Организация логистического управления на предприятии (на примере предприятия ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 10:08, курсовая работа

Описание работы

Объектом исследования является предприятие, ориентированное на рынок сельскохозяйственной продукции ООО «Знаменский Комбикормовый Завод».
Главной целью курсовой работы является рассмотрение службы логистики на предприятии: ее цели, задачи и функции, а так же разработка рекомендаций по эффективному управлению логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод». Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы развития логистики…………………………………..6
1.1. Этапы развития логистики………………………………………………...6
1.2. Цели задачи и функции логистики……………………………………...14
1.3. Организация службы логистики на предприятии……………………...18
2. Технико-экономическая характеристика ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»…………………………………………………………27
2.1. Общие сведения о предприятии………………………………………...27
2.2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности
ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………...30
2.3 Оценка финансовой деятельности предприятия……………….............32
2.4 Анализ внешней среды ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………………………………………………….39
3. Разработка рекомендаций по эффективному управлению логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»……………….43
3.1 Рекомендуемая модель управления логистической деятельностью в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»…………………………………...43
3.2 Рекомендуемая модель автоматизации транспортной логистики в ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»………………………………………….48
Заключение……………………………………………………………………….53
Список использованной литературы………………

Файлы: 1 файл

курсовая по логистике.docx

— 2.99 Мб (Скачать файл)

Так как ООО «ЗКЗ»  является по своей сути предприятием оптовой торговли, то основной статьей  выбытия материально-производственных запасов является реализация товаров  покупателям.

Организации оптовой  торговли отгружают товары в соответствии с заключенными договорами, реализация товаров в ООО «ЗКЗ» осуществляется на основании договора купли-продажи. Пункт 1 статьи 454 Гражданского кодекса  РФ дает определение договора купли-продажи: по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется  принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену).

Реализацию товаров  в ООО «ЗКЗ» осуществляют:

а) Отдел продаж, в который входят:

1) отдел, производящий  реализацию продукции сельскохозяйственным  предприятиям и кооперативам;

2) отдел, производящий  реализацию продукции супермаркетам  и магазинам.

б) Отдел реализации, включающий в себя:

1) отдел логистики;

2) склад;

3) транспортный  парк.

В начале процесса реализации менеджер по продажам принимает  заявку от покупателя и на ее основании  создает в программе «1С предприятие» заказ от покупателя который, в дальнейшем, передается на склад где комплектовщики собирают товар. На основании собранного заказа менеджер-логист создает в программе реализацию товара и распечатывает в двойном экземпляре накладную и счет-фактуру, по которым производится отгрузка товара экспедитору. Накладные подписывают начальник склада и главный бухгалтер.

При доставке покупателю (грузополучателю) товар передается на основании доверенности. Один экземпляр  накладной передается покупателю, второй, с росписью доверенного лица покупателя, возвращается на предприятие и поступает  на хранение в бухгалтерию.

В ООО «ЗКЗ» оценка выбывающих товаров производится по средней себестоимости.

 

2.3 Оценка финансовой деятельности предприятия

 

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия  позволяет определить наиболее рациональные способы использования ресурсов и сформировать структуру средств предприятия. Кроме того, финансовый анализ может выступать в качестве инструмента прогнозирования отдельных показателей предприятия и финансовой деятельности в целом.

Информационной  базой финансового анализа является бухгалтерская отчетность.

 

Таблица 2 – Анализ финансовой деятельности ООО «ЗКЗ» в 2010-2012 гг.

 

Наименование показателя

2010 год

2011 год

2012 год

Темпы прироста (снижения), %

2011г./

2010г.

2012г./

2011г.

2012г./

2010г.

1

2

3

4

5

6

7

Исходные данные:

           

Выручка от реализации, тыс. руб.

3 330 180

9 923 538

15 857 154

197,99

59,79

376,17

Себестоимость продаж, тыс. руб.

4 296 745

10 077 324

15 109 027

134,53

49,93

251,64

Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

-1 457 836

-728 743

29 112

-50,01

-103,99

-102,00

Чистая прибыль, тыс. руб.

-2 080 069

-1 630 935

26 815

-21,59

-101,64

-101,29

Среднесписочная численность  работников, чел.

