Организация логистического управления на предприятии (на примере предприятия ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 10:08, курсовая работа

Описание работы

Объектом исследования является предприятие, ориентированное на рынок сельскохозяйственной продукции ООО «Знаменский Комбикормовый Завод».
Главной целью курсовой работы является рассмотрение службы логистики на предприятии: ее цели, задачи и функции, а так же разработка рекомендаций по эффективному управлению логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод». Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы развития логистики…………………………………..6
1.1. Этапы развития логистики………………………………………………...6
1.2. Цели задачи и функции логистики……………………………………...14
1.3. Организация службы логистики на предприятии……………………...18
2. Технико-экономическая характеристика ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»…………………………………………………………27
2.1. Общие сведения о предприятии………………………………………...27
2.2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности
ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………...30
2.3 Оценка финансовой деятельности предприятия……………….............32
2.4 Анализ внешней среды ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………………………………………………….39
3. Разработка рекомендаций по эффективному управлению логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»……………….43
3.1 Рекомендуемая модель управления логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»…………………………………...43
3.2 Рекомендуемая модель автоматизации транспортной логистики в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………………….48
Заключение……………………………………………………………………….53
Список использованной литературы………………

Файлы: 1 файл

курсовая по логистике.docx

— 2.99 Мб (Скачать файл)

 

 

 

 

Таблица 1 – Проблемы в организации службы логистики на предприятии

Проблемы организации  службы логистики

Мотивации сотрудников подразделений  предприятия

Негативное отношение  к службе логистики со стороны  подразделений предприятия

Переход к логистике традиционных функций, выполняемых другими структурными подразделениями предприятия

Отсутствие рациональной организационной структуры службы логистики предприятия

Спорный характер функций  различных направлений производственно - хозяйственной деятельности предприятия

Недостаточная функциональная и организационная гибкость службы логистики предприятия

Использование подразделениями  предприятия просчетов и ошибок, допускаемых службой логистики

Отсутствие общей оптимальной  организационной структуры предприятия  и его подразделений

Неуверенность сотрудников  подразделений предприятия в  своем положении, особенно в ближайшей  перспективе


 

Проблемы, возникающие при  организации службы логистики на предприятиях и в организациях, естественно, имеют свои объективные причины, прежде всего, следует отметить, что  логистика является относительно новым  направлением экономической деятельности в целом, и в частности, на предприятиях и в организациях. При этом установление функций логистики осуществляется, как правило, за счет переформирования целого ряда традиционных функций, которые  сложились исторически, регламентированы определенными положениями и  выполняются определенными структурными подразделениями предприятия, для  которых служба логистики выступает  в качестве конкурента. Между некоторыми подразделениями предприятия и  службой логистики возникают  противоречия по поводу осуществления  той или иной функции или права  принятия решения по определенным задачам.

Следующей проблемой в  организации службы логистики на предприятии и в решении вопроса о передаче ей некоторых функций производственно-хозяйственной деятельности, осуществляемой другими подразделениями предприятия, является оптимальность и рациональность организационной структуры данной службы. Четкая организация, классически разработанная оптимальная структура службы логистики, рационализация функций, процедур и операций, закрепленных за службой логистики на предприятии, регламентация взаимодействия звеньев микрологистической цепи входят в определенное противоречие с функционированием остальных подразделений предприятия и с их организационными структурами.

Другая проблема в организации  службы логистики, возникающая на предприятиях, состоит в отсутствии единого оптимального варианта организационной структуры по группам предприятий и организаций. Существующее многообразие организационных форм и структур, имея в каждом отдельном случае определенные преимущества, порождает и ряд серьезных недостатков, оказывающих влияние (в том числе негативное) не только на организационный процесс формирования логистической деятельности, но и на экономическую и производственно-хозяйственную деятельность предприятия или организации в целом.

Еще одна проблема в организации  службы логистики на предприятии  заключается в отсутствии в ряде случаев ее организационной и  функциональной гибкости. В условиях постоянно изменяющейся экономической  обстановки, усиливающейся конкуренции  на рынке и изменений конъюнктуры самого рынка, организационная структура службы логистики на предприятии или в организации должна быть предельно гибкой и способной в короткое время реагировать на изменения внешней среды. В отличие от традиционно сложившихся и установившихся тенденций в структурах функциональных подразделений предприятий или организаций.

