Современное состояние сельского хозяйства в России

Введение

Сельское хозяйство - одна из системообразующих отраслей экономики любой страны. Вне зависимости от почвенно-климатических условий даже самые развитые промышленные страны вкладывают очень большие средства в развитие отечественного сельского хозяйства. Имеющиеся в стране земельные угодья представляют собой бесплатно данную природой огромную производительную силу.

Кризис в сельском хозяйстве  и спад его производства сразу  наносит тяжелый удар по всей экономике, поскольку приводит к потере огромного  количества бесплатных природных ресурсов, и эти потери приходится оплачивать при импорте продовольствия.

Сельское хозяйство - важная часть  экономики России. Здесь сконцентрировано 13% основных производственных фондов, 14% трудовых ресурсов, производится около 6% ВВП.

Необходимость исследования тенденций  развития сельского хозяйства обусловлена  рядом моментов. Сегодня значительная часть населения земного шара живёт в странах, в экономике  которых преобладает аграрный сектор. Кроме того, для многих стран, в  том числе и России, продолжает оставаться актуальной проблема продовольственной  безопасности страны. Сельское хозяйство  обеспечивает население продуктами питания, а перерабатывающую промышленность сырьем. Примерно 70% предметов потребления  производится из продукции сельского  хозяйства, поэтому от эффективности  этой отрасли прямо зависит жизненный  уровень населения. Продовольственная  безопасность страны, являясь составной  частью её национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного  удовлетворения потребностей населения  в продуктах питания.

Вклад сельского хозяйства в  экономический рост по участию в  рынке связан с его двоякой  ролью. Во-первых, как поставщика продукции  на внутренний и внешний рынки, а  во-вторых, как потребителя ресурсов, произведенных в других отраслях экономики. Интенсификация обусловливает быстрый рост потребления в сельском хозяйстве продукции отраслей промышленности, что влияет на темпы роста отечественной индустрии.

Анализ состояния и развития сельского хозяйства имеет первостепенное значение для выявления основных закономерностей общественного  развития.

Цель данной работы - рассмотреть  и попытаться проанализировать функционирование сельского хозяйства России за последние пять лет, а так же возможные пути совершенствования его деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Современное состояние сельского хозяйства России

Сельское хозяйство России — отрасль российской экономики. Доля сельского хозяйства в ВВП России — 4,7 % (2009 г.). Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве России — 1,53 трлн. руб. (2009 г.). Доля занятых в сельском хозяйстве — 10 % (2008 г.).

Россия располагает огромной площадью земель – 1708 млн. га. Но значительная ее часть приходится на тундру, тайгу, горные массивы. Только 220,5 млн. га (12,9 %) составляют сельскохозяйственные угодья, то есть земли, используемые в сельском хозяйстве. Доля же самых ценных земель (пашни) еще меньше – 8%(121,6млн. га).

Значительная часть сельскохозяйственных угодий страны подвержена влиянию неблагоприятных  факторов:

• переувлажнению и заболачиванию (45 млн. га);
• засолению (40 млн. га);
• водной и ветровой эрозии (50 млн. га);
• засухе(в отдельные годы до 170 млн. га).

Всего в защите от них  нуждается 58% пашни и 95% пастбищ. 32% орошаемых  земель России, несмотря на огромные вложенные  в них средства, нуждаются в  реконструкции.

Существует целый ряд проблем  преодоления отсталости российского  сельского хозяйства. Рассмотрим основные:

1.Высокие цены на горючее, которые делают невозможным высокорентабельное производство сельскохозяйственной продукции. Было предложение перевести тракторы и комбайны на газ, что по расчетам специалистов, позволяет снизить затраты на горючее в трое. Но, во-первых, сам парк сельскохозяйственных машин в большинстве своем выработал весь свой ресурс. Во-вторых, переоборудование самоходной техники на газ тоже требует затрат.

2.Высокие процентные ставки  на кредит 15 - 16 %. Но банки не  могут снизить процентные ставки, т. к. они не уверены в  возврате кредитов.

