Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2012 в 18:00, курсовая работа
Направлением молочной промышленности служит выработка качественного продукта, отводится первостепенная роль в организации правильного питания населения. Молоко содержит все питательные вещества необходимые в жизни человека, животных в раннем возрасте, органические вещества: углеводы, белки, жиры, ферменты, витамины, гормоны; и не органические вещества: вода, минеральные соли, микроэлементы, которые при регулярном употреблении, обеспечивают полезное воздействие на организм человека или его отдельные функции.
9.4 План по труду и заработной плате
Фонд
заработной платы определяется на основе
производственной программы (годовой
объём производства каждого вида
продукции) и укрупнения расценок, действующих
на предприятии, с учётом премий, доплат,
дополнительной заработной платы. Для
расчёта численности рабочих
составляют плановый баланс рабочего
времени одного рабочего, на основе
отчётных данных за предшествующих плановому
периоду и намеченных мероприятий
по улучшению использования
9.4.1 Планирование фонда заработной платы
Определяется сдельный фонд заработной платы:
Фсд. = Рсд. * Т, где
Т – плановое время работы оборудования за год
Рсд. – сдельная расценка токаря
Фсд. = 45*2190 = 98550 руб.
Определяется основной фонд заработной платы:
Фосн. = Фсд. + П + Рк, где
П – премия (45% от Фсд.)= 98550*45% = 44347,5 руб.
Рк. – районный коэффициент
Рк. = (Фсд. + П) * 15%
Рк. = (98550 + 44347,5) * 15% = 21434,6 руб.
Фосн. = 98550 + 44347,5 + 21434,6 = 164332 руб.
Фдоп. = Фосн. * 12% = 164332 * 12% = 19719,8 руб.
Фобщ. = Фосн. + Фдоп.
Фобщ. = 164332 + 19719,8= 184051,8 руб.
Фср.мес =Фобщ/12
Фср.мес. = 184051,8/12 = 15337,65руб.