Совершенствование технологии, организации и стимулирования производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2014 в 15:58, курсовая работа

Описание работы

В тоже время, несмотря на снижение валовых сборов зерна и эффективности его производства, зерновое хозяйство является одной из наиболее эффективных отраслей аграрного производства. Многие хозяйства Саратовской области от продажи зерна получают более 60-80% всей прибыли, что оказывает решающее влияние на финансовое состояние предприятий. Аналогичные - данные получены и в СПК «Заря», в котором за 2004-2008 гг. зерновые культуры обеспечили 54,4% всего объема товарной продукции и 82,8% всей прибыли, полученной в хозяйстве. Поэтому от состояния производства зерна и его эффективности во многом будет зависеть эффективность ведения всего хозяйства.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ................................................................................................................3

1 ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВ...............................................................................................................5
1.1. Местоположение, организационная структура и специализация хозяйства....................................................................................................................5
1.2. Обеспеченность хозяйства земельными, трудовыми и материально-техническими ресурсами...........................................................................................9
1.3. Финансовые результаты деятельности предприятия......................................15

2 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ЗЕРНА И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ....................................................................18
2.1. Пощади посева, валовые сборы и урожайность..............................................18
2.2. Товарность зерна и эффективность его производства....................................21

3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА...............................................27
3.1 . Оптимизация структуры посевных площадей и освоение экономически обоснованных севооборотов.................................................27
3.2. Совершенствование технологии, организации и
стимулирования производства зерна............................................................32

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..........................

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 185.01 Кб (Скачать файл)

Таблица 6 - Эффективность использования  основных фондов

 

 

Показатели

Годы

2008г. в % к 2004 г.

 

2004

2005

2006

2007

2008

 

Фондоотдача, руб./руб.

1,0

0,9

1,1

1,6

1,5

150,0

Фондоемкость, руб./руб.

1,0

1,1

0,9

0,6

0,7

70,0

Фондорентабельность, %

25,9

18,9

9,9

44,3

45,8

177,1


 

Как видно из таблицы (см. табл.6) фондоотдача (отношение стоимости валовой продукции к стоимости фондов) колеблется по годам, при этом в 2008 г. произошло увеличение этого показателя по отношению к 2004 г. на 50%. Фондоемкость за рассматриваемый период снизилась на 30%.

Фондорентабельность - один из основных показателей эффективности основных производственных фондов (отношение  суммы прибыли к стоимости  фондов) также колеблется по годам, что связано в первую очередь  с ежегодным изменением размера прибыли, получаемого хозяйством как от продукции растениеводства, так и от продукции животноводства. Если в 2004 г. этот показатель составлял 25,9% (на рубль стоимости основных фондов получено 25,9 копеек прибыли), то в 2008 г. - уже 45,8%, что в 1,8 раз больше. Отсюда следует, что экономические условия для воспроизводства основных производственных фондов резко улучшились, и хозяйство может перейти к расширенному типу воспроизводства.

Важным условием повышения эффективности  производства зерна является своевременное  выполнение агротехнических приемов  в оптимальные сроки, что требует  высокой обеспеченности тракторами, комбайнами, сельскохозяйственными  машинами и орудиями. Как видно  из таблицы (табл.7) в хозяйстве отмечается увеличение технической оснащенности и обеспеченности энергетическими  мощностями.

Однако общая динамика увеличения количества единиц техники ничего не говорит об уровне технической обеспеченности хозяйства. Для этого необходимо фактическое наличие техники  на единицу площади (1000 га пашни, 1000 га посевов зерновых) сравнить с  нормативными показателями (табл.8).

 

 

Таблица 7 – Динамика технической оснащенности и наличия энергетических мощностей

Наименование

Годы

2008 г. к 2004 г.

2004

2005

2006

2007

2008

(+,-)

%

Тракторы всех марок

8

8

8

8

15

7

187,5

Сеялки – всего

1

1

4

4

4

3

400,0

Сенокосилки тракторные

-

1

1

1

1

-

-

Комбайны – всего

5

6

6

7

8

3

160,0

в том числе: зерноуборочные

5

6

6

7

8

3

160,0

Жатки рядковые и валковые

6

7

7

8

8

2

133,3

Грабли тракторные

-

1

1

1

1

-

-

Пресс-подборщики

-

1

1

1

1

-

-

Автомобили грузоперевозящие

15

15

15

15

15

0

100,0

Всего энергетических мощностей, л.с.

