Теоретичні засади матеріального стимулювання праці

- кількість  відпрацьованих годин.

Розглянемо рівень заробітних плат в Україні загалом та в туристичній сфері.

 

Таблиця 1.1

Середня заробітна плата в Україні  

Показник	2001 рік	2002 рік	2003 рік	Відхилення 2003/2002
				абсолютне, +/-	відносне, %
Середня заробітна плата в Україні, грн.	230	311	354	43	13,83
Середня заробітна плата туристичній галузі в Україні, грн.	375,85	331,00	359,36	28,36	8,57

 

Як видно з табл. 1.1 в 2003 році середня заробітна плата зросла на 43 грн. (13,83 %) при цьому середня заробітна плата в туристичні галузі щросла на 28,36 тис. грн. (8,57%).

Рис. 1.6. Динаміка стимулювання праці в туристичні сфері

 

Отже, для підприємств туристичного бізнесу заробітна плата — це стаття з високими витратами, пов'язана з виробництвом, яка включається до собівартості послуг і продукції й водночас є головним чинником забезпечення матеріальної зацікавленості працівників у досягненні високих кінцевих результатів праці, тому завданням менеджменту є визначення оптимального рівня збалансованості, який би відповідав сучасним умовам господарювання.

 

Розділ 2. Аналіз стану матеріального стимулювання праці у підприємств туристичної галузі

 

2.1. Оцінка тарифної  системи турфірми “САМ”

 

Туристична фірма "САМ" - найбільший туроператор України - була заснована в 1991 році групою професіоналів туристичного бізнесу, що проробили в ньому не менш 10 років. На дійсний момент Туристична фірма "САМ" - це розвита мережа представництв, що працюють у Києві й основних ділових центрах України, що відправляє своїх клієнтів відпочивати в більш ніж сорок країн світу цілий рік.

Напрямки діяльності:

 Виїзний туризм (групові й індивідуальні тури на курорти Середземномор'я, у столиці Європи, на гірськолижні курорти, і по екзотичних напрямках).

 Освіта за рубежем (загальні курси мов, екзаменаційні курси, спеціальні курси, канікулярні курси для дітей, середня освіта, вища освіта).

 Дитячий туризм. Відпочинок у Криму і за рубежем для дітей.

 Спецтури. Спортивний, релігійний, лікувальні, бізнес.

 В'їздний туризм (відпочинок і екскурсійні програми по Україні, організація конференцій, вивчення російської, української мов).

  Продаж і бронювання авіаквитків (Туристична фірма "САМ" - член Міжнародної асоціації авіаперевізників IATA).

  Продаж квитків на чартерні рейси.

Підприємство "САМ" створено і діє на основі Статуту та законодавства України.

Всі основні положення функціонування підприємства зафіксовані в Статуті.   Вищим органом "САМ"  є збори засновників. Вони складаються з засновників підприємства або призначених ними представників.

Основними сферами, щодо яких "САМ"   ставить свої цілі є:

- отримання  прибутку;

- робота  з клієнтами;

- рівень  життя співробітників;

- соціальна  відповідальність.

Таким чином, у широкому розумінні, метою туристичної фірми "САМ" є організація туристичних подорожей жителів України до країн далекого та ближнього зарубіжжя, одержання прибутку, збільшення валютних надходжень і здійснення за рахунок отриманих засобів подальшого розвитку самого підприємства і задоволення соціальних і економічних інтересів членів трудового колективу.