Для того чтобы служба логистики  функционировала продуктивно, необходим  ряд условий, обеспечивающих предпосылки  успеха логистического направления деятельности практически любого предприятия, которые складываются из следующих составляющих:

- точная формулировка  функций каждого отдельного сотрудника  службы логистики — перечень  прав и обязанностей, выполняемых  логистических операций, процедур  и направлений взаимодействия  с отделами, группами и сотрудниками  службы логистики;

- наличие необходимой  информации о количестве сотрудников  службы логистики, которые потребуются  в ближайшее или отдаленное  будущее, — прогнозирование будущих  логистических операций, процедур, работ и функций, которые носят  в основном инновационный характер, связанный с изменениями конъюнктуры  рынка, мотивацией потенциальных  потребителей, технических и физико-химических  характеристик товаров производственного  и потребительского назначения;

- информация о наборе  знаний и навыков будущих сотрудников  службы логистики, а также информация  об объемах предполагаемых логистических  операций, процедур и работ, возможном  расширении предприятия и новых  направлениях производственно-хозяйственной  деятельности, количестве трудовых  ресурсов и рынке рабочей силы, включая данные об учебных  заведениях, которые готовят или  будут готовить требуемых специалистов;

- необходимость подбора  будущего логиста на конкретную  должность в организационной  структуре, а не подбор должности  для будущего сотрудника - речь  в данном случае идет о формальных и неформальных производственных связях, когда неформальная связь может привести к негативным последствиям в трудовых отношениях конкретного отдела или группы службы логистики или даже предприятия в целом.

 

2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности 
ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»

2.1. Общие сведения  о предприятии

 

Телефон:+7 (40159) 73 262

Телефон/факс:+7 (40159) 73 263

Адрес:238200, Калининградская обл., Гвардейский р-н,

пос. Знаменск, Мельничная ул., 30

E-mail: zkz.2011@mail.ru

Рубрики:Животноводство, птицеводство, звероводство

Услуги/товары:Комбикорм, животноводство, корма

 

Знаменский комбикормовый  завод основан в 2003 году, осуществляет производство полнорационных комбикормов, концентратов, кормовых добавок для  всех видов сельскохозяйственных животных на импортном оборудовании по передовой  технологии современных европейских  стандартов.

Благодаря используемому  на предприятии методу экструзии  выпускаемые корма и комбикорма характеризуются очень хорошей  перевариваемостью, а также питательной  ценностью. Состав рецептур рассчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей животного (вида животных, физиологического состояния и продуктивной направленности), при этом используется ряд общих положений, которые основаны на знании физиологии и биохимии животных, особенностей пищеварения и обмена веществ в их организме, с учетом современных достижений биологической и зоотехнической науки, а также конкретной структуры кормовой базы, условий кормления и содержания животных.

Рецептуры разрабатываются  в соответствии с установленными нормами кормления животных и  по качеству соответствуют требованиям  нормативно-технической документации (ГОСТа). Рецепт балансируется с помощью программы «BestMix» . Наряду с наработанными рецептурами технологи Знаменского комбикормового завода готовы составить индивидуальный рецепт учитывая пожелания заказчика.

По просьбе заказчика  составляются индивидуальные рецептуры  для любых видов животных в  соответствии с местными климатическими условиями. Специалисты завода предоставят  клиентам технически грамотную консультацию по рациональному кормлению животных.

В 2012 году введен в эксплуатацию цех по производству кормов для непродуктивных животных: собак, кошек, пушных зверей.

Производство продукции  в условиях Особой экономической  зоны Калининградской области позволяет  получить готовый качественный продукт  по привлекательной цене с использованием, как российского так и импортного сырья.

