Отчет по практике в ОАО “Завод “Звезда”

          (производственная                                                                         производственной

                программа)                                                                                     деятельности

 

 

 

                                                            Регулирование                       Контроль выполнения

                                                                    хода                                      производственной

                                                             производства                                   программы

 

 

 

               Организация

                    работы

 

 

               Координация                                                                                  Оперативный 

                                                                                                                                   учет

                 Мотивация

 

 

 

                                                     Производственный процесс                         Изделие

 

 

 

                                             Внешние и внутренние воздействия

 

 

 

                                Рис. 1.1. Схема цикла управления  производством 

 

     Основная  цель цехов реализуется в результате  выполнения производственной программы, в которой определяется перечень, количество, сроки и стоимость изготовления деталей. 

     В производстве  предприятия  осуществляется  преобразование предметов труда  в готовую продукцию. В каждом  из взаимосвязанных цехов рабочие  и служащие, объединенные в соответствующие коллективы, участвуют в производственном процессе и реализуют поставленные перед ними цели по изготовлению продукции. Управление целенаправленно воздействует не только на коллективы, но и на производственные процессы, которые могут быть представлены в различных формах и осуществляются различными методами.

      Непосредственное  управление производством осуществляется  на основе планирования (целеполагания), организации работ (распорядительства), координации, мотивации труда, контроля за исполнением решений и регулирование за ходом производства. Производственные подразделения предприятия действуют и развиваются с определенными целями, обуславливающими характер и системную упорядоченность деятельности коллективов каждого из них. Для предприятия в целом характерна основная (стратегическая, глобальная) цель, определяющая направленность его функционирования в соответствии с выбранным или установленным ассортиментом, объемом выпуска и качества продукции. Реализация указанной цели требует четкого определения коллективам подразделений конкретных задач, а также соответствующих ресурсов, мероприятий для их выполнения.

      Цели  и задачи  -  это те конечные  рубежи,  к  достижению которых  направлена деятельность коллектива цеха. Каждое подразделение может иметь свои задачи. Они должны способствовать достижению целей организации предприятия.

 

 

     Основной   структурной   производственной   единицей   предприятия (завода) является цех - обособленное в административном отношении звено, выполняющее определенную часть производственного процесса. На примере машиностроительного завода цехи обычно подразделяются на четыре группы: основные, вспомогательные, побочные и подсобные.

     В  основных  цехах  выполняются  операции  по  изготовлению продукции, предназначенной для реализации.

     Вспомогательные  цеха -  это инструментальный, нестандартного оборудования, модельный, ремонтный, энергетический, транспортный.

     Побочные  цехи  -  по  утилизации и  переработке металлоотходов методами  литья и прессования стружки в брикеты, цехи по изготовлению товаров массового потребительского спроса.

     Подсобные  цеха  -  это цехи по изготовлению тары  для упаковки продукции, по упаковке, погрузке и отправке готовой продукции потребителю.

     В состав  цехов входят производственные участки - основные и вспомогательные.

      В сфере  самого производства  в  процессе  управления наблюдается специализация по отдельным элементам - функциям. Функции управления характеризуют разделение, специализацию труда в сфере управления и определяют основные стадии реализации воздействий на отношении людей в процессе производства. Основными (общими) функциями управления производством являются:

      - организация;

      - нормирование;

      - планирование;

      - координация;

      - мотивация;

      - контроль;

      - регулирование.

      Функция   организации  имеет  отношение  к системе управления, характеризуя присущие ей свойства, структуру, состав, взаимосвязь и процесс взаимодействия указанных элементов.

      Применительно  к производственному  подразделению предприятия или отдельному цеху функция организации в первую очередь отражает структуру управляемой и управляющей систем, обеспечивающих процесс производства продукции и целенаправленное воздействие на коллектив людей, реализующих этот процесс.

      Функцию   нормирования  следует  рассматривать   как  процесс  разработки  научно обоснованных расчетных  величин, устанавливающих количественную  и качественную оценку различных  элементов, используемых в процессе  производства и управления. Вместе с тем на предприятии действуют нормативы, определяющие технический уровень выпускаемой продукции (стандарты, технические условия), нормативные документы, характеризующие права и обязанности различных звеньев управления, формирующие правила поведения системы в целом (инструкции, методики) и др.

      Среди  функций управления планирование  занимает центральное место, так  как призвано строго регламентировать  поведение объекта в процессе  реализации поставленных перед ним целей. Функция планирования предусматривает определение конкретных задач каждому подразделению на различные плановые периоды и разработку производственных программ.

      Функция   координации  осуществляется  в  целях  обеспечения согласованной и слаженной работы участвующих в процессе выполнения плановых заданий производственных и функциональных подразделений предприятия и цехов.

      Функция  мотивации оказывает влияние  на коллектив цеха в форме  побудительных мотивов к эффективному труду, общественного воздействия, коллективных и личных поощрительных мер и т. д. Указанные формы воз

действия активизируют работу органов управления, повышают эффективность всей системы управления производством.

