Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2015 в 19:26, курсовая работа
Мета курсової роботи – розробка та обґрунтування виробничої програми ПП «Солодкі радощі», дослідження та оцінка ефективності діяльності підприємства.
Відповідно до поставленої мети у роботі вирішувалися такі завдання:
- проаналізувати доцільність виробництва продукції ПП «Солодкі радощі», конкурентоспроможність підприємства, дослідити ринок кондитерських виробів, охарактеризувати продукцію підприємства за видами та саме підприємство;
- визначити та обґрунтувати виробничу програму підприємства, розрахувати потребу в основному капіталі, визначити необхідну чисельність персоналу, розрахувати витрати на оплату праці, оцінити потреби в оборотних коштах;
- оцінити ефективність фінансово-господарської діяльності ПП «Соло-дкі радощі», для цього розрахувати показники ефективності використання фондів підприємства, показники рентабельності та точки беззбитковості, оцінити фінансовий стан підприємства.
ВСТУП ………………………………………………………………………………3
РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ…………………………………...5
1.1 Дослідження ринку кондитерських виробів…………………………5
1.2 Характеристика продукції за видами……………………………….11
1.3 Характеристика підприємства………………………………………15
1.4 Організаційна структура підприємства…………………………….17
РОЗДІЛ 2. ОБГРУНТУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ І ПОТРЕБИ В РЕСУРСАХ……………………………………………………………19
2.1 Визначення виробничої програми…………………………………..19
2.2 Розрахунок потреби в основному капіталі…………………………23
2.3 Обчислення чисельності персоналу та витрат на оплату праці……………………………….…………………….....................28
2.4 Оцінка потреби в оборотних фондах……………………………….30
2.5 Обгрунтування реалізаційної програми підприємства……………41
РОЗДІЛ 3. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ФІНАНСОВО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПП «СОЛОДКІ РАДОЩІ»…………………………..42
3.1 Розрахунок показників ефективності використання фондів підприємства……………………………………………………………...42
3.2 Визначення показників рентабельності та точки беззбитковості ………….46
3.3 Розрахунок резервів підвищення ефективності виробничо-господарської діяльності підприємст-ва………………………………...49
ВИСНОВКИ………………………………………………………………………...51
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Продовження таблиці 3.1
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
2 |
Податок на додану вартість (20%) |
600000,00 |
201600 |
148800 |
249600 |
3 |
Виручка від реалізації (без ПДВ) |
2400000,00 |
806400,00 |
595200,00 |
998400,00 |
4 |
Повна собівартість реалізованої продукції – всього |
1610186,40 |
563565,24 |
402546,60 |
644074,56 |
в тому числі: |
|||||
-постійні витрати |
755868,00 |
264553,80 |
188967,00 |
302347,20 | |
-змінні витрати |
854318,40 |
299011,44 |
213579,60 |
341727,36 | |
5 |
Прибуток від операційної діяльності підприємства до оподаткування |
789813,60 |
242834,76 |
192653,40 |
354325,44 |
6 |
Податок на прибуток (19%) |
150064,58 |
46138,60 |
36604,15 |
67321,83 |
7 |
Чистий прибуток |
639749,02 |
196696,16 |
156049,25 |
287003,61 |
Отже, чистий прибуток від реалізації продукції ПП «Солодкі радощі» складе 639749,02 грн.
Ефективність використання капіталу підприємства здійснюється за наступними критеріями:
Фондовіддача – це відношення вартості випущеної продукції у вартісному виразі до середньорічної вартості основних виробничих фондів. Вона виражає ефективність використання засобів праці, тобто показує, скільки виробляється готової продукції на одиницю основних виробничих фондів. Фондовіддача розраховується за формулою 3.2:[19]
Фв = РП/Вок ,
де РП – вартість річного обсягу реалізованої продукції, грн.;
Вок – середньорічна вартість основного капіталу (основних фондів), грн.
Вок = (початкова балансова вартість ОФ + залишкова вартість ОФ)/2
Залишкова вартість ОФ = початкова балансова вартість – амортизація
Отже, отримуємо наступні розрахунки:
РП= 3000000,00 (грн.)
Вок = (340000,00 – 230200,00)/2 = 54900,00 (грн.)
Фо = 3000000,00/54900,00 = 54,6
Фондоємність – показник, що характеризує вартість основних виробничих фондів, яка припадає на одиницю вартості валової (товарної) продукції. Обчислюють як відношення середньорічної вартості основних виробничих фондів до річного обсягу валової (товарної) продукції. Фондоємність - показник, зворотний показнику фондовіддачі, тому маємо такі розрахунки за формулою 3.3:
Отже, фондоємність дорівнює:
Фє = 1/54,6 = 0,02
Фондоозброєність – показник оснащеності праці виробничими основними фондами. Визначається відношенням середньорічної балансової вартості виробничих основних фондів до середньооблікової чисельності робітників або працівників, вартість основних виробничих фондів, що припадає на одного працівника.[17]
Фондоозброєність розраховується за формулою 3.4:
де ОФ – середньорічна вартість основних фондів, грн.;
Чпвп – чисельність промислово-виробничого персоналу, чол.
Отже, фондоозброєність дорівнює:
Фоз = 54900,00/22 = 2495,46 (грн./чол.)
Ефективність використання оборотного капіталу підприємства здійснюється за наступними критеріями:
Коефіцієнт оборотності (Коб) розраховується за формулою 3.5:
де Коб – коефіцієнт оборотності;
ВР - виручка від реалізованої продукції, грн;
Об.Ф - середньорічна вартість оборотних коштів.