4622

4 603

4 468

-0,41

-2,93

-3,33

Среднегодовая остаточная стоимость основных средств, тыс. руб.

1240972

978729

959538,5

-21,13

-1,96

-22,68

Среднегодовая стоимость  имущества, тыс. руб.

5481998

9269313

13553582,5

69,09

46,22

147,24

Среднегодовая стоимость  собственного капитала, тыс. руб.

-465437

-2810508

-3612336,5

503,84

28,53

676,12

Расчетные показатели:

           

Среднегодовая выработка  одного работника, тыс. руб./чел.

720,5

2155,9

3549,0

199,22

64,62

392,58

 

Продолжение табл.2

1

2

3

4

5

6

7

Фондоотдача, руб./руб.

2,684

10,139

16,526

277,83

62,99

515,82

Фондоемкость, руб./руб.

0,373

0,099

0,061

-73,53

-38,65

-83,76

Затраты на 1 руб. стоимости  реализованной продукции, коп.

1,290

1,015

0,953

-21,29

-6,17

-26,15

Рентабельность  основных средств, %

-117,475

-74,458

3,034

236,664

-104,07

-102,58

Рентабельность  продаж, %

-43,776

-7,344

0,184

-83,22

-102,50

-100,42

Рентабельность  производства, %

-33,929

-7,232

0,193

-78,69

-102,66

-100,57


 

По результатам  расчетов в табл. 2 можно сделать следующие выводы:

- выручка от реализации  продукции увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 197,9%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. – на 59,79%. В целом прирост выручки за два года составил 376,17%, что положительно характеризует работу предприятия и объясняет некоторый прирост доли рынка комбикормовой продукции;

- себестоимость  продаж также увеличилась, но  прирост выручки (+376,17%) опережает  прирост себестоимости (+251,64%). Это  говорит о том, что производство  в ООО «ЗКЗ» стало менее  затратоемким, следовательно, работа предприятия стала более эффективной. Действительно, в 2012 г. впервые за анализируемый период предприятие получило положительный финансовый результат от продаж (в 2010 г. предприятие получило убыток в размере 1 457 836 тыс. руб., в 2011 г. убыток составил 728 743 тыс. руб., и только в 2012 г. прибыль от продаж была зафиксирована на уровне 29 112 тыс. руб.);

- чистая прибыль  также демонстрирует тенденцию  к росту: если в 2010 г. ООО «ЗКЗ» получило чистый убыток в размере 2 080 069 тыс. руб., то в 2012 г. чистая прибыль составила 26 815 тыс. руб., что положительно характеризует работу предприятия;

- исходя из данных  годовой отчетности, на предприятии  проводится сокращение кадров: в  2011 г. по сравнению с 2010 г. численность работников сократилась на 0,41%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. – еще на 2,93%. В целом за два года численность работников снизилась на 3,33%;

- производственный  потенциал предприятия также  сокращается. Это видно по динамике стоимости числящихся на балансе предприятия основных средств: в 2012 г. по сравнению с 2010 г. их стоимость сократилась на 22,68%. В то же время численность всех активов предприятия увеличилась на 147,24%. Таким образом, доля основных средств в имуществе предприятия с каждым годом сокращается;

- серьезные опасения  вызывает отрицательная величина  собственного капитала предприятия.  Такая ситуация вызвана систематической  убыточной деятельностью завода. В результате в 3-м разделе баланса накопились значительные суммы непокрытого убытка, которые на 31.12.2012 г. составили 3 612 336,5 тыс. руб. Таким образом, у предприятия отсутствуют собственные средства для финансирования деятельности, что приводит к необходимости использования долгосрочных и краткосрочных кредитов, а это, в свою очередь, существенно ослабляет финансовую устойчивость;

- вместе с тем,  ресурсы предприятия стали использоваться  более эффективно:

а) среднегодовая  выработка одного работника увеличилась  с 720,5 тыс. руб./чел. в 2010 г. до 3549,0 тыс. руб./чел. в 2012 г. Это говорит о том, что трудовые ресурсы стали использоваться более продуктивно;

