Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 19:50, курсовая работа
Плодоводство является составной частью садоводства, которая представляет одну из отраслей сельского хозяйства. Основное назначение отрасли это производство плодов и ягод для потребления человеком и животными в свежем виде и снабжения плодоперерабатывающей промышленности сырьем. Плоды и ягоды являются одним из основных источников обеспечения населения комплексом витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. По медицинским обоснованным нормам человеку в год требуется минимум 100 кг плодов и ягод (на долю яблок приходится около 35%, цитрусовых – 10%, винограда – 8%, вишни, груш, слив, земляники, малины, смородины – по 4-5%).
§1. Современное состояние и пути развития плодоводства в России……...…5
§ 2. Агроклиматическая характеристика Московской области…………11
Общие физико-географические сведения 11
Речная сеть 11
Почва 11
Растительность 13
Общие климатические сведения 13
2.1 Заключение о возможности возделывания плодово-ягодных культур 16
§ 3. Определение породного и сортового состава сада…………………...20
3.1. Определение породного состава сада 20
3.2. Характеристика пород. Яблоня 21
3.3. Подбор подвоев для яблони 30
3.4. Сортовое районирование яблони 32
3.5. Характеристика культуры. Земляника 33
3.6. Сортовое районирование земляники 40
§ 4. Оценка пригодности территории для закладки сада…………………..40
§ 5. Расчет общей площади садового массива……………………………..41
§ 6. Закладка сада …………………………………………………...43
6.1. Технологическая карта 43
6.2. Организация территории сада. Разбивка на кварталы. 47
6.3. Садозащитные насаждения 49
6.4. Дорожная сеть 52
6.5. Оросительная сеть и вспомогательные сооружения 53
6.6. Размещение сортов- опылителей 54
§7. Схемы размещения плодово-ягодных насаждений…………………...54
§ 8. Сроки посадки плодовых и ягодных культур…………………………..62
8.1.Подготовка саженцев к посадке 63
8.2. Посадка 64
§ 9. Уход за молодым садом…………………………………………………..65
9.1. Формирование и обрезка деревьев плодовых культур 69
Формирование кроны молодого дерева А) по типу разреженно-ярусной кроны 70
Б) по типу веретеновидного куста (веретено, шпиндельбуш) 72
§ 10. Уход за плантацией земляники………………………………………...74
10.1. Уход за плантацией после посадки 74
10.2. Уход за плодоносящей плантацией 74
Список литературы: 76
Органические и минеральные удобрения в молодых садах необходимо вносить с момента посадки. Если в посадочные ямы внесли достаточное количество фосфорных и калийных удобрений, то в первый год после посадки в саду вносят только азотные удобрения для усиления роста деревьев. Эффективно вносить азотные удобрения рано весной - перед началом вегетации и в период вегетативного роста деревьев.
Лучшей формой азотных удобрений для молодого сада является аммиачная селитра, которой вносят 60 кг д.в./га. Очень эффективно вносить фосфорные и калийные удобрения при помощи гидробура в зону расположения корней в середине лета. В дальнейшем минеральные удобрения вносят ежегодно, а органические - раз в два года. Органические и фосфорно-калийные удобрения вносят под осеннюю вспашку, а азотные весной в те же сроки, что и в первый год. Иногда растения опрыскивают растворами удобрений, и тогда питательные вещества поступают через ткани листьев и коры. Наиболее эффективны некорневые подкормки микроэлементами, так как при внесении в почву они быстро переходят в недоступные для растений формы.
Нормы внесений удобрений зависят от качества почвы, возраста дерева, размеров его корневой системы. Расчет ведут на квадратный метр площади прикорневой зоны.