3. Высокие таможенные пошлины  на сельскохозяйственную технику  и незащищенный внутренний рынок  от демпинговых поставок продуктов  питания из-за границы. Даже  северные страны Западной Европы  отличаются от России гораздо  более благоприятными природно-климатическими  условиями. Там дольше период  произрастания растений, намного  менее суровая зима и пр.

4. Социальные проблемы сельских  жителей: необходимо строительство  жилья на селе, улучшение социальных  условий для крестьян. Хозяевами  на селе стали крупные корпорации, не заинтересованные в процветании  села. Сегодня в селе царит  одна корпорация, завтра она, учитывая  изменение конъюнктуры рынка,  продаст свои акции. Отвлекать  на жилищное строительство средства, которые можно эффективнее вложить  в производство, экономически нецелесообразно.

Россия по уровню техники и технологии в сельском хозяйстве отстает  от передовых стран на 40 лет. Только два процента ее сельскохозяйственных угодий обрабатываются по технологиям  сберегающего земледелия. Из-за нашей  отсталости потери урожая достигают 30 %. Удельные затраты электроэнергии у нас в несколько раз выше, чем в США и в Западной Европе. В России в сельском хозяйстве трудятся 13 % всего трудоспособного населения страны, что в 2 - 4 раза больше, чем на Западе.

В России в 2009 году насчитывалось 20,6 тыс. сельскохозяйственных организаций, их число сократилось по сравнению  с 2007 и 2008 годами на 9%. Среднегодовая  численность работников сельскохозяйственных организаций в 2009 году составляла 2,9 млн. человек, что на 8 % меньше по сравнению  с 2007 и 2008 годом. Такая ситуация связана  с обострением традиционных для  сельских работников социальных проблем (узость сферы приложения труда, низкий уровень доходов населения, отставание социальной сферы, рост сельской безработицы).

Объем продукции сельского  хозяйства всех сельхозпроизводителей  в 2010 году в действующих ценах  составил 1344,6 млрд. рублей (табл.1).

Таблица 1. Объем продукции  сельского хозяйства по категориям хозяйств в фактически действовавших  ценах, млрд. руб.

Наименование продукции	2008 год	2009 год	2010 год
Хозяйства всех категорий
продукция сельского хозяйства, в т.ч.:	1029,2	1156,4	1344,6
растениеводства	542,0	637,2	745,0
животноводства	487,2	519,2	599,6
Сельскохозяйственные организации
продукция сельского хозяйства, в т.ч.:	409,9	459,9	575,8
растениеводства	197,0	235,7	307,3
животноводства	212,9	224,2	268,5
хозяйства населений
продукция сельского хозяйства, в т.ч.:	581,1	644,0	689,7
растениеводства	317,2	361,5	374,2
животноводства	263,0	282,5	315,5
Крестьянские (фермерские) хозяйства
продукция сельского хозяйства, в т.ч.:	38,2	52,5	79,1
растениеводства	27,8	40,0	63,5
животноводства	10,4	12,5	15,6

 

Из таблицы видно, что  объем продукции растениеводства  всех сельхозпроизводителей вырос  с 542 млрд. руб. в 2008 году до 637,2 млрд. руб. в 2009 году (на 17%), а в 2010 году составил 745 млрд. руб., то есть вырос в сравнении с 2009 годом на 16,9%.

Объем продукции животноводства в хозяйствах всех категорий вырос  с 487,2 млрд. руб. в 2008 году до 519,2 млрд. руб. – в 2009 году (на 6,6%), а в 2010 году составил 599,6 млрд. руб., то есть вырос на 15,5%.

 

1.1. Животноводство

Скотоводство

Перед такой важной отраслью российского  сельского хозяйства, как молочное животноводство, стоит много острых проблем.

Государство не в состоянии гарантировать  минимальную доходность молочного  производства.

В 2010 году в целом по России численность крс к уровню 2009 года уменьшилась более чем на 0,5 млн. голов, а к уровню 2008 года – на 1 млн. голов. Таким образом, катастрофически сокращается база производства продукции животноводства.

