Товарна політика виробничого підприємства

«Товарна  політика виробничого підприємства»

Зміст

ВСТУП

1.Теоретичні аспекти основних складових товарної політики підприємства

1.1 Основні складові товарної  політики підприємства

1.2 Особливості діяльності  підприємства харчової промисловості

1.3 Маркетингова товарна політика харчового підприємства в сучасних умовах

2.Аналіз удосконалення товарної політики підприємства ТОВ Техноком ТМ «Мівіна»

2.1 Організаційно-економічна характеристика ТОВ Техноком ТМ «Мівіна»

2.2 Аналіз ефективності товарної номенклатури

2.3 Аналіз ефективності діяльності харчового підприємства

3.Шляхи підвищення ефективності товарної політики на ТОВ Техноком ТМ «Мівіна»

3.1 Підвищення ефективності товарної політики підприємства

3.2 Основні методи поширення асортименту

3.3 Заходи посилення бренду

ВИСНОВКИ 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ  ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТКИ

 

 

Вступ

 

Харчова промисловість являється  складовою частиною промисловості  України, яка представляє собою  важливу частину народного господарства країни. Провідна роль промисловості  обумовлена тим, що вона вносить рішучий вклад в створення матеріально – технічної бази усього суспільного виробництва, а також виготовляє більшу частину матеріальних цінностей, призначених для задоволення потреб населення.

Забезпечення  населення якісними продуктами харчування є одним з головних напрямів соціально – економічного розвитку будь – якої держави. В будь-якій науковій роботі повинен бути основний предмет та об’єкт дослідження.

Товар є головним елементом комплексу маркетингу, від якого вирішальною мірою  залежить успіх ринкової діяльності підприємства. Він об’єднує споживача і товаровиробника, задовольняє запити одних і приносить прибуток іншим, забезпечуючи їх взаємні вигоди. Тому дана робота э актуальною в умовах сьогодення.

Метою даної роботи є дослідження товарної політики на підприємстві за допомогою комплексу методів. В роботі були поставлені наступні завдання: розглянути основні техніко-економічні показники ТОВ Техноком ТМ «Мівіна», товарну номенклатуру підприємства та її характеристику, був проведений аналіз ефективності товарної номенклатури, побудований ринковий профіль товарних ліній, проведений аналіз ступеня відповідності товарної номенклатури підприємства потребам ринку, розроблені заходи щодо модифікації товарної номенклатури і товарних ліній, розроблена система заходів щодо посилення товарної марки і бренда.

Об`єктом курсової роботи є підприємство ТОВ Техноком ТМ «Мівіна». У даній роботі приводиться аналіз і висновки щодо оцінки фактичного стану та перспектив удосконалення маркетингової товарної політики підприємства з урахуванням виявлених недоліків.

Предметом курсової роботи являється  товарна політика, котра проводиться на підприємстві.

Теоретичною і  методологічною основою роботи є  метод теоретико-емпіричного дослідження, який включає у себе аналіз і синтез, історико-логічну аргументацію, порівняння й узагальнення.

Інформаційна  база: під час виконання даної  роботи були використані різноманітні наукові праці, посібники з економіки та маркетингу, соціальної статистики тощо.

Структура роботи. Курсова робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків та переліку посилань (21 найменуваня). Основний зміст роботи викладено на 70 сторінках друкованого тексту. Матеріали містять 9 рисунків, 15 таблиць.

 

 

1.Теоретичні аспекти основних складових товарної політики підприємства

 

1.1 Основні складові товарної політики підприємства

 

 

Термін товарна політика достатньо широкий і охоплює різні аспекти продуктової стратегії і тактики підприємства. Це формування товарного асортименту, модифікація існуючих виробів, знаття з виробництва застарілих, розроблення і запуск у виробництво нових товарів, забезпечення належного рівня їх якості і конкурентоспроможності [2, с.128].

Важливе значення має створення привабливої упаковки товару, використання штрих-коду, розроблення  ефектної товарної марки, її офіційна реєстрація. Підкріплює позиції товару організація сервісу, надані фірмою гарантії, умови поставки тощо. Все це в комплексі і становить сутність маркетингової товарної політики фірми, спрямованої на максимальне задоволення потреб цільових споживачів.

