Теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда в сельском хозяйстве

Названные принципы организации труда имеют  значение для работников в коллективах различных форм собственности и хозяйствования.[6, стр.83]

 

1.2 Понятие, роль, задачи и методы нормирования труда

 

Нормирование  труда представляет собой научную и практическую деятельность по установлению и обоснованию необходимых затрат и результатов труда, а также оптимальных соотношений между численностью персонала различных категорий и количеством оборудования в первичной производственной системе, какой является трудовой процесс. Нормирование труда означает научное обоснование показателей необходимых затрат рабочего времени на производство единицы продукции, а также необходимых соотношений между основными ресурсами в процессе любой трудовой деятельности. Нормировать труд — это значит установить оптимальные нормы времени на все выполняемые трудовые операции и производственные процессы [1, стр. 9 – 10].

Возрастающее  значение роли нормирования труда в условиях многоукладных форм хозяйствования и рыночных отношений усиливает внимание к изучению нормирования. Особенность сельскохозяйственного производства в том, что нормы выработки не всегда выражаются в конечном результате трудовой деятельности — в единицах того или иного вида готовой продукции (зерна, картофеля, овощей, молока, привеса животных и т.д.). Наряду с ними очень широко распространены нормы выработки в промежуточных показателях — в гектарах, тонна-километрах и других единицах измерения выполняемых видов работ или операций. В сельском хозяйстве это обусловлено тем, что период производства не совпадает с рабочим периодом из-за связи производства с живыми организмами растений и животных. Научно обоснованные нормы выработки, нормативы затрат рабочего времени нужны не только для научной организации труда, но и для разработки бизнес-планов как основной формы планирования на сельскохозяйственных предприятиях в рыночных условиях. В этом случае без нормативов и норм труда нельзя правильно определить потребности в рабочей силе для различных уровней загрузки производственных мощностей, выбора технологии исходя из возможности получения максимальной урожайности культур, продуктивности животных, повышения производительности и увеличения производства товарной продукции в отраслях рыночной специализации сельскохозяйственного предприятия, определения издержек производства по показателю заработной платы.

Нормирование  труда предусматривает как одну из своих задач необходимость  периодического пересмотра и уточнения  норм труда, что обусловливается  непрерывным совершенствованием техники, технологии, ростом культурно-технического уровня и производственной квалификации и опыта работников, улучшением организации труда, особенно расширением поточной организации полевых работ в крупных сельскохозяйственных предприятиях [2, стр. 202].

М. Н. Громов выделяет следующие задачи нормирования труда:

-разработка  комплексных норм выработки. Применение  комплексных норм облегчает расчет  расценок за единицу продукции;

- труд  работника, занятого в сельском  хозяйстве, должен быть соответствующим  образом организован, тщательно  продуман;

- мера  труда должна быть такой, чтобы  человек оставался работоспособным  как можно дольше. Поэтому при  нормировании необходимо учитывать  физиологическую сторону, утомляемость;

- внедрение  научно обоснованных норм труда.  Это способствует рациональному  использованию машинно-тракторного  парка, правильному комплектованию  агрегатов, исполнению передовых  приемов и способов выполнения  сельскохозяйственных работ, сокращению  трудовых и материальных затрат  на единицу работы и продукции  [4, с. 182]

        Точность установления необходимой и достаточной величины затрат рабочего времени в решающей степени зависит от метода нормирования. Более совершенный метод обеспечит более высокое качество норм, т.е. высокую степень вероятности того, что установленная величина затрат труда действительно необходима и достаточна.

Под методом  нормирования понимается совокупность приемов установления норм труда, включающих: анализ трудового процесса; проектирование рациональной технологии и организации труда; расчет норм.

Методы нормирования отличаются друг от друга достоверностью норм труда и подходом к определению их величины.

По способу  определения величины норм различают  аналитический и суммарный методы.

Аналитические методы предполагают: анализ конкретного  трудового процесса, разделение его на элементы, проектирование рациональных режимов работы оборудования, организации труда, расчет необходимых затрат времени по элементам трудового процесса, установление норм на операции.