4702

4842

4848

4931

6149

1447

130,8


 

Таблица 8 – Фактическая и нормативная ( оптимальная ) ресурсная обеспеченность в СПК «Заря» в среднем за 2004-2008 гг.

 

Показатели

Фактическая

Нормативная

Фактическая в % к нормативной

Трудовые ресурсы на 1000 га пашни, чел.:

     

всего

16,1

40

40,3

в т.ч. в растениеводстве

3,5

14

25,0

Трактор на 1000 га пашни, усл. эт. трактор

2,7

10,5

25,7

Зерноуборочные комбайны, шт. на 1000 га зерновых

1,4

6,7

20,9

Энергетические мощности на 1 га пашни, л.с 

0,6

2,2

27,3

Внесено удобрений на 1 га пашни:

     

минеральных, кг. д.в.

0

80

-

органических, т.

 

05

-


 

  Как видно из таблицы (см. табл.8) фактическая обеспеченность хозяйства трудовыми и материально-техническими ресурсами значительно ниже оптимального уровня, что сказывается на увеличении продолжительности работ, нарушении агротехнических сроков их проведения и ведет к снижению урожайности зерновых, качества зерна и росту себестоимости и трудоемкости его производства.

 

1.3. Финансовые результаты деятельности предприятия

 

Финансовые результаты деятельности предприятия (табл. 10) характеризуются  системой показателей, которые отражают прибыльность и рентабельность предприятия.

Таблица 10 - Финансовые результаты производственной деятельности СПК  «Заря» за 2004-2008 гг.

 

Показатели

 

Тыс. руб.

Уровень рентабельности, %

 

Полная себестоимость

Выручка от реализации

Прибыль

 

2004г.

По растениеводству

6473

14518

6045

71.3

в т.ч. по зерну

4355

9150 -

4795

110,1

По животноводству

4694

3784

-910

-19,4

Всего по хозяйству

13167

18302

5135

39.0

 

2005г.

По растениеводству

8367

12557

4190

50,1

в т.ч. по зерну

5999

8216

2217

37,0

По животноводству

5055

5041

-14

-0,3

Всего по хозяйству

13422

17598

4176

31,1

 

2006г.

По растениеводству

6607

9536

2929

44,3

в т.ч. по зерну

6179

9115

2936

47,5

По животноводству

5555

4816

-739

-13,3

Всего по хозяйству

12162

14352

2190

18,0

 

2007 Г.

По растениеводству

9722

20890

11168

114,9

в т.ч. по зерну

7577

15874

8297

109.5

По животноводству

6224

6687

463

7,4

Всего по хозяйству

15946

27577

11631

72.9

 

2008г.

По растениеводству

6358

23047

16689

262,5

в т.ч. по зерну

4925

16342

11417

231,8

По животноводству

5378

7065

1687

31,4

Всего по хозяйству

11736

30112

18376

156.6


 

Как видно из таблицы (см. табл. 10) выручка и себестоимость продукции хозяйства колеблются по годам, однако размер прибыли за рассматриваемый период заметно увеличился. Если в 2004 г. хозяйство получило 5 млн. руб. прибыли от реализации, то в 2008 г. уже 18 млн. руб. прибыли или в 3,6 раз больше.

Уровень рентабельности продукции  растениеводства (в т.ч. по зерну) за анализируемый период был значительно  выше нормы (30-35%). Что касается продукции  животноводства, то она только в 2007 г. перестала быть убыточной, а в 2008 г. уровень ее рентабельности достиг нормы.

Из имеющихся в хозяйстве  отраслей наиболее высокую рентабельность обеспечило производство подсолнечника, на втором месте - производство зерна  и на третьем - молока. Производство мяса крупного рогатого скота было малорентабельным, а мяса свиней даже убыточным (табл. 11).

Таблица 11 - Эффективность производства животноводческой продукции

 

Продукция

 

Объем реализации, ц.

