Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 14:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи: дать теоретическое обоснование трудовых ресурсов; на примере предприятия ООО «Талицкое» Очерского района проанализировать обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, найти пути совершенствования производительности труда на предприятии.
Каждая категория, в свою очередь, подразделяется по ряду существенных признаков: профессия и должность; квалификация; по полу, возрасту, стажу, образованию и другим признакам. Особо выделяют в аналитических целях занятых ручным и механизированным трудом.
Движение рабочей силы характеризуется системой абсолютных и относительных показателей. Как и в других разделах статистики, составляются балансы рабочей силы с указанием источников поступления и формирования рабочей силы, а также каналов выбытия[4].
Состояние кадров и персонала предприятия не является постоянной величиной, меняется в соответсвии с изменениями условий хозяйствования. Изменение состава и структура трудовых ресурсов предприятия характеризуется показателями движения трудовых ресурсов: коэффициента оборота по приему, коэффициента оборота по выбытию, коэффициента стабильности, коэффициента текучести.
Коэффициент оборота по приему = ;
Коэффициент оборота по выбытию = ;
Коэффициент стабильности кадров используется для оценки уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и по подразделениям.
Кск= 1 – Чув / Ч + Чп , где
Кск – коэффициент стабильности кадров,
Чув – численность работников, уволившихся по собственному желанию и уволенных за нарушение трудовой дисциплины,
Ч – среднесписочная численность работников предприятия,
Чп – численность принятых работников.
Коэффициент текучести кадров =
Движение
рабочей силы происходит постоянно.
Причины таких изменений
2.1 Экономическая характеристика ООО «Талицкое»
Место нахождения и почтовый адрес ООО «Талицкое»: 617144, Пермский край, Очерский район, Нижняя Талица, ул. Школьная, д.14.
ООО «Талицкое» расположен в восточной части Очерского района, который относится к Западной зоне Пермского края. Административный центр кооператива расположен в с. Н-Талица, в 42 км от железнодорожной станции Верещагино, являющегося пунктом сдачи зерна, в 17 км от районного центра г.Очер, в 125 км от краевого центра г.Перми.
В целом климатические условия благоприятны для сельскохозяйственного производства. Количество тепла и влаги достаточно для возделывания районированный ранне- и среднеспелых сортов. Для луговодства климатические условия благоприятны, обеспечивают достаточно высокий темп отрастания травостоя.
Территория хозяйства расположена на Оханско - Воткинском плато, являющемся непосредственным продолжением Верхнекамской возвышенности, на водоразделе рек Очер - Нытва. Рельеф холмисто-увалистый, рассеченный овражно-балочной сетью, склоны разной экспозиции и крутизны. Выровненные водораздельные плато занимают небольшую площадь. Средний размер пашни составляет 30-50 га, т.е. допускает применение широкозахватных агрегатов.
В землепользование хозяйства 6433 га, из них сельскохозяйственные угодья – 58,3% и лесные массивы – 40,6% (приложение 1).
Основными видами деятельности СХПК являются:
- животноводство
- производство молока
- выращивание и откорм крупного рогатого скота
- выращивание и откорм свиней
- растениеводство
- производство зерновых
-
заготовка кормов для
Реализация КРС и свинины является убыточной для предприятия. Прибыльной отраслью деятельности является производство молока. ООО «Талицкое» реализует свою продукцию перерабатывающим предприятиям: ООО «Нытвенский маслозавод», ОАО «Юнимилк», ООО «Верещагинский комбинат КХБ», ООО «Нытвенский мясокомбинат» и прочие.
Проанализируем динамику показателей финансовых результатов предприятия (приложение 2). Анализ финансовых результатов предприятия включает в себя оценку динамики показателей прибыли до налогообложения и чистой прибыли. Информационной базой для проведения анализа является форма № 2 годового отчета предприятия – «Отчет о прибылях и убытках».
Анализируя динамику показателей финансовых результатов можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции, товаров и услуг в 2009г. уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 1783 тыс. руб. В основном это уменьшение произошло за счет снижения выручки от продажи с/х продукции собственного производства и продуктов ее переработки на 3095 тыс. руб. Можно сделать вывод, что на это повлияло увеличение себестоимости в этот период на 1879 тыс.руб. В 2010 году по сравнению с 2009 годом выручка наоборот возросла на 6243 тыс.руб. Это произошло за счет роста выручки от продажи с/х продукции (+5011 тыс.руб.) и товаров (+1452 тыс.руб.). При этом увеличилась и себестоимость реализованной продукции соответствующих категорий (себестоимость с/х продукции: +5052 тыс. руб., себестоимость товаров: +1204 тыс.руб.).
Анализ динамики показателей финансовых результатов позволяет сделать следующий вывод. Предприятие получает прибыль стабильно. Но при этом не наблюдается положительной тенденции: чистая прибыль предприятия в 2009г. и в 2010г. уменьшалась на 2340 тыс. руб. и 2723 тыс.руб. соответственно. Так показатели валовой прибыли, прибыли до налогообложения и чистой прибыли в 2009 году резко снизились по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году практически остались на уровне 2009 года. Это обусловлено увеличением затрат на основное производство на 10%. Так же снизилась цена реализации молока на 14%, поэтому в результате при пересчете реализованной продукции в 2009 году на цены 2008 года было недополучено выручки за молоко в размере 5 млн. руб., а в 2010 году – 3 млн. руб. Также можно отметить, что темп роста себестоимости продукции превысил темп роста выручки.