Отже, коефіцієнт оборотності дорівнює:
Коб = 3000000,00 / 33347,00 = 90.
Термін одного обороту (Тоб) дорівнює (формула 3.6):
Тоб = 360 / Коб, (3.6)
де Тоб – термін одного обороту, днів;
Коб - коефіцієнт оборотності.
Отже, термін одного обороту дорівнює:
Тоб = 360 / 90 = 4.
Коефіцієнт завантаження (Кз) розраховується за формулою 3.7:
Кз = Оборотні кошти/Дохід від реалізації продукції (3.7)
Отже, коефіцієнт завантаження дорівнює:
Кз = 33347,00 / 3000000,00 = 0,01
3.2 Визначення показників рентабельності та точки беззбитковості
Рентабельність виробництва визначається за формулою 3.8:
Рв = П/С,
де П – чистий прибуток підприємства, грн.;
С – собівартість річного випуску продукції, грн.;
Собівартість виробництва продукції на підприємстві ПП «Солодкі радощі» складає 1610186,00грн, а чистий прибуток 639749,02 грн.
Отже, рентабельність дорівнює:
Рв = (639749,02 / 1610186,00)*100%= 40%
Точка беззбитковості (Тб) знаходиться за формулою 3.9:
Тб = Пост.в/(Ц – Зм.в.) (3.9)
де Пост.в. – постійні витрати на одиницю продукції, грн;
Ц – ціна за одиницю товару, грн;
Зм.в. – змінні витрати на одиницю продукції, грн.
Розрахунок точки беззбитковості для кожного виду продукції наведено в таблиці 3.2
Таблиця 3.2 – Розрахунок точки беззбитковості
Вид продукції |
Постійні витрати, грн. |
Ціна реалізації одиниці продукції, грн. |
Змінні витрати на одиницю продукції, грн |
Точка беззбитковості, кг |
Цукерки з арахісом та нугою |
264553,8 |
60 |
22,50 |
7054,45 |
Цукерки з нугою та фундуком |
188967 |
62 |
14,70 |
3994,93 |
Цукерки з нугою, какао і грецьким горіхом |
302347,2 |
65 |
15,62 |
6123,28 |
Графічно точка беззбитковості виробництва цукерок з арахісом та нугою зображена на рисунку 3.1.
Рисунок 3.1 – Точка беззбитковості виробництва цукерок з арахісом та нугою
Графічно точка беззбитковості виробництва цукерок з нугою та фундуком зображена на рисунку 3.2.
Рисунок 3.2 - Точка беззбитковості виробництва цукерок з нугою та фундуком
Графічно точка беззбитковості виробництва цукерок з нугою, какао і грецьким горіхом зображена на рисунку 3.3.
Рисунок 3.3 - Точка беззбитковості виробництва цукерок з нугою, какао і грецьким горіхом
Отже, підприємство буде не збитковим за таких обсягів виробництва: цукерки з арахісом та нугою 7054,45 кг, цукерки з нугою та фундуком 3994,93 кг та цукерки з нугою, какао і грецьким горіхом 6123,28 кг.
3.3 Розрахунок резервів
підвищення ефективності
Розрахунки підвищення резервів ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства наведені у таблиці 3.3
Таблиця 3.3 – Розрахунки підвищення резервів ефективності виробничого-господарської діяльності підприємства
№ п/п |
Основні показники |
Фактична величина всього, грн. |
Прогноз резервів підвищення ефективності |
в тому числі: | |
За рахунок зниження собівартості на 10% |
За рахунок підвищення ціни на 12% | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Доходи (виручка) від реалізації продукції |
3000000,00 |
3360000,00 |
- |
360000,00 |
2 |
Податок на додану вартість (20%) |
600000,00 |
672000,00 |
- |
72000,00 |
3 |
Виручка від реалізації (без ПДВ) |
2400000,00 |
2688000.00 |
- |
288000,00 |
4 |
Повна собівартість реалізованої продукції, всього |
1610186,40 |
1400862,17 |
161018,64 |
- |
5 |
Прибуток від операційної діяльності підприємства до оподаткування |
789813,60 |
1287137,83 |
161018,64 |
288000,00 |
6 |
Податок на прибуток (19%) |
150064,58 |
244556,19 |
34016,98 |
50080,55 |
7 |
Чистий прибуток |
639749,02 |
1042581,64 |
127001,00 |
237919,45 |
З таблиці 3.3 ми бачимо, що прогнозні резерви підвищення ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства на 2013 рік зростуть за рахунок підвищення ціни на 12% та зниження собівартості на 10%. Найбільший економічний ефект принесе підвищення ціни на продукцію, що збільшить прибуток підприємства на 288000,00 грн ., чистий прибуток підприємства збільшиться на 237919,45 грн., тобто зросте на 78 %. Що стосується політики прогнозування за рахунок зниження собівартості на 10%, то прибуток підприємства збільшиться на 127001,00 грн.
Таким чином, підприємство має значні резерви підвищення ефективності господарсько-виробничої діяльності. Досягти наведених результатів можна через співпрацю з постачальниками, що мають нижчі ціни на ресурси за наведені, зменшення втрат сировини під час транспортування та процесу виробництва, покращення організації виробничого процесу та підвищення дисципліни серед працівників.
ВИСНОВКИ
В результаті виконання курсової роботи з метою обґрунтування виробничої програми ПП «Солодкі радощі» можна зробити наступні висновки: