Управленческий учет производственной деятельности

Содержание

 

Теоретическая часть

Введение……………………………………………………………………….....3

1. Производственная деятельность и ее место в управленческой системе организации………………………………………………………………………5

2.Учет затрат на производство продукции и калькулирование её себестоимости…………………………………………………………...………13

3.Методы учета затрат на производство…………………………………….…39

Заключение………………………………………………………………………48

Список литературы…………………………………………………………...…51

Практическая часть ……………………………………………………..………53

 

Теоретическая часть

Введение

 

Управленческий учет производственной деятельности является достаточно актуальной темой для предприятий на сегодняшний день. Проблема затрат производства - одна из основных проблем для российских производителей. Рыночные отношения не стоят на месте, а требуют постоянного повышения эффективности работы предприятия, которая зависит от рационального использования различного рода ресурсов, снижения затрат на производство и, следовательно, снижения себестоимости производимой продукции. Требуется не только соизмерять произведенные затраты с полученными доходами, но и вести активный поиск эффективного использования каждого вложенного рубля в производственную деятельность организаций и предприятий.

Для организации эффективной  работы предприятия, принятия оптимальных  решений  и предназначен управленческий учет, который обеспечивает управленческий персонал организации  необходимой информацией для планирования, управления и контроля за деятельностью организации.

На производственных организациях самой сложной и ответственной сферой управления является управление производственными процессами, поскольку на эту сферу приходится основная часть затрат организации. В то же время именно в этой сфере создается основа жизнедеятельности организации. С помощью управленческого учета на производственных организациях облегчаются задачи управления производственными процессами, т. к. управленческий учет является основным поставщиком информации для фундамента управления производством. Процесс управления производственной деятельностью предприятия основывается на постоянном сопоставлении расходов и полученных результатов.

Целью данной курсовой работы является глубокое изучение и проработка теоретических основ управленческого  учета производственной деятельности предприятия. Необходимо рассмотреть и изложить следующие аспекты данной темы:

• понятие производственной деятельности и осуществление управленческого учета данной деятельности на предприятии;
• организация учета материальных, трудовых затрат, затрат на научно-исследовательские и опытно-конструкторские  разработки, затрат на обслуживание производства и управление,  производственных потерь и незавершенного производства; методика распределения косвенных расходов;
• методика учета затрат на производство: по способу оценки затрат, по отношению затрат к технологическому процессу производства, по полноте включения затрат в себестоимость продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Производственная деятельность и ее место в управленческой системе организации

  Под термином «производственная деятельность» понимается совокупность действий работников с применением средств труда, необходимых для превращения ресурсов в готовую продукцию, включающих в себя производство и переработку различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг. Целью производственной деятельности предприятия является выпуск продукта, его реализация и получение прибыли.

Производственная деятельность организации  складывается из производственных процессов, которые состоят из хозяйственных  операций: снабженческо-заготовительной, непосредственно производственной, финансово-сбытовой и организационной деятельности. Для реализации все совокупности производственных процессов и осуществления производственной деятельности на предприятии формируется производственная система, состоящая из совокупности взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов, под которыми обычно понимают различные ресурсы, необходимые для производства, и результат производства. Продукт как цель создания и действия производственной системы выступает в процессе изготовления в разных видах относительно своего исходного материала и готовности. Производство продукта есть определенная технология, в соответствии с которой завершается трансформация затрат в продукцию.

На предприятиях самой сложной  и ответственной сферой управления является управление производственными процессами, поскольку на него приходится основная часть затрат предприятия. Процесс управления производственной деятельностью предприятия основывается на постоянном сопоставлении расходов и полученных результатов.

Важнейшим элементом управления производством, основным поставщиком информации для него в настоящее время выступает управленческий учет, целью которого является сбор, анализ, подготовка, интерпретация и передача управленческому персоналу информации, необходимой для планирования, контроля и управления предприятием.

Организация управленческого учета на предприятиях в основном зависит от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления и других факторов, которые предопределяют процессы документального оформления хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение затрат между незавершенным производством и готовой продукцией и т. д.

В зависимости от характера технологического процесса все производства можно разделить на добывающие и обрабатывающие.

К добывающим относятся производства, в которых осуществляется извлечение природного сырья путем добычи его из недр земли. В таких производствах отсутствуют затраты сырья и основных материалов на получаемый продукт. Для большинства добывающих отраслей характерны относительная непродолжительность производства, один передел, отсутствие промежуточного продукта — полуфабрикатов собственного производства, поэтому в них нет незавершенного производства или оно незначительно. Производственные затраты учитываются по переделу в целом с подразделением в аналитическом учете по цехам, производственным участкам, а в необходимых случаях также и по видам выполненных работ. Все затраты отчетного периода по установленным статьям полностью и непосредственно относятся на количество добытой однородной продукции, образуя ее себестоимость.

Обрабатывающие отрасли превращают промышленное и сельскохозяйственное сырье в готовую продукцию или полуфабрикаты. В этих производствах изготовляется относительно сложная продукция. В них, как правило, всегда есть незавершенное производство.

