Анализ розничного товарооборота

Среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации и равномерности позволяют так же изучить равномерность развития товарооборота по периодам года. [3, стр. 69-71]

Под ритмичностью товарооборота понимается соответствие его фактического объема плановому за каждый отрезок времени внутри периода, предусмотренного оперативным планом. В розничной торговле, особенно продовольственными товарами, величина товарооборота за соответствующие дни недели относительно постоянна, но имеются колебания в объеме продаж по дням (например, в праздничные дни). Эти колебания необходимо учитывать при оперативном планировании.

Следовательно, ритмичная работа не означает обязательно одинаковую величину реализации в течение определенного календарного периода. Равный объем товарооборота в равные промежутки времени характеризуется показателем равномерности. Показатель же ритмичности свидетельствует о степени выполнения установленного плана в сроки, намеченные графиком. Если оперативным планом будет предусмотрен неодинаковый объем товарооборота в равные промежутки времени, то при соответствии фактического товарооборота установленному или при его превышении выполнение плана считается ритмичным.

Общее представление о ритмичности товарооборота дают проценты выполнения плана по пятидневкам (декадам) за каждую из них отдельно или нарастающим итогом с начала месяца, причем план на пятидневку берется в размере 1/6 месячного. При этом вполне возможно, что план товарооборота за определенный период выполнен, а за отдельные дни не выполнялся.

Иногда определяют удельный вес декад в общем объеме реализации за месяц. При этом считается, что если товарооборот в каждой декаде равен 1/3 месячного объема, то предприятие работало ритмично, а если значительная часть товарооборота приходится на последнюю декаду – то неритмично. Этот способ прост, но недостаточен для общей оценки ритмичности товарооборота.

Здесь не принимается в расчет, что в декадах возможно неодинаковое число рабочих дней, если предприятие имеет выходные дни, не учитываются праздники. Правильнее сопоставлять фактический удельный вес товарооборота за декады с плановым.

Однако при расчете удельных весов товарооборота за каждую декаду получаются три показателя, что затрудняет сравнение ритмичности работы предприятия по результатам за месяц, не говоря уже о сравнении за больший период. Поэтому при изучении ритмичности товарооборота, особенно нескольких предприятий, необходимо исчислить показатель, позволяющий проводить такое сравнение. Следует так же исчислить и изучить средние показатели ритмичности за месяц, квартал и сравнить их в динамике.

При расчете показателей ритмичности розничного товарооборота используются различные данные (количество дней выполнения плана, удельный вес товарооборота за пятидневку, декаду в месячном итоге, объем товарооборота в суммовом выражении, причем берутся либо ежедневные данные о реализации, либо в целом за пятидневку, декаду). Исчисленные показатели ритмичности будут иметь различные значения.

В качестве предварительной ориентировки о состоянии ритмичности товарооборота используется иногда коэффициент, выражающийся в отношении числа дней, в которые план был выполнен или перевыполнен, к общему числу рабочих дней в периоде. Этот показатель устанавливает только факт ритмичности или неритмичности. [4, стр. 72-73]

Большинство других показателей ритмичности рассчитывают подобно тому, как в промышленности определяют средний процент выполнения плана по ассортименту (берется фактическое выполнение, но не выше планового). Эти показатели не могут превышать 100% (или единицу), и чем они ниже 100%, тем неритмичнее работа. Показатель, равный 100%, свидетельствует о ежедневном выполнении и перевыполнении плана.

Для обеспечения ритмичности очень важны оперативный учет и контроль. Имея ежедневные данные, можно определить показатель ритмичности за любой отрезок времени. Наиболее приемлем здесь коэффициент ритмичности, рекомендуемый предприятиям торговли:

[4, стр. 74-77]

 

 

 

2. Анализ структуры розничного товарооборота

 

 Важным  статистическим показателем является товарная структура, т.е. выраженный в процентах удельный вес каждой товарной группы или каждого товара в отдельности в общем объёме розничного товарооборота, принимаемого за 100%. Кроме того, в исследовании розничного товарооборота особое значение имеет показатель товарооборота на душу населения. Данный показатель формируется в зависимости от демографических факторов, а именно:

- полового состава населения;

- возрастного состава населения;

- национальных особенностей населения;

- уровня образования населения;

- региональных особенностей.