Важнейшим
показателем, отражающим конечные финансовые
результаты деятельности предприятия,
является рентабельность. Данный показатель
характеризует прибыль, полученную
с каждого рубля вложенных
средств в предприятие. Рентабельность
продаж в ООО «Талицкое» в 2009 году снизилась
на 6% по отношению к 2008 году, а в 2010 году
осталась практически на уровне 2009 года.
Это связано с динамикой показателей валовой
прибыли, прибыли до налогообложения и
чистой прибыли. Но, несмотря на снижение
рентабельности, деятельность предприятия
остается рентабельной и составляет 1,04,
то есть на один вложенный рубль приходится
1руб. 4 копеек прибыли.
2.2
Анализ численности
и качественной характеристики
трудовых ресурсов предприятия
В Очерском районе, где находится предприятие, среднесписочная численность работающих в сельском хозяйстве ежегодно сокращается. Непрерывный отток работников, и что самое главное высококвалифицированных специалистов и молодежи, а также процесс старения кадров ограничивают развитие отрасли.
Сельскохозяйственные организации района сегодня испытывают острый дефицит квалифицированных специалистов, обеспеченность составляет 64,4%. В структуре трудообеспеченности сельскохозяйственных организаций работников моложе 30 лет 12,6%. Одна из главных причин сложившейся ситуации – низкий уровень заработной платы в сельском хозяйстве, который существенно ниже, чем в других отраслях экономики. По итогам 2010 года среднемесячная заработная плата составила 8145 рублей.
Известно, что уровень и результаты работы предприятия могут быть разными. Это характеризуется не только уровнем технической оснащенности, числом машин и объемами сырья, но и уровнем эффективности, производительности труда.
Для
более эффективного производства сельскохозяйственной
продукции необходимо воздействие
двух факторов – средств производства
и рабочей силы. Недостаток одного
из факторов непосредственно влияет
на жизненный цикл производственной деятельности.
Произведем анализ численности и заработной
платы работников хозяйства (таблица 1).
Таблица 1. – Динамика численности и заработной платы работников ООО «Талицкое», 2008-2010гг.
Категории
работников |
2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2009г. к 2008г., % | 2010г. к 2009г., % | |||||
Сре-дне-годо-вая
числ.,
чел |
ФОТ
тыс. руб |
Сре-дне-годо-вая
числ.,
чел |
ФОТ,
тыс. руб |
Сре-дне-годо-вая
числ.,
чел |
ФОТ,
тыс. руб |
Сре-дне-годо-вая
числ.,
чел |
ФОТ,
тыс. руб |
Сред-не-годо-вая
числ.,
чел |
ФОТ,
тыс. руб | |
По
предприятию
– всего: |
122 | 10402 | 123 | 13215 | 128 | 15475 | 100,8 | 127,0 | 104,1 | 117,1 |
Продолжение таблицы 1 - Динамика численности и заработной платы работников ООО «Талицкое», 2008-2010гг.
в том
числе:
1.работники, занятые в сельхоз- производстве |
115 | 9861 | 115 | 12476 | 120 | 14478 | 100 | 126,5 | 104,3 | 116,0 |
из
них:
рабочие постоян. |
95 | 7779 | 93 | 9902 | 100 | 11646 | 97,9 | 127,3 | 107,5 | 117,6 |
в том
числе: машинисты |
19 | 2021 | 22 | 2808 | 23 | 3562 | 115,8 | 104,5 | 138,9 | 126,9 |
операторы
машинного доения |
14 | 1300 | 13 | 1488 | 13 | 1460 | 92,9 | 114,5 | 100 | 98,1 |
скотники | 28 | 2184 | 31 | 2902 | 31 | 3177 | 110,7 | 132,9 | 100 | 109,5 |
работники свиноводства | 2 | 188 | 2 | 224 | 2 | 262 | 100 | 119,1 | 100 | 117,0 |
2.служащие | 18 | 1962 | 17 | 2154 | 17 | 2580 | 94,4 | 109,8 | 100 | 119,8 |
из
них:
руководители |
8 | 1056 | 9 | 1372 | 9 | 1720 | 112,5 | 129,9 | 100 | 125,4 |
специалисты | 10 | 906 | 8 | 782 | 8 | 1720 | 80,0 | 86,3 | 100 | 219,9 |
3.подсобные раб. | 3 | 207 | 3 | 249 | 3 | 363 | 100 | 120,3 | 100 | 145,8 |
4.работники
торговли, общепита |
4 | 334 | 5 | 490 | 5 | 634 | 125,0 | 146,7 | 100 | 129,4 |
5.рабочие
сезонные и временные |
2 | 120 | 5 | 420 | 5 | 252 | 250,0 | 350,0 | 100 | 60,0 |