ООО «ЗКЗ» с 2010 года неоднократно награждался дипломами различных степеней на региональных выставках. В 2011 году занял 1-е место в номинации «Новые технологии и инновационный продукт в сельскохозяйственной отрасли-2011»

ООО «Знаменский  Комбикормовый Завод» производит высококачественные комбикорма и белково-витаминно-минеральные  концентраты для сельскохозяйственной птицы, свиней, крупного рогатого скота, лошадей, кроликов, собак, карповых рыб  любого возраста и любого направления  продуктивности  в гранулированном  виде и в виде крупки.

Особое внимание уделяется тщательному подбору  сырья, которое в обязательном порядке  проходит входной контроль качества.

Управление на ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»  осуществляют: общее собрание участников общества, наблюдательный совет, директор.

Высшим органом  управления является общее собрание участников общества. В период между  собраниями Общества общее руководство  деятельностью ООО «Знаменский  Комбикормовый Завод»  осуществляет наблюдательный совет в соответствии с Уставом, решениями собрания и действующим законодательством.

Руководство текущей  деятельностью ООО «Знаменский  Комбикормовый Завод»  осуществляет директор. Директор по всем вопросам своей  деятельности подотчетен наблюдательному  совету и общему собранию участников общества.

Образовательный уровень  кадров достаточно высок: практически  все руководители и специалисты  имеют высшее или среднее специальное  образование.

Со  схемой организационной  структурой  предприятия можно  ознакомиться  на рисунке 1.

Цель деятельности организации:

- организация эффективной   производственно-хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли   для удовлетворения интересов   членов трудового коллектива  и собственника имущества;

- производство товаров   в необходимых объемах, ассортименте  и высоком качестве с учетом  полного обеспечения покупательского   спроса;

- удовлетворение  требований потребителям и достижение  ими высоких результатов;

- поднятие животноводства  до уровня зарубежных  стран.

Предметом деятельности организации является удовлетворение потребности в качественных и  легко усвояемых кормов для всех видов животных, птиц и рыб и  за счет этого получение прибыли.

Главный экономист  на предприятии руководит работой  по планированию, экономическому стимулированию в организации, повышению производительности труда, выявлению и использованию       производственных резервов, улучшению  организации производства, труда  и заработной платы и др. Ему  подчиняется планово-экономический  отдел, который разрабатывает годовые, квартальные планы организации  и отдельных цехов, контролирует их выполнение, определяет пути устранения недостатков.

Общее собрание учредителей



 

Совет директоров


 

 

Генеральный директор


 

 

Персонал


 

Рисунок 1 -   Организационная  структура ОАО «Знаменский комбикормовый  завод»

2.2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности 
ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»

 

ООО «ЗКЗ» приобретает  материально-производственные запасы за плату, в соответствии и на условиях заключенных договоров с поставщиками.

Материально-производственные запасы доставляются следующими способами:

- доставка собственным  автотранспортом;

- доставка по  железной дороге;

- доставка наемным  транспортом по договорам экспедиционного  обслуживания;

- доставка хозяйственных  принадлежностей и канцелярии, сумма  доставки при этом включается  в стоимость материально-производственных  запасов.

При доставке собственным  автотранспортом для получения  материально-производственных запасов  со склада поставщика организацией выдаются доверенности водителю на получение  материально-производственных запасов, которые оформляются и заполняются  уполномоченным на это лицом. В ООО  «ЗКЗ» этим лицом является товаровед.

Доставка железнодорожным  транспортом осуществляется при  оформлении компании перевозчику одной, генеральной доверенности на получение  груза от нескольких поставщиков, в  свою очередь для получения груза  непосредственно с вагона (аэропорта), водителю выдается стандартная доверенность.

При приемке материально-производственные запасы подвергаются тщательной проверке, приемка на склад и оприходование  поступающих в ООО «ЗКЗ» материально-производственных запасов производится по сопроводительным документам. После обработки первичных  учетных документов (приемных актов, накладных и др.) автоматизированной бухгалтерской программой учетных  работ в ООО «ЗКЗ» обеспечивается формирование необходимых регистров  бухгалтерского учета материально-производственных запасов.

Информация о работе Организация логистического управления на предприятии (на примере предприятия ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»)