Организация управления хранением товаров на складе в ООО «Трансстрой»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2013 в 21:20, курсовая работа

Описание работы

Основной целью данной дипломной работы является рассмотрение на материалах ООО «Трансстрой» практического порядка организации управления хранением товаров на складе, а также разработка предложений по её совершенствованию. Поставленная цель, предопределили решение следующих задач: – изучить виды, функции складов и основные складские операции; – рассмотреть методы учета и документальное оформление хранения; – изучить новые технологии работы и системы управления складом, внедряемые в ООО «Трансстрой»; – сформулировать рекомендации по усовершенствованию организации управления хранением товаров на складе ООО «Трансстрой».

Содержание работы

Введение…………………………………………………
Глава 1……………………………………………………
1.1 Склады их определения и виды………………………………………
1.2 Хранение товаров на складе……………………………………………………
1.3 Классификация складских помещений……………………………………………
1.4 Система складирования как основа рентабельности работы склада………………
1.5 Краткая характеристика складских операций……………..
1.6 Процесс складирования………………………………………………………………..
1.7 . Логистический процесс на складе……………………………………………………
Глава 2……………………………………………………….
2.1 Значение, задачи и методы учета материальных ресурсов на складах………….
2.2 Документальный учет товаров на складе…………………………
2.3 Учет поступления материалов и расчетов с поставщиками………………………..
2.5 Влияние изменения материалоёмкости на показатели работы предприятия.
2.7 Применение системы управления складом WMS…………………….
Глава 3 Основные недостатки организации управления хранением и способы их устранения
3.1 Общие рекомендации по организации хранения
3.2 Рациональное размещение и укладка товаров на складе
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

диплом 2.docx

— 155.43 Кб (Скачать файл)

Государственными и общеотраслевыми  стандартами, иными нормативными документами, стандартами, разработанными самой  торговой организацией, устанавливается  режим хранения товаров. Под режимом  хранения понимают:

- температуру хранения;

 влажность;

- освещение;

- сроки хранения.

Так, например, ГОСТом 10581-91 для швейных изделий установлены следующие условия хранения:

1) изделия должны храниться  в крытых складских помещениях  и быть защищены от прямого  попадания солнечных лучей и  атмосферных воздействий;

2) изделия, транспортируемые  в подвешенном или сложенном  виде, должны храниться до реализации  в подвешенном виде, транспортируемые  в потребительской таре - или связанными  пачками, в бумаге или без  нее - на стеллажах;

3) расстояние от пола  до нижней части полки стеллажа  должно быть не менее 0,2 м,  от внутренних стен до изделий  - не менее 1 м, между стеллажами - не менее 0,7 м.

Если при хранении товара произошла его порча, то в первую очередь комиссия проверяет режим  хранения. При нарушении указанного режима виновные лица возмещают организации  убытки от порчи товара.

Материально ответственные  лица, работающие на складе (магазине, ином торговом подразделении), ведут  количественно-суммовой учет товаров  на специальных карточках унифицированной  формы. Кроме этого, материально  ответственные лица составляют товарные отчеты, в которых отражают поступление и отпуск товаров за определенный период времени. Товарные отчеты с приложенными к ним первичными приходными и расходными документами передаются в бухгалтерию. Срок представления товарных отчетов (от 1 до 10 дней) устанавливается руководителем и главным бухгалтером торговой организации в зависимости от условий работы (объемов поставок, товарооборота и пр.).

Если товары учитываются  торговой организацией по продажным  ценам, то применяется так называемый стоимостный (суммовой) или сальдовый  метод учета товаров. В таком  случае материально ответственные  лица составляют товарный отчет унифицированной  формы ТОРГ-29 и отчет по таре унифицированной  формы ТОРГ-30.

Форма ТОРГ-29 «Товарный отчет»

В адресной части товарного  отчета следует указать наименование организации, структурного подразделения, Ф.И.О. материально ответственного лица, номер товарного отчета, дату его  составления, а также период, за который  он составляется. В приходной части  товарного отчета отражается в стоимостном  выражении остаток товаров на дату составления предыдущего товарного  отчета и поступление товаров  и тары по сопроводительным документам. Каждый приходный документ записывают отдельно. При этом указывают наименование поставщика, вид приходного документа, его дату и номер. Затем рассчитывают общую сумму оприходованных товаров  за отчетный период и итог прихода  с остатком на начало периода.

В расходной части товарного  отчета определяют общую сумму расхода  товаров и тары за отчетный период. Каждый расходный документ отражается отдельной строкой (выручка по чекам  контрольно-кассовой техники (ККТ), выручка  мелкорозничной торговли по приходным  ордерам, возврат поставщику некачественного  товара, перемещение товаров, отпуск мелким оптом и т. д.).

