Прибыль туристического предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Прибыль туристического предприятия»

 

 

Содержание

 

Введение

Глава 1. Прибыль как экономическая категория

1.1 Сущность, функции прибыли

1.2 Виды прибыли и их характеристика

Глава 2. Прибыль-критерий оценки результатов работы туристского предприятия

2.1 Источник образования прибыли

2.2 Принципы распределения прибыли

2.3 Факторы, определяющие размер прибыли

Глава 3. Основные направления повышения прибыли на туристком предприятии

Заключение

Список используемой литературы

 

 

Введение

 

В современных условиях целью предпринимательской  деятельности является получение прибыли. Прибыль является основным источником финансовых ресурсов предприятия. Ее величина во многом определяет перспективы хозяйственного развития, возможности наращивания  объемов хозяйственной деятельности. Прибыль создает заинтересованность предпринимателей и участников хозяйственной  деятельности в совершенствовании  различных сторон своей деятельности. Прибыль служит критерием экономической  эффективности хозяйственной деятельности, выступает главным результативным показателем при расчете эффективности  использования всех видов экономических  ресурсов предприятия.

Основой рыночного механизма являются экономические показатели, необходимые  для планирования и объективной  оценки производственно-хозяйственной  деятельности предприятия, образования  и использования специальных  фондов, соизмерения затрат и результатов  на отдельных стадиях воспроизводственного процесса. В условиях перехода к  рыночной экономике главную роль в системе экономических показателей  играет прибыль.

В современных условиях тема формирования, использования и распределения  прибыли очень актуальна, так  как от нее зависит финансовая устойчивость предприятия. Прибыль  является источником формирования бюджетов, стимулом к обыкновению выпускаемой  продукции, расширению ассортимента. И  самое главное, она является базой  экономического развития государства.

Целью курсовой работы является исследование теоретических и практических аспектов управления процессами формирования и  распределения прибыли организации.

При этом ставятся следующие задачи: изучение сущности, видов и функций  прибыли, направления использования  прибыли, а также рассмотрение факторов, влияющих на рост прибыли.

Прибыль представляет собой конечный финансовый результат, характеризующий  производственно-хозяйственную деятельность всего предприятия, то есть составляет основу экономического развития предприятия. Рост прибыли создает финансовую основу для самофинансирования деятельности предприятия, осуществляя расширенное  воспроизводство. За счет нее выполняется  часть обязательств перед бюджетом, банками и другими предприятиями. Таким образом, прибыль становится важнейшей для оценки производственной и финансовой деятельности предприятия.

Показатели финансовых результатов  характеризуют абсолютную эффективность  хозяйствования предприятия. Важнейшими из них являются показатели прибыли, которая в условиях рыночной экономики  составляет основу экономического развития предприятия. Прибыль это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями  любой формы собственности. Как  важнейшая категория рыночных отношений, прибыль выполняет определенные функции.

Получение прибыли –непременное условие  и цель предпринимательства любой  хозяйственной структуры. Прибылью (рентабельностью) оценивается эффективность  хозяйствования, прибыль - главный источник финансирования экономического и социального  развития; прибыльность служит основным критерием выбора инвестиционных проектов и программ оптимизации текущих  затрат, расходов, финансовых вложений.

Таким образом, прибыль (и ее относительная  модификация - рентабельность) обрела важнейшую, ведущую роль в новом  хозяйственном и финансовом механизме  управления социально-экономическим  развитием. Это база финансовой устойчивости и обеспечения доходов предприятий, государства, населения.

Прибыль как критерий эффективности  воспроизводства и как показатель, имеющий две границы: объем производства продукции или услуг (реализации) и себестоимость обладает одним  важным свойством: она отражает конечный результат интенсивного и экстенсивного  развития. Последнее связано с  фактором роста объема производства и естественной экономии от относительного снижения условно-постоянных элементов  себестоимости: фонд оплаты труда (соответственно - начисления, идущие во внебюджетные фонды), амортизация, энергетическое топливо, платежи бюджету за ресурсы, внепроизводственные  и некоторые другие расходы. В  отечественной практике при анализе  прибыли этот фактор выделяется редко.

прибыль доход туризм

 

Глава 1. Прибыль как экономическая категория

 

1.1 Сущность, функции прибыли

 

В условиях формирования рыночной экономической  системы происходит значительное изменение  в отношении к показателю прибыли  в пользу возрастания его роли в хозяйственном механизме, поскольку  в рыночных условиях прибыль выступает  не только основным источником развития хозяйственной деятельности любого предприятия, но и является стимулом практически любой хозяйственной  деятельности.

Экономическая прибыль – это  разность между валовым доходом  и экономическими издержками.

В обобщенном виде прибыль отражает конечные результаты работы предприятий  и фирм, характеризует экономическую  эффективность их хозяйственной  деятельности.

Существует достаточно большое  количество определений понятия  «прибыль».

Прибыль – это сумма, на которую  доход превышает затраты. Чаще всего  прибыль определяют как разность между полной выручкой и полными  издержками, т.е. как чистую выручку.

