Повышение экономической эффективности производства молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 15:44, курсовая работа

Описание работы

Молоко - уникальный по пищевой ценности и значению для организма природный продукт, содержащий почти все необходимые по своей усвояемости и полезности вещества для жизни и нормального развития организма. Молоко покрывает потребность человека в белках на 16,6%(в животных белках – на 34,7%), в жирах – на 12,9%(в жирах животного происхождения – на 18,4%). Все белки молока относятся к группе полноценных, содержат в своем составе 20 жизненно необходимых аминокислот, в их числе 8 незаменимых.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….
1. Анализ состояния и тенденций развития молочно-продуктового подкомплекса РБ…………………………………………………………………
1.1 Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства…………………………………………………………………………
2.Основные тенденции производства молока в РБ………………………
2.Анализ экономической эффективности производства молока СПК "Агро-Мотоль ”……………………………………………………………………...
2.1 Экономическая оценка хозяйственной деятельности СПК "Агро-Мотоль …………………………………………………………………………….
2.2 Экономическая эффективность производства молока…………………….
3. Резервы и пути повышения эффективности производства молока………..
3.1 Пути повышения эффективности производства молока………………….
3.2 Резервы увеличения эффективности производства молока………………
Заключение………………………………………………………………………..
Список использованной литературы……………………………………………
Приложение А…………………………………………………………………….
Приложение Б……………………………………………………………………..
Приложение В……………………………………………………………………

Скачать архив (249.14 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 254.99 Кб (Скачать файл)

ПРОИЗВОДСТВО И СЕБЕСТОИМОСТЬ

Виды животных	Код	Средне-годовое поголовье	Затраты- всего, млн. руб.	В том числе
Виды животных	Код	Средне-годовое поголовье	Затраты- всего, млн. руб.	оплата труда с начисле-ниями	корма	затраты на содержание основных средств	работы и услуги	Ст-ть энергоресурсов(газ,э/энергия,тепл/эн.)на технологические цели	Стоимость нефтепродуктов	прочие прямые затраты
A	B	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Крупный рогатый скот Молочного направления: основное стадо молочного скота	10	1 249	6 429	1 674	3 054	416	132	156	296	617
животные на выращивании и откорме	20	3 115	6 883	1 317	3 777	400	103	75	338	773
Мясного направления: основное стадо мясного скота	30	Х	1 038	174	590	52	8	29	19	155
в том числе: коровы коровы	31	374	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
молодняк до 8 месяцев	32	212	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Животные на выращивании и откорме	40	292	624	38	484	27	4	5	4	57

ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Выход продукции				Себестоимость		Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час.
наименование	код	единица измерения	количество	всего, млн. руб.	единицы продукции, тыс. руб.	Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час.
В	Г	Д	1	2	3	4
молоко	230	т	8 061	5 480	680	137
приплод	240	голов	1 497	Х	Х	Х
масса телят при рождении	245	т	37	609	16 459	15
прирост	250	т	808	6 302	7 800	104
молоко от коров первотёлок за время оценки их фактической продуктивности	255	т
приплод	260	голов	327	Х	Х	20
масса телят при рождении	265	т	9	133	14 778
прирост	270	т	52	770	14 808
молоко	280	т
прирост	285	т	85	569	6 694	5

Продуктивность животных и птиц

	Код	Единица измерения	Количество
А	Б	В	1
Срелнегодовой удой молока от одной коровы	713	кг	6 454
Среднесуточный прирост: крупного рогатого скота	714	г	711
cвиней	715	г
птицы	715A	г
Среднегодовой настриг шерсти с одной овцы	716	кг
Среднегодовая яйценоскость от одной курицы-несушки	717	штук
Выход меда от одной пчелосемьи	718	кг	13,5

Балансовая стоимость животных и птицы на конец 2010 года

	Код	Коли-чество голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.	в т.ч. племенной скот для целей обязательного страхования
	Код	Коли-чество голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.	Количе-ство, голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.
А	Б	1	2	3	4	5	6
Коровы и быки – производители	719	1 661	933	4 488	88	44	280
Основные свиноматки и хряки-производители	720
Овцематки, козоматки и бараны-производители	721				X	X	X
Молодняк КРС и скот на откорме	722	3 391	913	6 426	X	X	X
Молодняк свиней и свиньи на выращивании и откорме	723				X	X	X
Молодняк овец	724				X	X	X
Молодняк лошадей	725	20	5	25	X	X	X

СЕБЕСТОИМОСТЬ ЖИВОГО ВЕСА ЖИВОТНЫХ

	Код строки	Молодняк крупного рогатого скота всех возрастов и откорм взрослого скота молочного направления			Крупный рогатый скот мясного направления - молодняк всех возрастов и откорм
	Код строки	головы	живой вес, т	стоимость, млн. руб.	головы	живой вес, т	стоимость, млн. руб.
А	Б	1	2	3	4	5	6
Остаток на начало года	730	3 174	930	5 186	396	100	1 036
Поступило в течение года: Приплод, прирост	740	1 497	845	6 911	327	146	1 472
Куплено и прочие поступления	750	1 035	330	1 573	144	26	196
Итого	760	5 706	2 105	13 670	867	272	2 704
Переведено в основное стадо	770	622	341	2 208	81	41	419
Продано	780	2 209	994	6 467	200	80	801
Забито на мясо	790
Прочее выбытие	795
Пало и погибло	800	49	7	42	21	1	11
из строки 800 – отнесено на счет 20 статья “потери от падежа и гибели животных”	801	29	1	38	19		10
Остаток на конец года	810	2 826	763	4 953	565	150	1 473

РАСХОД КОРМОВ

Виды животных	Код	Израсходовано кормов - всего				В том числе покупных		Расход кормов на единицу продукции, кормо - единиц
Виды животных	Код	т кормо - единиц	в том числе концентратов, т кормо-единиц	стоимость кормов – всего, млн. руб	в т.ч. стои-мость концен-тратов	т кормо-единиц	стоимость, млн. руб	всего	в том числе концентратов
А	Б	1	2	3	4	5	6	7	8
Коровы и быки производители (кроме рабочего скота)	010	7 050	3 958	2 749	1 362	594	508	875 на молоко	491 на молоко
Крупный рогатый скот на выращивании и откорме	020	12 482	4 305	5 156	1 483	713	606	12 595 на прирост	4 344 на прирост
Свиньи	030							на прирост	на прирост
Овцы и козы	040							х	х
Птица (всех видов)	050							х	х
в т.ч. из стр.50: куры и прочая птица взрослая	051							на 1000 штук яиц	на 1000 штук яиц
молодняк кур и прочей птицы на выращивании	052							на прирост	на прирост
Всего	080	19 594	8 265	7 913	2 846	1 307	1 114	х	х

Информация о работе Повышение экономической эффективности производства молока