Товар - це складне поняття, що включає сукупність багатьох властивостей, головними серед який є споживчі властивості, тобто спроможність товару задовольняти потреби [2, с.129].

Розглядаючи товар  як комплексне поняття, можна сприймати його на трьох рівнях : товар за задумом, товар у реальному виконанні, товар з підкріпленням.

Перший рівень або товар за задумом – відображає ту потребу, яку товар задовольняє, тобто це товар з чіткою орієнтацією на споживання , скоріше функція, котру виконує товар для споживача.

Другий рівень або товар в реальному виконанні – це реально створений виріб із конкретними властивостями і характеристиками ( властивості, характеристики, якість, дизайн, упаковка).

Третій рівень або товар з підкріпленням – це “шлейф” обслуговування, тобто ті додаткові послуги і вигоди, які виробник надає споживачу одночасно з товаром [7, с.234].

Так звана "підтримка  продукту (товару)" включає надійні  поставки, післяпродажний сервіс, транспортування  гарантії, документація, засоби зберігання - власне все те, що супроводжує вихід товару на ринок і забезпечує його успішне споживання . Це можуть бути і супутні продукти і послуги, які забезпечують успішне використання основного продукту. Маркетинг з'ясовує характеристики додаткових товарів і послуг, що потрібні для нормальної роботи, визначає ступінь їхньої доступності на ринках, доцільність організації їх виробництва при відсутності.

Товаровиробник  повинний своєчасно пропонувати  ринку певну сукупність товарів, які б, відповідаючи в цілому профілю виробничої діяльності фірми, найбільше б повно задовольняли вимоги певних категорій покупців.

Набір товарів, запропонованих виробником або продавцем  називають асортиментом. Асортимент - це упорядкована по певних ознаках товарна маса, або набір різноманітних товарів, згрупованих, наприклад, по функціональному призначенню. Номенклатура – застосовують у статистиці - систематизований перелік груп, підгруп і видів продукції в натуральному виразі, що містить коди позицій.

Товарний асортимент - або сукупність товарів, що випускаються фірмою, він ділиться на асортиментні групи й асортиментні позиції [7, с.234].

Товарний асортимент характеризується широтою або кількістю сортиментних груп (в асортиментну групу входять вироби, які відрізняються спільністю функціональних особливостей, якістю, ціною), а також глибиною або кількістю асортиментних позицій у кожній асортиментній групі (асортиментна позиція - це різновид товару або марка) і структурою або співвідношенням між запропонованими асортиментними групами з погляду спільності споживачів кінцевого використання , каналів розподілу, ціною і т.д.

Асортимент  вважається надто вузьким, якщо можна  доповнити його новими виробами і  збільшити прибуток, і надто широким, якщо можна виключити ряд виробів  і прибуток збільшиться.

► Різноманітний асортимент - дозволяє витягнути цілий ряд товарів за допомогою товарів-локомотивів, створити в споживачів враження різноманітності і доповнюваності і зацікавити в такий спосіб більш численні групи споживачів. При різноманітному асортименті вдасться краще пристосовуватися до несподіваних змін ринкової кон’юнктури, але управляти їм більш складно . Для широкого асортименту потрібні особливі структури збуту, більш складні і численні адміністративні системи. Широта асортименту характерна для фірм, що ставлять своєю ціллю завоювання більшої частки ринку, або його розширення. Різноманітним асортиментом складніше управляти, але він краще пристосований до ринку.

► Вузький асортимент - його основна перевага - у простоті , при цьому потрібні менше складні адміністративні, виробничі і торгові структури, спрощується вся маркетингова діяльність. Фірми, що зацікавлені у високій прибутковості бізнесу, мають вузький асортимент. Вузьким асортиментом краще управляти, але він обслуговує вузький споживчий ринок [15, с.244].

Нарощування асортименту - розширення - збільшення числа асортиментних  груп.

Насичення асортименту - поглиблення - додавання нових асортиментних  позицій в існуючі асортиментні групи.

Перенасичення асортименту - товари "підривають " один другий.

Якщо асортимент великий і глибокий , є товари масового попиту, супутні товари, техніка, товари "люкс" - і усе в великій  кількості - товарна лінія буде довгою і для проведення відповідної  товарної політики будуть потрібні великі торгові площі.