     Функция  контроля проявляется в форме  воздействия на коллектив людей   посредством выявления, обобщения, анализа результатов производственной деятельности каждого цеха и доведения их до руководителей подразделений и служб управления с целью подготовки управленческих решений. Эта функция реализуется на основе информации о ходе

выполнения плановых заданий (данных оперативного, статистического, бухгалтерского учета), выявления отклонений от установленных показателей работы (контроля исполнения заданий) и анализа причин отклонений.

     Регулирование   непосредственно  смыкается   с функциями координации и  контроля. В процессе реализации функции регулирования воздействие на коллектив людей, занятых в производстве, осуществляется посредством принятия оперативных мер по предоставлению и, если это не удается, то по устранению выявленных отклонений и перебоев в ходе производства. Одновременно с этим осуществляется координация текущей деятельности работы взаимосвязанных звеньев производства в целях обеспечения ритмичного хода производства.

      Перечисленные   функции  дополняют  и   проникают друг в друга, в  совокупности и взаимосвязи они образуют цикл управления и отражают содержание повседневного управления производством.      Исходя  из  выше  изложенного,  в развернутом виде процесс управления производством можно представить как совокупность последовательных действий управленческого персонала по определению целей для объекта управления и их фактического состояния на основе регистрации и обработки соответствующей информации, формирование и утверждение (принятие решений) экономически обоснованных производственных программ и оперативных заданий.

 

 

     1.2. Методологические основы управления производством

 

     Производственные  объекты представляют собой сложные  иерархические системы, состоящие  из комплекса взаимосвязанных  и взаимозависимых подсистем: предприятие, цех, производственный участок, участок “человек-машина”.      Работы  по  организации и управлению производством состоят в проектировании и обеспечении функционирования систем. Они включают:

      - установление  характера взаимосвязи элементов  системы (подсистем) и каналов, по которым осуществляются связи в пределах системы;

      - создание  условий  согласованного развития  элементов и достижения тех  целей, для реализации которых  она предназначена;

      - создание  механизма, обеспечивающего это  согласование;

      - организационное   построение  органов управления, разработка методов и приемов  управления системой.

      Под   типом  производственной системы  понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня промышленного производства.

      По типу  производственной системы выделяют:

      - единичное  (проектное) производство;

      - серийное  производство;

      - массовое  производство;

      - производство  с непрерывным процессом.

     Единичное   производство  ориентировано   на выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры конкретного назначения, когда каждая единица конечной продукции уникальна по конструкции, выполняемым задачам, местоположению или по другим важным признакам.      Серийное производство  ориентировано  на  выпуск  конструктивно  -

 

 

одинаковых изделий  определенными партиями в течение  установленного периода, например, станков, моторов.

     Массовое  производство  ориентировано   на   выпуск   ограниченной  номенклатуры стандартизированной продукции (изделий) в больших объемах на протяжении относительно длительного периода времени. автомобили, тракторы, продукции сельскохозяйственного машиностроения.

     Производственная  система  с  непрерывным   производством  ориентирована   на  выпуск значительных объемов однородной продукции, измеряемой в установленных единицах объема, веса при непрерывном поточном поступлении перерабатываемых ресурсов. Нап-р, производства проката, нефтепродуктов, химической и целлюлозно-бумажной продукции.

     Системный  подход к управлению предполагает рассмотрение управления, как  процедуры или процесса принятия управленческих решений.

     Принятие  управленческих  решений - это  выбор одного курса действия  из альтернативных вариантов.  Процесс принятия управленческих  решений включает следующие этапы:

      - анализ вариантов;

      - оценка достижений  и потерь по каждому варианту;

      - оценка фактических  результатов осуществляемых решений.

     Принятию  любого  управленческого  решения   предшествует экономический анализ, направленный на изучение вариантов. Критерием принятия решений является выбор наиболее экономичного варианта.

     Важнейшим требованием   к  управлению стала подготовка  и принятие рациональных решений на основе экономического анализа с использованием компьютерной техники.

     Рациональное  решение  -  это  выбор,   подкрепленный   результатами  объективного анализа. В отличие от основанного на суждении, рациональное решение не зависит от опыта, накопленного в прошлом.

 

     Применительно к управлению  в  современных  условиях получили развитие методы системного анализа исследования операций, синтетические методы внутрифирменного, управления, к которым относятся: управление по целям, проектное управление, методы развития организации (изменение структуры, систем, процедур и поведения фирмы).

     Системный  анализ  в  управлении  имеет  целью   дать  лицам,  принимающим решения, рекомендации по выбору целей и стратегии (с использованием математических методов), направленных на повышение эффективности производства. Системный анализ предполагает сравнение альтернативных курсов действий с точки зрения затрат и эффективности

при достижении определенной цели.     Процесс анализа включает:

      - формулирование  проблемы;

      - отбор целей;

      - составление  альтернатив;

      - сбор  данных;

      - построение  моделей;

      - взвешивание  затрат по отношению к результатам.

     Разграничение   методов  исследования  операций  и системного анализа имеет определенное методологическое значение. Исследование операций предполагает изучение целенаправленных действий и процессов, поддающихся логико-математической формализации, что на практике увязывается с количественными методами.

     Понятие   “системное управление”  характеризует   применение  системного  подхода,  как в качестве общей концепции управления, так и к использованию информационно-вычислительных систем.