Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2012 в 23:04, отчет по практике
Преддипломная практика проходила на базе ЗАО «Детский мир». Магазин располагается по адресу: город Калининград, улица Профессора Баранова, 30, ТЦ Эпицентр.
8 (4012) 30-01-02. Работает ежедневно с 10:00 до 21:00.
Целью преддипломной практики являлось: закрепить, расширить и углубить теоретические знания. Также приобрести практические умения и навыки по дисциплинам, формирующим будущую профессию – товаровед-эксперт.
3. Организационная структура управления на предприятии
Организационная структура
предприятия - это внутренняя
упорядоченность,
Структура управления
определяется как форма
Аппарат управления
в ЗАО «Детский мир» заключает
в себе все необходимые, для
нормального функционирования
Президент
↓
Управляющий
↓
Директор по торговле
↓
Директор направления
↓
Заместитель директора направления
↓
Продавец-консультант
Рисунок 1. Структура управления ЗАО «Детский мир».
Руководитель (президент) предприятия обязан:
· Обеспечивать выполнение установленных советом директоров общества следующих основных экономических показателей:
- выручка от реализации продукции
- чистая прибыль
- чистые активы
- доля денежной составляющей в объеме реализованной продукции
- доля добавленной стоимости в объеме произведенной продукции
- доля фонда оплаты труда
в добавленной стоимости (
- коэффициент обновления основных средств
- средняя заработная плата на предприятии
- сальдо дебиторской и
- среднесписочная численность работников предприятия
- расходование средств из
· Обеспечивать
своевременность выплаты
· Совершать следующие сделки только по согласованию с советом директоров общества:
- распоряжение недвижимым
- распоряжение движимым
- получение обществом кредитов в размере более 10 процентов величины чистых активов.
· Обеспечивать
ежегодное проведение аудита общества
в установленном
· Обеспечивать профессиональную переподготовку и повышение квалификации работников не реже 1 раза в 5 лет с учетом перспектив развития общества;
· Направлять на обеспечение профессионального роста кадров средства в размере не менее 4% фонда оплаты труда и ежегодно представлять совету директоров общества отчет о целевом расходовании этих средств и др.
Также на руководителя
организации возложены
- обеспечивать заключение
- обеспечивать надлежащее
Должностные
обязанности управляющего
· Руководит
в соответствии с действующим
законодательством производстве
· Организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих видах отечественной продукции.
· Обеспечивает
выполнение предприятием всех обязательств
перед федеральным, региональным и
местным бюджетами, государственными
внебюджетными социальными
· Организует
производственно-хозяйственную
· Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды.
· Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.
· Совместно
с трудовыми коллективами и профсоюзными
организациями обеспечивает на основе
принципов социального партнерс
· Решает вопросы, касающиеся финансово-экономической и производственно-хозяйственной деятельности предприятия, в пределах предоставленных ему законодательством прав, поручает ведение отдельных направлений деятельности другим должностным лицам - заместителям директора, руководителям производственных единиц и филиалов предприятий, а также функциональных и производственных подразделений.
· Обеспечивает
соблюдение законности в деятельности
предприятия и осуществлении
его хозяйственно-
· Защищает имущественные интересы предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления.
Товаровед выполняет следующие должностные инструкции:
· Разработка политики закупок, развитие товарного ассортимента по подотчетной группе товаров, внесение предложений по его формированию на основе анализа соответствия предлагаемой поставщиками продукции – потребностями региона;
· Анализ конкурентной среды с учетом изменений в налоговой, ценовой и таможенной политике государства, объема оборота, прибыли от продаж, конкурентоспособности предлагаемых на рынке товаров, скорости реализации;
· Выявление
и изучение производителей, выбор
поставщиков и каналов
· Оформление и заключение договоров с Поставщиками товаров, согласование договоров с отделом правового обеспечения и лицензирования;
· Составление годовых, квартальных и месячных планов поставок на основании заключенных договоров;
· Выработка критериев отбора, контроль отбора и получения товаров у Поставщиков, предоставления сертификатов и другой документации, необходимой для реализации конкретного товара;
· Подготовка предложений по уровню торговой наценки с учетом закупочных цен и уровнем розничных цен города Саратова;
· Ведение карточек поставщиков, формирование заявок на товары, подготовка справок на оплату поставщикам в соответствии с условиями договоров;
· Обеспечение выполнения поставок товаров в срок и в ассортименте, соответствующем заключаемым договорам;
· Контроль наличия брака, осуществление работ по обмену (возврату) товаров ненадлежащего качества Поставщику, подготовка данных для составления претензий на поставку некачественных товаров;
· Оперативный учет поступления и реализации товаров, анализ данных по объему, выручке, времени реализации и остаткам товаров;
· Разработка мер по ускорению оборачиваемости товаров, изучение причин образования сверхнормативных запасов и «неликвидов», прием мер по их устранению;
· Планирование
смены поставщиков морально устаревших
товаров на других, осваивающих выпуск
более совершенных или
· Оказание методической помощи в обучении торгово-оперативного персонала, и подготовка необходимых методических иллюстрированных материалов по товару;
· Участие в центральных, региональных отраслевых выставках, ярмарках, выставках-продажах;
· Разработка планов проведения распродаж и подготовка ассортимента товаров, участие в комиссии по переоценке и раскомплектованию товаров;
· Составление отчетности по установленной форме;
· Выполнение
приказов, распоряжений, разовых служебных
поручений непосредственного
Товаровед несет ответственность:
· За невыполнение
и/или несвоевременное, халатное выполнение
своих должностных
· За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
· За нарушение
правил внутреннего трудового
В обязанности продавца-консультанта входит:
· Квалифицированное обслуживание покупателей, выявление спроса, предложение и показ товаров, демонстрация в действии, помощь в выборе товаров;
· Консультирование покупателей о назначении, применении, ограничениях, свойствах, качестве, конструктивных особенностях товаров, правилах ухода за ними и ценах;
· Предложение
новых поступлений коллекций
товаров и товаров
· Прием товара со склада, сверка наличия товара с данными накладных, пересчет количества, контроль по наименованиям и артикулам, проверка соответствия наименований и артикулов товара на фабричном ярлыке изделия этикетке со штрих-кодом торгового предприятия;