Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 19:50, курсовая работа
Плодоводство является составной частью садоводства, которая представляет одну из отраслей сельского хозяйства. Основное назначение отрасли это производство плодов и ягод для потребления человеком и животными в свежем виде и снабжения плодоперерабатывающей промышленности сырьем. Плоды и ягоды являются одним из основных источников обеспечения населения комплексом витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. По медицинским обоснованным нормам человеку в год требуется минимум 100 кг плодов и ягод (на долю яблок приходится около 35%, цитрусовых – 10%, винограда – 8%, вишни, груш, слив, земляники, малины, смородины – по 4-5%).
§1. Современное состояние и пути развития плодоводства в России……...…5
§ 2. Агроклиматическая характеристика Московской области…………11
Общие физико-географические сведения 11
Речная сеть 11
Почва 11
Растительность 13
Общие климатические сведения 13
2.1 Заключение о возможности возделывания плодово-ягодных культур 16
§ 3. Определение породного и сортового состава сада…………………...20
3.1. Определение породного состава сада 20
3.2. Характеристика пород. Яблоня 21
3.3. Подбор подвоев для яблони 30
3.4. Сортовое районирование яблони 32
3.5. Характеристика культуры. Земляника 33
3.6. Сортовое районирование земляники 40
§ 4. Оценка пригодности территории для закладки сада…………………..40
§ 5. Расчет общей площади садового массива……………………………..41
§ 6. Закладка сада …………………………………………………...43
6.1. Технологическая карта 43
6.2. Организация территории сада. Разбивка на кварталы. 47
6.3. Садозащитные насаждения 49
6.4. Дорожная сеть 52
6.5. Оросительная сеть и вспомогательные сооружения 53
6.6. Размещение сортов- опылителей 54
§7. Схемы размещения плодово-ягодных насаждений…………………...54
§ 8. Сроки посадки плодовых и ягодных культур…………………………..62
8.1.Подготовка саженцев к посадке 63
8.2. Посадка 64
§ 9. Уход за молодым садом…………………………………………………..65
9.1. Формирование и обрезка деревьев плодовых культур 69
Формирование кроны молодого дерева А) по типу разреженно-ярусной кроны 70
Б) по типу веретеновидного куста (веретено, шпиндельбуш) 72
§ 10. Уход за плантацией земляники………………………………………...74
10.1. Уход за плантацией после посадки 74
10.2. Уход за плодоносящей плантацией 74
Список литературы: 76
Необходимо отметить, что сегодня каждый гектар закладки нового сада по продуктивности равен 2—5 га прежних насаждений7. Создание скороплодных садов, обеспечивающих высокую урожайность плодов высокого качества, позволит обеспечить большую экономическую эффективность их производства, создаст привлекательные условия для инвестиций и обеспечит быстрый возврат вложенных средств.
Московская область
Речная сеть области довольно
густая. Большинство рек относится
к бассейну реки Оки и её главных
притоков – Москвы и Клязьмы и
только на севере области – к
бассейну Верхней Волги. Общим
для всех рек является наличие
затопляемой поймы, извилистость русла
и небольшое падение, что обусловливает
медленное течение. Большое число
рек в области зарегулировано.
Режим рек характеризуется
В Московской области наиболее распространены дерново-подзолистые почвы, они занимают большую часть территории. Данный подтип почвы обладает невысоким плодородием и слабо выраженной структурой. Количество водопрочных агрегатов крупнее 0,25 мм в пахотном слое не превышает 20-30%.
Мощность гумусового горизонта |
Сгк:Сфк |
рН |
степень насыщенности основа-ниями |
емкость поглощения |
Состав поглощенных катионов |
Обменная кислотность |
Значение гидролити-ческой кислотности |
10-20 см |
0,3-0,5 В составе гумуса преобладают фульвокислоты |
4,0-5,0 |
30-70% |
5-15 мг-экв на 100 г почвы |
Са2+, Mg2+, H+, Al3+ |
1,0-2,0 мг-экв на 100 г почвы, причём 80-90% её величины приходится на обменный алюминий |
3-6 мг-экв на 100 г почвы |
Агрохимические и физические
свойства почвы зависят от их механического
состава и степени
Плотность дерново-подзолистых почв практически не изменяется по профилю и составляет в верхних горизонтах: 2,60-2,65, а в нижних: 2,70. Однако объёмная масса значительно увеличивается: 1,15-1,30 и 1,40-1,60 г/см3 соответственно. Величина общей пористости в пахотном слое достигает 50-58%, постепенно уменьшаясь до 40-45%.
Влажность завядания у
суглинистых и глинистых
Большая часть области,
кроме заокских районов,
Климат Московской области умеренно континентальный с чуть повышенной влажностью, умеренно холодной зимой и теплым летом, с хорошо выраженными переходными сезонами. Годовой приход суммарной солнечной радиации составляет примерно 84 ккал/см2. Из этого количества 41 ккал/см2 – в виде рассеянной радиации.
Зимний период. Первый снежный покров образуется в начале ноября. Устойчивый снежный покров устанавливается только в конце ноября, высота снежного покрова к концу зимы достигает 30-45 см, за счет зимних осадков в почве в среднем скапливается до 80-100 мм воды. Зима умеренно холодная, длится около пяти месяцев. Первая половина зимы заметно теплее второй, наиболее холодное время года приходится на вторую половину января и начало февраля.
