Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 19:50, курсовая работа
Плодоводство является составной частью садоводства, которая представляет одну из отраслей сельского хозяйства. Основное назначение отрасли это производство плодов и ягод для потребления человеком и животными в свежем виде и снабжения плодоперерабатывающей промышленности сырьем. Плоды и ягоды являются одним из основных источников обеспечения населения комплексом витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. По медицинским обоснованным нормам человеку в год требуется минимум 100 кг плодов и ягод (на долю яблок приходится около 35%, цитрусовых – 10%, винограда – 8%, вишни, груш, слив, земляники, малины, смородины – по 4-5%).
§1. Современное состояние и пути развития плодоводства в России……...…5
§ 2. Агроклиматическая характеристика Московской области…………11
Общие физико-географические сведения 11
Речная сеть 11
Почва 11
Растительность 13
Общие климатические сведения 13
2.1 Заключение о возможности возделывания плодово-ягодных культур 16
§ 3. Определение породного и сортового состава сада…………………...20
3.1. Определение породного состава сада 20
3.2. Характеристика пород. Яблоня 21
3.3. Подбор подвоев для яблони 30
3.4. Сортовое районирование яблони 32
3.5. Характеристика культуры. Земляника 33
3.6. Сортовое районирование земляники 40
§ 4. Оценка пригодности территории для закладки сада…………………..40
§ 5. Расчет общей площади садового массива……………………………..41
§ 6. Закладка сада …………………………………………………...43
6.1. Технологическая карта 43
6.2. Организация территории сада. Разбивка на кварталы. 47
6.3. Садозащитные насаждения 49
6.4. Дорожная сеть 52
6.5. Оросительная сеть и вспомогательные сооружения 53
6.6. Размещение сортов- опылителей 54
§7. Схемы размещения плодово-ягодных насаждений…………………...54
§ 8. Сроки посадки плодовых и ягодных культур…………………………..62
8.1.Подготовка саженцев к посадке 63
8.2. Посадка 64
§ 9. Уход за молодым садом…………………………………………………..65
9.1. Формирование и обрезка деревьев плодовых культур 69
Формирование кроны молодого дерева А) по типу разреженно-ярусной кроны 70
Б) по типу веретеновидного куста (веретено, шпиндельбуш) 72
§ 10. Уход за плантацией земляники………………………………………...74
10.1. Уход за плантацией после посадки 74
10.2. Уход за плодоносящей плантацией 74
Список литературы: 76
Квартал № 8.
2 ряда Зарянка |
6 рядов Орловский пионер |
2 ряда Червонец |
6 рядов Орловский пионер |
2 ряда Червонец |
7 рядов Зарянка |
2 ряда Червонец |
6 рядов Орловский пионер |
2 ряда Червонец |
Квартал № 9.
2 ряда Орловский пионер |
6 рядов Зарянка |
2 ряда Червонец |
6 рядов Зарянка |
2 ряда Орловский пионер |
7 рядов Зарянка |
2 ряда Червонец |
6 рядов Зарянка |
2 ряда Червонец |
Зимние сорта яблони:
Итого: 3+7+2+0+1=13 баллов · 0,304 (переводной коэффициент из фунтов в метры) = 3,95 м = 4 м – расстояние в ряду
Ширина междурядья: h·1,3, где h- высота планируемого дерева
Ширина междурядья: 6·1,3 = 7,8 м
Таким образом: схема посадки 7,8х4м, 321 дерево на 1 га
Количество рядов в квартале:
Количество рядов =
Количество деревьев в ряду:
Количество деревьев:
Внутриквартальное размещение сортов:
Брянское 14 га – 34 ряда
20 га – х х= 20·34/14 = 48 рядов
Виктор 14 га – 34 ряда
14 га – х х= 14·34/14 = 34 ряда
Гордеевское 14 га – 34 ряда
40 га – х х= 40·34/14= 98 рядов
Легенда 14 га – 34 ряда
10 га – х х= 10·34/14= 24 ряда
Квартал № 10.
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
Квартал № 11.
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Виктор |
2 ряда Брянское |
6 рядов Виктор |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
Квартал № 12.
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Виктор |
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Виктор |
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Виктор |
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Брянское |
2 ряда Гордеевское |
Квартал № 13.
2 ряда Орловский пионер |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Легенда |
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Легенда |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Орловский пионер |
Квартал № 14.
2 ряда Виктор |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Брянское |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Виктор |
Квартал № 15.
2 ряда Гордеевское |
6 рядов Брянское |
2 ряда Легенда |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Легенда |
6 рядов Гордеевское |
2 ряда Легенда |
6 рядов Брянское |
2 ряда Легенда |
Схема посадки земляники
Высаживают элитные растения в конце лета или начале осени (конец августа – начало сентября) ленточным способом: 0,9х0,45 м и формируют ленту из двух рядов. Сорта располагают отдельными кварталами. Если необходимо разместить несколько сортов в одном квартале, то один сорт от другого отделяют свободной полосой шириной 2-3 м.
