Учет готовой продукции

Реализация  продукции осуществляется в соответствии с заключенными договорами или путем  свободной продажи через розничную  торговлю. [12]

Хоружий Л.И., Расторгуева Р.Н., Алборов Р.А. [17] излагают, что свою продукцию сельскохозяйственная организация должна продать потребителю; в процессе продажи выявляются ее полезность и качество. Объем проданной продукции, выполненных работ, оказанных услуг характеризует конечный результат деятельности организации, выполнение ею своих обязательств перед потребителями.

Объем проданной  продукции — это сумма стоимости  продукции, отгруженной покупателям, выполненных работ и оказанных  услуг для заказчиков, на которые  в соответствии с договором перешли  права собственности.

Продажей  завершается кругооборот средств  организации, так как товар превращается в деньги. Сельскохозяйственная организация  возмещает свои затраты, связанные  с производством и продажей продукции, и реализует созданный в производстве чистый доход, который частично перечисляется в государственный бюджет и частично остается у организации в виде прибыли. Продажа отражает экономические связи между организациями и между организациями и государством. [18]

На счете 43 «Готовая продукция» осуществляется учет наличия и движения готовой продукции - части материально-производственных запасов предприятия, которая является конечным результатом производственного процесса и предназначена для реализации.

Учет  готовой продукции ведется одним  из следующих методов:

по фактической  себестоимости, которая складывается из затрат на производство и реализацию продукции;

по плановой (нормативной) себестоимости, которая  исчисляется на основе плановых затрат и выхода продукции в соответствии с разработанными нормами и нормативами (с использованием счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»);

по плановой (нормативной) себестоимости продукции  в аналитическом учете с отражением отклонений фактической себестоимости  от плановой на счете 43 «Готовая продукция» таким образом, чтобы данные синтетического счета 43 «Готовая продукция» соответствовали  фактической себестоимости.

Применяемый предприятием способ учета себестоимости  готовой продукции определяется его учетной политикой.

На реализацию продукции сельского хозяйства  выписываются счета-фактуры. Вывоз  зерна оформляют товарно-транспортной накладной (зерно) (ф. № 190-АПК), молока —  товарно-транспортной накладной (молсырье) (ф. № 192-АПК). При использовании готовой  продукции на внутрихозяйственные  цели расход ее фиксируют в лимитно-заборных картах или накладных внутрихозяйственного назначения. [19]

По мнению Хахоновой Н. Н. [18] готовая продукция представляет собой часть материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям других документов, в случаях установленных законодательством.

Организация учета готовой продукции на предприятии  должна обеспечить формирование информации о наличии и движении готовой  продукции по местам хранения и материально  ответственным лицам.

Данные  аналитического и синтетического учета  готовой продукции должны обеспечивать получение необходимых данных для  составления бухгалтерской отчетности.

Отпуск  готовой продукции покупателям (заказчикам) осуществляется в организациях на основании  соответствующих первичных учетных  документов – накладных.

Основанием  для оформления накладной на отпуск готовой продукции на складе, в  отдельных случаях непосредственно  в подразделениях организации является распоряжение руководителя организации  или уполномоченного им лица, а  также договор с покупателем (заказчиком).

На основании  накладных на отпуск готовой продукции  выписывает счета-фактуры в двух экземплярах, первый из которых не позднее 5 дней с даты отгрузки продукции (товара) высылается (передается) покупателю, а  второй остается у организации –  поставщика для отражения в книге  продаж и начисления налога на добавленную  стоимость.

При отгрузке (отпуске) готовой продукции определяются суммы, подлежащие оплате покупателем, оформляется и предъявляется  ему к оплате расчетный документ. [21]

 

 

 

 

 

 

2. ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА СПК "КРОШИН"

СПК «Крошин» является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного  членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту  сельскохозяйственной продукции, а  также иной, не запрещенной законодательством  деятельности.

СПК «Крошин» реорганизован путем присоединения  к нему сельскохозяйственного производственного  кооператива «Подлесейский край»  и СПК «Пригород», является правопреемником  всех их прав и обязанностей и несет  ответственность по всем их долгам и обязательствам.

Кооператив  является юридическим лицом, имеет  расчетный счет, валютный и другие счета в учреждениях банков, самостоятельный  баланс, печать со своим наименованием, штампы со своим наименованием, другие реквизиты юридического лица.

     В своей деятельности кооператив  руководствуется  Коллективном  договором в соответствии с  действующим законодательством.

     Специализация данного хозяйства  молочно-мясная с развитым производством  зерновых и технических культур.  Производство технических культур  не является основным видом  деятельности кооператива, хотя  ему уделяется много внимания. Основным видом деятельности  кооператива является производство  и сбыт сельскохозяйственной  продукции.