Год после посадки |
Диаметр приствольного круга, м |
Количество навоза или компоста, кг |
Количество минеральных | ||
Аммиачная селитра (33%) |
Суперфосфат (16%) |
Хлористый калий (50%) | |||
1-2 |
2 |
12-15 |
45 |
100 |
30 |
3-4 |
2,5 |
20-25 |
75 |
150 |
50 |
5-6 |
3 |
30-40 |
100 |
220 |
70 |
7-8 |
3,5 |
40-50 |
150 |
300 |
100 |
9-10 |
4 |
50-60 |
200 |
400 |
180 |
11-12 |
5 |
80 |
800 |
600 |
200 |
Нормы внесения удобрений
уточняют, проводя визуальную, листовую,
почвенную диагностику
Удобрения вносят под каждое дерево до смыкания прикорневых зон. При этом механизируют процессы дробления, погрузки, разгрузки. Если удобрения вносят не под отдельные деревья, а вдоль ряда, работу механизируют полностью (расход удобрений на гектар в этом случае значительно увеличивается).
Своевременное и правильное
орошение является одним из главных
звеньев в интенсификации садоводства.
В комплексе с другими
В период роста побегов и плодов деревья предъявляют повышенные требования к наличию влаги в почве. Поэтому даже при выпадении 700-800 мм осадков в год орошение оказывает положительное влияние на рост и плодоношение деревьев.
Потребность плодовых деревьев в орошении зависит от пород, сортов, подвоев, возрастов.
Дождевание как способ орошения дает положительные результаты при любых условиях рельефа. При дождевании наиболее равномерно увлажняется почва в саду, а также уменьшаются затраты ручного труда. При поливе дождевальными машинами большое значение имеет интенсивность дождя, размер капель и равномерность распределения их по площади. Интенсивность дождя не должна превышать водопроницаемость почвы. Размер капель не должен превышать 1,5 мм, так как в противном случае сильно будет уплотняться почва.
Гербициды - это химические
вещества, применяемые для борьбы
с сорняками. По характеру действия
на растение различают гербициды
избирательного (селективного) и сплошного
действий. Избирательные гербициды
уничтожают только растения отдельных
видов и родов, а сплошного
действия - растения всех видов. В плодоводстве
применяют гербициды
По характеру действия на органы и ткани растений гербициды подразделяют на контактные и системные. Контактные гербициды поражают только те места растений, на которые они были нанесены, и не перемещаются по растению. Системные гербициды проникают в ткани растения, перемещаются но сосудистой системе и поражают все растение.
Применяют гербициды способом опрыскивания или внесения в почву. При внесении их в почву они проникают в растение через корни, а при опрыскивании - через надземную часть растений. В садоводстве целесообразнее применять системные гербициды почвенного действия, поражающие сорные растения в период прорастания и не оказывающие вредного действия на плодовые деревья. К ним относятся симазин, атразин, пропазин и прометрин.
В почву вносят гербициды в виде водных суспензий ранней весной до появления всходов сорняков при помощи опрыскивателей. Иногда их вносят одновременно с органическими и минеральными удобрениями под ранневесеннюю культивацию. На один гектар садов семечковых пород вносят 3-10 кг симазина, атразипа, пропазина или прометрина (по действующему веществу) в зависимости от механического состава почвы. На легких песчаных почвах доза внесения их меньше, на тяжелых - больше.
Для опрыскивания надземной части сорняков применяют водный раствор далапона или трихлорацетата натрия в дозировках 10-25 кг действующего вещества на гектар. Наиболее целесообразно применять эти препараты для борьбы с многолетними сорняками.
Эффективность действия гербицидов зависит от типа почвы, влажности, температуры и физических свойств ее, возраста растений, видового состава сорняков, освещенности и пр. Многократное применение некоторых гербицидов может привести к накоплению их в почве. Следует избегать попадания гербицидов на корневые системы, штамбы, ветви и листья плодовых деревьев, так как многие повреждают их.
Под обрезкой понимают целенаправленное частичное или полное удаление ветвей, побегов или корней растений, влияющее на его естественный рост, развитие и плодоношение.