По методике получения исходных данных аналитические  методы делятся на аналитически-расчетные, при которых базой расчета норм являются нормативные материалы, и аналитически-исследовательские, при которых исходная информация получается путем наблюдений или экспериментов. Аналитически-расчетные методы в настоящее время являются основными. Они обеспечивают необходимую степень обоснованности норм при значительно меньших по сравнению с исследовательскими методами затратах на сбор исходной информации.

Суммарные методы предполагают установление норм труда без разделения процесса на элементы и проектирования рациональной организации труда, т.е. на основе либо опыта нормировщика (опытный метод), либо статистических данных о выполнении аналогичных работ (статистический метод). Нормы, установленные с помощью суммарных методов, называют опытно-статистическими. Такие нормы не позволяют эффективно использовать производственные ресурсы и должны заменяться нормами, установленными аналитическими методами.

Нормы, установленные  аналитическими методами, как правило, называют технически обоснованными, реже - научно-обоснованными. Последнее название отражает комплексный характер обоснования нормы, необходимость которого общепризнанна [6, стр. 83 – 85].

Технически  обоснованной считается норма, установленная  исходя из рационального технологического процесса выполнения работы и научной  организации труда на данном рабочем  месте и предусматривающая наиболее эффективное использование средств производства и рабочего времени. При этом нормы должны учитывать психофизиологические возможности человека, обеспечивая высокий уровень производительности труда при сохранении здоровья человека.

В процессе технического обоснования анализируются:

- производственные возможности оборудования и инструмента;

- технологические режимы процесса обработки;

- трудовые приемы и действия с целью их совмещения и сокращения длительности обработки.

 

 

1.3.Формы и системы оплаты труда в растениеводстве

 

Выбор рациональных форм и систем оплаты труда в условиях рыночных отношений имеет важнейшее  социально-экономическое значение для каждого предприятия. Формы  и системы оплаты труда работников создают на всех уровнях хозяйствования материальную основу развития человеческого  капитала, рационального использования  рабочей силы и эффективного управления производством. Вознаграждение работников за труд, или компенсация работникам затрачиваемых умственных, физических или предпринимательских усилий, играет весьма существенную роль в привлечении трудовых ресурсов на предприятия, в мотивировании, использовании и сохранении необходимых специалистов в организации.

Неэффективная или несправедливая система вознаграждения может вызвать у работников неудовлетворенность  как размерами, так и способами  определения и распределения  доходов, что в конечном счете может вовлечь за собой снижение продуктивности труда, качества продукции, нарушение трудовой дисциплины и т. п. В свободных рыночных отношениях работники, недовольные сложившейся системой оплаты труда, могут просто вступить в открытый конфликт с руководством, прекратить работу или организовать забастовку, что подтверждается реальной практикой многих отечественных предприятий [1, с. 392]

Необходимым элементом организации заработной платы являются ее формы и системы, которые определяют порядок начисления заработков отдельным работникам и  категориям персонала [10, с. 372]

Форма оплаты труда – это принятый на каждом конкретном предприятии способ определения  размера оплаты труда по результатам выполненной работы [9, с. 159]

В связи  с тем, что заработная плата является главным элементом системы оплаты труда, дадим определение заработной платы.

Заработная  плата является основной формой вознаграждения работников в зависимости от количества и качества вложенного ими труда  в данное производство.

