Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2012 в 18:00, курсовая работа
Направлением молочной промышленности служит выработка качественного продукта, отводится первостепенная роль в организации правильного питания населения. Молоко содержит все питательные вещества необходимые в жизни человека, животных в раннем возрасте, органические вещества: углеводы, белки, жиры, ферменты, витамины, гормоны; и не органические вещества: вода, минеральные соли, микроэлементы, которые при регулярном употреблении, обеспечивают полезное воздействие на организм человека или его отдельные функции.
Система ППР включает основные мероприятия: межремонтное профилактическое обслуживание технологического оборудования и его ремонт, применение при ремонте современной передовой технологии , обеспечивающей высокое качество и долговечность восстанавливаемых деталей и узлов, эстетику внешнего вида оборудования, проведение при ремонте оборудования модернизации отдельных узлов и механизмов, направленных на повышение производительности, улучшение качества продукции, условий труда и безопасности обслуживания, организацию снабжения предприятия запасными частями, деталями, узлами и техническими материалами, их хранения и учет, организация контроля качества ремонта оборудования и порядка обслуживания его в процессе эксплуатации.
Все виды работ по плановому
техническому обслуживанию и
ремонту выполняются в
Ремонтный цикл – это
Структура ремонтного цикла – это перечень видов ремонта, расположенных в последовательности их выполнения.
Продолжительность ремонтного
В систему ППР входят капитальный, средний и малый ремонты и техническое обслуживание. При малом ремонте и ТО устраняют неисправности и отказы, возникающие в процессе работы машин и аппаратов; среднем и капитальном - восстанавливают частично или полностью израсходованный ресурс оборудования. Своевременные плановые ремонты и ТО - гарантия безаварийной работы оборудования.
Планирование ремонтов и ТО заключается в определении сроков их проведения, в соответствии с типовой структурой ремонтного цикла и нормативными данными системы ППР. Для правильного планирования составляется график ППР.
Цель построения графика - распределить
по месяцам года плановые
Гомогенизатор ОГБ-М вводится в эксплуатацию в ноябре 2011 года.
Категория ремонтной сложности гомогенизатора ОГБ-М будет R= 1,6
Структура ремонтного цикла
К-5То-М-5То-C-5То-М-5То-С-5То-
Изображение структуры
К - капитальный ремонт, межремонтный цикл 48 месяцев.
С - средний ремонт, межремонтный цикл 12 месяцев.
М - малый ремонт, межремонтный цикл 6 месяцев.
ТО - техническое обслуживание, цикл 1 месяц.
Продолжительность ремонтного цикла:
Тц= 48/ 8400(мес/ч)
Продолжительность межремонтного периода:
Тр= 6/1050 (мес/ч)
Продолжительность периода между То
То= 1/175 (мес/ч)
Трудоемкость ремонтов:
Капитального Тк= 35*1,6= 56 (чел.-ч.)
Среднего Тс= 21*1,6= 33,6 (чел.-ч.)
Малого Тм= 7*1,6= 11,2 (чел.-ч.)
Категория сложности R=1,6
Определяем трудоемкость одного То
То= К*R= 1*1,6=1,6 К=1
Определяем общую трудоемкость ремонтов и То.
Тобщ= 3Тс+4Тм+40 То (чел.-ч.) Тобщ= 3*33,6 + 4*11,6 + 40*1,6=211,2 (чел.-ч.)
Общая трудоемкость разбивается на операции: слесарные, станочные и прочие:
Тсл= 0,72
* Тобщ
Тст= 0,2*
Тобщ
Тпр=0,08*Тобщ
И
после расчетов, в график ППР
заносят данные.
6.2 Дефектная ведомость на детали подверженные износу гомогенизатора ОГБ-М.
Утверждаю
Главный инженер
___ООО Алтайский МСЗ
__________________Шаталов Д.С.__
(подпись)
«_10_»_____октября___________2
Ведомость дефектов
На_____Капитальный__ремонт___
инв.№_001____, установленного в______мороженом_________цехе
№ п/п | Детали имеющие дефекты | Дефекты | Способы устранения дефекта | Требуемые запчасти и материалы | Трудоемкость |
1. | Гомогенизирующий клапан | -не плотное прилегание к седлу клапана | -притирка | -абразивный материал
-паста ГОИ |
10 |
-изготовление нового | -стальной круг; токарные резцы; центровочное сверло; паста гои | 16.4 | |||
2. | Седло клапана | -не плотное прилегание гомогенизирующего клапана | -притирка | -шлифовальный порошок
-паста ГОИ |
10 |
3. | Прижимная пружина | -потеря упругости | -растяжение до первоначальных размеров | 10 | |
-замена новой | 4 | ||||
4. | Плунжер | -образование эллипсности | -замена новой | 12 | |
5. | Всасывающий клапан | -изнашивание по разгрузочному пояску | -притирка | -абразивный материал
-паста ГОИ |
8 |
6. | Нагнетательный клапан | -изнашивание по разгрузочному пояску | -притирка | -абразивный материал
-паста ГОИ |
8 |
7. | Прижимной винт | -износ резьбового соединения | -замена новым | 1 |
6.3
Метод ремонта, способ ремонта, материалы,
инструменты, оборудование, приспособления
применяемые при ремонте гомогенизатора
ОГБ-М, таблица обеспечения ремонта.