Основные задачи обрезки:
• перераспределение жизненных ресурсов организма плодового дерева;
• формирование кустов и кроны деревьев с разновозрастными, хорошо развитыми и удачно размещенными ветвями;
• формирование прочного скелета кроны, способный выдержать на себе урожай и невзгоды природы;
• вырезка малопродуктивных ветвей;
• удаление старых, больных и поврежденных ветвей и их частей;
• удаление лишних однолетних прикорневых веток;
• обеспечение ограничения высоты дерева;
• предотвращение оголения ствола и скелетных ветвей дерева;
• регулирование сроков прохождения закономерных и последовательных фаз развития растений;
• улучшения в этой связи зимостойкости растений;
• регулирование интенсивности плодоношения, повышения урожайности плодовых деревьев и кустарников;
• увеличение размеров плодов и улучшение их качества;
• противодействие явлению периодичности плодоношения;
• удлинение продуктивного периода жизни растения.
В районах средней зоны
садоводства России обрезать деревья
лучше с конца зимы до начала цветения.
Зимой обрезку проводят в период
оттепелей и при температуре
не ниже -8-10˚С, оставляя защитные пеньки
длиной 6-15 см. они усыхают или
их удаляют через 1-2 года. При более
сильных морозах древесина
Крону формируют из 5-6 ветвей 1 порядка. Нижний ярус: из 3 ветвей, причем 3 ветвь формируют выше или ниже первых двух на высоте 15-30 см, остальные 3 верхних яруса - одиночно. Углы расхождения в нижнем ярусе должны быть около 120˚. Скелетные ветви верхних ярусов размещают в просвете нижнего яруса равномерно вокруг центрального ствола. Угол отхождения скелетных ветвей должен составлять не менее 45˚. Принципиально важно, чтобы над ярусом по длине ствола закладывалось не меньшее число ветвей, чем в ярусе. Основное требование при выведении такой кроны – разреженное размещение сучьев с числом порядков ветвления не выше двух. Скелетные ветви второго порядка допускают только на 3 нижних ветвях, но не более одной на каждой. Их размещают на расстоянии не ближе 40-60 см от ствола. Общее число скелетных ветвей в кроне не должно превышать 9. Ветви 3 порядка формируют как полускелетные длиной 1-1,5 м. размещают их группами по 2-3 с расстоянием между смежными группами 60-80 см. при плотном размещении в ряду (4 м) крону формируют из 4-5 скелетных ветвей с одним порядком ветвления. В ярусе закладывают 3 ветви, 2 – из смежных почек, 3 – через 40-60 см. расстояние между ярусом и последующей ветвью должно составлять 50-60 см для слаборослых сортов и подвоев, 80-100 см – для сильнорослых. Формирование заканчивают вырезкой проводника на боковую ветвь с углом наклона 40-60˚. Высота кроны 3,5-4 м, ширина 4-5 м. период формирования – 5 лет.
Данный тип наиболее пригоден для яблони на среднерослых и слаборослых подвоях. Крону формируют на однолетних или двулетних саженцах при высоте штамба 40-70см. Остов кроны состоит из центрального проводника и равномерно расположенных вокруг него сравнительно коротких (внизу не более 1,7 м) полускелетных разветвлений. Ветви располагают горизонтально через 15-20-25 см по проводнику. Общее количество их может достигать 20 и более. Для хорошего ветвления необходимо проводник ежегодно укорачивать на высоте 25-30 см от последней ветви. Крона на высоте 2-4 м завершается проводником, который периодически укорачивают на одно из боковых разветвлений. Конкуренты и вертикально сильнорастущие побеги выламывают летом или вырезают в зимний период. Боковые разветвления второго порядка, отличающиеся сильным ростом, отклоняют до горизонтального положения или ослабляют обрезкой. Веретеновидная крона обеспечивает ранее плодоношение и высокую урожайность деревьев. Однако такая система имеет ряд недостатков. Под тяжестью плодов нижние ветви обвисают до земли, что затрудняет обработку почвы. Быстрое «старение» нижних ветвей в результате сильного затенения и обильного плодоношения приводит к угнетению нижнего яруса ветвей и постепенному их отмиранию. Кроны получаются высокорослые, малопродуктивные и неудобные для работы.
<p class="Normal" style=" text-align: justify; text-indent: 35pt;
Информация о работе Проект закладки сада в Московской области