Гомогенизатор ОГБ-М

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2012 в 18:00, курсовая работа

Описание работы

Направлением молочной промышленности служит выработка качественного продукта, отводится первостепенная роль в организации правильного питания населения. Молоко содержит все питательные вещества необходимые в жизни человека, животных в раннем возрасте, органические вещества: углеводы, белки, жиры, ферменты, витамины, гормоны; и не органические вещества: вода, минеральные соли, микроэлементы, которые при регулярном употреблении, обеспечивают полезное воздействие на организм человека или его отдельные функции.

Файлы: 1 файл

ДИПЛОМ.docx

— 529.13 Кб (Скачать файл)

6.4 Техника  безопасности при ремонте узлов  и деталей гомогенизатора

ОГБ-М.

       Проверить и привести в порядок рабочую одежду, застегнуть обшлага рукавов. Рабочая одежда должна быть исправной и заправлена так, чтобы не было свисающих концов. Подобрать волосы под плотно облегающий головной убор. Проверить, достаточно ли освещено рабочее место и подходы к нему. О перегоревших лампочках сообщить непосредственному руководителю. Осмотреть и привести в порядок рабочее место, убрать все, что может помешать работе, если пол скользкий, потребовать, чтобы его вытерли или сделать это самому. Рабочее место должно исключать опасность травмирования автомобильным и другими транспортными средствами, а также грузом, перемещаемым грузоподъемными механизмами и другими производственными факторами. Проверить исправность и крепление тисков. Струбцины не должны иметь люфта, на губках несработанную насечку и должны прочно захватывать зажимные изделия. Проверить и подготовить необходимый для работы ручной инструмент и приспособления, а при необходимости и средства индивидуальной защиты. При работе пользоваться только исправными, сухими и чистыми инструментами и приспособлениями: молотки и кувалды должны быть насажены на рукоятки под прямым углом к продольной оси инструмента и надежно укреплены путем расклинивания металлическими заершенными клиньями. Рукоятки должны быть изготовлены из дерева твердых пород и иметь овальную и гладкую поверхность. Длина рукоятки молотка не должна быть короче 300 мм, бойки ударных инструментов зубил, кернов, молотков, должны иметь слегка выпуклую гладкую, не косую и не сбитую поверхность без заусенец, выбоин, вмятин, трещин и наклепов. Рукоятка должна иметь длину в соответствии с размерами инструмента, но не менее 150 мм, и во избежание раскалывания должна быть стянута металлическими бандажными кольцами. Лезвия зубил, шаберов, сверл и другого режущего инструмента не должна иметь заусенец,  

выбоин, трещин, а режущая кромка их должна быть правильно заточена и 

представлять  собой ровную и слегка выпуклую поверхность, длина зубил должна быть не менее 150 мм, а оттянутая часть должна иметь длину 60…70 мм. Лезвие отвертки должно быть оттянуто и расплющено до такой толщины, чтобы оно входило без зазора в прорезь головки винта. Гаечные ключи должны соответствовать размерам гаек и головок болтов и не должны иметь трещин, выбоин, заусенец. Губки ключей должны быть строго параллельными и не закатанными, раздвижные ключи не должны иметь слабину в подвижных частях, плоскогубцы не должны иметь выщербленных, сломанных губок и рукояток. Бруски и крупные напильники для опиловки широких поверхностей должны быть снабжены специальными ручками, допускающими удобную обработку этих поверхностей. Концы ломиков, оправок для наводки отверстий металлических изделий не должны быть погнутыми или сбитыми. Съемники должны иметь жесткую конструкцию и не иметь трещин, погнутых стержней, согнутой или смятой резьбы и обеспечивать соосность упорного устройства с осью снимаемой детали. Захваты съемников должны обеспечивать плотное и надежное захватывание детали в месте приложения усилия. При использовании переносной лампы, проверить наличие на лампе защитной сетки и исправность шнура,  изоляционной резиновой трубки. Для местного освещения пользоваться переносной лампой безопасного типа напряжением 42 В, а при наличии особо неблагоприятных условий пользоваться переносной лампой напряжением не свыше 12 В. При обнаружении неисправности оборудования, инструмента, приспособлений или рабочего места как перед началом работы, так и во время работы сообщить мастеру и до устранения неполадок к работе не приступать. Работать на неисправном оборудовании, пользоваться неисправными инструментами, а также разбирать и ремонтировать пневмо и электроинструмент своими силами запрещается. К ремонту технологического оборудования, работающего от электропривода,

