Ведение зернового производства

Основными условиями  повышения урожайности являются: соблюдение принятой технологии возделывания зерновых культур, возделывание сортов, подходящих по своим характеристикам к данной зоне, правильное чередование сельскохозяйственных культур в севообороте и др.

Своевременное проведение мероприятий по защите почв от эрозии, сохранению и накоплению почвенной  влаги. В дополнение к существующей системе лесополос для защиты почв от ветровой эрозии и накоплению почвенной влаги запроектированы противоэрозийные агротехнические мероприятия, которые являются составной частью системы обработки почвы элементарные приемы этой системы – безотвальная основная обработка почвы плоскарезами с сохранением стерни, посев стерневыми сеялками, мульчирование соломой, посев кулис на парах, щелевание многолетних трав. Но не всегда эти мероприятия соблюдаются, что естественно,  в некоторой степени ведет к снижению урожайности сельскохозяйственных культур.

Для сохранения и повышения  плодородия почв в первую очередь  необходимо ослабить или прекратить процессы ветровой и водной эрозии почв и принимать все меры по накоплению, сохранению и рациональному использованию влаги. Для этой цели рекомендуется внедрить полный комплекс противоэрозийной агротехники.

К числу влагонакопительных мероприятий следует отнести  снегозадержание в зимний период и регулирование снеготаяния  весной, которые улучшат температурный  режим почв и будут способствовать меньшему промерзанию почв, более быстрому оттаиванию и накоплению влаги в почвах, уменьшат процессы водной и ветровой эрозии.

 Ясно, что проведение  данных мероприятий приведет  к  повышению урожайности культур.

Повышение плодородия почв. Для повышения содержания гумуса в почве необходимо внесение минеральных и органических удобрений в оптимальных нормах.  Органические удобрения положительно влияют на биологические и физико-химические процессы. Под воздействием органических удобрений в почвах увеличится количество полезных микроорганизмов, улучшится водный, воздушный и тепловой режим.

В хозяйстве имеются  следующие резервы для повышения  урожайности культур:

Наше первое предложение  внести удобрения на площадь 1000 га. При                внесении удобрения получим прибавку урожайности на 1,9ц/га

-за счет высева  семян сорта пшеницы Алтайская  - 98 урожайность повысится на 0,3 ц/га

-за счет снижения  потерь при уборке-на 0,5 ц/га

-за счет применения  качественного посевного комплекса  на 1,1 ц/га.

В итоге урожайность  составит:

Яровые зерновые:4,8 ц/га + 1,9 ц/га+0,3 ц/га+0,5 ц/га+1,1 ц/га=8,6 ц/га

В связи с ограниченностью  предприятия в финансовых ресурсах, возможно внесение удобрений лишь на некоторой посевной площади. Если внести удобрения на площади посева яровой пшеницы 1000 га, то внедрение этой операции позволит получить следующие результаты. Наиболее эффективно под яровую пшеницу вносить комплексное удобрение нитроаммофоску в размере 40 кг.

Таблица 19. Расчет потребности  в удобрении и денежных средств на его приобретение

Удобрение	Норма внесения на 1 га, кг	Посевная площадь, га	Требуется всего, тонн	Цена 1т, руб (с доставкой)	Потребность в денежных средствах, тыс. руб
1	2	3	4	5	6
Нитроаммофоска	40	1000	40	16800	6720

 

Для посевной площади 1000 га необходимо 40 тонн нитроаммофоски, для этого хозяйству необходимо затратить 6720 тыс. рублей.

Улучшить систему ведения  можно через совершенствование  организации труда. Значительный эффект дает создание механизированных звеньев, за которыми закрепляют земельный участок, тракторы и набор сельскохозяйственных машин. Более успешно эта задача решается в том случае, когда в хозяйстве создаются комплексные механизированные звенья по возделыванию 3-4 культур с различными сроками посева и уборки. Они обслуживают часть севооборотной площади или один из севооборотов, закрепленный за отделением.

В комплексных звеньях  техника и механизаторы загружены  более равномерно в течение всего  периода полевых работ. Это создает  наиболее благоприятные условия для обеспечения сплоченности трудового коллектива. Повышение ответственности за урожай и землю, сплочение трудового коллектива и рациональное использование техники наиболее вероятно в звеньях определенного размера.

Считаю необходимым  создать в ОАО  «Племенной завод  «Овцевод» комплексные механизированные звенья.

Преимущество этой формы  организации труда заключается  в том, что ликвидируется обезличка в использовании земли, улучшается обработка почвы, возрастает ответственность и заинтересованность членов звена в повышении урожайности культур, снижается себестоимость продукции, так как материальное стимулирование зависит не от объемов выполняемых работ, а от количества и качества произведенной продукции, уровня затрат средств на ее производство. Размер комплексного звена зависит от площади пашни, структуры посевов, технологии возделывания сельскохозяйственных культур.

За ОАО  «Племенной завод «Овцевод» закреплено 6430 га пашни под яровые зерновые культуры, имеется 33 трактора. Определим размеры комплексных механизированных звеньев. Оптимальным размером закрепленной площади для звена является 900-1500 га.

