Бизнес-план производства продукции на предприятиях сельского хозяйства

Федеральное агентство по образованию   Глазовский инженерно-экономический  институт (филиал) государственного образовательного учреждения высшего   профессионального образования "Ижевский государственный технический  университет"
				Допустить к защите   Зав. кафедрой "Экономика и менеджмент", доктор экон. наук, профессор
							А.С. Тонких
				(подпись)
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА   на тему:   «Бизнес-план производства продукции на предприятиях сельского хозяйства»
Руководитель						А.А. Волошин.
	(звание)		(подпись)			(И.О. Фамилия)
Нормоконтроль	д.э.н.,профессор					Н.Ф. Ревенко
	(звание)		(подпись)			(И.О. Фамилия)
Студент						И.А.Низаметдинова
	(подпись)					(И.О. Фамилия)
Глазов, 2007

 

Федеральное агентство  по образованию

 

Глазовский инженерно-экономический институт (филиал)

государственного образовательного учреждения высшего

профессионального образования

«Ижевский государственный  технический университет»

 

Кафедра «Экономики и  Менеджмента»

 

 

 

 

 

 

КНИЖКА ДИПЛОМНИКА

 

 

 

 

 

 

 

ФАМИЛИЯ, ИМЯ, ОТЧЕСТВО             Низаметдинова Индира Абулаесовна

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ         080502 «Экономика и управление на предприятии»

ФАКУЛЬТЕТ, ГРУППА                           Экономика и Менеджмент, гр. 336-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДАТА ЗАЩИТЫ ПРОЕКТА

__________________________

__________________________

                                                                                                                                    (оценка)

 

 

1. Задание по дипломной  работе

1. Наименование темы  Бизнес-план производства продукции на предприятиях сельского хозяйства____________________________________       

2. Цели и задачи работы: Цель–обосновать предложение пути повышения конкурентоспособности и разработка пути финансового оздоровления предприятия, с помощью разработки бизнес-плана производства продукции сельскохозяйственном предприятии                            ЗАО  «Энергия»___________________________________________________

Задачи: провести оценку финансово-хозяйственной  деятельности предприятия и технических  и экономических возможностей предприятия______________________________________________________

3. Объем и содержание работы  Дипломная работа состоит из:  Введение (3 листа) – обоснование актуальности выбранной темы.__________

Глава 1. Резюме (2 листа) -  общая  информация о разрабатываемом проекте._

Глава 2. Анализ деятельности предприятия (19 листов) – даются анализ и оценка  деятельности  предприятия;  проблемы  и  перспективы  развития    ЗАО «Энергия»____________________________________________________

Глава 3. Маркетинговые аспекты бизнес-плана (8 листов) – рассмотрены маркетинговые аспекты бизнес-плана и каналы сбыта продукции; краткие выводы по главе 3.__________________________________________________

Глава 4. Обоснование разработанного бизнес-плана (15 листов). -  обоснование разработанного бизнес-плана, выводы по главе 4.____________

Глава 5. Финансовый план и интегрированные  показатели проекта (9 листов) – разработка финансового плана и расчеты  интегрированных показателей проекта; краткие выводы к главе 5____________________________________

Заключение (1 лист) – краткое изложение  результатов выполненной работы.

Приложение 1 (1лист) Организационная  структура управления ЗАО «Энергия».________________________________________________________

Приложение 2 (1лист) Организационная структура управления                  ЗАО «Энергия» после открытия цеха по производству молочно-товарной продукции. ________________________________________________________

Литература и пособия:  1. Камышев А.Л., Саттаров Р.Г. «Бизнес-планировение финансового оздоровления предприятия» учебное пособие. – Ижевск,2003.______________________________________________________

2. Методический материал. / под редакцией А.С. Малиновского. – М.: Финансы и статистика, 1995._________________________________________
3. Буров Б.П., Марошкин В.К. и др. Бизнес-план. Методика составления. Реальные примеры. -  М., 1995._______________________________________
4. Алексейчук Г.П., Чубарак Г.П. и др. Методика разработки бизнес-плана предприятия. - М., 1994.________________________________________
5. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997._____________________________________________________________
6. Дмитриев Ю.А., Гутман Г.В.. Бизнес-план: структура и содержание. - Владимир, 1991.____________________________________________________

 

РУКОВОДИТЕЛЬ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА____________/ А.А.Волошин

 

ЗАВ.КАФЕДРОЙ «ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ»________ А.С.Тонких

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание

Введение 1. Резюме 2. Анализ деятельности  предприятия 2.1. Анализ отрасли 2.2. Описание предприятия 2.2.1. Краткие исторические  сведения о предприятии 2.2.2. Особенности организации  хозяйственной деятельности предприятия 2.2.3. Анализ деятельности  предприятия, его ресурсов и  возможностей 2.3. Проблемы и перспективы  развития предприятия   3. Маркетинговые аспекты  бизнес-плана 3.1. Описание товара 3.2. План маркетинга 3.2.1. Маркетинговая стратегия 3.2.2. Реклама 3.2.3. Ценовая политика 3.2.4. Каналы сбыта продукции 3.3. Краткие выводы  к главе   4. Обоснование разработанного  бизнес-плана 4.1. Организационный план 4.2. План производства 4.2.1. Технология производства 4.3. Анализ рисков проекта 4.4. Выводы по главе  «Обоснование разработанного бизнес-плана»   5. Финансовый план  и интегрированные показатели  проекта 5.1. Финансовый план 5.2. Внешние источники финансирования 5.3. Анализ безубыточности  проекта 5.4. Расчет экономической  эффективности инвестиционного  проекта   Заключение Список используемой литературы Приложение 1. «Организационная структура ЗАО «Энергия» Приложение 2. «Организационная структура ЗАО «Энергия» после открытия цеха по производству молочно-товарной продукции»

7 10 12 12 15 15 17 24 30   32 32 34 34 35 37 38 39   41 41 43 45 48 54   56 56 59 62 63   65 66 68 69

 

 

Введение

 

Время, в которое мы живем –  эпоха перемен. В нашей стране происходят во многом противоречивые, но во многом неизбежные события.