 приступать  только после отключения его  от сети, снятия приводных ремней  и вывешивания на пусковом  устройстве таблички «Не включать! Работают люди».  Перед разборкой оборудования заранее предусмотреть и подготовить места для размещения снимаемых узлов и деталей, а также свободные проходы и рабочие площадки для выполнения ремонтных работ. Снятые узлы и детали укладывать прочно и устойчиво с применением прокладок и упоров, предупреждающих случайное смещение, падение и опрокидывание узлов и деталей. Ставить узлы и детали на работающее оборудование, батареи, подоконники не разрешается. Установка под груз в момент его опускания каких-либо прокладок не допускается. Необходимые прокладки должны быть уложены заблаговременно. Разборку и сборку мелких узлов производить на верстаках, а крупногабаритных – на специальных рабочих столах, стендах, обеспечивающих устойчивое их положение. Работая у верстака, следить за тем, чтобы поверхность его была чистой, гладкой и не имела заусенец. Обрабатываемую деталь надежно зажимать в тисках. Пыль и стружку с верстака, обрабатываемой детали сметать щеткой или смёткой. Сдувать пыль и стружку сжатым воздухом, ртом или убирать стружку голыми руками запрещается.

        Во избежание аварийной ситуации ремонт и обслуживание машин и оборудования производить только при неработающем двигателе, за исключением случаев, когда работа двигателя необходима в соответствии с технологическим процессом обслуживания и ремонта.

        Требования безопасности по окончании работы.

         Проверить наличие и привести в порядок инструмент и убрать его в шкаф. Привести в порядок рабочее место и произвести уборку участка, на котором выполнялась работа. Использованный обтирочный материал собрать в отведенное место. Слить в специально отведенное место отработанные жидкости. Сообщить администрации о всех недостатках, которые имели место во время работы, и о принятых мерах по их устранению. Вымыть лицо и руки теплой водой с мылом или принять душ.

 Раздел 7. Проектирование электрооборудования для подключения гомогенизатора ОГБ-М. 

7.1 Расчет  номинального тока гомогенизатора  ОГБ-М.

     Определяется  номинальный ток двигателя гомогенизатора ОГБ-М:

    Принимаем электродвигатель типа АИР132M4

    Номинальная мощность – 11кВт

    К.П.Д. – 0,88%

    Коэффициент мощности – 0,85

    Iном.дв.=, где

    Рн – номинальная мощность двигателя, кВт;

    Iном.дв. – номинальный ток двигателя, А;

    В –  коэффициент загрузки (0,9…0,95);

    Uн – напряжение сети, В=380В;

    nдк.п.д. двигателя;

    cosj - коэффициент мощности.

    Iном.дв.= = = 23,2 А

    Подбираем магнитный пускатель и тип  встраиваемого теплового реле по мощности электродвигателя и номинальному току.

  Выбираем  тип пускателя ПМЕ-000 и тип теплового  реле ТРН-8.

    Рассчитываем  и подбираем плавкие вставки  предохранителей. При выборе плавких  вставок для защиты электродвигателей  необходимо учитывать, что пусковой ток двигателя в 5-7 раз больше номинального.

    Поэтому плавкую вставку по номинальному току выбирать нельзя, так как она  при пуске электродвигателя перегорит.

  Номинальный ток плавкой вставки определяется по формуле:

  Iпл.вст .≥ 0,4*Iпуск., где

  Iпуск. – пусковой ток электродвигателя, А.

  Iпл.вст .≥ 0,4*7,5 = 3 А

         По расчетам номинального тока  плавких вставок Iпл.вст. подбираем тип предохранителя и его номинальный ток. Для защиты применяем предохранитель ПРС состоящие из плавкой вставки, помещенной в фарфоровый цилиндр, заполненный кварцевым песком с устройством, сигнализирующем о перегорании вставки с номинальным током в 6 А. 

7.2 Подбор  пусковой, защитной аппаратуры, кабеля, заземление, зануление гомогенизатора  ОГБ-М. 

Подбор  кнопочных станций.

    Для пуска и остановки двигателя  применяем кнопки управления марки  КУ-1110А. Их назначение для бесконтактного управления электромагнитными аппаратами и коммутаций цепей управления и  контроля.

Подбор  кабеля и его прокладка.

    Принимаем одножильные алюминиевые провода  марки АПРТО  - с резиновой изоляцией, сечение провода 2,5 мм2. При прокладке силовой проводки под полом труба должна быть герметичной; вывод из трубы из – под пола должен быть выше пола на 100-200 мм; труба может входить снизу в коробку подключения провода к клеммам двигателя. Соединение вводов провода должно быть герметичным и не пропускать влагу. Диаметр труб для прокладки изолированных проводов составляет 1/2 дюйма.  

