Особенности развития туризма и сервисного обслуживания Германии

8) Речные круизы.

Речные круизы по Германии - это замечательная возможность не только взглянуть по-новому на уже знакомые большие города, но и открыть для себя многочисленные маленькие деревушки и старинные замки Германии. Круизные суда в комфортности нисколько не уступают хорошим отелям, предлагая богатую и разнообразную кухню и интересные развлекательные программы и, не смотря на то, что путешествия организуются на кораблях различного класса - сервис на них одинаково надежен. Увлекательные путешествия по Рейну, Мозелю, Эльбе и Майну - потрясающие виды, интересные экскурсии, которые позволят приобщиться к сокровищам немецкой и европейской истории и культуры.

9) Шоп - туры.

Исключительной возможностью является совмещение отдыха в Германии с недорогим шоппингом. Консалтинговая фирма Kemper’s составила рейтинг самых популярных торговых улиц в 156 городах Германии. Итак, десятка самых популярных мест для шоппинга Германии включает: Schildergasse (Кельн), Kaufingerstrasse (Мюнхен), Zeil (Франкфурт-на-Майне), Königstrasse (Штутгарт), Mönckebergstrasse (Гамбург), Bahnhofstrasse (Ганновер), Planken (Мангейм), Tauentzien (Берлин), Karolinenstrasse (Нюрнберг) и Westenhellweg (Дортмунд).

Распродажи одежды и обуви от всемирно известных производителей (по практически оптовым ценам) собраны в торговых центрах города Метцингена. Все торговые центры предлагают туристам из разных стран возможность покупки качественной одежды и аксессуаров, например: Esprit, Escada, Levis, Hugo Boss (родина Hugo Boss находится в 25 километрах от Штутгарта), а также спортивной одежды Nike, Puma, Reebok и т.д. по ценам в несколько раз дешевле московских, плюс два раза в год существуют скидки на вещи уходящего сезона. Сроки зимней распродажи: конец января - начало февраля, летней: конец июля - начало августа.

10) Религиозный туризм.

Существенное влияние на туристские потоки оказывает религиозная мотивация. С точки зрения географии христианского паломничества специальный интерес представляют чудотворные «черные» иконы и скульптуры Мадонны (Черная Мадонна), притягивающие широкие потоки пилигримов. На некоторых иконах лицо и руки Мадонны со времнем потемнели от копоти свечей или химической реакции в краске. Какие-то статуи Девы Марии изначально выполнены из темных пород дерева [22].

Можно сделать вывод, что Германия становится все более популярным туристским направлением. Особенностью туризма страны является то, что в ней развиты все виды туризма: деловой, религиозный, сельский, событийный туризм, отдых на озерах, лечебно-оздоровительный (бальнеологический и климатический), горнолыжный вид туризма, речные круизы и шоп - туры.

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2.ПРОЕКТИРОВАНИЕ НОВОГО ТУРА В ГЕРМАНИЮ НА ОСНОВЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

 

2.1. Комплексный анализ основных тенденций развития туризма страны    

 

В сравнении с другими отраслями экономики туризм занимает второе место после автомобилестроения. В среднем от 2 до 3% чистого оборота туризма (без налога на добавленную стоимость) поступают в виде налога на промысел, поземельного налога, а также части поступлений от налога на зарплаты и прибыль в кассы. Среди крупнейших участников туристического рынка Германии можно выделить 3 крупнейших туристических корпорации: «TUI Deutschland», «REWE-Touristik» и «Tomas Cook», которые сосредоточили в своих руках 70% рынка туристических услуг [15].

В настоящее время в Германии все маленькие фирмы, которые существовали изначально, концентрируются вокруг нескольких мощных объединений. К примеру, в туристическую систему «REWE» входят 1260 туристических бюро. Кроме туризма, «REWE» занимается иной деятельностью, всего в системе работает две с половиной тысячи различных бюро. По итогам 2011 года «REWE» занимает третье место на немецком туристическом рынке, годовой оборот концерна составил 60 млрд. евро. Принцип всех немецких концернов, занимающихся туризмом, заключается в наличии собственной авиакомпании, собственной системы гостиниц и транспорта. Все это дает им возможность концентрировать свою деятельность и предоставлять клиентам полный пакет услуг.

С немецкими турагенствами работает большое число туроператоров. Их география различна – из США, Росиии, Италии, Германии, Великобритании и т.д. Все туроператоры стабильно присутствуют на рынке туристских услуг. Они предлагают самые различные направления в Германии, включая разнообразные виды туризма: от горнолыжного до лечебно – оздоровительного. Так же туроператоры учитывают интересы и возможности различных слоев населения.