б) фондоотдача выросла  с 2,684 руб. продукции на 1 руб. основных средств до 16,526 руб. на 1 руб. основных средств. Это говорит о том, что  основные средства стали использоваться более продуктивно;

- в течение 2010-2011 гг. затраты на 1 руб. стоимости реализованной продукции превышали единицу. А это означает в целом превышение себестоимости над стоимостью продукции, что, в свою очередь свидетельствует об убыточной деятельности. И только в 2012 г. себестоимость реализованной продукции составляет 95,3% выручки от реализации и, как сказано выше, именно в этом году предприятие стало работать, получая прибыль. Все вышесказанное объясняет и отрицательные значения рентабельности в 2010-2011 гг. Напротив, в 2012 г. на 1 руб. основных средств приходилось 3,034 коп.прибыли от продаж, на 1 руб. выручки – 0,184 коп. прибыли от продаж, в на 1 руб. себестоимости – 0,193 коп. прибыли. Таким образом, эффективность работы предприятия улучшилась.

Поскольку в настоящей  работе мы исследуем управление материальными  ресурсами (запасами), которые являются частью оборотных активов, целесообразным будет проанализировать динамику и  структуру имущества завода для  того, чтобы оценить место запасов как и оборотных активах, так и в имуществе в целом.

В качестве исходных данных для анализа имущественного состояния предприятия используются формы финансовой отчетности, представленные в приложении 1. На основе данных отчетности составляется агрегированный баланс (табл.3).

Таблица 3 – Агрегированный баланс ООО «ЗКЗ»

 

Наименование показателей

на 31.12.2009 год

на 31.12.2010 год

на 31.12.2011 год

на 31.12.2012 год

1

2

3

4

5

Общая стоимость  имущества,

в том числе:

5541317

5422679

13115947

13991218

1. Внеоборотные  активы, из них:

1501505

1656836

7967414

7684626

нематериальные  активы

22

34

39

39

основные средств  и капитальные вложения

1 451 310

1 030 634

926 824

992 253

доходные вложения

0

0

0

19 656

финансовые вложения

50 048

53 635

16 767

12 474

отложенные налоговые  активы

125

572 533

528 935

575 540

прочие внеоборотные активы

0

0

6 494 849

6 084 664

2. Оборотные активы,

из них:

4039812

3765843

5148533

6306592

запасы

1 969 578

1 389 294

2 753 585

3 772 644

НДС

69 294

50 164

101 449

190 162


 

Продолжение табл.3

1

2

3

4

5

дебиторская задолженность

1 085 844

1 773 996

2 260 686

2 209 945

финансовые вложения

877 995

527 922

6 770

260

денежные средства

17 076

18 744

7 587

51 654

прочие оборотные  активы

20 025

5 723

18 456

81 927

Общая стоимость  источников имущества,

в том числе:

5541063

5422679

13115749

13991218

1. Капитал и резервы,

 из них:

1067594

-1998468

-3622548

-3602125

уставный капитал

9 900

9 900

9 900

9 900

добавочный капитал

355 155

0

0

0

нераспределенная  прибыль

702 539

-2 008 368

-3 632 448

-3 612 025

2. Долгосрочные  обязательства

293 250

317 865

11 964 741

11 426 720

3. Краткосрочные  обязательства, из них:

4180219

7103282

4773556

6166623

заемные средства

3 268 842

4 581 522

9 403

8 914

кредиторская задолженность

911 377

2 521 760

4 764 153

6 146 575

доходы будущих  периодов

254

0

198

0

оценочные обязательства

0

0

0

11 134


 

Агрегированный  баланс служит основой проведения горизонтального  и вертикального анализа. При  горизонтальном анализе (табл. 3) отчетности (например, баланса), берется показатель (строка) и прослеживается его изменение  в течение двух или более периодов. В качестве периодов могут браться  любые одинаковые временные интервалы, но обычно для бухгалтерской отчетности используют поквартальный анализ или  анализ данных по годам. Количество анализируемых  периодов может варьировать в  зависимости от конкретной задачи.

Информация о работе Организация логистического управления на предприятии (на примере предприятия ООО «Знаменский Комбикормовый Завод»)