Заземление  и зануление установки.

    После монтажа электросиловой сети к двигателю  производится электроустановок. Заземление двигателей осуществляется медным проводом сечением не менее 4 мм2, чтобы его сопротивление не превышало 4 Ом. Одновременно с заземлением необходимо производить зануление. Зануление обеспечивает надежное автоматическое отключение участка сети, на котором произошло замыкание. При монтаже электросиловой сети необходимо прокладывать четыре провода и обязательно нулевой провод соединять с корпусом двигателя, машины, электроприемника.  

7.3 Техника безопасности при монтаже электрооборудования гомогенизатора ОГБ-М.  

    Установка электродвигателя, как и другие электромонтажные работы, требует строго соблюдения правил техники безопасности. При  установке электродвигателя запрещается  пользоваться неисправным инструментом либо инструментом, имеющим сколы  и другие эффекты. Перед началом  работ обязательно нужно удостовериться в исправности инструментов.

    

    Кувалды и молотки должны иметь ручки  нормированной длины. Ручки кувалд, молотков, отверток и напильников  должны быть надежно закрепленными, гладкими, без каких-либо сколов, трещин и сучков.

    Центрование электродвигателя с технологической  машиной должно производиться при  отключенном рубильнике, автоматическом выключателе и вынутых плавких  вставках предохранителей. На питающей линии должны быть вывешены запрещающие  плакаты «Не включать, работают люди».                                                                                                                    Питающие концы электродвигателя должны быть надежно заземлены. Вращение ротора двигателя и технологической  машины должно проводиться по согласованию с персоналом, обслуживающим технологическую  машину.

    Помимо  центровки, при отключенном рубильнике, автоматическом

    

 выключателе  и вынутых плавких вставках  предохранителей должны производиться  следующие работы: подгонка и  регулировка электрических щеток,  замена смазки в подшипниках,  проверка воздушных зазоров, а  также проверка сопротивления изоляции. Запрещающие плакаты также вывешиваются.

    Сборка  и разборка электродвигателя вручную  допускается, если вес боковых крышек и ротора не превышает 80 кг. Детали разобранного двигателя укладываются на надежные деревянные подкладки. Работа должна проводиться  двумя рабочими с соблюдением  мер безопасности. Разведение огня вблизи места, где производится покрытие обмоток электродвигателя лаком  либо промывка подшипников бензином или керосином, категорически запрещено.

    Перед тем, как сушить электродвигатель током, корпус его должен быть заземлен, подводка питания должна быть выполнена в  строгом соответствии с требованиями и правилами техники безопасности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Раздел 8. Безопасность экологического проекта. 

8.1 Вероятные чрезвычайные ситуации на предприятиях молочной промышленности.

    Внешние чрезвычайные ситуации.

    К стихийным бедствиям, связанным  с геологическими природными явлениями, относятся землетрясения, извержение вулканов, оползни, сели, снежные лавины, обвалы, осадки земной поверхности  в результате карстовых явлений.

    Землетрясения – это подземные толчки и колебания  земной поверхности, возникшие в  результате смещений и разрывов в  земной или верхней части мантии и передающиеся на большие расстояния в виде упругих колебаний.

    Ураганы являются одной из самых мощных сил  стихии и по своему пагубному воздействию  не уступают таким страшным стихийным  бедствиям, как землетрясения.

      Ураганный ветер  разрушает  прочные и сносит легкие строения, опустошает засеянные поля, повреждает  транспортные магистрали и мосты,  ломает и вырывает  с корнями  деревья, вызывает аварии на  коммунально-энергетических сетях  в производстве.

    Буря  – это ветер, скорость которого меньше скорости урагана. Однако она довольно велика и достигает 15-20 м/с. Сильную  бурю иногда называют штормом.

    Наводнение  – наиболее распространенная природная  опасность. Наводнение на реке происходит от резкого возрастания  количества воды вследствие таяния снега или  ледников, а также в результате выпадения обильных осадков. К биологическим  ЧС относятся эпидемии, эпизоотии  и эпифитотии.

    Эпидемия - широкое распространение инфекционной болезни среди людей, значительно  превышающее обычно регистрируемый на данной территории уровень заболеваемости.

    

    Пандемия - необычно большое распространение  заболеваемости как по уровню, так  и по масштабам  распространения  с охватом ряда стран, целых континентов  и даже всего земного шара.

    Техногенные чрезвычайные ситуации связаны с  производственной деятельностью человека и могут протекать с загрязнением и без загрязнения окружающей среды.

Информация о работе Гомогенизатор ОГБ-М