Экономико-статистический анализ производства и реализации молока в СПК «Новый путь» Шахунского района Нижегородской области

(смотри приложение 8 –  11).

R- размах вариации- это разность между максимальным и минимальным значением признака: R=Xmak – Xmin. Размах вариации характеризует пределы изменения варьирующего признака.

В нашей совокупности хозяйств размах вариации по удою на 1 корову составил 6875 кг, по затратам труда на 1 ц молока – 22,2 чел-ч, по себестоимости 1 ц молока – 1646,73 рубля, по прибыли на 1 ц молока – 2284 рубля.

Однако величина размаха  зависит  только от двух крайних  значений признака, что делает в  известной мере  случайной ее величину.

Более надежный показатель – среднее квадратическое отклонение. Это квадратный корень из среднего квадрата отклонений отдельных значений признака от средней арифметической  G =

Среднее квадратическое  отклонение по удою на 1 корову составил 1813 кг, по затратам труда на 1 ц продукции – 4,48 чел-ч, по себестоимости 1 ц молока – 274,51руб, по прибыли на 1 ц реализованного молока – 322,48 рублей.

Для сравнения вариации разных признаков используют относительный  показатель – коэффициент вариации. Y= или . Y= *100 %. Коэффициент вариации в нашей совокупности хозяйств по удою на 1 корову составил 47,7 %,по затратам труда на 1 ц молока – 70,7 %, по себестоимости 1 ц молока – 30,7 %, по прибыли на 1 ц молока – 287,9 %.

Вариация показателей  очень большая. Это свидетельствует  о нестабильном состоянии в экономике производства молока в хозяйствах исследуемой совокупности хозяйств.

Изучая и анализируя ряды динамики можно на основе выявленных особенностей изменения явлений  в прошлом можно предугадать поведение рядов в бедующем, т.е строить различные прогнозы путем экстраполяции(продления) рядов.

Выравнивание динамического  ряда  продуктивности коров в  СПК «Новый путь» за период с 2003 г  по 2010 г дало уравнение: 3869,55+13,1t. Используя данное уравнение подставим порядковый номер прогнозируемого периода найдем продуктивность коров на перспективу. Рассчитаем таким способом прогноз по продуктивности коров на 2011 г: 3869,55+13,1*9=3987 кг.

Используя, полученное выше уравнение взаимосвязи удоя и трудоемкости:

12,218-0,1545*х, подставив выше полученный  уровень продуктивности коров (3987кг или 39,87 ц) получим прогноз затрат труда на 1 ц молока:

  12,218-0,1545*39,87=6,1 чел-ч.

С помощью метода множественной  корреляции рассчитаем связь факторных  признаков (продуктивности и трудоемкости) с результативным (себестоимостью 1 ц молока). Получим уравнение: = 428,463+4,74х1+45х2. (смотри приложение 13).

Подставив в это уравнение  прогнозные данные по продуктивности (39,87 ц) и затратам труда на 1 ц (6,1 чел-ч) получим прогноз по себестоимости 1 ц молока:

= 428,463+4,74*39,87+45*6,1=891,95 рублей.

 

1. Далее произведем расчеты прогнозируемой себестоимости с учетом лучших данных из совокупности хозяйств (продуктивность – 80,30 ц, затраты труда – 1,38чел-ч): =428,463+4,74*80,30+45*1,38=871,19 рублей.
2. Если взять лучшие данные СПК «Новый путь» за период с 2003  по 2010 годы

(продуктивность – 43,06 ц и затраты труда на 1 ц – 4,4чел-ч) получим следующий прогноз по себестоимости 1 ц молока:

 

3. Прогноз на 2011 год по продуктивности в СПК «Новый путь» рассчитали выше – 3987 кг. Выравнивание затрат труда на 1 ц молока в СПК «Новый путь» дало уравнение: =6,29-0,24t. Подставим порядковый номер прогнозируемого периода «9» получим прогноз на 2011 год: = 6,29-0,24*9=4,13 чел-ч.

Выравнивание динамического  ряда себестоимости 1 ц молока в СПК «Новый путь» дало уравнение: =147,4+104,8t. Подставим порядковый номер прогнозируемого периода «9» получим прогноз на 2011 г:

= 147,4+104,8*9= 1090,6 рублей.

 

Таблица 3.6

Расчет прогнозируемой себестоимости.

Показатели	Продуктивность 1 головы,кг	Затраты труда на 1 ц чел.час	Себестоимость 1 ц,руб
Анализируемое хозяйство	3987	6,1	891,95
Вариант 1 Лучшее по совокупности	8030	1,38	871,19
Вариант  2 Лучшие данные в СПК  «Новый путь»	4306	4,4	830,57
Вариант  3 Прогноз на 2011 год	3987	4,13	1090,60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

 

В СПК « Новый путь»  Шахунского района среднегодовое поголовье коров в 2010г. составляло 486 голов, что ниже уровня 2003г. на 34 головы или на 6,5%. Валовое производство молока в данном хозяйстве в 2010г. составило 1908й, что ниже уровня 2003г. на 4,0%.

Продуктивность коров  в этом хозяйстве в 2010г. составило 3926 кг. Это выше уровня 2003г. на 2,7%.