Наиболее известных российских туроператоров, работающих на туристском рынке Германии, можно условно классифицировать по их специализации по видам туризма (табл.2).

 

Таблица 2

 

Классификация российских туроператоров по их специализации по видам туризма, работающих по направлению Германия

 

Горнолыжный	Автобусный	Лечебно- оздорови-тельный	Деловой	Экскурсионный	Детский
Alroza Travel	Конкор тур	Грин тревел	Alroza Travel	Созвездие путешествий	Мир путешествий -туризм и сервис
1001 тур	Меридиан тревел	UTS Travel	VKO Travel	Alroza Travel	1001 тур
VKO Travel	Katerina- Reisen	Alexander Sergeev	UTS Travel	Конкор тур	Гринсмайл

 

Проанализировав табл.2, можно сделать вывод, что большое количество российских туроператоров работают по направлению Германия. В основном их деятельность направлена на организацию лечебно-оздоровительных, горнолыжных, автобусных, экскурсионных туров.

Ежегодно Германию посещают около 18 млн. туристов, каждый из которых проводит в гостинице не менее двух ночей. Наиболее активно отдыхают в Германии голландцы, американцы и англичане. Самыми популярные среди зарубежных туристов немецкие города - Берлин, Мюнхен, Гамбург и Баден-Баден.

В настоящее время основную часть потоков туристов составляет групповой туризм. Это означает, что туристская организация определяет оптовую цену поездки для всей группы. В стране очень много мелких турагенств (около 4,6 тыс.), многих из них отличает высокий профессиональный уровень. Известно, что чем крупнее туристская организация, тем легче ей добиваться снижения издержек и повышения прибыли. Можно сказать, что турагенства по территории страны расположены достаточно равномерно. Все турагенства занимаются въездным и выездным туризмом, а так же внутренним туризмом.

Следует отметить, что Германия становится все более популярным туристским направлением. Согласно статистике ВТО, в последние годы Германия прочно вошла в десятку стран - лидеров по приему зарубежных туристов, а по валютным поступлениям в отрасли она занимает 6-е место в мире. Отмечается устойчиво положительная динамика туристских прибытий - в среднем 16,1 миллиона иностранных туристов в год, что больше показателя 2002г. на 3,5%. Число туристских ночевок за тот же период увеличилось на 3,7%. Наибольший рост этих показателей достигнут за счет гостей из США, Нидерландов, Италии, Соединенного Королевства и России. Доходы в туристской отрасли, к примеру, в 2002 году составляли 15,7 миллиардов евро и в настоящее время находится вблизи уровня в 23 миллиардов евро. Тенденция роста сохраняется - число туристских ночевок увеличивается в среднем на 6,1% в год.

Специалисты считают российский рынок перспективным для развития германского туризма. 65% российских туристов при поездке в Германию выбирают: экскурсионные поездки, семейные и тематические туры и самое на данный момент развивающееся направление - лечебно-оздоровительный вид отдыха. Так, в 2011г. российские путешественники провели более 1,3 мил. ночей в отелях и кемпингах страны. Выезд российских граждан с целью туризма в Германию так же устойчиво растет. Это связанно с более активным освоением россиян европейских направлений. В перспективе – к 2015г. число ночей, проведенных российскими туристами в ФРГ станет 1,5 млн. [24].

Вместе с тем нельзя не отметить диспропорции в распределении туристского потока внутри страны – большая его доля приходится на так называемые «старые земли» Германии. 

Наряду с этим немецкие туристы являются весьма привлекательными для многих стран, т.к. во время своих путешествий они тратят довольно большие суммы, в среднем в 2-3 раза больше, чем любой другой иностранный турист, что весьма выгодно для принимающей страны. В связи с этим между принимающими странами разгорается борьба за привлечение немецких туристов. Чтобы не остаться в стороне от этих изменений на мировом туристском рынке, необходимо провести глубокий и всесторонний анализ основных тенденций развития туризма Германии, следует изучить как внутренние факторы, влияющие на выбор туристских дистанций, так и внешние факторы.