Товарный отчет составляется для подтверждения товарного  остатка.

Материально ответственное  лицо составляет товарный отчет в  двух экземплярах.

Все приходные и расходные  документы, на основании которых  составлен отчет, следует располагать  в хронологическом порядке.

Нумерация товарных отчетов  должна быть последовательной с начала и до конца года с первого номера.

Товарные отчеты материально  ответственных лиц, которые поступили  на работу не с начала года, нумеруются с первого номера от даты начала работы и до конца года.

В тексте и цифровых данных товарных отчетов неоговоренные  исправления и подчистки не допускаются. Чтобы исправить ошибку в товарном отчете, необходимо аккуратно одной  чертой зачеркнуть неправильную запись, надписать правильный текст или  цифру, сделать запись «Исправлено», проставить дату исправления и подтвердить  исправление подписями бухгалтера и материально ответственного лица.

Товарный отчет подписывают  материально ответственное лицо и бухгалтер, который принимает  этот отчет. Утверждает отчет руководитель торговой организации или лицо, на которое возложены эти обязанности  приказом руководителя.

Первый экземпляр отчета сдается в бухгалтерию с приложенными к нему приходными и расходными документами. Второй экземпляр остается у материально  ответственного лица.

Следующий пример покажет  нам, как правильно заполнить  товарный отчет.

Форма ТОРГ-28 «Карточка количественно - суммового учета»

Карточка ведется материально  ответственным лицом на каждое наименование и сорт товара. Записи в карточке производятся в количественном и  суммовом выражении на основании  первичных приходных и расходных  документов, которые материально  ответственное лицо еда сдает  в бухгалтерию с товарным отчетом.

Если количественно-суммовой учет применяется в организации  розничной торговли, ведущей учет товаров по продажным (розничным) ценам, то на однородные товары с одинаковыми  розничными ценами открывается одна карточка.

В оптовой торговле учет товаров ведется по покупным ценам. Составление товарного отчета по форме ТОРГ-29 является довольно сложным, так как для получения товарного  остатка в покупных ценах необходимо и расходную часть товарного  отчета составлять в этих ценах. Данные для отчета следует брать из карточек количественно-суммового учета (ТОРГ-28).

Этот отчет содержит следующие  показатели: сумма остатка с предыдущего  товарного отчета в целом по подотчету  материально ответственного лица, приход товаров за период по наименованиям, расход товаров за тот же период по наименованиям и остаток в  суммовом выражении на конец периода.

Такая форма отчета может  применяться в торговой организации  с небольшим оборотом товаров  и ограниченным товарным ассортиментом.

Как правило, для оптовых  организаций применяется следующая  схема учета товаров:

1) материально ответственное  лицо ведет «Журнал учета товаров  на складе» (ТОРГ-18);

2) бухгалтер присваивает  каждому наименованию поступившего  товара номенклатурный номер  и открывает на каждый поступивший  товар карточку количественно-суммового  учета (ТОРГ-28). Эта карточка передается  материально ответственному лицу. Материально ответственное лицо  производит в карточке записи  по приходу и расходу товара. Если в организацию поступает новый товар с тем же наименованием и по той же покупной цене, то новая карточка не открывается, а записи производятся в прежней карточке;

3) в сроки, установленные  руководителем и главным бухгалтером  организации, материально ответственное  лицо сдает бухгалтеру сопроводительный  реестр сдачи документов (ТОРГ-31), к которому прилагает приходные  и расходные документы. Если  со склада отпускается товар  в мелкорозничную торговую сеть, то в реестр необходимо включить  расходноприходную накладную;

4) бухгалтер обрабатывает  поступившие документы (делает  по ним бухгалтерские проводки) и выводит товарный остаток  на балансовом счете 41 «Товары»  по каждому месту хранения  товаров и материально ответственному  лицу;

5) ежемесячно бухгалтер  проводит сверку товарных остатков, которые числятся в карточках  количественно-суммового учета (ТОРГ-28), с товарным остатком в балансе.

Форма ТОРГ-18 «Журнал учета  товаров на складе»

Этот журнал предназначен для количественного учета товаров. Он содержит такие показатели:

- дату и номер приходных  и расходных документов;

- приход, расход и остаток  каждого наименования товара  по количеству;

- сведения о поставщике  или покупателе товара;

- прочие сведения (в 7-й  графе можно указать, например, дату регистрации документа, сведения  о поступивших товарах и пр.).

Журнал применяется для  учета движения и остатков товаров  и тары на складе (в кладовой). При  компьютерной обработке приходных  и расходных документов возможен вариант получения формы журнала  в виде отдельной ведомости на бумажных и машинных носителях информации.

Журнал ведется материально  ответственными лицами по наименованиям, сортам, количеству и цене.

Записи в журнал производятся на основании приходно-расходных  документов или накопительных ведомостей по учету отпуска товаров и  тары за день.

Форма ТОРГ-31 Сопроводительный реестр сдачи документов»

Применяется для регистрации  приходных и расходных документов. Составляется в двух экземплярах  материально ответственным лицом  на приходные и расходные документы  по операциям за отчетный период.

Первый экземпляр с  приложенными к нему документами  под расписку передается в бухгалтерию  или на обработку средствами вычислительной техники. Второй экземпляр остается у материально ответственного лица.

Поступление и отпуск товаров  по наименованиям и количеству завскладом регистрирует в «Журнале учета товаров  на складе» (ТОРГ-18).

Партионный учет товаров (формы МХ-10, МХ-19)

При партионном и партионно-сортовом способах хранения товаров на каждую партию товаров выписывается партионная карта в 2-х экземплярах. Один экземпляр остается на складе и является регистром складского учета, а второй - передается в бухгалтерию. Партионная карта заполняется по унифицированной форме № МХ-10 (утверждена Постановлением Госкомстата РФ от 09.08.1999 г. № 66).

Одной партией считают:

- товары, поступившие одним  видом транспорта, независимо от  количества транспортных документов;

- товары одного наименования, поступившие одновременно по  нескольким транспортным документам  от одного поставщика.

Учет товаров в партионных картах ведется на основании приходных и расходных товарных документов. При заполнении партионной карты в ней указывают:

- номер партионной карты и дату ее составления;

- наименование товара;

- номер и дату акта  о приеме товара;

- номер и дату накладной,  по которой товар поступил;

- реквизиты поставщика, вид  транспорта, место отправления;

- наименование, сорт и  количество (массу) товара. По мере  отпуска товаров в партионной карте указывают:

- дату отпуска;

- номер расходного товарного  документа;

- наименование получателя;

- вид транспорта, место  отправления;

- наименование, сорт и  количество (массу) отпущенного товара. Полный расход партии товаров  оформляют в партионной карте подписями заведующего складом и товароведа. После этого партионную карту передают в бухгалтерию для проверки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.5 . Анализ эффективности использования материальных ресурсов на примере ООО «Трансстрой».

Повышение эффективности  использования материальных ресурсов обуславливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение её себестоимости и рост прибыли.

Все материальные затраты  на производство складываются из прямых материальных затрат и материальных издержек в комплексных статьях  расходов, то есть в общепроизводственных и общехозяйственных расходах. Таким  образом, на изменение общей материалоёмкости продукции, прежде всего, влияют два  фактора:

  1. материалоёмкость продукции по прямым материальным затратам;
  2. соотношение всех материальных затрат и прямых материальных затрат:

МЕ = МЗ / ВП = (МЗпр / ВП) * (МЗ / МЗпр) = МЕпр * Ксоотн.

Дадим оценку выполнения планового  задания по использованию материалов на предприятии. На основании приложений №№ 6 и 7 рассчитаем основные показатели, необходимые для анализа использования  материалов в отчётном периоде:

  • материалоёмкость:

МЕ = МЗ / ВП;

  • материалоотдача:

МО = ВП / МЗ;

  • коэффициент соотношения общих и прямых материальных затрат:

Ксоотн. = МЗ / МЗпр.

 

Полученные в результате расчётов по приведенным выше формулам данные оформим в таблице,рассчитав при этом отклонение в абсолютном и относительном выражени 

 

Таблица 2.1.

Анализ выполнения планового задания по использованию  материалов.

№ п/п

Показатели

План

Факт

Отклонение

абс.

%

1

Объём произведённой продукции, тыс.грн.

822 858,5

811 428,5

-11 430,0

-1,39%

2

Материальные затраты, тыс.грн.

674 034,0

655 927,0

-18 107,0

-2,69%

3

Из них прямые материальные затраты, тыс.грн.

638 728,9

620 717,4

-18 011,5

-2,82%

4

Материалоёмкость общая 

0,819

0,808

-0,011

-1,32%

5

Материалоёмкость по прямым материальным затратам 

0,776

0,765

-0,011

-1,45%

6

Материалоотдача общая

1,221

1,237

0,016

1,33%

7

Материалоотдача по прямым материальным затратам

1,288

1,307

0,019

1,47%

8

Коэффициент соотношения  общих и прямых затрат

1,0553

1,0567

0,0015

0,14%

Информация о работе Организация управления хранением товаров на складе в ООО «Трансстрой»