Таблица 20. Размеры механизированных звеньев  в хозяйстве на перспективу

Звенья	Закрепленная	Количество	Число
	площадь, га	тракторов	Механизаторов
1	2	3	4
1 звено	1200	6	6
2 звено	1200	6	6
3 звено	1300	6	6
4 звено	1300	7	7
5 звено	1430	8	8

 

В хозяйстве рекомендуется  создать пять комплексных звеньев, которые будут выполнять полевые работы (табл.20). Персональный подбор механизаторов в звено проводится с учетом их согласия работать в одном коллективе. Состав механизаторов в звене не должен меняться, а обязан быть постоянным в течение ряда лет. Звеньевой избирается на собрании механизаторов звена и утверждается директором хозяйства. Свою производственную деятельность звено осуществляет на основе доведенного до него плана или задания. Рабочие планы должны составляться на период весенних полевых работ, ухода за посевами, заготовки кормов, уборки зерновых культур и др.

Существует следующая  методика, согласно которой при расчете эффективности от звеньевой системы организации труда можно показать увеличение валового сбора в среднем в 1,5 раза. Соответственно сократятся внутрисменные потери рабочего времени и увеличится производительность труда.

Таблица 21. Расчет эффективности  от внедрения звеньевой системы организации труда

Показатели	2009 г.	Проект  (2013 г.)
1	2	3
Система организации  труда	Бригадная	Звеньевая
Валовый сбор зерна, т	21150	31725
Количество работников растениеводства, чел	24	33
Произведено зерна на одного работника, ц	881,25	961,4

 

Из таблицы 21 видно, что  за счет применения звеньевой системы  повысится валовой сбор зерна.

С экономической точки  зрения, преимущество звена перед  бригадой заключается в отсутствии индивидуальной сдельщины в оплате за отдельные операции, при звеньевой системе оплата производится за конечный продукт, урожай.

С точки зрения социально-психологической, преимущество звена в особом товарищеском микроклимате в коллективе, возникающем в результате экономических и организационных новаций.

 

3.2.Обоснование объема производства на перспективу

Для обоснования валового сбора необходимо определить посевные площади. Посевные площади под сельскохозяйственными  культурами определяются на основе экономического обоснования структуры посевных площадей (должно быть соответствие специализации, севооборотам, договорным обязательствам по продаже товарной продукции ).

Таблица 22 Обоснование  структуры посевов зерновых культур

Наименование продукции	Посевная площадь (по сев-ту)	Плановая урожайность	Валовой сбор	Продажа гос-ву	Прочая продажа	Продажа работникам	Корм	Семена	Итого валовая потребность	Расчетная площадь
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Яровые зерновые	4000	8,6	34400	3700	24424	4316	3212	6213,3	41865,3	4868

 

Из обоснования структуры  посевных площадей видно, что необходимо расширить посевные  площади на 868 га за счет аренды сельскохозяйственных паев ( табл. 22 ), так как валовая потребность превышает планируемый валовой сбор.

В соответствии с внешними и внутренними потребностями (продажа государству, прочие продажи, на оплату труда работников, на корма, семена) определяем баланс зерна на перспективу.

Таблица 23. Баланс продукции  на перспективу (2013 г.)

Наименование продукции	Валовой сбор	Продажа гос-ву	Прочая продажа	Оплата труда работников	Корм	Семена
1	2	3	4	5	6	7
Яровые зерновые	34400	3700	24424	4316	3212	6213,3

 

Самая значимая статья в  расходной части баланса –  «продажа», то есть происходит увеличение объема продаж до 24424 ц.

Также значительная доля зерна поступает на семена. Также зерно используется для погашения долга по оплате труда работников растениеводства.

3.3. Обоснование  издержек производства (постоянных, переменных), производственной себестоимости продукции, трудоемкости.

Важным условием эффективного функционирования предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции.

Уменьшение затрат труда на производство зерна и повышение производительности труда в зерновом производстве  является положительным фактором для выявления экономической эффективности производства зерна в хозяйстве.

Калькулирование себестоимости единицы  продукции необходимо для определения  эффективности проектируемых и  осуществляемых агротехнических, технологических, организационных и экономических  мероприятий по развитию и совершенствованию производства, обоснования цен, определения прибыли и исчисления налогов.

Необходимо обосновать себестоимость продукции растениеводства.

Таблица 24. Размер и структура  затрат на производство зерна на перспективу

Статьи затрат	Проект (2013 г.)
	руб. на 1 т	%	руб. на 1 га	%
1	2	3	4	5
Заработная плата с  отчислениями	178,9	5,4	293,33	5,4
Семена	1390	41,9	2280	41,9
Удобрения	1030,5	31,1	1690	31,1
Затраты на содержание основных средств	244	7,4	400	7,4
Нефтепродукты	288,11	8,6	472,5	8,6
Прочие затраты	186,5	5,6	305,81	5,6
Всего затрат	3318,01	100	5441,64	100