И, конечно, розничный товарооборот на душу населения зависит от денежных доходов населения.

Следовательно, этот показатель варьирует в зависимости от наличия денежных доходов населения, от ассортимента предлагаемых товаров и их соответствия спросу, потребностям, от экономических и бытовых региональных (порайонных) особенностей условий жизни.

Уровень благосостояния оказывает значительное влияние на структуру розничного товарооборота. Анализ розничного товарооборота в ассортименте должен показывать и дать представление о соотношении отдельных групп товаров, продовольственных и непродовольственных товаров.[2. стр. 298-299]

Сравнительный анализ структуры розничного товарооборота дает представление об изменении в спросе на отдельные товары. Анализ структуры розничного товарооборота позволяет выявить основные закономерности в продаже отдельных товаров:

- непрерывное увеличение реализации  товаров;

- постоянное улучшение структуры розничного товарооборота;

- сближение объема и структуры  потребления отдельными экономическими  группами населения.

Непрерывный рост потребления оказывает влияние на изменение соотношения между продовольственными и непродовольственными товарами, сближение городского и сельского розничного товарооборота.

Анализ товарной структуры розничного товарооборота имеет три основных направления:

- исследование объема и динамики  продажи отдельных товаров;

- исследование соотношения отдельных  товарных групп и структурных  сдвигов в товарообороте;

- исследование зависимости товарной  структуры от ряда социально-экономических  факторов.

Анализ розничного товарооборота в ассортименте должен дать представление об изменении соотношения в продаже отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, о конкретной величине покупок мяса, колбасных изделий, одежды и других товаров.

Сравнительный анализ структуры товарооборота за два периода и более позволяет выявить изменение в спросе и определить структурные сдвиги, а также основные закономерности в продаже отдельных товаров.

Любые сдвиги в товарообороте означают изменение доли (удельного веса) каждой товарной группы во всем розничном товарообороте.  

 

Таким образом, товарная структура – выраженный в процентах удельный вес каждой товарной группы или товара в общей величине розничного товарооборота, принимаемого за 100%.

Анализ товарной структуры розничного товарооборота проводится по данным отчетной формы № 3 – торг по отдельным товарам отчетной номенклатуры или по укрупненным товарным группам, где в первую очередь изучаются изменения, происшедшие в соответствии важнейших групп продовольственных и непродовольственных товаров (пример таблица 1).

Таблица 1

Данные таблицы 1 показывают, что смещение удельного веса происходит в сторону увеличения доли непродовольственных товаров в общем объеме розничного товарооборота торговой коммерческой компании "Север". Вполне закономерным является повышение удельного веса непродовольственных товаров на 0,9% (48,5 - 47,6) при одновременном росте абсолютного объема продажи продовольственных и непродовольственных товаров. Опережающий рост непродовольственных товаров вызван увеличением продажи одежды, обуви, телевизоров, холодильников, мебели и других товаров, отражающих рост материальной обеспеченности населения, обслуживаемого компанией "Север". Если производить сравнение товарооборота в сопоставимых ценах, прирост отдельных групп товаров оказывается еще большим. Так, физический объем товарооборота вырос в текущем (отчетном) году по сравнению с прошлым годом на 8,3%, или составил 9,36 млн. руб. (122,79 - 113,43). В том числе: продовольственная группа товаров выросла на 3,89 млн. руб., или на 6,6%; непродовольственная – на 5,47 млн. руб., или на 10,1%. Растет и товарооборот на одного человека. В текущем году на одного жителя пришлось товаров на 240 руб. (4270 - 4030), или на 6% больше, чем в прошлом году. Однако по темпам этот прирост отстает от общего развития товарооборота (7,5%).

Изучение интенсивности структурных сдвигов розничного товарооборота по торговой коммерческой компании "Север" позволяет детализировать факторный анализ.

