Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 15:44, курсовая работа
Молоко - уникальный по пищевой ценности и значению для организма природный продукт, содержащий почти все необходимые по своей усвояемости и полезности вещества для жизни и нормального развития организма. Молоко покрывает потребность человека в белках на 16,6%(в животных белках – на 34,7%), в жирах – на 12,9%(в жирах животного происхождения – на 18,4%). Все белки молока относятся к группе полноценных, содержат в своем составе 20 жизненно необходимых аминокислот, в их числе 8 незаменимых.
Введение………………………………………………………………………….
1. Анализ состояния и тенденций развития молочно-продуктового подкомплекса РБ…………………………………………………………………
1.1 Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства…………………………………………………………………………
2.Основные тенденции производства молока в РБ………………………
2.Анализ экономической эффективности производства молока СПК "Агро-Мотоль ”……………………………………………………………………...
2.1 Экономическая оценка хозяйственной деятельности СПК "Агро-Мотоль …………………………………………………………………………….
2.2 Экономическая эффективность производства молока…………………….
3. Резервы и пути повышения эффективности производства молока………..
3.1 Пути повышения эффективности производства молока………………….
3.2 Резервы увеличения эффективности производства молока………………
Заключение………………………………………………………………………..
Список использованной литературы……………………………………………
Приложение А…………………………………………………………………….
Приложение Б……………………………………………………………………..
Приложение В……………………………………………………………………
Выход продукции |
Себестоимость |
Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час. | ||||
наименование |
код |
единица измерения |
количество |
всего, млн. руб. |
единицы продукции, тыс. руб. | |
В |
Г |
Д |
1 |
2 |
3 |
4 |
молоко |
230 |
т |
7 414 |
3 667 |
495 |
122 |
приплод |
240 |
голов |
1 638 |
Х |
Х |
Х |
масса телят при рождении |
245 |
т |
38 |
407 |
10 711 |
14 |
прирост |
250 |
т |
785 |
4 667 |
5 945 |
108 |
молоко от коров первотёлок за время оценки их фактической продуктивности |
255 |
т |
||||
приплод |
260 |
голов |
210 |
Х |
Х |
|
масса телят при рождении |
265 |
т |
5 |
|||
прирост |
270 |
т |
||||
молоко |
280 |
т |
||||
прирост |
285 |
т |
74 |
631 |
8 527 |
23 |
Код |
Единица измерения |
Количество | |
А |
Б |
В |
1 |
Срелнегодовой удой молока от одной коровы |
713 |
кг |
6 013 |
Среднесуточный прирост: крупного рогатого скота |
714 |
г |
594 |
cвиней |
715 |
г |
|
птицы |
715A |
г |
|
Среднегодовой настриг шерсти с одной овцы |
716 |
кг |
|
Среднегодовая яйценоскость от одной курицы-несушки |
717 |
штук |
|
Выход меда от одной пчелосемьи |
718 |
кг |
10,8 |
Продуктивность животных и птиц
СЕБЕСТОИМОСТЬ ЖИВОГО ВЕСА ЖИВОТНЫХ
Код строки |
Молодняк крупного рогатого
скота всех возрастов и откорм
взрослого скота молочного |
Крупный рогатый скот мясного направления - молодняк всех возрастов и откорм | |||||
головы |
живой вес, т |
стоимость, млн. руб. |
головы |
живой вес, т |
стоимость, млн. руб. | ||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Остаток на начало года |
730 |
3 541 |
1 076 |
4 297 |
274 |
79 |
524 |
Поступило в течение года: Приплод, прирост |
740 |
1 638 |
823 |
5 074 |
210 |
79 |
631 |
Куплено и прочие поступления |
750 |
1 105 |
343 |
1 040 |
114 |
28 |
442 |
Итого |
760 |
6 284 |
2 242 |
10 411 |
598 |
186 |
1 597 |
Переведено в основное стадо |
770 |
643 |
325 |
1 524 |
61 |
31 |
256 |
Продано |
780 |
2 279 |
941 |
4 421 |
137 |
43 |
371 |
Забито на мясо |
790 |
||||||
Прочее выбытие |
795 |
||||||
Пало и погибло |
800 |
22 |
2 |
6 |
10 |
2 | |
из строки 800 – отнесено на счет 20 статья “потери от падежа и гибели животных” |
801 |
19 |
2 |
4 |
8 |
2 | |
Остаток на конец года |
810 |
3 340 |
974 |
4 460 |
390 |
112 |
968 |
Себестоимость 1 тонны живого веса, тыс. руб. |
820 |
Х |
Х |
4 646 |
Х |
Х |
8 575 |
Балансовая стоимость животных и птицы на конец 2008 года
Код |
Коли-чество голов |
Вес, тонн |
Сумма, млн. руб. | |