 

Получено на 1 ц.

Уровень рентабельности, %

 

себестоимость

цена реализации

прибыль

2004г.

Мясо - всего

884

3184,4

2608,6

-575,8

-18,1

в т.ч. КРС

840

2911,9

2542,9

-369,0

-12,7

свинья

44

8386,4

3863,6

-4522.8

-53,9

молоко

1579

568,7

433,2

-135,5

-23,8

2005г.

Мясо - всего

1020

3714,7

3622,5

-92,2

-2,5

в т.ч. КРС

903

3115,2

3503,9

388,7

12,5

свинья

108

8870,3

4546,3

-4324

-48.7

молоко

1892

482,2

573,3

91,1

18,9

2006г.

Мясо - всего

879

4712,2

3915,8

-796,4

-16,9

в т.ч. КРС

570

3322,8

3756.1

433,3

13,0

свинья

233

8776,8

4433.5

-4343,3

-49,5

молоко

1694

558,4

589,7

31,3

5,6

2007г.

Мясо - всего

1156

4083,9

4285,5

201,6

4,9

в т.ч. КРС

949

3561,6

4229,7

668,1

18,8

свинья

151

7576,2

4423,8

-3152,4

-41,6

молоко

2112

465,0

599,0

134

28,8

2008 г.

Мясо - всего

919

4315,6

5150,2

834,6

19,3

в т.ч. КРС

801

3784,0

4867,7

1083.7

28,6

свинья

89

9202,2

7157,3

2044,9

-22,2

молоко

2562

425,8

834,1

408,3

95,9


  Низкая рентабельность животноводства связана с низкой продуктивностью животных, вызванной недостаточным уровнем кормления и несбалансированностью корма по протеину. Немаловажную роль имеют также недостаточно высокий уровень содержания животных и низкий уровень их зоотехнического и ветеринарного обслуживания.

Таким образом, для вывода отраслей из кризисного состояния потребуется  совершенствование структуры посевных площадей, полноценное и сбалансированное кормление животных, а также усиление материальной заинтересованности и  ответственности работников за конечный результат.

По данным ВНИИСХ в современных  условиях при наличии диспаритета  цен и инфляции для осуществления  расширенного воспроизводства необходимо иметь уровень рентабельности не менее 55-58%, при этом для увеличения объемов производства продукции  только на 1% потребуется повышение  уровня рентабельности в зависимости  от отрасли на 5-7%.

За последние два года уровень  рентабельности в целом по хозяйству  был достаточно высоким, однако из-за резкого колебания погодных условий  отмечена низкая устойчивость данного  показателя.

Между тем для эффективной работы предприятия и возможностей для  стабильного увеличения объемов  производства необходимо не только получение  определенной массы прибыли и  уровня рентабельности, но и более  устойчивое их получение по годам. Так  для стабильной работы предприятия  необходимо чтобы колеблемость этих показателей по годам не превышала 20-30%.

В среднем по хозяйству за последние 5 лет колеблемость уровня рентабельности производства зерна составила 70%, что  почти в 3 раза превышает нормативный  уровень. При таком колебании  прибыли и рентабельности не может  идти речи об устойчивом и расширенном  воспроизводстве на предприятии. Для повышения устойчивости производства зерна и получения прибыли от его реализации во второй главе предлагается целый комплекс агротехнических и организационно-экономических мероприятий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА И ЕГО

ЭФФЕКТИВНОСТЬ

 

2.1. Пощади посева, валовые сборы и урожайность

 

Производство зерна - главная отрасль  сельскохозяйственного производства в СПК «Заря» Краснопартизанского  района. За 2004-2008 гг. доля зерновых и  зернобобовых культур в структуре  посевных площадей составила 62,9%, в  затратах - 46,1%, в валовой продукции - 58,3%, а в прибыли - 82,8%. Поэтому  от размеров посевных площадей и эффективности  производства зерна во многом зависит  финансовое положение хозяйства  и его экономическое благополучие. Динамика посевных площадей и валового сбора зерна показаны в таблице (табл.12).

Информация о работе Совершенствование технологии, организации и стимулирования производства зерна