Организация оплаты труда на предприятии

Действующая до сих пор система организации оплаты труда неизбежно порождает уравнительность в распределении. Из-за грубых ошибок в оценке труда отдельных работников и структурных подразделений, она имеет слабый стимулирующий заряд, не поощряет лучших и экономически не наказывает нерадивых. Она слабо связана с конечными результатами труда структурных подразделений и всего предприятия в целом.
Целью курсовой работы является анализ механизма организации оплаты труда на пивоваренном заводе ОАО «Гамбринус», который бы соответствовал условиям функционирования предприятия в рыночных условиях и применение его на одном из цехов предприятия.

Введение………………………………………………………………………….3
1. Общая характеристика предприятия………………………………………...6
1.1. История создания, цели, задачи предприятия…………...................6
1.2. Организационная структура управления предприятием..................8
1.3. Основные виды деятельности………….…………………………...12
1.4. Характеристика персонала предприятия…………………………..14
2. Теоретические основы оплаты труда………………………………………..18
2.1. Государственное регулирование оплаты труда…………...............18
2.2. Элементы организации оплаты труда……………………………...20
2.2.1. Тарифная система…………………………………………..20
2.2.2. Бестарифная система………………………………………24
2.2.3. Нормирование труда……………………………………….27
2.3. Виды заработной платы………………….………………………….29
2.3.1. Основная и дополнительная заработная плата……... .......29
2.3.2. Номинальная и реальная заработная плата ………...........30
2.3.3. Критерии установления заработной платы ………...........32
2.3.4. Формы и системы заработной платы………………...........34
3. Анализ системы оплаты труда на предприятии……..………………….......39
3.1. Анализ организации оплаты труда…………………………............39
3.2. Доплаты, надбавки, премии, применяемые на
предприятии ………………………………………….……………….....43
3.3. Направления совершенствования оплаты труда…………………..48
Заключение……………………………………………………………………….50
Список литературы……………………………………………………………