Таблица 2. Поголовье скота  и птицы по категориям хозяйств, тысяч голов

	2008	2009	2010	2010 в % к 2009
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	21038	20671	19970	96,6
из него коровы	9126	9026	8845	98,0
Свиньи	16162	17231	17218	99,9
Овцы и козы	21770	21986	21826	99,3
Птица, млн. голов	405	436	449	103,1
Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот	9863	9555	9258	96,9
из него коровы	3863	3767	3714	98,6
Свиньи	9247	10598	10815	102,1
Овцы и козы	4189	4678	4433	94,7
Птица, млн.голов	299	333	348	104,7
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот	9943	9759	9236	94,6
из него коровы	4727	4625	4412	95,4
Свиньи	6121	5864	5605	95,6
Овцы и козы	109816	11194	11277	100,7
Птица, млн.голов	102	99	96	97,1
Крестьянские (фермерские)хозяйства
Крупный рогатый скот	1232	1357	1476	108,7
из него коровы	536	633	719	113,5
Свиньи	794	769	798	103,7
Овцы и козы	6595	6114	6116	100,0
Птица, млн.голов	3,7	3,9	4,7	120,7

 

На конец 2010 года в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 5,1% и составило 19970  тыс. голов, в том числе коров – на 3,1%(8845 тыс. голов). Поголовье свиней выросло на 6,5% (до 17218 тыс. голов), в том числе в сельхозорганизациях – на 17,0%, КФХ – на 0,5%. Поголовье овец и коз увеличилось на 0,6%, составив 21826 тыс. голов за счет роста их численности в сельхозпредприятиях (на 5,8%) хозяйствах населения (на 7,7%).Поголовье птицы в хозяйствах всех категорий увеличилось на 10,9% и составило в 2010 году 449 млн.голов, в том числе в сельхозпредприятиях – на 16,4%, в КФХ – на 27%.

 

На первый взгляд, снижение поголовья  действительно выглядит катастрофой. Тем не менее, даже при нынешней численности  коров их количество на 1 тысячу человек  населения в России превышает 80 голов, а в благополучной Европе составляет всего 34-40 голов. То есть за рубежом  успех животноводства достигается  не числом, а качеством. Низкопродуктивных коров в США выбраковывают. Высокопродуктивная корова - это по сути «завод» по производству молока. Поэтому когда 2 недели подряд буренка дает меньше 20 литров молока в день, отправляют на бойню. В противном случае снизятся надои, качество и бизнес перестанет быть рентабельным.

Резкое сокращение молочного  скота крайне обострило также  и ситуацию с производством мяса говядины, которое, как известно, на 98% обеспечивается за счет молочного  стада.

В большинстве регионов выращивание  крупного рогатого скота по-прежнему ведется экстенсивными методами, с большими затратами средств, при  конверсии корма выше 13 кормовых единиц на килограмм прироста и среднесуточных привесах 380 – 400 г. В результате поголовье  реализуется на убой с низкими  весовыми кондициями.

Если в прежние годы существовали специализированные комплексы  по доращиванию и откорму молодняка на мясо, на которых концентрировали и выращивали сверхремонтный молодняк пород до высокого веса на мясо, то в настоящее время таких комплексов практически не осталось, а имеющиеся требуют реконструкции и модернизации.

В обеспечении стабилизации и наращивании поголовья скота  и продукции многое зависти от уровня воспроизводства стада. С  выходом телят тесно связаны  уровень производства молока и говядины, затраты кормов на получение продукции, показатели экономической эффективности  отрасли. При снижении выхода телят уменьшается производство молока и говядины на структурную голову, значительно повышаются неоправданные затраты кормов.

Только за счет снижения яловости коров даже при среднем  удое в 3000 кг дополнительное производство молока составит 600 – 1200 тыс. тонн, одновременно снижение темпов спада поголовья  скота составит 1,5 – 2 раза.