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
Коровы и быки – производители |
719 |
1 566 |
852 |
3 134 |
Основные свиноматки и хряки-производители |
720 |
|||
Овцематки, козоматки и бараны-производители |
721 |
|||
Молодняк КРС и скот на откорме |
722 |
3 570 |
1 030 |
6 222 |
Молодняк свиней и свиньи на выращивании и откорме |
723 |
|||
Молодняк овец |
724 |
|||
Молодняк лошадей |
725 |
19 |
6 |
25 |
Птица всех возрастов |
726 |
|||
Пчелы |
727 |
37 |
X |
1 |
Звери |
728 |
X |
||
Кролики |
729 |
X |
||
Прочие |
729A |
X |
X |
Приложение Б
Организация СПК "АГРО-МОТОЛЬ"
Вид деятельности СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Оpганизационно-правовая форма:
Орган управления:
Единица измерения:
Адрес
ОТЧЕТ
ПPЕДПPИЯТИЯ (ОPГАHИЗАЦИИ)
СПК "АГРО-МОТОЛЬ"
за 2009 год
ДАТА ВЫСЫЛКИ
ДАТА ПОЛУЧЕHИЯ
СРОК ПРЕДСТАВЛЕHИЯ
Вид продукции |
Код |
Продано – всего | |||||
количество, тонн |
полная себестоимость проданной продукции |
выручено |
финансовые результаты | ||||
в натуре |
в зачетном весе |
прибыль |
убыток | ||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА |
|||||||
Скот и птица в живой
массе (стр.0290+сумма стр.0300-0340+ |
0220 |
978 |
997 |
Х |
Х |
Х |
Х |
в том числе: Продано на мясо (в живой массе): крупный рогатый скот |
0230 |
940 |
959 |
5 312 |
3 504 |
1 808 | |
в т.ч. постановочная масса |
0231 |
||||||
свиньи |
0240 |
||||||
в т.ч. постановочная масса |
0241 |
||||||
овцы и козы |
0250 |
||||||
в т.ч. постановочная масса |
0251 |
||||||
птица всякая |
0260 |
||||||
в т.ч. постановочная масса |
0260а |
||||||
лошади |
0270 |
||||||
прочие животные |
0280 |
||||||
Итого (сумма стр.0230+0240+0250+ 0260+0270+0280) |
0290 |
940 |
959 |
5 312 |
3 504 |
1 808 | |
Продано на племенные цели и прочая продажа (живая масса, кроме стр.0350): крупный рогатый скот |
0300 |
38 |
38 |
220 |
387 |
167 |
|
свиньи |
0310 |
||||||
овцы и козы |
0320 |
||||||
птица взрослая и молодняк |
0340 |
||||||
птица (суточные птенцы), тыс. голов |
0350 |
||||||
лошади |
0360 |
||||||
Молоко цельное |
0370 |
6 470 |
6 306 |
3 889 |
4 346 |
457 |
РЕАЛИЗАЦИЯ продукции
ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Культуры |
Код |
Факти-чески убранная площадь, га |
Затраты- всего, млн. руб. |
В том числе | |||||||
оплата труда с начисле-ниями |
семена |
удобре-ния и средства защиты растений |
затраты по содер-жанию основ-ных средств |
работы и услуги |
стоим-сть ГСМ на технологи-ческие цели |
стоим-сть энерго-реcурсов (газ, электро-эн.теплоэн.на ттетехн.целииоyf Стоимость энерго-реcурсов (газ, электро-энергия, теплоэнергия) на технологи-ческие цели затраты по органи-зации произв. и управ-лению |
прочие прямые затраты | ||||
A |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Многолетние травы |
0151 |
157 на сено |
|||||||||
0152 |
40 на семена |
||||||||||
0153 |
494 на зел. массу |
||||||||||
0160 |
на выпас |
814 |
38 |
109 |
156 |
177 |
75 |
101 |
66 | ||
Однолетние травы |
0161 |
на сено |
|||||||||
0162 |
на семена |
||||||||||
0163 |
282 на зел. массу |
||||||||||
0170 |
на выпас |
68 |
2 |
10 |
5 |
19 |
9 |
9 |
7 | ||
Кукуруза на силос, зеленый корм |
0180 |
1 085 |
2 221 |
40 |
305 |
871 |
407 |
161 |
123 |
76 | |
Силосные культуры (без кукурузы) |
0190 |
||||||||||
Сенокосы естеств. и пастбища (естеств.) |
0200 |
на сено |
|||||||||
0201 |
на зел. массу |
||||||||||
0202 |
на выпас |
||||||||||
Улучшенные сенакосы и пастбища |
0210 |
608 на сено |
|||||||||
0211 |
1 477 на зел. массу |
||||||||||
0212 |
на выпас |
347 |
34 |
113 |
79 |
50 |
33 | ||||
Прочие культуры |
0220 |
221 |
3 |
12 |
35 |
98 |
38 |
7 |
21 | ||
Силосование |
0230 |
Х |
2 329 |
15 |
Х |
Х |
73 |
122 |
19 |
2 070 | |
Сенажирование |
0240 |
Х |
1 376 |
25 |
Х |
Х |
297 |
92 |
49 |
851 | |
в т.ч. зерносенажи-рование |
0241 |
Х |
Х |
Х |
|||||||
Всего по растениеводству |
0250 |
Х |
15 333 |
674 |
1 721 |
3 355 |
2 930 |
964 |
921 |
180 |
3 410 |
Информация о работе Повышение экономической эффективности производства молока