себестоимости каждого вида продукции. 

     2.4 Калькуляция по  основному виду  продукции 

     В качестве центра прямых затрат будет выступать цех (ЦПЗ 1.1.3)

     При распределении косвенных затрат в большинстве случаев, будет  целесообразно использовать метод  распределения пропорционально стоимости основных материалов, за исключением расходов связанных с обслуживанием и амортизацией основного производственного здания, где будет использоваться метод распределения пропорционально занимаемой цехами площади.

     Составим  таблицу по статьям калькуляции, где отразим их характеристику, к какому центру ответственности относятся, а также способ распределения косвенных затрат, рассчитаем их значение в стоимостном виде: 

 

     

 

     Для упрощения процесса расчета разобьем статьи калькуляции по следующим видам:

     - нормы прямых расходов

     - нормы косвенных расходов.

     Во  всех случаях нормы будут рассчитываться исходя из собственного исследования (внутри организации) видов затрат и  в большинстве случаев опираться  на данные предыдущего периода.

 

      Составим таблицу норм прямых затрат (руб.): 

 

     Как уже было сказано выше, распределение  косвенных затрат в большинстве случаев будет производиться пропорционально стоимости основных материалов.

     Пример  распределения транспортных расходов связанных с реализацией продукции на каждый вид товаров:

     Прогнозируемая общая сумма расходов на предстоящий период – 2,1 млн. тг.

     Стоимость основных материалов по видам продукции:

     Постельное  белье – 450 тг. – 10,23%

     Платье  – 2420 тг.- 55%

     Спец. одежда – 780 тг.- 17,73%

     Детская одежда – 750 тг.- 17,05%

     Всего – 4400 тг.- 100 %

     Ожидаемый объем производства составляет соответственно 3000 ед. каждой продукции.

     Отсюда  получаем следующие равенства:

     Тр. расх. на реализ. (постельное белье) = 2100000 * 10,23 % = 214830

     Платье = 1155000 тг.; спец. одежда = 372330 тг.; дет. одежда = 358050 тг.

     Таблица распределения затрат по условно-переменным статьям калькуляции: