Отчет по практике магазин «Монетка

Наше торговое предприятие перевыполнило план товарооборота на 23,62% и за счет этого  средние товарные запасы возросли на 317,736 тыс. руб. (1345,2*23,62/100).

Таблица 2

 Анализ  товарных запасов магазина «Монетка» за 2010 – 2011гг.

Показатель	2010 год	2011 год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот, руб.	81728	101032	19304	123,6198121
Средние запасы, руб.	1345,2	1568	222,8	116,5626
Товарооборачиваемость
в днях оборота	5,925411	5,587141	-0,33827	94,29119
в числе оборотов	60,75528	64,43367	3,678395	106,0544
Запасоотдача	60,75528	64,43367	3,678395	106,0544
Запасоемкость	0,016459	0,01552	-0,00094	94,29119

Первым относительным  показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:

   _или 

Где У_тз - уровень товарных запасов в днях товарооборота;

ТЗ - товарный запас (тыс. руб.);

Т_одн - однодневный товарооборот (тыс. руб.);

Т - объем товарооборота (тыс. руб.);

Д - количество дней.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

Скорость товарного  обращения, или товарооборачиваемость  в числе оборотов, рассчитывается по следующей формуле:

Где Об_р - товарооборачиваемость в числе оборотов;

Т - товарооборот за определенный период (руб.);

ТЗ - средний товарный запас за тот же период (руб.)

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров.

Применяются разные методы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, причем наиболее применимы первый и второй методы.

Сущность статистического  метода планирования и нормирования товарных запасов - анализ товарооборачиваемости  и фактических товарных запасов  текущего хранения, сложившихся за последние 3-4 года. Величина товарных запасов  берется в днях товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый период с учетом возможного действия объективных и субъективных факторов.

Статистический  метод планирования и нормирования товарных запасов, хотя и прост, но недостаточно совершенен. Основной его недостаток в том, что сложившиеся за ряд  лет тенденции переносятся в  будущее со всеми присущими им недостатками.

Наиболее часто  в торговле применяют метод технико-экономических расчетов, также этот метод применяется и на предприятии магазина «Монетка». Суть метода технико-экономических расчетов состоит в следующем: вся масса товарных запасов разбивается на отдельные элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителем. Планируются и нормируются эти элементы отдельно. Затем определяется норматив товарных запасов как сумма отдельных элементов.

Данные таблицы  свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных запасов (123,6198121% и 116,5626% соответственно). В результате правильного соотношения ресурсов и результатов произошло повышение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов увеличилась с 60,75528 тыс. руб. до 64,43367 тыс. руб., то есть на 3,678395 тыс. руб. оборота. Запасоотдача показывает величину товарооборота на средние запасы. Абсолютное увеличение этого показателя составило  3,678395 тыс. руб. Это означает, что товарооборот на каждый рубль запаса повысился на 3,678395 тыс. руб. Запасоемкость обратная величина запасоотдаче, и она показывает, сколько приходится запаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на -0,00094%.

Таким образом, увеличение запасоотдачи и сокращение запасоемкости свидетельствует  об эффективном формировании запасов.

2.1 Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп

Анализ товарных запасов проводят также в разрезе  отдельных товарных групп. Динамика товарных запасов в разрезе товарных групп и товаров по торговому предприятию характеризуются данными таблицы 3.

Таблица 3

Анализ  товарных запасов магазина «Монетка» за 2010-2011 гг. по товарным группам

Товарные группы	2010 год Сумма, руб.	2011 год Сумма, руб.	отклонение	Темп отклонения
продовольственные товары	182,2	230,5	48,3	126,50933
Полуфабрикаты	122	158	36	129,5082
Товары бытовой  химии	312	365	53	116,9872
Парфюмерно-косметические  товары	159	173	14	108,805
Печатная продукция	214	249	35	116,3551
Игрушки	257	280,5	23,5	109,144
Прочие непродовольственные  товары	99	112	13	113,1313
итого	1345,2	1568	222,8	116,5626

Данные анализа  показали, что более высокими темпами выросли запасы по группам «Полуфабрикаты» (29,5082%) и «Продовольственные товары» – на 26,50933%. Запасы товаров бытовой химии увеличились на 53 тыс. руб., что составляет 16,9872% и печатной продукции с 214 тыс. руб. до 249тыс. руб., что составляет 16,3551%. Увеличилась доля запасов парфюмерно-косметических товаров, игрушек  прочих непродовольственных товаров (на 8,805%, 9,144% и 13,1313% соответственно).