Предприятие может не получать прибыль  и продолжать какое-то время функционировать. При этом оно может даже расширять  свою деятельность за счет заемных  средств. Если производитель материальных благ будет потреблять в полном объеме произведенный ими продукт или  его стоимостной эквивалент, то тогда  сможет существовать только он сам, а  не общество. В обществе есть множество  людей, которые не создают материальных благ, но их потребляют. В обществе имеются  структуры, работающие убыточно, но социально  необходимые (здравоохранение). Поэтому  общество заинтересовано в прибыльной работе предприятий, т.к. представляющее его государство через налоговую систему изымает часть создаваемой прибыли.

Прибыль представляет собой одну из форм денежных накоплений, создаваемые  в предприятиях, отраслях экономики, государства; это экономическая  категория, характеризующая конечный финансовый результат коммерческой деятельности организаций.

Прибыль имеет следующее значение в деятельности предприятий:

1) в обобщенной форме отражает  результаты предпринимательской  деятельности и является одним  из показателей ее эффективности;

2) используется в качестве стимулирующего  фактора предпринимательской деятельности  и производительности труда;

3) выступает источником финансирования  расширенного воспроизводства и  является важнейшим финансовым  ресурсом предприятия.

Прибыль в туризме создается  только трудом работников данной отрасли, независимо от его характера. Произведенный  в этой сфере продукт станет товаром  тогда, когда дойдет до потребителя. Процесс создания стоимости туристского  продукта не заканчивается в сфере  производства, а продолжается на последующих  стадиях его реализации. И на всех этапах его стоимость растет, хотя потребительская стоимость остается при этом неизменной. Поэтому в  туризме прибыль является непосредственно  созданной в данной отрасли.

Конечный результат деятельности туристского предприятия характеризуется  не одним, а группой показателей. Но среди них только прибыль отражает превышение полученного результата от реализации туристского продукта и других видов деятельности над  всеми его затратами. Совершенствование  хозяйственного механизма туристского  предприятия в нынешних условиях требует тщательного теоретического и практического анализа как  всей системы используемых экономических  категорий, так и отдельных ее элементов. К числу наиболее важных категорий, определяющих основу механизма  хозяйствования, относится прибыль  предприятия.[17, c. 357]

С точки зрения бухгалтерского учета, прибыль отдельного предприятия  состоит из двух компонентов:

1) дохода от обычной деятельности  предприятия, представляющего собой  разницу между выручкой от  продаж и необходимыми производственными  и иными затратами;

2) дохода, получаемого компанией  от определенных видов ее активов,  приносящих прибыль (ценные бумаги, долговые обязательства), а также  активов, чья стоимость может  изменяться в ходе отчетного  периода (запасы, земельные участки,  оборудование, ценные бумаги).

Прибыль как экономическая категория  отражает доход туристского предприятия  от реализации туристского продукта или услуги, созданных в производительной деятельности путем соединения факторов производства (труд, капитал, рекреационные  ресурсы). Она имеет количественное и качественное выражение. В первом случае прибыль представляет собой  разность между выручкой от реализации и издержками производства туристского  предприятия. Во втором - характеризует  эффективность его деятельности.

Как финансовая категория прибыль  выполняет функции: воспроизводственную, стимулирующую, распределительную  и контрольную.

Воспроизводственная функция- один из источников финансирования расширенного воспроизводства. Прибыль является показателем эффективности производства, она ориентирует предприятие на достижение лучших результатов при меньших затратах труда.

Стимулирующая функция – источник образования поощрительных фондов и социального развития коллектива. Прибыль стимулирует применение технического прогресса в производстве, стимулирует повышение результативности или эффективности работы фирмы. Эффективность определяется отношением результата хозяйственной деятельности к затратам.

Контрольная функция - один из основных показателей результативности хозяйственной  деятельности предприятия. Прибыль является основным элементом денежных накоплений, одним из главных источников образования доходной части государственного бюджета.

Распределительная функция - заключается  в том, что при ее участии происходит распределение прибыльного продукта между сферой производства и непроизводственной сферой, между предприятием и обществом, предприятием и работниками.

Рассмотрим их.

Во-первых, прибыль характеризует  экономический эффект, полученный в  результате деятельности предприятия. На величину прибыли и ее динамику воздействуют факторы как зависящие, так и не зависящие от усилий предприятия. Практически вне сферы воздействия  предприятия находятся конъюнктура  рынка, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетические ресурсы, нормы амортизационных  отчислений. В известной степени  от предприятия зависят такие  факторы, как уровень цен на реализуемую  продукцию и заработная плата; в  полной мере - уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции, организация производства и труда, его производительность, состояние  и эффективность производственного  и финансового планирования.

Перечисленные факторы влияют на прибыль  не прямо, а через объем реализуемой  продукции и себестоимость, поэтому  для выявления конечного финансового  результата необходимо сопоставить  стоимость объема реализуемой продукции  и стоимость затрат и ресурсов, используемых в производстве.

Вместе с тем прибыль не является универсальным показателем и  потому не отражает все аспекты деятельности предприятия. Чтобы оценить производственно-хозяйственную  и финансовую деятельность предприятия, используют систему показателей.

Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей  функцией. Ее содержание состоит в  том, что прибыль одновременно является финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью. Доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов  и других обязательных платежей, должна быть достаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального  развития предприятия, материального  поощрения работников.

В-третьих, прибыль является одним  из источников формирования бюджетов разных уровней. Она поступает в  бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями  используется для финансирования удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций, государственных  инвестиционных, производственных, научно-технических  и социальных программ.[12, c. 439]