В структуре стада КРС  СПК « Новый путь» поголовье  коров занимало 43%, быки- производители- 0,3%, нетели -11,3%, молодняк КРС- 45,4%.

Производственная себестоимость 1ц. молока в СПК « Новый путь»  за период с 2003г. по 2010г. выросла в 3,3 раза. Затраты труда на 1ц. продукции  за тот же период сократилась на 26,7 %.

Денежно- материальные затраты  на 1 голову в СПК « Новый путь»  за период с 2003г. по 2010г. выросли в 3,4 раза, в т.ч. на корма- в 4,6 раза.

Уровень товарности молока вырос с 85,3% в 2003г. до 88,3% в 2010г. или  на 3,5%.

Полная себестоимость 1ц. молока в СПК « Новый путь»  за 8 лет выросла в 3,3 раза, а цена реализации – в 2,6 раза.

Прибыль от реализации молока в 2010г. составила 920 тыс. руб., уровень  рентабельности – 5,1%. В 2003г. эти показатели были 1752 тыс. руб. и 31,6 % соответственно. За последние 8 лет прибыль от молочного подкомплекса сократилась на 47,5%.

Предлагаю следующие мероприятия  по повышению объемов производства и реализации молока:

1. Внедрение прогрессивных технологий;
2. Повышение производительности труда;
3. Создание благоприятных условий для работы обслуживающего персонала;
4. Улучшение кормовой базы;
5. Улучшение сбалансированности рациона коров;
6. Комплектация стада животными с высоким генетическим потенциалом;
7. Повышение качества молока;
8. Использовать передовой опыт других хозяйств.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

 

1. Левицкая, Г.Н./ Г.Н. Левицкая/ Характеристика состояния производства молока в России. Переработка молока – 2011,- №10.

 

2. Егоров, Е.А. / Е.А. Егоров/ статистика, М – 2010.

 

 

3. Добрынин, В.А./ В.А. Добрынин/ Экономика сельского хозяйства, - М.- 2010.

 

4. Ионин, В.Г. / В.Г. Ионин/ Статистика- М- 2010.

 

 

5. Материалы хозяйства и годовые отчеты СПК « Новый путь» за 2003- 2010годы.

 

6. Харченко, Л.П. / Л.П. Харченко/ Статистика, М.- 2010.

 

 

7. Сергеев, С.С. / С.С. Сергеев/ Сельскохозяйственная статистика, М- 2010.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1.

Выравнивание динамического  ряда продуктивности коров в СПК  «Новый путь» Шахунского района.

 

t	у	у*t	t	= a+b*t
1	3821	3821	1	3882,65
2	3694	7388	4	3895,75
3	3913	11739	9	3908,85
4	4092	16368	16	3921,95
5	4306	21530	25	3935,05
6	4009	24054	36	3948,15
7	3667	25669	49	3961,25
8	3926	31408	64	3974,35
t=36	у=31428	у*t=141977	t =204	=31428

 

 

 

 

-15,31= b(-1.17)

 

b=13,1

 

3928,5=a+58.95

 

a= 3869, 55

 

= 3869,55+13,1t

 

 

 

 

 

Приложение 2.

 

Расчет показателей вариации молочного скотоводства в СПК  «Новый путь».

 

годы	продуктивность,кг	поголовье коров,гол	затраты труда на 1 голову,тыс.руб.
2003	3821	520	14
2004	3694	517	16
2005	3913	496	18
2006	4092	483	23
2007	4306	480	29
2008	4009	474	34
2009	3667	480	36
2010	3926	486	47
Хmak	4306	520	47
Хmin	3667	474	14
R	639	46	33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3.

Выравнивание динамического  ряда себестоимости 1 ц молока в СПК «Новый путь».

 

 

 

t	у	у*t	t	= a+b*t
1	327	327	1	252,2
2	388	776	4	357
3	420	1260	9	461,8
4	497	1988	16	566,6
5	608	3040	25	671,4
6	757	4542	36	776,2
7	875	6125	49	881
8	1080	8640	64	985,8
t=36	у=4952	у*t=26698	t =204	=4952

 

 

 

 

 

-122,61=b(-1,17)

b= 104,8

 

619=a+104,8*4.5

619=a+471,6

a= 147,4

 

= 147,4+104,8 t

 

 

 

Приложение 4.

Выравнивание динамического  ряда затрат труда на 1 ц молока в СПК «Новый путь».

 

 

 

t	у	у*t	t	= a+b*t
1	6,0	6,0	1	6,05
2	6,2	12,4	4	5,81
3	5,6	16,8	9	5,57
4	5,2	20,8	16	5,33
5	4,6	23,0	25	5,09
6	4,6	27,6	36	4,85
7	5,1	35,7	49	4,61
8	4,4	35,2	64	4,37
t=36	у=41,7	у*t=177,5	t =204	=41,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,28=b(-1,17)

b= - 0,24

5,21 = a+(-0,24)*4,5

5,21 = a-1,08

a= 6,29

 

= 6,29-0,24t

Приложение 5.

Расчет изменения прибыли  за счет объема, цены и себестоимости  реализации молока в СПК «Новый путь».

 

Расчетная таблица.

P1	Z1	q1	P0	Z0	q0	(P0 - Z0)	(P1- Z0)	(P1- Z1)
1135	1080	19080	430	327	19869	103	808	55