Качество как философская категория, подходы к пониманию качества

 

45.ГОСТ 28681.4-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц

  1 РАЗРАБОТАН  Техническим комитетом по стандартизации  ТК 199 "Туристско-экскурсионное обслуживание"

ВНЕСЕН управлением стандартизации и сертификации в сфере услуг Госстандарта России

2 ПРИНЯТ  Межгосударственным советом по  стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 7 от 26 апреля 1995 г.)

За принятие проголосовали:

Азербайджанская Республика 

Республика Армения 

Республика Беларусь 

Республика Казахстан 

Кыргызская Республика 

Республика Молдова 

Российская Федерация 

Республика Таджикистан 

Туркменистан 

Республика Узбекистан 

Украина 

3 Настоящий  стандарт представляет собой  полный аутентичный текст ГОСТ  Р 50645-94 «Туристко-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»     

В настоящем стандарте применяют следующие термины:

3.1 гостиница: Предприятие, предназначенное для  временного проживания.

3.2 мотель: Гостиница, расположенная вблизи  автомобильной дороги.

3.3 условия  обслуживания, качество услуги, уровень  качества туристско-экскурсионного  обслуживания: По ГОСТ 28681.0.

3.4 категория  гостиницы, мотеля: Классификационная  группировка, характеризуемая определенным  комплексом требований.

4 ОБЩИЕ  ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЦАМ

4.1 Классификация  гостиниц по категориям основана  на комплексе требований к:

- материально-техническому  обеспечению;

- номенклатуре  и качеству предоставляемых услуг;

- уровню  обслуживания.

Категории обозначают символом «» (звезда). Количество звезд увеличивается в соответствии с повышением уровня качества обслуживания. Гостиницы классифицируют по пяти категориям, мотели - по четырем. Высшую категорию гостиницы обозначают «» низшую - «», высшую категорию мотеля - «», низшую - «».

4.2 Перечень  требований классификации составлен  с учетом приложении А.

Классификация гостиниц, мотелей (далее - гостиниц) содержит минимальные требования для отнесения к определенной категории.

4.3 Требования  к гостиницам любой категории

4.3.1 Гостиница  любой категории должна иметь  удобные подъездные пути с  необходимыми дорожными знаками, благоустроенную и освещенную  прилегающую территорию, площадку  с твердым покрытием для кратковременной  парковки и маневрирования автотранспорта (в т. ч. автобусов), вывеску с названием  предприятия и указанием его  категории, при наличии отдельного  входа в ресторан - вывеску с  его названием.

Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход.

4.3.2 Архитектурно-планировочные  и строительные элементы гостиницы  и используемое техническое оборудование  должны соответствовать СНиП 2.08.02.

4.3.3 Гостиница  должна располагаться в благоприятных  экологических условиях.

4.3.4 При  проживании в гостинице должны  быть обеспечены безопасность  жизни, здоровья гостей и сохранность  их имущества,

В здании должны быть аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели, обеспечивающие свободную ориентацию гостей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации.

4.3.5 Гостиница  должна быть оборудована системами  противопожарной защиты, оповещения  и средствами защиты от пожара, предусмотренными Правилами пожарной  безопасности для жилых домов, гостиниц.

4.3.6 В  гостинице должны соблюдаться  санитарно-гигиенические нормы и  правила, установленные органами  санитарно-эпидемиологического надзора  в части чистоты помещений, состояния  сантехнического оборудования, удаления  отходов и эффективной защиты  от насекомых и грызунов.

4.3.7 Все  электрическое, газовое, водопроводное  и канализационное оборудование  должно быть установлено и  эксплуатироваться в соответствии  с «Правилами технической эксплуатации  гостиниц и их оборудования».

4.3.8 Гостиница  должна быть оснащена инженерными  системами и оборудованием, обеспечивающими:

- горячее  и холодное водоснабжение (круглосуточно); в районах с перебоями в  водоснабжении необходимо иметь  емкость для минимального запаса  воды не менее чем на сутки;

- канализацию;

- отопление, поддерживающее температуру не  ниже 18,5 °С в жилых и общественных  помещениях;

- вентиляцию (естественную или принудительную), обеспечивающую нормальную циркуляцию  воздуха и исключающую проникновение  посторонних запахов в номера  и общественные помещения;

- радиовещание  и телевидение (подводка во все  номера);

- телефонную  связь;

- освещение  в номерах: естественное (не менее  одного окна), искусственное, обеспечивающее  освещенность: при лампах накаливания - 100 лк, при люминисцентных лампах - 200 лк; в коридорах - круглосуточное  естественное или искусственное  освещение.

4.3.9 При  проектировании новых и реконструировании  старых гостиниц (мотелей) необходимо  предусматривать условия для  приема и обслуживания инвалидов, использующих кресла на колесах, в соответствии с требованиями  ВСН 62.

              

 

 

 

46. СТБ 1500-2004 Техническое нормирование и стандартизация. Термины и определения.

Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий, применяемых в области технического нормирования и стандартизации. Цели, основные принципы, положения по государственному регулированию и управлению в области технического нормирования и стандартизации установлены Законом Республики Беларусь «О техническом нормировании и стандартизации»

Сведения о стандарте

1. РАЗРАБОТАН научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Белорус- 
ский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)»

ВНЕСЕН отделом стандартизации Госстандарта Республики Беларусь

.УТВЕРЖДЕН И  ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ  постановлением Госстандарта Республики  Беларусь 
от 31 декабря 2004 г. № 77

.Настоящий стандарт соответствует  ISO/IEC Guide 2:2004 «Standardization and related activities - 
Genera! vocabulary» (ИСО/МЭК Руководство 2:2004 «Стандартизация и смежные виды деятельности. 
Общий словарь»).

Степень соответствия - неэквивалентная (NEQ)

 

 

4. ВЗАМЕН СТБ 1.1-2001

Термины. техническое нормирование, стандартизация, основные понятия, цели, принципы, уровни, органы стандартизации, технические нормативные правовые акты, технический регламент, технический кодекс установившейся практики, стандарт, виды, гармонизация, разработка, обеспечение, применение, ссылки

1.техническое нормирование: Деятельность  по установлению  
обязательных для соблюдения технических требований, связанных с безопасностью  продукции, процессов ее разработки,производства,   эксплуатации   (использования),   хранения,   перевозки,реализации и утилизации или оказания услуг

2.стандартизация: Деятельность по установлению технических     требований в целях их всеобщего и многократного применения   в отношении постоянно повторяющихся задач, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в области

разработки, производства,   эксплуатации   (использования),   хранения,   перевозки, реализации и утилизации продукции или оказания услуг.

3.объекты технического нормирования, объекты стандартизации: Продукция, процессы ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказание услуг .                                                                                            

4.область технического нормирования, область стандартизации: Совокупность

взаимосвязанных объектов технического нормирования, объектов стандартизации.

5,аспект  стандартизации: Краткое выражение обобщенного содержания устанавливаемых стандартом ,требований .

6.система  технического  нормирования   и  стандартизации:Совокупность технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации, субъектов технического нормирования и стандартизации, а также   правил и процедур функционирования системы в целом.

7.систематизация: Деятельность, заключающаяся в классифицировании и ранжировании совокупности конкретных объектов технического нормирования и стандартизации или свойств (характеристик) данных объектов.

8.технические нормативные правовые  акты; ТНПА: Технические  регламенты  ; технические  кодексы установившейся практики; стандарты, в том числе государственные стандарты Республики Беларусь , стандарты организаций ;технические условия ,

9. технический регламент; ТР: Технический нормативный   правовой акт в области технического нормирования и стандартизации, разработанный в процессе технического нормирования, устанавливающий непосредственно и/или путем ссылки на технические кодексы установившейся практики и/или государственные стандарты Республики Беларусь обязательные для соблюдения технические требования, связанные с безопасностью продукции, процессов ее разработки, производства, эксплуатации  (использования),  хранения,   перевозки,  реализации  и утилизации или оказания услуг.Примечание - Технический регламент утверждает Совет Министров Республики Беларусь

10. технический кодекс (установившейся практики); ТКП: Технический  нормативный  правовой  акт  в  области  технического нормирования и стандартизации,разработанный в процессе  стандартизации,содержащий основанные на результатах установившейся практики технические требования к процессам разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции или оказанию услуг.Примечание — Технический  кодекс  утверждает  республиканский  орган государственного  управления

11. стандарт: Технический нормативный правовой акт в области технического нормирования и стандартизации,разработанный в процессе стандартизации на основе согласия большинства заинтересованных субъектов технического нормирования и стандартизации и содержащий технические требованияк продукции, процессам ее разработки,  производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказанию услуг

 

47. ТКП 5.3.02-2007 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь Порядок сертификации услуг гостиниц.

Технический кодекс устанавливает основные положения и порядок проведения сертификации услуг гостиниц (мотелей) в рамках Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь. Технический кодекс может применяться при оценке соответствия коллективных средств размещения требованиям СТБ 1353, предъявляемым к гостиницам без категории, и  базируется на совокупности требований ГОСТа 28681.4. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 28 сентября 2007 г. № 49.

Сертификацию услуг проводят органы по сертификации услуг аккредитованные в Системе аккредитации РБ, при их отсутствии Национальный орган по оценке соответствия. Информацию об аккредитованном органе по сертификации и порядке сертификации, заявитель может получить в Национальном органе по оценке соответствия РБ или в центрах стандартизации и метрологии. Заявитель вправе отправить заявку в любой из аккредитованных органов по сертификации.

При проведении сертификации услуг орган по сертификации несет ответственность за соблюдение конфиденциальности полученной информации, кроме случаев, когда сертифицированная услуга предоставляет опасность. Оплата работ по сертификации услуг осуществляется заявителем в соответствии с трудоемкостью выполненной работы. Одновременно с сертификацией услуг может проводиться  подтверждение соответствия гостиниц заявленной категории, базирующееся на совокупности требований Госта 28681.4 к категориям гостиниц от одной звезды да пяти звезд и показателей бальной оценки, определенных в приложениях В и Г настоящего технического кодекса.