Поскольку уровень заработной платы все  же зависит не только от результатов  индивидуального труда каждого  работника данного предприятия, но также от доходности самого предприятия, которая складывается как результат  деятельности всего коллектива, то это обусловливает необходимость  сочетания индивидуальной и коллективной материальной заинтересованности работников в росте индивидуальной и общественной производительности труда как главной основы повышения благосостояния всего общества [11, с. 18]

В связи  с выше указанным приведем данные по размеру заработной платы сельскохозяйственных работников: «Заработная плата в сельском хозяйстве с 1994 г. находится на последнем месте в экономике. В 1990 г. оплата сельскохозяйственного труда составляла 94,5% от среднероссийского уровня. В постперестроечный период вплоть до 2006г. это соотношение ухудшалось. Минимальное оно было в 1999г. – 41,3%. В последние четыре года (2006-2009 гг.) сложилась тенденция к сокращению «ножниц» в заработной плате в сельском хозяйстве и в среднем по экономике.» [7,c 52]

В практике организации заработной платы находят  широкое использование две формы  – сдельная и повременная. Они  различаются подходом к определению  основной нормы затрат труда. Сдельная форма оплаты труда учитывает  объем выполненных работ или  количество произведенной продукции  определенного качества. Повременная ориентирована на зависимость размера заработной платы от количества отработанного времени, нормированного задания и качества труда [10, с. 372]

Смирнова  в своем учебном пособии дает следующее толкование форм оплаты труда.

Сдельная  форма оплаты труда предполагает оплату труда в заранее установленном  размере каждой единицы выполненной  работы. Таким образом, заработок  работника зависит от объема выполненных  работ и установленного размера  оплаты за единицу работы. Объем  работ может измеряться в натуральных  единицах (количестве изделий, деталей, операций), условно-натуральных, трудовым методом (как нормируемая трудоемкость фактически выполненной работы), может  использоваться и стоимостное измерение (денежные единицы).

При повременной  форме оплаты труда заработная плата  начисляется в зависимости от количества отработанного времени (часов, дней)  согласно данным табельного учета и установленной тарифной ставке или окладу.

Предприятия самостоятельно выбирают приемлемые для  них формы и системы организации  оплаты труда. Но при выборе формы  оплаты труда необходимо учитывать  особенности оборудования, технологии, организации труда, требования к  качеству работы.

Формы оплаты подразделяют на системы. Под системой заработной платы понимают способ соединения основной и дополнительной оплаты, обеспечивающий наиболее целесообразное соотношение между мерой труда  и мерой поощрения, высокую материальную заинтересованность работников в достижении наилучших результатов.

При сдельной форме применяются:

- прямая  сдельная;

- сдельно-премиальная;

- сдельно-прогрессивная;

-  косвенная  сдельная;

-  аккордная  системы [ 4, с. 295]

Головачев в своем учебном пособии выделяет дополнительно:

- косвенно-сдельно-премиальную  (индивидуальная или бригадная);

         - аккордно-премиальную;

- подрядную  [10, с. 374]

Прямая  сдельная система – наиболее простая, заработок рабочего зависит от индивидуальной выработки. Для начисления заработной платы нужно знать сдельную расценку за единицу работы или единицу  времени по каждой операции.

Сдельно-премиальная  система – рабочим сверх заработка  по прямым сдельным расценкам выплачивают  премию за выполнение и перевыполнение заранее установленных количественных и качественных показателей. показатели и условия премирования устанавливают в хозяйстве.

Сдельно-прогрессивная  система – труд рабочего в пределах установленной нормы (базы) оплачивается по основным (неизменным) сдельным расценкам, а весь объем работы сверх нормы (базы) – по повышенным расценкам, т. е. применяются сдельно-прогрессивные  расценки.

Косвенная сдельная система применяется преимущественно  при оплате труда вспомогательных  рабочих: шоферов, мастеров-наладчиков, ремонтных рабочих и др. Их заработная плата ставится в прямую зависимость  от заработной платы основных рабочих  [9, с. 160-161]

При аккордно-сдельной оплате труда расценка устанавливается  на весь объем качественно выполненной  работы на основе действующих норм времени или норм выработки и  расценок. При данной системе оплаты труда рабочие премируются за сокращение сроков выполнения работ  при высоком качестве производимой продукции.

При подрядной  форме оплаты труда заключается  договор на выполнение бригадой определенной работы, за которую заказчик обязуется  выплатить заработок после окончания  работы [10, с. 378]