Чтобы измерить спад структурных сдвигов ассортимента розничного товарооборота, следует применить формулу среднего квадратического отклонения:

 

В нашем примере (таблица 1) D'0 и D'1 – удельные веса товаров в общем товарообороте за I и II кварталы (прошлого) года; n – число товаров или товарных групп (36). Определяем структурные сдвиги на 100 руб. товарооборота:

Таблица 2

Следовательно, годовые различия в структуре товарооборота компании "Север" при сравнении показателей I и IV кварталов текущего года проявились слабее, чем в прошлом году. Если при покупке одного товара средний размер перераспределяемых средств между I и IV кварталами из состава 100 руб. товарооборота за прошлый период составил 0,45%, или 45 коп., то в текущем перераспределение средств на тот же товар снизилось до 0,31%, или 31 коп. В ослаблении интенсивности структурных сдвигов убеждает и рассчитанный индекс интенсивности структурных сдвигов. Смещение структурных сдвигов в текущем году при сравнении удельных весов I и IV кварталов по торговой коммерческой компании "Север" составило 68,9% по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. [2, стр. 299-303]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективности использования товарных ресурсов

Обеспеченность и рациональное использование товарных ресурсов — главный фактор, определяющий объем товарооборота, издержки обращения и прибыль торговых предприятий. Эта зависимость может быть установлена на основании товарного баланса:                 Зн + П = Р + В + Зк,

где Зн, Зк — запасы товаров соответственно на начало и конец периода; П — поступление товаров; Р — реализация товаров за отчетный период; В — прочее выбытие товаров. Отсюда Р = Зн + П − В − Зк.

Сопоставляя отчетные данные с плановыми или данными прошлого года, можно определить изменение общего товарооборота и по группам товаров за счет каждого фактора (таблица 3).

Аналогичные расчеты делают по основным группам товаров. После этого анализируют выполнение плана по поступлению товаров:

• по торговому предприятию в целом;

• по отдельным видам и группам товаров;

• по источникам поступления;

• по поставщикам товаров;

• по периодичности и своевременности поставок.

Определяют также эффективность использования товарных ресурсов (Эт.р):

Таблица 3

Полученные данные свидетельствуют о снижении уровня данного показателя в связи с увеличением прочего выбытия товаров (потерь, порчи, недостачи и т.п.).[8, стр. 587-588]

Большое внимание уделяется также состоянию товарных запасов и товарооборачиваемости, так как от этого во многом зависит выполнение плана товарооборота, уровень издержек обращения и в итоге финансовые результаты торгового предприятия и его финансовое состояние.

Товарные запасы в торговле, так же как и в промышленности и в сельском хозяйстве, должны быть оптимальными. Отсутствие или небольшой объем запасов могут вызвать перебои в торговле. Излишек запасов приводит к замораживанию капитала, замедлению его оборачиваемости и снижению его доходности.

Для обобщенной оценки состояния запасов рассчитывают и анализируют среднегодовые запасы по каждой группе товаров и в целом по предприятию, величина которых исчисляется по средней хронологической. Отклонение фактических средних запасов товаров от норматива связано с изменением объема товарооборота и скорости товарного обращения.

Для определения скорости обращения товаров рассчитывают:

• коэффициент товарооборачиваемости, который показывает, сколько полных оборотов совершили средства, вложенные в товары, за анализируемый период времени

• продолжительность оборота капитала, вложенного в запасы

или

В процессе анализа следует изучить динамику перечисленных показателей, установить тенденции их изменения, сравнить с аналогичными данными других предприятий и выяснить причины изменения их уровня.

Изменение товарооборачиваемости, как это вытекает из вышеприведенной формулы, может произойти за счет изменения среднего товарного запаса и однодневного товарооборота. Для расчета влияния данных факторов необходимо иметь следующую информацию (таблица 4).

На данном предприятии произошло замедление оборачиваемости по всем группам товаров, за исключением последней. Это объясняется тем, что темпы роста товарных запасов выше темпов роста товарооборота.

Товарооборачиваемость в среднем по предприятию замедлилась на 0,92 дня. Это могло произойти за счет изменения cтруктуры товарооборота (Удi) и cкорости оборота отдельных видов товаров (Побi):