 

Контролюючий орган Ревізійна комісія

Вищий орган Збори засновників

Спостережна рада

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.1. Організаційна структура управління "САМ"

 Предметом діяльності "САМ" є:

- надання  послуг по прийому та обслуговуванню  іноземних туристів (громадян) та  громадян України;

- надання  іноземним туристам і громадянам  України, вітчизняним та іноземним  юридичним особам, організаціям  комплексу туристичних послуг: гідів перекладачів, екскурсійного обслуговування, помешкання, харчування, транспортного обслуговування та інших послуг і заходів;

- надання  послуг по легалізації документів  у Міністерстві юстиції, Міністерстві  закордонних справ, та нотаріальних  контор;

- здійснення посередницької діяльності щодо представлення інтересів громадян, підприємств та організацій за їх дорученням перед УПР і МР МВС України з питань паспортно-візової роботи;

- надання  послуг мешканцям м. Києва по  оформленню закордонних паспортів  через УПР і МР МВС України в м. Києві;

-  організація  усіх видів пасажирських перевезень  у складі комплексного туристичного  обслуговування на залізниці, на  підставі фрахтування морських  та річних суден, чартерних авіарейсів, бронювання місць для туристичних  груп та індивідуальних туристів на морських, річкових суднах та лінійних авіарейсах;

- здійснення  імпортно-експортних операцій, проведення  біржових, лізингових та ділерських  операцій, рекламної роботи та  маркетингу, надання посередницьких, побутових, консультаційних, інформаційних, страхових, аудиторських, юридичних та інших послуг українським та іноземним юридичним та фізичним особам за національну та іноземну валюту,

- надання  послуг громадянам України та  іноземним громадянам (туристам) по  оформленню страхових полісів в сфері туризму та віз для в'їзду та виїзду за кордон;

- організація  навчання, стажування, виробничої практики  за кордоном;

-  організація  міжнародного та внутрішнього  туризму;

Також для здійснення певних видів господарської діяльності, таких як організація іноземного туризму, організація внутрішнього туризму, організація зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності.

Основні показники фінансово-господарської діяльності турфірми "САМ" наведені в таблиці 2.1.

Проаналізувавши за табл. 2.1. основні показники турфірми "САМ" бачимо, що обсяг виручки від реалізації продукції даного підприємства у звітному році зменшився  на 4,32% в порівнянні з минулим. Так, у 2003 році доход від реалізації склав 5236,8 тис. грн., що на 4,32% менше ніж у 2002 році. Майже на такий відсоток зменшилась і величина податку на додану вартість (4,34%).

Таблиця 2.1

Основні показники фінансово-господарської діяльності турфірми "САМ" за 2002-2003 роки (тис. грн.)

Показники	2002 р.	2003 р.	Відхилення (+,-)
			Абсолютне	відносне, %
1. Дохід (виручка) від реалізації  продукції (товарів, робіт, послуг)	5473,2	5236,8	-236,4	-4,32
2. Податок на додану вартість	912	872,4	-39,6	-4,34
3. Чистий дохід (виручка) від реалізації  продукції (товарів, робіт, послуг)	4561,2	4364,4	-196,8	-4,31
4. Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг)	1680	1494	-186	-11,07
5. Валовий прибуток (збиток)	2881,2	2870,4	-10,8	-0,37
6. Адміністративні витрати	2388	2379,6	-8,4	-0,35
7. Витрати на збут	372	364,8	-7,2	-1,94
8. Інші операційні витрати	2,4	3,6	1,2	50,00
9. Інші операційні доходи	23,5	14,7	-8,8	-37,45
10. Фінансовий результат від операційної  діяльності	142,3	137,1	-5,2	-3,65
11. Фінансовий результат від звичайної  діяльності до оподаткування	142,3	137,1	-5,2	-3,65
12. Податок на прибуток від звичайної діяльності /п.11*30%/	42,7	41,1	-1,6	-3,75
13. Фінансовий результат від звичайної  діяльності	99,6	96	-3,6	-3,61
14. Чистий прибуток (збиток)	99,6	96	-3,6	-3,61
15. Рентабельність реалізації, % /п.10 : п.1/	2,60	2,62	0,02	0,69
16. Рентабельність основної діяльності, % /п.10 : /п.4 + п.6 + п.7 + п.8//	3,20	3,23	0,03	0,90

 