По всем группам товаров  фактические товарные запасы в сумме  за отчетный год значительно выросли  на 116,5626%. На данное явление незначительно повлияло улучшение работы предприятия, это увеличение связано в основном с повышением розничных цен на товары.

Итак, рост розничного товарооборота  обеспечил ускорение оборачиваемости  по всем товарным группам. Увеличение средних запасов привело к  замедлению товарооборачиваемости. В магазине «Монетка» произошло замедление товарооборачиваемости, что потребовало дополнительного вовлечения оборотных средств.

2.2. Факторный анализ товарных запасов

Рассмотрим  влияние факторов на товарные запасы магазина «Монетка»

О’дн= 1345,2*360/81728 = 5,92

Вл. Т/о = О2011- О’ = 5,59 – 0,34 = 5,25

Вл. ТЗ = О’ - О2010 = 5,93 – 0,34 = 5,59

ΔО = О2011+ О2010 = 5,25 + 5,59 = 10,84

Рассмотрев  влияние факторов можно сделать  вывод, что влияние объема товарооборота  ускорил товарооборачиваемость на 5, 25 дней, а влияние товарных запасов, ее также ускорило на 5,59 дней. Изменение влияния на товарооборачиваемость товаров, совокупность этих факторов дало ее ускорение на 10,84 дня. Ускорение товарооборачиваемости способствует уменьшению потребности в оборотных средствах, находящихся в товарных запасах, сокращению затрат на хранение, а следовательно и укрепление финансового положения фирмы.

2.3. Планирование товарных запасов

Планирование  товарных запасов производится как  в днях оборота, так и в денежном выражении. При этом между данными  показателями существует прямая взаимосвязь:

;    ,

Где Nтз.дн. – норма товарных запасов в днях оборота;

ТЗпл. – плановая сумма товарных запасов, руб.

Расчет нормы  товарных запасов в днях представляет собой процесс нормирования товарных запасов, в то время как расчет плановой суммы товарных запасов получил название планирования товарных запасов.

Произведем  планирование товарных запасов методом  удельных приращений, в основе которого лежит соотношение в темпах прироста товарных запасов и розничного товарооборота. Это соотношение можно назвать коэффициентом эластичности, показывающим, как изменится товарный запас при условии изменения розничного товарооборота на 1%.

,

где L – коэффициент соотношений товарного запаса и розничного товарооборота.

Преобразовав  эту формулу, получим:

Таблица 8

Расчет  норматива товарного запаса на конец 2012 года

Год	Товарооборот	Тов. запас	Коэф. Lэ
2009	67353	1456,2	31,49
2010	81728	1345,2	22,14
2011	101032	1568	24,34
Базисный темп изменения коэффициента L, %                                   77,29
Среднегодовой темп изменения коэффициента L, %                         87,92
2012 год	123739,954	1627,1	21,39

На основе таблицы 8 коэффициент L на планируемый год составит:

Lпл. = 24,34 * 87,92 / 100 = 21,39

ТЗпл. = = 1627,1 тыс. руб.

Таким образом, в планируемом году по сравнению  с отчетным годом товарные запасы торгового предприятия должны увеличиться  на 59,1 тыс. руб., что составляет 3,8 % от суммы товарных запасов 2011 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Анализ товарооборота

3.1. Анализ розничного товарооборота магазина «Монетка»

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная  деятельность предприятий торговли. Розничный товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих (продажных), так и в сопоставимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сопоставимых ценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены, разделить на индекс розничных цен на товары. Проводя анализ, следует  установить, как развивается розничный товарооборот, как удовлетворяется спрос на товары, как торговое предприятие улучшает структуру товарооборота, обеспечивает повышение в нем доли высококачественных товаров, активно воздействует на формирование потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

  Таблица 9

Динамика  розничного товарооборота  магазина «Монетка» 

за 2009-2011 гг.

Год	Фактический Товарооборот (руб.)			Цепной темп роста,%			Базисный темп роста,%
	В действующих  ценах	В сопоставимых ценах		В действующих  ценах	В сопоставимых ценах		В действующих  ценах	В сопоставимых ценах
2009	67353	67353		100,00	100,00		100,00	100,00
2010	81728	69852,991		121,343	103,712		121,343	103,712
2011	101032		91847,27273	123,6198	131,4865	150,004		136,36701