Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2013 в 20:46, курсовая работа
Целью работы является рассмотреть основные тенденции развития малых отелей в России.
При этом ставятся следующие задачи:
1. Рассмотреть классификацию гостиниц в мире и в России.
2. Дать характеристику понятий «малый отель» и «мини-отель».
3. Рассмотреть опыт и общие тенденции развития малых отелей за рубежом.
4. Рассмотреть основные направления развития гостиничного бизнеса в России.
5. Выявить тенденции развития малых отелей в России.
ВВЕДЕНИЕ
1 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ
1.1 Международная классификация и типология гостиниц
1.1.1 Общая классификация гостиниц
1.1.2 Критерии классификации
1.1.3 Класс (уровень комфорта отелей)
1.1.4 Типология гостиниц
1.2 Классификация средств размещения в России
2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЙ «МАЛЫЙ ОТЕЛЬ» И «МИНИ-ОТЕЛЬ»
2.1 Теоретический анализ понятия «малый отель»
2.1.1 Определение понятий
2.1.2 Различия понятий «малый отель» и «мини-отель»
2.1.3 Сегментация малых отелей на классы
2.2 Опыт развития малых отелей за рубежом
2.2.1 Общие тенденции развития малых отелей за рубежом
2.2.2 Микроотели
3.ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МАЛЫХ ОТЕЛЕЙ В РОССИИ
3.1 Тенденции развития гостиничного бизнеса в России
3.2 Рынок малых отелей в России
3.3 Малые отели в Санкт-Петербурге и других регионах России
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ4
Данный тур будет ориентирован
на людей, которые мечтают
В качестве основных
Основной целью данного бизнес-плана является создание туристического агентства путем учреждения общества с ограниченного ответственностью с двумя учредителями и привлечение банковского кредита для реализации проекта.
Основные задачи бизнес-плана:
характеристика
Основной сферой деятельности
турагентства «Путешествие в
мечту» является продажа
продажей транспортных билетов на внутренних и международных линия;
бронированием мест в российских и зарубежных гостиницах;
страхованием клиентов и т.д.
В соответствии с Уставом
генеральный директор Т. В. Ермоленко – 60% от суммы уставного капитала.
управляющий директор Н. Г. Фефелова – 40 % от суммы уставного капитала.
Генеральный директор ООО «Путешествие
в мечту» Ермоленко Т. В.
и управляющий директор
Уставный капитал ООО «Путешествие в мечту» составляет 1 000 000 руб.
Предполагаемый срок возврата вложенных средств – 1,5 года.
Основными конкурентами ООО «Путешествие в мечту» будут турфирмы, предлагающие широкий ассортимент услуг, а именно: отдых в Европе на лучших курортах и в самых известных отелях с хорошим обслуживанием. На туристском рынке Новокузнецка главными конкурентами на сегодняшний день являются турфирмы хорошо известные турфирмы, работающие в этом направлении не первый год: «Геогор», «S7 Tour», «Вокруг света» и «Сибирия», «Тур-экспресс Н». Все эти агентства находятся в Центральном районе г. Новокузнецка. Эти фирмы хорошо известны, работают несколько лет и имеют налаженные контакты, что позволяет им в кратчайшие сроки организовывать самые разнообразные туры. Всего в Новокузнецке насчитывается около 60 турфирм.
Однако только турагентство «
Основные риски с которыми столкнётся ООО «Путешествие в мечту»:
коммерческий
инвестиционный
валютный.
Однако разработанная стратегия
позволит успешно
2.2. Характеристика услуг
Туристское агентство «Путешествие
в мечту» – это организация-
Помимо продажи туроператорских пакетов для групповых или индивидуальных путешествий ООО «Путешествие в мечту» на основе договоров с поставщиками различных услуг специализируются на конкретных рыночных сегментах, занимаясь:
продажей транспортных билетов на внутренних и международных линиях;
бронированием мест в российских и зарубежных гостиницах;
продажей путевок в дома отдыха или санатории;
организацией экскурсионного обслуживания;
продажей
билетов в театрально-
оказанием информационных услуг.
и т.д.................
Бизнес план создания отеля.
Автор: ООО «Константа»
Количество страниц: 59
Язык отчета: Русский
Дата выхода: 2011 г.
Описание исследования "Бизнес-план создания отеля ***"
В последнее время тихие,
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА
Целью проекта является
Описание продукта
Общая
площадь четырехэтажного
В
соответствии с концепцией проекта,
так как в рамках его реализации,
предполагается преимущественное обслуживание
среднего бизнеса и будет высока
доля номеров с одноместным
Ресторан и бар будут находится на первом этаже здания. Часть первого этажа будут занимать служебные и административные помещения. Посетителям гостиницы будут предоставлены следующие услуги:
1.
Услуги проживания на
2. Услуги бара;
3. Услуги беспроводного доступа к сети Интернет;
4. Бесплатные завтраки, включенные в стоимость номера, на территории помещения, смежного с баром;
5.
Предоставление услуг
6.
Услуги прачечной (аутсорсинг)
СОДЕРЖАНИЕ
I. Резюме бизнес-плана проекта
II.Существо предполагаемого проекта
2.1. Местонахождение объекта
2.2. Описание продукта (услуги)
2.2.1. Услуги отеля
2.3.
Краткая классификация
2.4.
Технология производства
III.
АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В
IV. АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ
4.1. Конкуренция на рынке сбыта
4.2. Потенциальная емкость рынка сбыта
4.3. SWOT анализ
4.3.1. Определение сильных и слабых сторон предприятия.
4.3.2.
Определение рыночных
4.3.3.
Сопоставление сильных и
V. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
5.1. Условия и допущения, принятые для расчета
5.2. Затраты проекта
5.2.1.
Затраты на приобретение
5.2.2. Оборудование номерного фонда
5.2.3. Затраты на оборудование для бара.
5.3.
Организационно – штатная
5.4. Прочие инвестиционные расходы
5.4.1.
Расходы на прочее
5.5. Прочие текущие расходы
5.5.1. Расходы на эл. энергию, воду, газ.
5.5.2. Страхование
5.5.3.
Текущий ремонт номерного
5.5.4. Накладные расходы
5.5.5. Лицензии
5.5.6. Расходы на связь
5.5.7.
Расходы на обслуживание
5.5.8. Представительские расходы
5.5.9.
Расходы на ведение
5.5.10. Расходы на рекламу
5.5.11. Охрана
5.5.12. Непредвиденные расходы
5.6. Производственная программа – динамика объема производства.
5.7. План финансовых потоков.
5.8.
Описание налогового окружения.
5.9.
Общая сумма инвестиционных
5.10. Риски.
5.11.
Окупаемость проекта. Оценка
5.11.1.
Основные показатели
5.11.2. Оценка устойчивости (чувствительности) проекта
5.12. Бюджетная эффективность
Приложения
Приложение 1. Укрупненный график реализации проекта
Приложение 2. Система классификации гостиниц и других средств размещения
Основными тенденции в развитии гостиничного бизнеса являются:
-
распространение сферы
-
развитие демократизации
- доступности гостиничных услуг для массового потребителя;
-
усиление специализации
определенные сегменты потребителей с учетом различных признаков;
- глобализация и концентрация гостиничного бизнеса ;
-
персонификация обслуживания и
полная концентрация на
-
широкое внедрение новых
-
внедрение новых технологий в
деловую стратегию гостиничных
предприятий, в частности
Основными
задачами в сфере гостиничного бизнеса
становятся создание конкурентных преимуществ
и повышение
Информация о работе Тенденции развития малых отелей в России