Продовження табл.  2.1 

17. Рентабельність підприємства, % /п.14 : п.1/	1,82	1,83	0,01	0,74
18. Загальна кількість працюючих, осіб	220	225	5	2,27
19. Продуктивність праці	24,9	23,3	-1,6	-6,43
20. Прибуток на одного працюючого	0,45	0,43	-0,02	-4,44
21. Основні фонди	1754,4	1540,8	-213,6	-12,18
22. Фондовіддача, одиниць	3,12	3,4	0,28	8,97
23. Оборотні активи	1918,8	2211,6	292,8	15,26

 

Позитивним є зменшення величини та рівня витрат, пов’язаних з операційною діяльністю підприємства:

- собівартість  реалізованої продукції (товарів, послуг) з 1680 тис. грн. до 1494 тис. грн., у відсотках  становить 11,07 %;

- адміністративних  витрат з 2388 тис. грн. до 2379,6 тис. грн., що становить 0,35 %;

- витрати на  збут з 372 тис. грн. до 364,8 тис. грн., що  становить 1,94%.

На формування фінансового результату від звичайної діяльності підприємства в 2003 році позитивний вплив зробила сума доходу від іншої діяльності (відсотки від фінансових інвестицій, від реалізації необоротних активів тощо), яка склала 14,7 тис. грн.

Отже, фінансовий результат від звичайної діяльності до оподаткування у звітному році склав 137,1 тис. грн., що на 3,65 % менше, ніж у 2002 році (142,3 тис. грн.). Чистий прибуток підприємства в 2003 році зменшився на 3,6 тис. грн. порівняно з 2002 роком. Рентабельність реалізації в 2002 році зросла до 2,62% порівняно з 2002 роком 2,6%. Рентабельність підприємства зросла в 2002 році зросла з 1,82% до 1,83%.

За рахунок збільшення чисельності працівників в 2003 році з 220 до 225, продуктивність праці зменшилася на 1,6 тис. грн. (6,43%) та прибуток на одного працюючого зменшився з 0,45 тис. грн. в 2002 році до 0,43 тис. грн. в 2003 році. 

Отже, можна зробити висновок, що основні показники фінансово-господарської діяльності турфірми "САМ" зазнали негативних змін у звітному році порівняно з 2002 роком. В зв’язку з цим діяльність підприємства в подальшому повинна бути направлена на пошук нових рішень. Схематично динаміка основних показників наведена у вигляді діаграми на рис. 2.2.

 

Рис. 2.2. Динаміка основних показників турфірми "САМ" за 2002-2003 рр.

 

Розглянемо тарифну сітку, що використовується в турфірмі “САМ”:

тарифні розряди:             1 2 3 4 5 6

тарифні коефіцієнти: 1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0

Діапазон тарифної сітки від 1 до 2. Розрахуємо абсолютне та відносне збільшення її тарифних коефіцієнтів.

Таблиця 2.2

Показники тарифної сітки

Тарифні розряди:	1	2	3	4	5	6
Тарифні коефіцієнти	1,0	1,2	1,4	1,6	1,8	2,0
Абсолютне зростання		0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
відносне зростання		20	16,667	14,286	12,5	11,111

 

Як видно з таблиці тарифні коефіцієнти наростають з рівномірним кроком та спадаючим темпом росту, тому ця тарифна сітка не стимулює підвищення кваліфікації.

Більшість працівників турфірми знаходиться на посадових окладах, які залежать від займаних посад, що займають працівники. Тому доцільно проаналізувати структуру та рух кадрів.  

Розглянемо структуру кадрового забезпечення турфірми "САМ" в 2002-2003 роках.

 

Таблиця 2.3

Чисельність і структура персоналу турфірми "САМ", чоловік

Персонал	2002 рік		2003 рік		Відхилення
	Чол.	%	Чол.	%	абсолютне	Відносне	Структурне
Керівники	65	29,55	60	26,67	-5	-7,69	-2,88
Спеціалісти	75	34,09	85	37,78	10	13,33	3,69
Молодший персонал	50	22,73	55	24,44	5	10,00	1,72
Інші	30	13,64	25	11,11	-5	-16,67	-2,53
Всього	220	100,00	225	100,00	5	2,27	*