Всего лет сто назад, в начале прошлого века, мало кто считал экономическое  развитие общества за правило. В настоящее  время экономическое развитие –  это приоритетное направление  экономической деятельности для каждой страны.

Процесс экономического развития России начал постепенно набирать обороты, и мало того, крупные города имеют  уже достаточно развитую рыночную экономику, качество жизни в них за последние  десять лет заметно улучшилось. Кроме того, появились тенденции роста и в провинции, и в сельском хозяйстве страны.

Бизнесмены и инвесторы увидели  привлекательность этой отрасли  экономики страны. В основном это  связано с тем, что в сельское хозяйство пришли новые, более прогрессивно мыслящие люди,  которые начали более грамотно вести работу на предприятиях отрасли АПК, привлекать специалистов для разработки краткосрочных и долгосрочных стратегий предприятия, бизнес-планов, маркетинговых программ.

При этом следует отметить еще одно обстоятельство: главное условие вхождения во Всемирную торговую организацию России – это снижение дотаций сельскому хозяйству. Сильное, конкурентоспособное сельское хозяйство выгодно мировой экономической элите и, прежде всего, Западной Европе. 

К сожалению, в Краснокамском районе наблюдается тенденция снижения платежеспособности и конкурентоспособности предприятий района, а в совокупности к нерентабельности данной отрасли в целом.

Другая, более экономически сложная  и важная для функционирования отрасли Краснокамского района особенность – это низкая ликвидность активов. Особенно это касается сельскохозяйственных организаций.

Кроме того, проблемой для них  является и обеспеченность кадрами, особенно управленческими. Не более  четверти из них имеют высшее образование. При этом имеют высшее управленческое образование в сельскохозяйственных организациях района лишь считанные единицы. За последние 10 лет на сельскохозяйственных предприятиях практически не изменялся штат работников (новые кадры не идут работать на эти предприятия из-за низкого уровня затрат и отсутствием возможности улучшения жилищных условий, а опыт и знания старых работников оказываются не состоятельными в сложившейся на данный момент экономической ситуации).

Хотя с помощью привлечения  в отрасль профессиональных руководителей, разработки и осуществления грамотными специалистами реальных программ стратегического и социально-экономического развития, качественного планирования деятельности предприятий можно исправить сложившуюся ситуацию и поднять данную отрасль экономики Краснокамского района до достойного ей уровня, ведь область сельского хозяйства является наиболее близкой к основе всего, что есть у нас – к земле.

Исходя из всех перечисленных выше факторов, прежде всего финансовых, весьма актуальной для разработки дипломного проекта становиться тема: «Разработка бизнес-плана производства конечного продукта на сельскохозяйственном предприятии», в которой будет рассматриваться практика разработки бизнес-плана, являющегося основным инструментом финансового оздоровления предприятия. Ведь каждое предприятие обязано четко  представлять потребность на перспективу в финансах, материалах, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы предприятия. В рыночной экономике организация не может добиться стабильного успеха, если не будет четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и анализировать информацию как о состоянии целевых рынков и положении на них конкурентов, так и об собственных перспективах и возможностях.

Эти же проблемы определили и цель данного дипломного проекта. В нем  рассматриваются теоретическое  аспекты обоснования повышения  рентабельности и конкурентоспособности одного из сельскохозяйственных предприятий Краснокамского района –  ЗАО «Энергия», которые возможно достигнуть путем решения следующих задач:

- составление характеристики финансово-хозяйственной  деятельности предприятия и выявление  основных элементов проблемы его развития;

- определение технических возможностей  и экономической обоснованности, целесообразности и перспективности  организации производства высококачественного  сельскохозяйственного продукта.

 

 

 

 

 

 

1  РЕЗЮМЕ

 

Настоящий бизнес-план посвящен обоснованию эффективности организации молочно - перерабатывающего цеха на одном из сельскохозяйственных предприятий Краснокамского района ЗАО «Энергия» с целью привлечения инвесторов для кредитования затрат на приобретение технологического оборудования, обустройство помещений и прочих нужд для реализации данного проекта.

Мы имеем честь предложить Вам  участвовать в инвестиционном проекте  по открытию нового цеха по производству молочной продукции.

Наше предприятие является одним  из лучших предприятий Башкирии (по данным статистического отчета оно находится на 35 месте среди более чем четырехсот предприятий отрасли агропромышленного комплекса республики) и сильнейшим предприятием Краснокамского района.

В настоящее время ЗАО «Энергия»  занимается производством сельскохозяйственной продукции для пищевой промышленности (молоко, мясо, зерновые культуры), а также производит кормовые культуры для собственных нужд хозяйства. Продукция пользуется спросом на рынке пищевой промышленности, и зарекомендовала себя как высококачественная и экологически чистая.