Бухгалтерский управленческий учет затрат на производство молока в СПК «Авангард»

По выходу продукции: необходимо завести  «Журнал учета надоя молока», который открывается на 15 дней, «Акт на оприхование приплода животных» составлять непосредственно в день получения приплода.

Данные по учету труда и его  оплаты для отнесения в регистры по счетам учета затрат предварительно заносятся в «Ведомость распределения  оплаты труда», отчислений на социальные нужды, резервов и страхования форма  №78АПК.

Накапливание сумм расхода кормов необходимо производить в форме  №303 «Журнал учета расхода кормов, откуда ежемесячно итоговые данные должны переноситься в лицевой счет формы 83АПК.

Для накопления данных по работе грузового, автомобильного транспорта, машинотракторного  парка, применять накопительную  ведомость учета затрат (форма  №301), об использовании электроэнергии - «Отчет об использовании электроэнергии (форма №305).

Для списания материалов на производство нужно применять «Ведомость учета  материальных ценностей, товаров и  тары (№46АПК), которая составляется на основании отчетов о движении материальных ценностей.

Себестоимость навоза необходимо определить следующим образом: затраты на его  уборку (амортизация на технические  средства по удалению навоза из навозохранилища, затраты по его выемке из навозонакопителей и хранению) и стоимость подстилки. Для этого нужно открывать аналитический счет на счете 20/2.

Необходимо заменить регистры синтетического и аналитического учета с устаревших форм на новые: журнал-ордер №10АПК, и лицевой счет (производственный отчет) формы 83АПК. В имеющихся документах по учету затрат и выхода продукции  необходимо устранение всех недостатков, все реквизиты должны быть заполнены  правильно, наличие всех подписей в  документах обязательно.

3.4 Система внутренней управленческой отчетности в СПК «Авангард»

СПК «Авангард» осуществляет оперативный и бухгалтерский учет результатов своей деятельности, ведет статистическую отчетность в порядке, определяемом действующим законодательством, предоставляет данные в Государственную Налоговую Инспекцию по месту своей регистрации, и несет ответственность за их своевременное предоставление и достоверность.

Деятельность сельхозпредприятия регламентируется Учетной политикой, Положением о материальной ответственности, должностными инструкциями и т.д.

В учетной политике СПК «Авангард» утверждены:

- рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий счета (субсчета), необходимые для ведения синтетического и аналитического учета;

- регистры налогового учета, необходимые для исчисления налога на прибыль;

- формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые унифицированные формы первичных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

- график документооборота.

Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета с применением  бухгалтерских компьютерных программ 1С, Регистры бухгалтерского учета подлежат брошюрованию в виде специальных книг (журналов), отдельных листов (справок) и карточек. Имущество организации, обязательств и хозяйственные операции для отражения в бухгалтерском учете оцениваются в рублях и копейках.

Отчетным периодом является календарный  год, с января по 31 декабря.

Состав и формы внутренней отчетности, периодичность, сроки составления  и предоставления, перечень пользователей  внутренней отчетности устанавливаются  главным бухгалтером предприятия.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью СПК «Авангард» осуществляется ревизионной комиссией.

Проверка (ревизия) финансово-хозяйственной  деятельности предприятия осуществляется по итогам деятельности за год.

Годовой отчет и годовая бухгалтерская  отчетность представляются Общему собранию акционеров с заключением Ревизионной  комиссии.

По итогам проверки финансово-хозяйственной  деятельности предприятия Ревизионная комиссия составляет заключение, в котором должны содержаться:

- подтверждение достоверности данных, содержащихся в отчетах и иных финансовых документах Общества;

- информация о фактах нарушения установленных правовыми актами РФ порядка ведения бухгалтерского учета и представления финансовой отчетности, а также правовых актов РФ при осуществлении финансово-хозяйственной деятельности.

Порядок деятельности ревизионной  комиссии, вопросы об избрании и  досрочном прекращении полномочий членов Ревизионной комиссии, а также  иные вопросы, не определенные Уставом, регулируются Положением о Ревизионной комиссии.

Генеральный директор без доверенности действует от имени предприятия, в том числе:

- осуществляет оперативное руководство деятельностью предприятия;

- имеет право первой подписи на финансовых документах;

- распоряжается имуществом предприятия для обеспечения его текущей деятельности в пределах, установленных Уставом;

- представляет интересы предприятия, как в Российской Федерации, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах;

- утверждает штаты;

- заключает трудовые договоры с работниками предприятия, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания;

- совершает сделки от имени предприятия, в пределах, установленных Федеральным законом и Уставом Общества;

- выдает доверенности от имени предприятия;

- открывает в банках счета предприятия;

- организует ведение бухгалтерского учета и отчетности предприятия;

- издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками предприятия;

Также Генеральный директор утверждает следующие внутренние документы  Общества:

- инструкция по делопроизводству в предприятии;

- положение о порядке подготовки и оформлению приказов в предприятии;

- инструкция о защите информации (сведений), составляющих коммерческую тайну в предприятии;

- положение о работе с дебиторами Общества;

- положение о порядке заключения и исполнения договоров в предприятии;

- положение о структурном подразделении предприятия;

- положение о порядке приема на работу и увольнения работников предприятия;

- положение о премировании работников предприятия;

- трудовой договор с главным бухгалтером предприятия;

- трудовой договор с работником предприятия;

- правила внутреннего трудового распорядка для работников предприятия;

- иные внутренние документы, касающиеся текущей деятельности предприятия;

Заместители директора непосредственно  подчиняются  директору. Они организуют работу на предприятии по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности, информирует директора об имеющихся  недостатках в работе предприятия, принимаемых мерах по их ликвидации.