1.Гомогенизирующий клапан – при продолжительной
работе плоскости клапана рис. 12 (1) прилегающие
к седлу клапана сбиваются, подвергаются
деформации при неправильной регулировке
давления гомогенизации и образованию
молочного налета, не плотное прилегание
посадочного места рис. 12 (2). Все эти не
исправности могут привести к нарушению
процесса гомогенизации и дальнейшей
поломки гомогенизатора, что может привести
к выводу его из эксплуатации полностью.
Восстанавливаем плоскости клапана прилегающие
к седлу клапана методом притирки с применением
пасты ГОИ и шлифовальных материалов.
При значительном износе клапана изготавливается
новый: берем стальной прут диаметром
55 мм. Наносим разметку, устанавливаем
в токарный станок, производим центрование
заготовки, устанавливаем в токарный станок
и токарный центр, обрабатываем по размерам
токарными резцами сперва в черновую потом
в чистовую, обрабатываем конусные поверхности
подрезными резцами правым и левым, проверяем
размеры заготовки на соответствие с чертежом,
после производим отрезание заготовки
с последующей притиркой , производим
термообработку детали.
Рис. 12. Гомогенизирующий клапан.
2. Седло клапана - при продолжительной работе поверхность седла клапана рис. 13 (1) сбивается при процессе гомогенизации о гомогенизирующий клапан. В результате этого процесс гомогенизации нарушается и работа всей машины в целом. Плоскости седла клапана которые непосредственно соприкасаются с гомогенизирующим клапаном восстанавливаем методом притирки шлифовальным порошком и пастой ГОИ.
3. Прижимная пружина - при продолжительной работе пружина испытывает высокие нагрузки на сжатие при создании высокого давления гомогенизации. Со временем в прижимных пружинах уменьшается коэффициент упругости. Их можно заменить на новые, а так же восстановить. При восстановлении пружину растягивают на одну треть от первоначальной длины. Если пружина не подлежит восстановлению ее заменяют на новую.
Направление сжатия
4. Плунжер – производительность гомогенизатора молока из-за износа его плунжера и потери геометрической формы при эксплуатации в условиях
молочных заводов снижается на 10% через 750 часов, ухудшая качество гомогенизируемого продукта. Износ плунжеров клапанного гомогенизатора происходит из-за разупрочнения их поверхностей под воздействием электрохимической межкристаллитной коррозии стали 40X13, из которой они изготовлены, что нарушает сопряжение плунжер — манжетное уплотнение уже через 750 часов работы гомогенизатора . Плунжер и гильза представляют собой точную, прецизионную пару, в которой исключается замена одной из этих деталей.
Рис. 15. Плунжер.
5. Всасывающий клапан – при
длительной работе клапан изнашивается
по разгрузочному пояску, направляющей
поверхности и конусной поверхности. Седло
изнашивается по внутренней цилиндрической
и конусной поверхностям. На конусе клапана
и конусной фаске седла образуется кольцевая
канавка. Недостаточная плотность конусных
поверхностей деталей клапана вызывает
нарушение закономерности процесса всасывания,
и идет процесс нарушения процесса гомогенизации.
Восстановление клапана идет притиркой
клапана и седла.
Рис. 16. Всасывающий клапан.
6. Нагнетательный клапан - при длительной работе клапан изнашивается по разгрузочному пояску, направляющей поверхности и конусной поверхности. Седло - по внутренней цилиндрической и конусной поверхностям. Недостаточная плотность конусных поверхностей деталей клапана вызывает нарушение закономерности процесса впрыска, и идет процесс нарушения процесса гомогенизации. Восстановление клапана идет притиркой самого клапана и седла.
Рис. 17. Нагнетательный клапан
7. Прижимной
винт – при работе
Рис. 18. Прижимной винт.