Сложившаяся на предприятии специализация  в значительной мере влияет на результаты его деятельности. Основным показателем, характеризующим специализацию  хозяйства, является структура товарной продукции. Товарная продукция –  это часть валовой продукции, которая реализуется организациями и хозяйствами по рыночным условиям, т. е. в товарную продукцию включают все виды реализации продуктов, работ, услуг независимо от категории хозяйств.  Состав и структура товарной продукции СПК «Крошин» рассмотрим в таблице 2.1.

 

 

Таблица 2.1 - Динамика состава и структуры товарной продукции

Вид продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012 г. в % к 2011 г.
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерно	3487	15,4	7491	14,6	19118	17,9	548,3
Рапс	1006	4,4	3819	7,4	5999	5,6	596,3
Сахарная свекла	4046	17,8	11294	22	19770	18,5	488,6
Другая продукция по растениеводству	269	1,2	537	1	943	0,8	350,6
Итого по растениеводству	8808	38,8	23141	45	45830	42,8	520,3
КРС(в ж.м.)на мясо	2892	12,7	5786	11,3	13606	12,7	470,5
Молоко	10427	46	21002	40,9	44943	41,9	431
Продано на племенные цели и прочая продажа	496	2,2	1356	2,6	2572	2,4	518,5
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	48	0,2	64	0,1	126	0,1	262,5
Другая продукция по животноводству	3	0,1	4	0,1	4	0,1	133,3
Итого по животноводству	13866	61,2	28212	55	61251	57,2	441,7
Всего по сельскому хозяйству	22674	100	51353	100	107081	100	472,3
Коэффициент специализации	0,29		0,27		0,27		93,1

 

Данные  таблицы 2.1свидетельствуют  о том, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в 2012 году занимает реализация молока – 41,9%,сахарной свеклы- 18,5%, зерна – 17,9%. За анализируемый период наблюдается увеличение выручки от реализации данных видов продукции на 331%, 388,6% и 448,3 % соответственно.

В сельском хозяйстве земля является главным  средством производства. От рационального  использования земли, повышения  ее плодородия зависит развитие отраслей сельскохозяйственного производства. Характеристика землепользования представлена в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 – Динамика состава и  структуры землепользования СПК  «Крошин»

Экспликация земель	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012 г. в % к 2011 г.
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	10890	100	11340	100	14787	100	135,8
В т.ч. сельхозземли	9824	90,2	9771	86,2	12808	86,6	130,4
из них: пахотные	6145	56,4	6098	53,8	8033	54,3	130,7
луговые	3628	33,3	3623	32	4673	31,6	128,8
под постоянными культурами	51	0,5	50	0,4	102	0,7	200
Несельхозземли	1066	9,8	1569	13,8	1979	13,4	185,6
Качество почвы, баллов:         сельхозземель	23		23		23		100
пахотных	25		25		25		100

 

Как видно  из данных таблицы 2.1, общая земельная  площадь СПК «Крошин» значительно изменилась в период с 2010 г. по 2012г. Наибольший удельный вес в структуре сельхозземель занимают пахотные, за указанный период их доля увеличилась на 30,7 %, луговые в среднем увеличились на 28,8%, а размер земли под постоянными культурами на 2012 г. увеличился в 2 раза. По данным кадастровой оценки средний балл сельхозземель составляет -, пашни - .

Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми  ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объёмов продукции  и повышения эффективности производства. Динамику численности трудовых ресурсов и обеспеченности ими в СПК «Крошин» рассмотрим в таблице 2.3.

 

 

 

 

Таблица 2.3 –  Динамика численности трудовых ресурсов и обеспеченности ими

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2011 г.	В среднем по району
Среднегодовая численность работников,чел.	548	551	562	102,6	397
Трудообеспеченность,чел/100 га	5,2	4,8	3,8	73,1	5,64
Нагрузка на 1 среднегодового работника,га: сельхозземель	17,9	17,7	22,7	126,8	17,74
пахотных	11,2	11	14,3	127,7	11,75

 

Из  данных таблицы 2.3 видно, что среднегодовая численность работников в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 14 человек или на 2,6 %. Трудообеспеченность организации уменьшилась на 26,9 %. Нагрузка сельскохозяйственных земель на 1 работника выросла на 26,8% и нагрузка пахотных земель на 1 работника увеличилась  27,7% .

Одним из условий стабильности производства, выполнения намеченных планов и принятых обязательств, своевременного и качественного  выполнения технологических операций и производственных процессов на всех участках производства является обеспеченность предприятия рабочей  силой, уровень их квалификации.