Весенний период. Снеготаяние начинается 18-20 марта. Средняя продолжительность снеготаяния составляет 15 дней. Сход снега наблюдается 3-6 апреля. Оттаивание почвы – через 1-2 дня после схода снежного покрова. Полное оттаивание почв наступает в третьей декаде апреля. Просыхание почвы длится 20-22 дня. По средним многолетним данным, во второй декаде апреля в течение 7-9 дней почва бывает или мерзлая, или переувлажнённая. В третьей декаде апреля условия для обработки почвы улучшаются, работы можно проводить в течение 5-7 дней. Переход среднесуточной температуры воздуха через 5˚С наблюдается на большей части территории 19-21 апреля, заморозки в среднем заканчиваются 11-15 мая.
Летний период. Теплый период, то есть период с положительной среднесуточной температурой, длится в среднем 206-216 дней (переход температуры через 0˚ к более высоким значениям весной происходит в первой пентоде апреля, к более низким – 2-4 ноября). Сумма среднесуточных положительных температур воздуха за период со среднесуточной температурой выше 10˚С составляет 1900-2100˚С. Период активной вегетации растений длится в среднем 130 дней. Длина дня летом составляет 15-17 часов.
Московская область относится к зоне достаточного увлажнения. Годовая сумма осадков в среднем 550-650 мм, две трети выпадает в виде дождя, одна треть – в виде снега. Наибольшее количество осадков совпадает с периодом наиболее высоких температур воздуха, с пышным развитием растительности, то есть с максимальным расходом влаги. В летний период, с температурами выше 15˚С, сумма осадков составляет 160-180 мм. В каждый из летних месяцев (июнь-август) в среднем выпадает 70-80 мм осадков, что в целом обеспечивает достаточное увлажнение. В теплую часть года преобладают дожди средней интенсивности, хорошо увлажняющие почву. Ливневые дожди нередко сопровождаются грозами, а иногда и градом. В среднем за теплый период бывает 21-25 дней с грозой и 1-2 дня – с градом. Гидротермический коэффициент (ГТК) – (отношение суммы осадков к испаряемости, выраженной суммой положительных температур воздуха выше 10˚С, уменьшенной в 10 раз) составляет 1,3 – увлажнение хорошее.
Осенний период. Конец активной вегетации и переход средней суточной температуры через 10°С начинается 16-18 сентября и заканчивается 10-12 октября. Количество осадков - 45-50 мм. Осенью запасы влаги в почвах начинают постепенно возрастать и к концу октября составляют в метровом слое на суглинистых почвах около 200, а на супесчаных около 100 мм. Первые заморозки наступают 20-23 сентября.
Ветровой режим области характеризуется преобладанием северо-западных, западных и северных ветров в теплый период (май-сентябрь) и юго-западных, южных и западных – в холодный.
Туманы не являются характерными для Московского региона. Как правило, они наблюдаются в холодный период года. Величина относительной влажности, по среднемноголетним данным, составляет 60 – 70 %.
Климатическая характеристика Московской области приведена в таблице №3 и на графике № 1.
Таблица № 2. Климатическая характеристика Московской области.
Месяц |
Температура воздуха, °С |
Скорость ветра, м/с |
Дефицит насыщения, гПа |
Осадки, мм |
Испаряемость, мм |
01 (январь) |
-10.8 |
3.6 |
0.4 |
35 |
6 |
02 (февраль) |
-9.8 |
3.6 |
0.6 |
30 |
7 |
03 (март) |
-4.2 |
3.5 |
1.1 |
34 |
20 |
04 (апрель) |
4.7 |
3.3 |
2.9 |
37 |
48 |
05 (май) |
12.0 |
3.2 |
5.7 |
45 |
85 |
06 (июнь) |
16.4 |
3.0 |
7.3 |
59 |
98 |
07 (июль) |
18.3 |
2.8 |
6.9 |
80 |
93 |
08 (август) |
16.6 |
2.7 |
5.6 |
67 |
77 |
09(сентябрь) |
10.9 |
3.0 |
3.2 |
58 |
52 |
10 (октябрь) |
4.2 |
3.4 |
1.5 |
50 |
31 |
11 (ноябрь) |
-2.0 |
3.5 |
0.7 |
45 |
24 |
12 (декабрь) |
-7.3 |
3.7 |
0.5 |
43 |
12 |
Год |
4.1 |
3.3 |
3.1 |
583 |
553 |
График №1. График годового хода температуры воздуха и осадков для иллюстрации климата Московской области
Таблица № 3. Требования плодово-ягодных культур к климатических условиям.
Порода, сорт |
Сумма температур выше |
Продолжительность периода с t выше |
Повреждающая температура |
Годовая сумма осадков, мм | |
Яблоня | |||||
Летние |
1700 |
115 |
-35…-40 |
300…500 | |
Осенние |
1900 |
130 |
-35…-40 |
300…500 | |
Зимние |
2000 |
140 |
-35…-40 |
300…500 | |
Вишня | |||||
Ранние |
1500 |
110 |
-30…-35 |
300…400 | |
Поздние |
1800 |
115 |
-30…-35 |
300…400 | |
Смородина черная | |||||
Ранние |
1000 |
90-120 |
-30…-40 |
600…700 | |
Поздние |
1200 |
90-120 |
-30…-40 |
600…700 | |
Смородина красная | |||||
Ранние |
1150 |
105-120 |
-30…-40 |
600…700 | |
Поздние |
1350 |
105-120 |
-30…-40 |
600…700 | |
Малина | |||||
Ранние |
1235 |
80-100 |
-37…-40 |
700…750 | |
Поздние |
1400 |
80-100 |
-37…-40 |
700…750 | |
Крыжовник | |||||
Ранние |
1100 |
85-100 |
-30…-35 |
400…500 | |
Поздние |
1400 |
85-100 |
-30…-35 |
400…500 | |
Земляника | |||||
Ранние |
1000 |
70-80 |
-10…-15 |
600…700 | |
Поздние |
1200 |
70-80 |
-10…-15 |
600…700 |
Информация о работе Проект закладки сада в Московской области