Шляхи формування інтенсивного типу розвитку виноградно-виноробного підкомплексу в ТОВ «Лиман» Роздільнянського району Одеської області

До економічних і соціальних умов відносяться: місце розташування, віддаленість підприємства від обласного і районного центра, станції залізничної дороги, водних шляхів, баз постачання, підприємств переробки сільськогосподарської продукції і місць реалізації великих промислових центрів. Ступінь віддаленості впливає на спеціалізацію господарства. Аналізуючи місце розташування підприємства, необхідно відмітити вигідність і невигідність його географічного положення.

ТОВ «Лиман» розташоване в смт. Лиманське Роздільнянського району Одеської області, яке знаходиться на відстані 30 км від районного центру міста Роздільна і в 80 км. від обласного центру м. Одеса Клімат,  в якому  знаходиться  господарство характеризується  низькою вологою    повітря  (особливо в червні та на початку  липня).   Показники вологозабезпеченості складають  0,8,  що дозволяє віднести  територію   района до зони недостатнього зволоження. Середньорічна сума опадів складає  430 мм, причому 60 % їх припадає на період  з   травня   до   серпня   і  несе    зливневий характер.

Сніговий   покрив   малий  та   нестійкий,   рідко  перевищює   10 –  15  см.  Переважним напрямком вітру є східний та південно – східний. Річна   максимальна  температура   повітря  +37,  абсолютна  максимальна +32. середній з абсолютно – річних мінімальних +23. Негативна температура простежується в грудні, січні, лютому та в першій декаді  березня .  Середня   багаторічна  глибина   промерзання   грунту   24  см. продовження періоду зі сніговим покривом – 45 днів. Необхідними агротехнічними  заходами  являється  захіз  направлений  на max покоління і використання вологи. Територія відноситься до зони степу.

Кліматичні особливості території району, насамперед щодо зволоження зумовили досить різноманітний склад грунтів ТОВ «Лиман» провідне місце належить чорноземам та окремими обмеженими масивами залягають субпіщані  степові грунти. Займають свою площу і виходи лісових порід, піски, глини, вапняки.

Таким чином, географічне розташування та кліматичні умови господарства в цілому сприятливі для вирощування цілого ряду цінних сільськогосподарських культур, особливо зернових. Такі умови є основою для розвитку рослинництва. 

Економічні умови господарювання характеризуються великою кількістю родючих земель, значною матеріально – технічною базою та трудовими ресурсами, розвинутою мережею автомобільних доріг з твердим покриттям, малою відстанню до центрів збуту сільськогосподарської продукції. Господарство планує свою господарську діяльність і визначає стратегію та основні напрями свого розвитку відповідно до своїх статутних завдань з урахуванням галузевих науково – технічних прогнозів та пріоритетів, кон’юнктури ринку продукції, товарів, робіт, послуг та економічної ситуації.

ТОВ “Лиман” реалізує свою продукцію, залишки її виробництва, послуги за цінами, що формуються відповідно до умов економічної діяльності, а у випадках, передбачених законодавством України, за встановленими державними цінами.ТОВ “Лиман” самостійно відповідає  за своїми договірними зобов’язаннями, за порушення кредитно – розрахункової і податкової дисципліни, вимог до якості  продукції та інших правил здійснення господарської діяльності. Господарство планує свою діяльність і визначає перспективу розвитку, виходячи з програм науково – дослідних робіт наукової установи та з укладених господарських договорів, які є також правовою основою ділових відносин з іншими суб’єктами господарювання. ТОВ “Лиман” самостійно визначає кількість товарної сільськогосподарської продукції для виконання контрактів та відображає її в бізнес – плані економічного розвитку господарства. Частину виробленої продукції, що залишається після виконання державного замовлення або державного завдання, господарство може продати іншим підприємствам, організаціям та господарствам незалежно від їх форм власності, а також через торгові біржі, на ринку, через власні магазини та здійснити реалізацію цієї продукції на інших умовах , які не суперечать чинному законодавству.

Але для того, щоб дати повну характеристику економічним умовам, якими забезпечено господарство, потрібно  охарактеризувати виробничі ресурси підприємства та ефективність їх використання, визначити рівень інтенсивності та економічну ефективність інтенсифікації виробництва в підприємстві, а також з’ясувати спеціалізацію підприємства та її економічну ефективність. Як і у всіх інших господарствах ціллю ТОВ “Лиман” є отримання максимального прибутку.Місце розташування господарства відносно ринків збуту та природо-кліматичні умови мають великий вплив на виробничу спрямованість та економічну ефективність. Розглянемо основні економічні та виробничі  показники за приведеними нижче даними.

Найбільшого значення в складі виробничих ресурсів мають земельні ресурси, які представляють собою площі землі, яка використовується для одержання сільськогосподарської продукції. Земельні фонди являються фактором виробництва, базою сполучення інших ресурсів і в процесі виробництва вони стають засобом виробництва. Тому ефективне використання земельних ресурсів для господарства має велике значення, оскільки це забезпечує ефективне функціонування господарства в цілому.

Доцільні розміри сільськогосподарських підприємств встановлюються по відношенню до досягнутого рівня розвитку виробничих сил. Найкращі результати забезпечуються в тому випадку, коли господарство має оптимальний розмір. Оптимальний розмір підприємства залежить від його виробничого напрямку, компактності землекористування, рівня технічної оснащенності, рівня організаційних здібностей і кваліфікації керуючих кадрів, стану організації та дисципліни праці безпосередніх виконавців та інші умови.