Количество рядов в квартале:
Количество рядов =
Примечание: 1-крайний ряд в квартале
Количество растений в ряду:
Количество растений:
Примечание: 1-крайнее растение в ряду
Внутриквартальное размещение сортов:
Вима Кимберли 5 га – 85 рядов
5 га – х х= 5·85/5 = 85 рядов
Коррадо 5 га – 85 рядов
3 га – х х= 3·85/5 = 51 ряд
Золушка 5 га – 85 рядов
2 га – х х= 2·85/5 = 34 ряда
Рубиновый кулон 5 га – 85 рядов
2 га – х х= 2·85/5 = 34 ряда
Эстафета 5 га – 85 рядов
5 га – х х= 5·85/5 = 85 рядов
Царскосельская 5 га – 85 рядов
2 га – х х= 2·85/5 = 34 ряда
Берегиня 5 га – 85 рядов
3 га – х х= 3·85/5 = 51 ряд
Богема 5 га – 85 рядов
3 га – х х= 3·85/5 = 51 ряд
Таблица № 15. Потребность в посадочном материале
Культура |
Сорта |
Число растений |
Потребность в посадочном материале, шт. | ||
Страховой фонд (3%) |
Всего | ||||
Яблоня |
Летние |
Аркадик |
160шт·41 ряд = 6560 шт |
196,8 |
6757 |
Орловим |
160шт·41 ряд = 6560 шт |
196,8 |
6757 | ||
Сергиана |
160шт·53 ряда = 8480 шт |
254,4 |
8735 | ||
Итого летних: |
22249 | ||||
Осенние |
Зарянка |
133шт·60 рядов = 7980 шт |
239,4 |
8220 | |
Орловский пионер |
133шт·60 рядов = 7980 шт |
239,4 |
8220 | ||
Червонец |
133шт·90 рядов = 11970 шт |
359,1 |
12329 | ||
Итого осенних: |
28769 | ||||
Зимние |
Брянское |
120шт·48 рядов = 5760 шт |
172,8 |
5933 | |
Виктор |
120шт·34 рядов = 4080 шт |
122,4 |
4202 | ||
Гордеевское |
120шт·98 рядов = 11760 шт |
352,8 |
12113 | ||
Легенда |
120шт·24 рядов = 2880 шт |
86,4 |
2967 | ||
Итого зимних: |
25215 | ||||
Итого всего: |
76233 | ||||
Земляника |
ВИМА КИМБЕРЛИ |
1059шт·85 рядов = 90015 шт |
2700,45 |
92716 | |
КОРРАДО |
1059шт·51 ряд = 54009 шт |
1620,27 |
55629 | ||
ЗОЛУШКА |
1059шт·34 ряда = 36006 шт |
1080,18 |
37086 | ||
РУБИНОВЫЙ КУЛОН |
1059шт·34 ряда = 36006 шт |
1080,18 |
37086 | ||
ЭСТАФЕТА |
1059шт·85 рядов = 90015 шт |
2700,45 |
92716 | ||
ЦАРСКОСЕЛЬСКАЯ |
1059шт·34 ряда = 36006 шт |
1080,18 |
37086 | ||
БЕРЕГИНЯ |
1059шт·51 ряд = 54009 шт |
1620,27 |
55629 | ||
БОГЕМА |
1059шт·51 ряд = 54009 шт |
1620,27 |
55629 | ||
Итого всего: |
463577 |
Основной задачей посадки
является обеспечение полной приживаемости
саженцев. Высаживать в сад плодовые
растения можно весной и осенью,
Весной надо сажать в ранние сроки,
так как выше приживаемость растений.
Срок посадки должен быть коротким
– 7-10 дней. При осенней посадке (в
конце сентября - начале октября) складываются
оптимальные условия для
Таблица № 16. Календарный план закладки сада и садозащитных насаждений
Порода |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 | ||||
весна |
осень |
весна |
осень |
весна |
осень |
весна |
Осень | |
Клен остролистный |
+ |
|||||||
Береза |
+ |
|||||||
Карагана древовидная |
+ |
|||||||
Земляника |
+ |
|||||||
Яблоня |
+ (на семенном подвое) |
+ (на клоновом подвое) |
Примечание: весенняя посадка яблони осуществляется после оттаивания почвы, но до набухания почек, т.е. в первой половине апреля.
8.1.Подготовка саженцев к посадке
Для закладки сада отбирают
здоровые саженцы, отвечающие требованиям
ГОСТа. Предпочтение отдают элитным
саженцам первой репродукции и выращенным
в зональных питомниках как более
приспособленным к местным
Способы посадки существуют следующие: механизированная (при помощи сажалки МПС-1), полумеханизированная (в траншеи и борозды) и в ямы.