На маленьких площах доцільно зосередитися на вузькій номенклатурі товарів і спробувати зайняти по ній провідне положення або запропонувати різноманітний асортимент , але без поглиблення.

Формуванню  асортименту передує розробка асортиментної  концепції фірми, що являє собою спрямовану побудову оптимальної асортиментної структури товарної пропозиції. При цьому за основу приймається , з одного боку, споживчі вимоги певних груп (сегментів ринку), а з іншого боку - необхідність забезпечити найбільше ефективне використання фірмою сировинних, технологічних, фінансових і інших ресурсів.

Асортиментна  позиція виражається у вигляді  системи показників, що характеризують можливості оптимального розвитку виробничого  асортименту даного товару. До таких  показників ставляться :

- розмаїтість видів і різновидів товарів ;

- рівень і  частота відновлення асортименту;

- рівень і  співвідношення цін на товари  даного виду.

Ціль асортиментної  концепції - зорієнтувати фірму на випуск товарів, найбільше відповідних  структурі і розмаїтості попиту конкретних покупців.

Цільова її частина  включає вимоги до оптимальної структури  асортименту, а програмна - систему  заходів для її досягнення за певний період.

Життєвий цикл товару.

Об'єми і тривалість виробництва того або іншого товару зроджуються в часі циклічно. Це явище називається життєвим циклом товару. Життєвий цикл товару (англ. Life суcle product) - цей час існування товару на ринку, проміжок часу від задуму виробу до зняття його з виробництва і продажу.

Концепція життєвого  циклу товару описує збут продукту, прибуток, конкурентів і стратегію маркетингу з моменту надходження товару на ринок і до його зняття з ринку. Концепція виходить з того, що будь-який товар рано чи пізно витісняється з ринку іншим, досконалішим або дешевим товаром. Вічного товару немає.

Поняття життєвого  циклу товару застосовується як до класів товарів (телевізори), так і  до підкласів (кольорові телевізори) і навіть до певної моделі або торгової марки (кольорові телевізори "Електроніка"). Конкретна модель товару більш чітко  слідує традиційному життєвому циклу товару.

Життєвий цикл товару може бути представлений як певна послідовність стадій існування його на ринку, має певні рамки [1, с.45].

Життєві цикли  товарів дуже різноманітні, але майже  завжди можна виділити основні фази. В класичному життєвому циклі товару можна виділити п'ять стадій або фаз. Тривалість циклу і окремих його фаз залежить від самого товару і конкретного ринку .

Життєвий цикл товару і його стадії можна зобразити  графічно. Для цього на осі X відкладемо час, а на осі У - об'єм продажу товару в даний момент часу (рис. 1.1) [1, с.46].

 

 Об’єм 

 продаж

Рис. 1. 1 Крива  життєвого циклу товару

 

На рисунку 1.1 показана традиційна крива життєвого  циклу товару. Вона описує виразні  періоди упровадження, зростання, зрілості, насичення і спаду.

В кожних з цих  періодів товарна політика має особливості,які  впливають, як на управління виробництва  товару, так і їх збуту.

Підприємство, яке випускає товари на ринок, повинно  потурбуватись, щоб споживачі впізнавали товар і відрізняли його від товарів конкурентів , тобто стає необхідною власна ринкова атрибутика: товарна марка, товарний знак, упаковка, штрих-код.

► Товарна марка  – це ім’я, назва, символ, малюнок чи їх поєднання, призначені для ідентифікації товарів чи послуг конкретного виробника і диференціації їх від товарів-конкурентів. За допомогою марки формується імідж ї фірми й імідж товару. До характеристик марочних товарів відносяться маркірування, незмінна упаковка, незмінна (як правило, поліпшена якість), незмінна кількість в упаковці, інтенсивна реклама, високий рівень популярності і широке розповсюдження на ринках збуту Створюється товаровиробником присвоюється торговельними і збутовими посередниками, продавцями [1, c.48]/

 

Торгова марка

        
 

 

 

Марка виробника  (manufacturer brand)

приватна марка  (own-label-brand)

 

Рис. 1.2 .Типи торгових марок.