Под организацией производства понимается определенная организация труда, расстановка рабочих и оборудования, движение материалов и полуфабрикатов, взаимная увязка работы на отдельных участках производства и операциях.

На предприятиях различают поточную и непоточную организацию производства.

При поточной организации все оборудование и рабочие места установлены по ходу в виде технологических линий, причем на каждой поточной линии выполняется полный цикл операций, связанных с обработкой деталей или изготовлением той или иной продукции. Поэтому на каждой поточной линии процесс обработки завершается выпуском деталей или готовой продукции. К преимуществам поточной организации производства относится:

• повышение производительности труда;
• сокращение длительности производственного цикла;
• уменьшение заделов незавершенного производства и ускорение оборачиваемости оборотных средств;
• повышение качества продукции, снижение брака;
• снижение себестоимости продукции.

Поточная организация производства является наиболее прогрессивной и совершенной для работы предприятия.

При непоточной организации производства применяется групповая расстановка оборудования. При этом каждая группа оборудования выполняет одну или несколько операций, не имеющих законченного характера. Поэтому обрабатываемые детали, по необходимости, передаются от одной группы оборудования к другой, а нередко несколько раз возвращаются к одной и той же группе оборудования, что ведет к значительному увеличению длительности производственного цикла и межоперационных заделов незавершенного производства. Непоточный метод применяется преимущественно в единичном и серийном производстве.

В зависимости от роли, которую играет производство в выполнении программы выпуска продукции, его делят на основное и вспомогательное.

К основным относятся производства, изготавливающие профильную продукцию, для выпуска которой и создано данное предприятие. Производство осуществляется в основных цехах. Характер и структура основного производства зависят от особенностей выпускаемой продукции, типа производства и применяемой технологии. К основному производству, например, в хлебопекарной промышленности относят выпечку хлеба, в консервной — изготовление консервов.

Учет затрат основного  производства осуществляется на счете 20 "Основное производство". Счет 20 "Основное производство" предназначен для обобщения информации о затратах производства, продукция (работы, услуги) которого явилась целью создания данной организации. В частности, этот счет используется для учета затрат:

• по выпуску промышленной и сельскохозяйственной продукции;
• по выполнению строительно-монтажных, геолого-разведочных и проектно-изыскательских работ;
• по оказанию услуг организаций транспорта и связи;
• по выполнению научно-исследовательских и конструкторских работ;
• по содержанию и ремонту автомобильных дорог и т.п.

По дебету счета 20 "Основное производство" отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака. Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, списываются на счет 20 "Основное производство" с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. Расходы вспомогательных производств списываются на счет 20 "Основное производство" с кредита счета 23 "Вспомогательные производства". Косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства, списываются на счет 20 "Основное производство" со счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы". Потери от брака списываются на счет 20 "Основное производство" с кредита счета 28 "Брак в производстве".

По кредиту счета 20 "Основное производство" отражаются суммы  фактической себестоимости завершенной  производством продукции, выполненных  работ и услуг. Эти суммы могут  списываться со счета 20 "Основное производство" в дебет счетов 43 "Готовая продукция", 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)", 90 "Продажи" и др.

Остаток по счету 20 "Основное производство" на конец месяца показывает стоимость  незавершенного производства.

Вспомогательные производства обеспечивают нормальную работу основных производств, предоставляя им определенного вида услуги или выполняя работы, т.е. вспомогательные производства призваны обслуживать основное производство. К ним относятся инструментальные, ремонтные, энергосиловые и транспортные производства. Так, во вспомогательных производствах для нужд основных производств могут, например, вырабатываться приспособления, модели, электроэнергия, сжатый воздух, холод, пар, осуществляться ремонт оборудования, изготовление тары. Производство осуществляется во вспомогательных цехах.

Учет затрат вспомогательного производства на счете 23 "Вспомогательные производства". В частности, этот счет используется для учета затрат производств, обеспечивающих:

• обслуживание различными видами энергии (электроэнергией, паром, газом, воздухом и др.);
• транспортное обслуживание;
• ремонт основных средств;
• изготовление инструментов, штампов, запасных частей; строительных деталей, конструкций или обогащение строительных материалов (в основном в строительных организациях); возведение (временных) нетитульных сооружений;
• добычу камня, гравия, песка и других нерудных материалов;
• лесозаготовки, лесопиление;
• засолку, сушку и консервирование сельскохозяйственных продуктов и т.д.

По дебету счета 23 "Вспомогательные  производства" отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием вспомогательных производств, и потери от брака. Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, списываются на счет 23 "Вспомогательные производства" с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. Косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием вспомогательных производств, списываются на счет 23 "Вспомогательные производства" со счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы". При целесообразности расходы по обслуживанию производства могут учитываться непосредственно на счете 23 "Вспомогательные производства" (без предварительного накапливания на счете 25 "Общепроизводственные расходы"). Потери от брака списываются на счет 23 "Вспомогательные производства" с кредита счета 28 "Брак в производстве".