При механизированной посадке используют чаще всего машину МПС-1, которую обслуживают один тракторист, подавальщик, сажальщик и двое рабочих на оправке саженцев. Производительность агрегата 500 саженцев в час. Машина нарезает сошником борозды, в её ящике находятся саженцы, которые рабочий подаёт сажальщику. Последний опускает саженец в камеру сошника и в момент пересечения маркерной линии ставит его на дно борозды, загортачи засыпают корни.
Посадка в ямы наиболее трудоёмка, особенно копка ям. Эта работа механизирована. Ямы копают ямокапателями: на равнинных участках по плантажу КПЯШ-60 (небольшие ямы), смонтированным на самоходном шасси Т-16М или агрегатируемым с трактором Т-54В1; на равнинах и склонах до 10 градусов – КЯУ-100 (большие и малые ямы), агрегатируемым с тракторами МТЗ-80/82. Ямы для весенней посадки выкапывают осенью, для осенней – за 2-3 недели до посадки растений. В зависимости от глубины предпосадочной вспашки устанавливают глубину ям. При вспашке на глубину 25-30 см ямы копают диаметром 100 см и глубиной 50-60 см. На бедных и песчаных почвах глубину ям увеличивают до 75-100 см. По плантажу незадолго до посадки копают небольшие ямы шириной 60 см и глубиной 30-35 см. Сажают растения двое рабочих: один насыпает на дно ямы холмик земли, другой устанавливает саженец с северной стороны от кола (если колья предусмотрены конструкцией сада), чтобы с юга саженец предохранить от ожогов. В районах с сильными ветрами ставят кол с подветренной стороны. Рабочий, который устанавливает саженец при посадке, расправляет корни и направляет их вниз. Рабочий с лопатой насыпает в яму землю, одновременно утаптывая ее в направлении от краев ямы к саженцу. При утаптывании саженцы встряхивают, чтобы ликвидировать пустоты и плотнее прижать землю к корням. Одновременно следят за глубиной посадки. У деревьев на вегетативно размножаемых подвоях выше уровня почвы оставляют только место прививки. Если же посадку производят на участках без предпосадочной плантажной обработки, то корневую шейку деревьев, привитых на семенных подвоях, располагают на 3-4 см выше поверхности почвы, так как почва в яме сильно осядет. В этом случае у саженцев на вегетативно размножаемых подвоях место прививки при посадке должно быть па 5-6 см выше поверхности почвы. После посадки вокруг деревца делают лунку диаметром около метра. Лунку заполняют водой из расчета не меньше 40-50 л на дерево. После того как вода впитается, поверхность лунки мульчируют навозом, торфяной крошкой или сухой почвой. Через три-четыре дня после посадки деревцо слабо (восьмеркой) подвязывают к колу. Сразу после посадки подвязывать не следует, чтобы увлажненная почва в яме осела вместе с деревцом. Если деревья высаживают осенью, то после полива у стволика деревца делают из почвы холмик высотой 25-30 см. Это уменьшает раскачивание деревца зимними ветрами и возможность повреждения корневой шейки морозами.
Уход за садом в первый
год после посадки должен обеспечить
полную приживаемость деревьев, восстановление
корневой системы и хороший рост
побегов в течение трех-
Осенью проводят вспашку вдоль рядов деревьев плугом с откидной секцией в агрегате с зубовой бороной. Чтобы не повредить скелетные корни деревьев, рабочие органы не должны располагаться близко к стволикам.
Механическую обработку
приствольных полос (по типу черного
пара) выполняют ежегодно одновременно
с работами в междурядьях. Ранней
весной проводят боронование с целью
закрытия влаги и уничтожения
проростков сорняков, а поздней весной
и летом - культивацию (культиватором
КСШ-5Б, фрезою ФС-0,9, приспособлением
ПРВН-72000, а на легких почвах - выдвижной
секцией ПМП-0,6). Боронуют почву на
глубину 8-12 см в семечковых садах
на карликовых подвоях, а в семечковых
на сильнорослых подвоях на 12-16 см. Необработанную
механизмами почву вблизи штамбов
рыхлят вручную на глубину 7-8 см. После
весеннего рыхления почву в приствольных
кругах молодых деревьев укрывают слоем
навоза, перегноя, торфяной крошки, опилок,
скошенной травы, соломы. Это защищает
от пересыхания, уплотнения и перегрева,
предупреждает появление
Начиная со второго года
после посадки, междурядья садов
до начала плодоношения используют в
зависимости от типа насаждений и
обеспеченности их водой. В интенсивных
садах с загущенной посадкой и
шириной междурядий меньше 6 м в
междурядьях почву содержат и
обрабатывают по типу черного или
сидерального пара. В условиях полной
обеспеченности влагой на третий-четвертый
год после посадки можно
Информация о работе Проект закладки сада в Московской области