 

Рис.7. Динамика выездного туризма Германии

 

Анализ динамики выездного туризма Германии за 1990-2009 годы, согласно рис.7 свидетельствует о постоянном росте количества зарубежных путешествий. За последнее десятилетие дважды произошел рост абсолютного числа выезжающих за рубеж туристов по сравнению с предыдущими годами. Так в 2009 г. выехало 2404 тыс. чел., что очень отличается с 1991г. в котором выехало 670 тыс. чел.

Можно с уверенностью сказать, что самый крупный рынок выездного туризма не только в Европе, но и в мире сложился в Германии. По прогнозам ВТО, к 2020 г. объем выездного туризма в Германии возрастет более чем в 2 раза. На долю немецких граждан будет приходиться каждая десятая поездка в мире, и по этому показателю Германия сохранит свое лидерство.

Для немецкого рынка выездного туризма характерна высокая пространственная концентрация туристских потоков. Свыше 90% поездок совершается в пределах европейского региона. По данным ВТО, пять из десяти самых крупных туристских потоков в Европе зарождаются в Германии. Отпуск немцы предпочитают проводить в странах Западной и Южной Европы: Испании, Италии, Австрии, Франции, Греции, Нидерландах, Швейцарии. В последнее время популярным туристским направлением стала Центральная и Восточная Европа: Польша, Чехия, Венгрия и Россия. Одно из самых главных преимуществ этих стран как туристских направлений состоит в относительной их дешевизне.

Процессы демократизации внесли существенные изменения в географию туристского спроса. Они способствовали возрастанию доли внутрирегионального обмена между странами. Так, наибольшее количество посетивших Россию с туристическими целями в 2009 г. приехало из Германии 112.960 чел., что по сравнению с 2008 г. на 11% меньше.

Туризм, носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому и представляет интерес - анализ динамики совершения поездок в Германию по месяцам (рис. 8).

Помесячная динамика количества выезжающих в Германию туристов сохраняется из года в год и достаточно стабильна. Отклонения от общей тенденции вызваны обычно нестандартными ситуациями, например, резкое уменьшение количества выехавших туристов в декабре 2008 года связано с начавшимся кризисом, а увеличение в декабре 2009 – с удачным сочетанием выходных дней.

 

Рис.8.Сезонные колебания числа выезжающих туристов в Германию

 

Особый интерес представляет - анализ половозрастной структуры немецких туристов, совершающих зарубежные поездки (рис. 9). Из совершивших в 2008-2009 годах немцев зарубежные поездки: 9,13 млн. составили мужчины и 7,67 млн. – женщины, т.е. удельный вес туристов-мужчин составил 54%, а туристов-женщин – 46%, что практически не изменилось в сравнении с предыдущим годом. Рост числа туристов составил в 2009 г. для мужчин 0,5%, а для женщин – 0,8% [9].

 

Рис.9. Половозрастная структура немецких туристов

 

С точки зрения объема туристского рынка наиболее крупным сегментом продолжали оставаться женщины в возрасте от 20 до 29 лет (2,82 млн. чел), а за ними мужчины в возрасте от 40 до 49 (2,01 млн. чел) и мужчины в возрасте от 30 до 39 лет (1,97 млн. чел).

В Германии наблюдается положительное сальдо по туризму: туристы вывезли 15,5 млрд. евро, а ввезли 20,4 млрд. евро. Это является положительным моментом, но, как и в большинстве стран, туристский бизнес Германии все еще продолжает работать в убыток: влияет мировая политика и та нестабильность, которая сегодня ощущается повсюду в связи с возможными боевыми действиями и несомненно с мировым кризисом.

За последние годы численность русскоязычного населения Германии выросла и туда начали приезжать в гости родственники, друзья и знакомые, живущие в России, Украине, а также в США или Израиле. Русскоязычные жители Германии проявляют интерес и показывают своим гостям страну, ее прекрасные древние города, памятники, парки, замки, дворцы и соборы. Гости, удивленные неожиданно открывшейся для них Германией, по возвращению домой делятся своими впечатлениями с друзьями и знакомыми. Так постепенно число русскоязычных туристов, интересующихся Германией, стало увеличиваться. Характеризуя туристический потенциал Германии, следует напомнить о великолепных шоссейных дорогах, прекрасном гостиничном сервисе, развитой сети аэропортов, связывающих страну со всем миром, что привлекает россиян сегодня.

Можно сделать вывод, что Германия является центром мирового туристского пространства, в котором существуют массовые особенности туристского спроса. Присутствует либеральная государственная политика в сфере туризма. Туристская специализация является комплексной, а Германия занимает стабильное положение на мировом рынке туризма как выездном, так и въездном.