Ответственность в организации  распределена между руководством и  подчиненными.

Первичная информация поступает с  соблюдением сроков и порядка  представления. Вследствие чего, принятие управленческих решений осуществляется на основании данных предыдущих периодов при наличии оперативной информации о текущем периоде. Планирование и анализ также основаны на данных бухгалтерского учета, который в свою очередь отличается своевременностью обработки данных и полнотой их поступления.

Отчетность формируется в программах Excel, 1С, базы данных. Бухгалтерский управленческий учет имеет цель обеспечить необходимыми сведениями всех заинтересованных внутренних пользователей. К такой информации относятся:

расчет себестоимости;

отчет о расходе материалов;

производственный отчет, отгрузка, движение денежных средств.

Данные управленческого учета  запрашиваются администрацией немедленно, как только появляется необходимость. Поэтому управленческие отчеты составляют ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

Ежедневно составляются и запрашиваются:

- отчеты по кассе, банку, по выписанным счетам (ожидаемым поступлениям);

- отчет о движении денежных средств за день. Еженедельно составляются и запрашиваются отчеты:

- производственный;

- по продажам;

- о выполнении бюджета предприятия.

Ежемесячно внутренние пользователи нуждаются в информации, содержащейся в:

- балансе (форма ф-1);

- приложение к бухгалтерскому балансу (форма ф-5)

- отчете о прибылях и убытках (форма ф-2);

- отчете о движении денежных средств (форма №4).Информация, содержащаяся в этих отчетах, позволяет рассчитать не только финансовые показатели, но и показатели деловой активности, эффективности управления предприятием.

Бухгалтерия отвечает главным образом  за выбор учетной политики и организацию  учетной деятельности. Она также  ответственна за достоверное отражение  в учете хозяйственных операций, предоставление данных учета внутренним и внешним пользователям, правильность ведения налогового учета. В ее структуру  включены секторы внутреннего аудита. К ее основным функциональным обязанностям относятся: управление финансами, учет материалов и прочего имущества, начисление амортизационных отчислений, финансовая отчетность и налоги и  т.д. При этом в составе бухгалтерии  есть аналитическая служба, которая  проводит оценку текущего финансово-экономического состояния предприятия, источников финансирования, инвестиционных потоков. Таким образом, прогнозирование финансово-экономического состояния организации, операционный анализ его производственной деятельности присутствует, управленческий учет организован.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

На основании изученных материалов о состоянии учета затрат на производство молока и проведенного анализа можно  сделать следующие выводы:

В СПК «Авангард» учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства организован в основном в соответствии с методическими рекомендациями по учету, планированию и калькулированию себестоимости продукции в сельском хозяйстве.

К недостаткам по ведению бухгалтерского учета следует отнести:

1. применение первичных документов произвольной формы и использование документов устаревшей формы;
2. отсутствие в ряде документов по учету затрат и выходу продукции молочного скотоводства всех необходимых реквизитов;
3. несвоевременное представление документов в бухгалтерию.

С целью устранения имеющихся недостатков предлагаю:

1. использовать типовые формы первичных документов по учету затрат и выходу продукции молочного скотоводства;
2. заполнять в документах все необходимые реквизиты;
3. с целью своевременной сдачи в бухгалтерию документов необходимо разработать график документооборота;
4. исчислять фактическую себестоимость побочной продукции;
5. аналитический учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства вести в производственном отчете формы 83АПК;
6. синтетический учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства вести в журнале-ордере№10.

Одним из путей совершенствования  бухгалтерского учета на предприятии  является переход на «безбумажную»  технологию обработки данных, то есть автоматизация учета.

За последние 3 года наблюдается перерасход кормов на одну голову скота. Это говорит и их низком качестве и недостаточном контроле за их расходом. Условия содержания скота в хозяйстве хорошие. В СПК «Авангард» по производству молока имеются резервы его увеличения за счет:

1. ликвидации яловости коров;
2. доведение продуктивности животных до уровня передовой фермы;
3. улучшение качества кормов.

Претворение этих мероприятий позволит на наш взгляд увеличить валовое  производство молока и снизить его  себестоимость.

В заключение курсовой работы можно  сделать вывод, что сущность организационной  деятельности состоит в том, чтобы  создать такие управленческие отношения, которые бы обеспечили наиболее эффективные  связи между всеми элементами управляемой системы.

Проведение организационных изменений - это, пожалуй, наиболее критичная стадия процесса, потому что именно от грамотности  внедрения новой организационной  структуры зависит успех всего  мероприятия.