Раціональні розміри господарства та окремих його галузей виробництва сприяють найповнішому використанню сільськогосподарської техніки, матеріальних і трудових ресурсів, підвищенню ефективності виробництва. Тому для господарства далеко не байдужим є питання про розміри посівних площ, зайнятих окремими культурами, розміри поголів'я худоби на тваринницьких фермах. Розглянемо детальніше розміри господарства за допомогою таблиці 2.1

Проаналізувавши таблицю 2.1, бачимо, що в складі земельних угідь досліджуваного господарства не відбулися зміни.  Земельна площа господарства у 2009 році відносно 2007 року не змінилась.

 Зменшується і численність робітників. Якщо в базисному їх чисельність становила 188 чол., то  зменшилася, і становить 184 чол

Таблиця 2.1 Розміри ТОВ»Лиман» Роздільнянського району Одеської області

Вартість валової продукції в звітному році збільшилась порівняно з базисним в 6,6 разів,  а що стосується вартості основних виробничих фондів, то вона збільшилась на 43,9%.Збільшення обсягів виробництва та підвищення виробництва продукції в основному зумовлене покращенням погодних умов, так як підприємство в виробництві та технологій виробництва продукції ніяких координальних змін не проводило. Середньорічна вартість оборотніх засобів за період 2007-2009 рр. збільшилася на 1881,4 тис.грн. 

 Важливу роль в інтенсифікації  сільськогосподарського виробництва  відіграє спеціалізація.

Спеціалізація сільського господарства – це переважний розвиток однієї або кількох галузей у виробництві товарної продукції. В умовах спеціалізації сільськогосподарського виробництва відкриваються широкі можливості для впровадження комплексної механізації і автоматизації виробництва, переведення галузей на індивідуальну індустріальну технологію, застосування прогресивних методів організації виробництва і праці, раціонально і ритмічного використання засобів і предметів праці.

У процесі поглиблення спеціалізації значно вдосконалюється сільськогосподарське виробництво, і ці позитивні зміни сприяють підвищенню економічної ефективності як окремих галузей, так і сільського господарства в цілому. На спеціалізованих підприємствах є можливість організувати поточне виробництво, застосувати продуктивніше устаткування і краще його використовувати, механізувати і автоматизувати виробничі процеси. Це забезпечує значне зростання продуктивності праці та зниження витрат підприємств. Спеціалізація по суті своїй нескінченна, так само як і розвиток техніки. А подальше її поглиблення є невіддільне від підвищення продуктивності праці і ефективності сільськогосподарського виробництва. Спеціалізація господарства сприяє  впровадженню комплексної механізації і автоматизації виробництва, переведення галузей на індустріальну технологію і таке інше.

В сьогоднішніх умовах господарювання доцільніше було б поглибити спеціалізацію господарства, адже це один з шляхів досягнення господарством більш високих економічних результатів.

Виробничий  напрямок підприємства та  спеціалізацію  приведено в таблиці 2.2.

Таблиця 2.2 Структура товарної продукції ТОВ «Лиман»

З аналізуємої таблиці, видно, що значний дохід (виручку) приносить реалізація насіння продукції рослинництва, в звітному році порівняно з базисним, а саме він збільшився на 168,3 тис.грн., за рахунок зернових та зернобобових культур, які на протязі 3 аналізуємих років, складають  в середньому 465,6 тис.грн. Це зумовлено високою якістю зерна. Збитковою в 2008 році, є реалізація мясопродуктів тваринницької галузі. Це повязано з високою собівартістю за рахунок витрат на корми, а також із зростанням тенденції вирощування ВРХ і свиней в особистих підсобних господарствах. Спеціалізація підприємства: – зерновий з розвинутим виноградарством   ТОВ «Лиман» розташоване в зоні сприятливій для виробництва продукції зернових та зернобобових культур, а також виноградарства що і є основними виробничими напрямами. Питома вага даного виду продукції в середньому за період склала 50,4%.  Отже, з даних висновків, можна сказати, що господарство має зерновий з розвиненим виноградарством напрям виробництва. Ефективність виробництва в аграрних підприємствах залежить не лише від розміру галузей, які є провідними, а й від того, як розвинені інші галузі, що мають товарний характер. Чим більше в господарстві таких галузей, тим, як правило, менші їх розміри і нижча концентрація виробництва. Це інколи негативно відбивається на кінцевих результатах господарювання. Щоб врахувати ступінь розвитку усіх товарних галузей у підприємстві, необхідно визначити і проаналізувати коефіцієнт спеціалізації господарства або коефіцієнт товарного виробництва (Кз) 

Спеціалізація відіграє важливу роль у розвитку сільського господарства, забезпечуючи значне підвищення його ефективності на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, вдосконалення технології виробництва і організації праці.                                                                                                                                              

Будь-яка продукція виробляється в кінцевому рахунку для споживання, тому вона має бути не лише виготовлена, а й реалізована, тобто доведена до споживача й оплачена ним. Цим і визначається роль та значення оперативно-збутової діяльності підприємств. У ринкових умовах на особливу увагу заслуговує планування вигідних каналів реалізації продукції. Якщо раніше господарство повинно було всю продукцію продавати тільки на ці підприємства, то тепер воно одержало право вибору.

Таблиця 2.3 Вхідні параметри для визначення коефіцієнту спеціалізації