Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2013 в 16:07, курсовая работа
Здоровье и продуктивность животных зависят не только от кормления по рационам с достаточным количеством протеина, жира, углеводов и минеральных веществ, но и от обеспеченности животных высококачественными витаминными кормами. Значение витаминов для животного организма огромно. Полноценное витаминное питание животных способствует росту молодняка, улучшению воспроизводительной функции и повышению молочности у лактирующих животных, снижению затрат кормов на производство 1 кг молока и прироста массы, улучшению качества продукции, предупреждению заболеваний животных и др.
Введение
Значение витаминов в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. Влияние витаминов на обмен веществ.
Роль витаминов и особенность рационов для беременных животных разных видов.
Формы проявления недостаточного потребления витаминов животными.
Содержание витаминов в кормах. Витаминные препараты.
Расчетная часть.
Заключение.
Список используемой литературы.
Контроль витаминного питания животных производится по следующим показателям: 1) делают анализ кормов на содержание витаминов в рационах и сопоставляют с детализированными нормами потребности животных в витаминах. В этом случае устанавливают недостаток или избыток того или иного витамина в рационе; 2) производится биохимический анализ крови, молозива и молока лактирующих животных, желтка яиц птицы на содержание каротина и витаминов и сравнение данных с физиологическими нормами для профилактики авитаминозов; 3) производится анализ печени при убое больных животных на содержание витаминов для выявления причин падежа животных на почве авитаминозов.
При недостатке в кормовых рационах витаминов добавляют витаминно-минеральные премиксы в дозе 10 г на 1 кг сухого вещества корма. (1)
3. Роль витаминов и особенность рационов для беременных животных разных видов.
Витамины в
кормлении стельных
Уровень и сбалансированность кормления коров в сухостойный период значительно влияют не только на качество приплода и продуктивность в последующую лактацию. Недостаточное кормление в этот период сопровождается снижением упитанности животных, тяжелыми и затяжными родами, послеродовыми осложнениями, рождением слабого, нежизнеспособного приплода; в молозиве коров снижается содержание иммуноглобулинов, что отрицательно сказывается на защитных силах новорожденных телят, в результате возрастают их заболеваемость (диспепсия, бронхопневмония и др.) и отход. Такие коровы после отела не обеспечивают высокой молочной продуктивности, плохо восстанавливают живую массу, не приходят своевременно в охоту. У них нарушается обмен веществ, характеризующийся ацидозом и кетозом.(7)
Очень большое значение для нормального развития плода и поддержания на высоком уровне обмена веществ у стельных животных имеет сбалансированность рационов витаминами A, D и Е. Недостаток этих витаминов может привести к выкидышам, задержке последа, рождению слабого плода. В рационах стельных коров в сухостойный период и нетелей должно содержаться в расчете на 100 кг живой массы не менее 200 мг каротина, 2-2,5 тыс. ME витамина D и 20-40 мг витамина Е.
Недостаток витамина D в рационе приводит к нарушению обмена кальция и фосфора у коров и плода, в результате развивается остеомаляция у матерей, телята рождаются с искривленными конечностями (рахит). При недостатке витамина Е телята рождаются с признаками мышечной дистрофии; у коров возможно нарушение функции воспроизводства.
В летний период рекомендованы прогулки, т.к. активное движение и ультрафиолетовое облучение способствует синтезу витамина D и улучшению обмена веществ в организме, оказывая тем самым положительное влияние на течение беременности и роды, а также на предотвращение послеродовых осложнений — задержание последа, нарушения полового цикла, маститов, парезов и др.
Если потребность коров в витаминах не обеспечивается за счет натуральных кормов, рекомендуется применять витаминные препараты в сыпучей форме или в виде масляных концентратов.(6)
Нормы дачи витаминов для стельных сухостойных коров
Витамины |
Плановый удой, кг | |||||
4000 |
6000 |
8000 | ||||
Живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
500 |
600 |
600 |
700 | |
Витамин D, тыс, МЕ |
7,7 |
8,8 |
12,7 |
13,5 |
17,5 |
18,4 |
Витамин Е, мг |
310 |
350 |
460 |
490 |
585 |
600 |
Витамины в кормлении овцематок.
Особое внимание следует уделять кормлению маток во второй период суягности, когда требуется усиленный приток питательных веществ не только для развития приплода, но и для последующей лактации.
Суягность у овцы продолжается 150—152 дня. В это время происходит рост плода, образуется шерсть и в теле откладываются питательные вещества.
От состояния здоровья, упитанности и кормления суягных маток зависит их молочность, рост и развитие ягнят в эмбриональный период и будущая продуктивность молодняка. При недокорме маток рождаются слабые ягнята (гипотрофики).
При нормировании кормления суягных маток учитывают их упитанность, период суягности, возраст и живую массу. При этом нормы кормления молодых маток должны быть увеличены на 20— 25 % по сравнению с нормами для полновозрастных животных.
Маток суягных и подсосных обязательно надо обеспечить витаминами А и D, недостаток которых вызывает гибель зародышей и рождение слабых нежизнеспособных ягнят.
Для нормального развития плода и поддержания на высоком уровне обмена веществ у суягных овцематок их рационы должны быть сбалансированы по витамину D. Оптимальный уровень витамина D — 400-500 ME.(5)
Нормы дачи витаминов для овцематок
Витамины |
Первые 12-13 нед. суягности |
Последние 7-8 нед. суягности | ||||||
Живая масса, кг | ||||||||
40* |
50 |
60 |
70 |
40* |
50 |
60 |
70 | |
Витамин D, тыс, МЕ |
500 |
600 |
700 |
800 |
750 |
850 |
1000 |
1150 |
*Живая масса холостых маток.
Витамины в кормление жеребых кобыл.
Организация кормления жеребых кобыл сводится к поддержанию их в хорошей упитанности. Не допускается излишнее ожирение жеребых кобыл. Недокорм жеребых кобыл увеличивает продолжительность беременности и нередко приводит к рождению слабых жеребят и плохой молочности кобыл.
У жеребых кобыл, начиная с 5-6-го месяца беременности, значительно возрастает живая масса (на 10-12 %) в связи с формированием плода и накоплением в организме питательных веществ, необходимых в первое время после выжеребки для молокообразования. Поэтому потребность кобыл в обменной энергии и питательных веществах увеличивается на 10-12 % по сравнению с поддерживающим уровнем кормления.
В зависимости
от периода содержания, зимний
или летний, различные корма являются
приоритетными в содержании
Нормы дачи витаминов для жеребых кобыл
Витамины |
Рысистые и верховые |
Тяжеловозные | ||||
Живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |
А, тыс. МЕ |
90 |
112 |
135 |
112 |
135 |
157 |
D3, ты. МЕ |
6 |
7,5 |
9 |
7,5 |
9 |
10 |
Е, мг |
375 |
468 |
562,5 |
468 |
562,5 |
655,5 |
В1, мг |
45 |
56 |
67,5 |
56 |
67,5 |
79 |
В2, мг |
52,5 |
66 |
79 |
66 |
79 |
131 |
В3, мг |
75 |
94 |
112,5 |
94 |
112,5 |
131 |
В4, мг |
1500 |
1875 |
2250 |
1875 |
2250 |
2625 |
В5, мг |
97,5 |
121,5 |
145 |
121,5 |
145 |
171 |
В6, мг |
22,5 |
28,5 |
33 |
28,5 |
33 |
39 |
В12, мкг |
90 |
112,5 |
135 |
112,5 |
135 |
167,5 |
Вс, мг |
21 |
25,5 |
31,5 |
25,5 |
31,5 |
36 |
Витамины в кормлении супоросных свиноматок.
Эффективность воспроизводства и продуктивность свиноматок в значительной степени зависят от обеспеченности их всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами.
Повышенный уровень кормления маток положительно влияет на количество живых поросят при рождении. Но в то же время нельзя допускать перекорма и ожирения, т.к. это приводит к увеличению смертности зародышей в эмбриональный период. При этом у таких маток рождаются мелкие поросята с пониженной жизнестойкостью и резко снижается молочность.
Не менее важно обеспечение супоросных маток минеральными веществами и витаминами. В зависимости от периода супоросности в теле свиноматок откладывается разное количество минеральных веществ. Если в первую декаду супоросности в сутки откладывается 1 г кальция и 0,6 г фосфора, то в десятую декаду откладывается соответственно 8,4 и 2,8 г. Поэтому оптимальное обеспечение свиноматок минеральными веществами и витаминами в соответствии с нормами будет способствовать нормальному развитию поросят в эмбриональный период, повышая тем самым фактическое многоплодие.
Сбалансированность
кормов по витаминам
Нормы дачи витаминов для супоросных свиноматок.
Витамины |
Супоросные | |
в первые 84 дня |
В последние 30 дней | |
А, тыс. МЕ |
14 |
17 |
D, тыс. МЕ |
1,4 |
1,7 |
Е, мг |
101 |
121 |
В1, мг |
6 |
8 |
В2, мг |
17 |
20 |
В3, мг |
57 |
68 |
В4, г |
2,8 |
3,4 |
В5, мг |
200 |
239 |
В12, мкг |
72 |
86 |
4. Формы проявления недостаточного потребления витаминов животными.
При недостатке в организме животных витамина А у молодняка приостанавливается рост, появляются заболевания глаз: в ранней стадии авитаминоза — куриная слепота (гемералопия) — резкое ухудшение остроты сумеречного зрения, затем появляется ксерофтальмия — сухость роговицы глаза, ороговение поверхности эпителиальных слоев конъюнктивы и роговицы, впоследствии появляется кератомаляция — помутнение и размягчение роговицы, переходящее в изъязвленный некроз.
Специфическим
и общим для всех животных
проявлением недостаточности
Недостаток витамина А вызывает дегенеративные изменения в нервной ткани, приводящие к нарушению координации движений, судорогам, параличу, слабости мышц и др. И, наконец, у авитаминозных животных часто наблюдается нарушение репродукции, так как витамин А участвует в синтезе гонадотропинов: у производителей — стерильность на почве дегенерации эпителия семенников, у маток — нарушения в половом цикле, сопровождаемые ороговением эпителия родовых путей, вследствие чего имеет место плохая оплодотворяемость, а при продолжительном витаминном голодании наблюдаются рассасывание плода, аборты или рождение слабого, нежизнеспособного потомства, задержание последа и др. Эти признаки варьируются в зависимости от степени недостаточности рационов по витамину А, вида животных, их индивидуальных особенностей.(10)
При недостатке витамина D в кормах у животных неправильно развивается костяк, у молодняка появляется рахит, у взрослых животных — остеомаляция, остеопороз, тетания. Появление этих заболеваний обычно обусловливается или недостатком минеральных веществ в корме, или нарушением их усвоения вследствие отсутствия в рационе витамина Б.
Рахит внешне
проявляется в деформации
Одновременно
с изменением химического
Информация о работе Роль витаминов в полноценном питании беременных животных разных видов